Em dùng bột 13 sẽ ngon hơn vì bột không nhồi cần hàm lượng protein cao để bánh nở tốt và dai ngon hơn. Nếu chỉ có bột 11 thì em dùng phương pháp ủ chậm qua đêm trong tủ lạnh, việc ủ chậm giúp bột sẽ tạo mạng lưới gluten mạnh hơn. Em chỉ cần trộn hết các nguyên liệu lại cho đều ( không cần cho bột nghỉ lần 1, lần 2, và ủ như trong video) cho bột vào đồ đựng lớn gấp 3 lần bột sau đó đậy kín cho vô ngăn mát, sáng dậy lấy ra ấn cho xẹp bọt khí, chia bột, tạo hình, ủ nở và nướng như trong video. Một số lưu ý: *** Vì bột 11 có độ hút nước kém hơn bột 13 nên em bớt nước lại và tự canh miễn sao bột nhồi không khô nhưng sẽ không dính tay là được. *** Vì ủ chậm nên lượng men chỉ dùng 1/2 lượng trong công thức *** Khi đã tạo hình bánh xong vì lượng men ít và bột lạnh bánh sẽ mở chậm hơn nên khi ủ bằng khay nước sôi phía dưới trong lò thì 1/2 thời gian ủ em thay ca nước sôi khác để bánh mau nở hơn. Nhớ canh bánh theo độ đạt đã chia sẻ không canh bằng thời gian em nhé.
@@LucyNguyen-h có cả bột số 10 hả bạn? Mình chưa thấy luôn. Nhưng theo chị này giải thích thì bột càng có protein thấp càng hút nước kém á, chắc sẽ bị nhão.
E cảm ơn c nhiều lắm, e vừa lm xong bánh rất ngon, giòn, ruột mềm và xốp. 2 lần trước e bị fail và rất vất vả, nhưng làm theo của chị e thành công hơn mong đợi và nhàn lắm.🥰🥰
Mình đã làm theo ct và đã thành công tuy vỏ bánh vẫn chưa đc mỏng nhưng vẫn có vết chất chim và bên trong ruột mềm dai . Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm này
Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức của bạn thành công hơn mong đợi, hihi rất vui khi cả nhà đều khen , và ko còn muốn mua bánh mì để ăn nữa , chúc bạn luôn khoẻ!
Nhìn bàn tay là biết người siêng năng, chịu khó từ nhỏ...Nghe giọng nói là biết người thật hiền. Hướng dẫn ngắn gọn, rõ ràng mà dễ hiểu...Triển ngay và luôn đây! Cảm ơn chị đã chia sẻ! ❤
Este pequeno e moderno jardim da cidade de Londres é um ótimo exemplo de como combinar diferentes plantas para criar um esquema interessante e satisfatório.
Chị Đã làm bánh mì VN theo nhiều công thức khác nhau nhưng cách của Trang là the best so far. Bánh làm lần đầu mà ngon lắm luôn. Vỏ dòn, ruột rỗng. Cám ơn Trang đã chỉ dẫn rất chi tiết. Làm bánh ra ngon thì mới có động cơ làm tiếp.
Công thức khác e làm bị thất bại , hôm nay làm ct của chị ,em cũng xịt nước trong 7 phút đầu , bánh vàng, giòn ,con em nói ngon hơn ngoài tiệm , cảm ơn chị nhiều
Em làm bằng bột mì hoa ngọc lan, sau khi nhồi bột đều cho vào tủ lạnh ủ qua đêm. Sáng hôm sau tạo hình, ủ và nướng theo hd của chị. Bánh mì nở đẹp, da mỏng, giòn rốp rốp lun ạ. Lần đầu em làm thành lun. Cảm ơn chị rất rất nhiều ạ. ♡♡♡♡
@@kimnhunguyen3038 mình làm tất cả nguyên liệu giống ik hd của chị Trang vậy ák b. Nhưng sau khi nhồi hỗn hợp thành khối thì mình đem ủ trong tủ lanh qua đêm. Sáng hôm sau lấy ra chỉ cần chia bột và tạo hình rồi ủ và nướng theo đúng hd vậy bạn ạ.
@@hoaipham4664 bạn xem chị Trang hướng dẫn nick ngoc huyen bên dưới có hướng dẫn ủ đêm đó nước thì mình cho 220ml với 500gr bột mì đa dụng meizan còn tùy thuộc vào độ hút nước của bột nữa. Còn lại xem phản hồi của c Trang bên dưới bạn.
ui mình làm thử r, làm bao nhiêu công thức cuối cùng công thức ko nhào bột này lại thành công mĩ mãn đến thế , cả nhà khen quá chừng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều 🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẽ, bạn hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu. Mình đã làm thành công bột 13 và 11, chỉ chưa làm cho nó bung cánh như của bạn được thôi nhưng ăn rất ngon.
Còn khoảng 7cm bạn cuộn nhẹ bột lại, và khi cắt bánh bạn cho dao nghiêng góc 30° so với mặt bánh, cắt lại lần 2 cho dao nằm ngang( Không cắt xuống mà cắt ngang) cắt lại vô đừng cắt giống như mình cắt cho cánh sâu hơn cũng giúp bánh dễ bung cánh hơn. Mình rất vui vì bạn thích cách làm này và cảm ơn bạn đã nhắn cho mình biết nhé🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Bữa giờ rất muốn làm thấy nhiều cách kì công quá , mình cũng chưa làm , nay gặp công thức bạn chỉ , mình đang ủ chuẩn bị nướng á
Cả nhà mình đã ăn hết 8 ổn lun rồi , mà cho mình hỏi chỉ có 2 ổn là nó nở to , còn lại thì ăn vẫn ngon nhưng độ nở lại không bằng 2 ổ kia . Bạn góp ủa giúp mình để lần sau làm tốt hơn
Em làm thành công luôn . rất may có video của chị nhòi tay. khá thành công . em k có máy nhòi . .em làm bằng bọt mì đa dụng . tuy nhiên . giòn và ngon lắm ạ hihi.em cảm ơn chị nha
Mình mới làm hôm nay, mọi khi làm công thức cũ của bạn đã thấy rất thích nay cthuc mới lại thích hơn do ít nhồi (máy nhồi của mình cực ồn) mà thành quả lại rất xốp. Bạn ra nhiều nhiều video làm bánh mì nhé, kiểu ko nhồi này càng tốt ạ. Cảm ơn cthuc của bạn và chúc bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch này
Em đã làm theo công thức của chị làm cả bột số 13 lẫn 11 bột số 11 thì em ủ trong tủ lên men chậm qua đêm . cả hai bánh khi nướng chín không khác nhau lắm vỏ giòn mỏng bên trong có thớ mềm thơm bột số 11 làm theo công thức ủ chậm nên để 1/2 men nên bánh ko hề vương 1 chút mùi men nào. Cảm ơn chị
Cô Trang có phải là dân Dalat và hiện tại còn ở Dalat khg? Cám ơn đã chỉ dẫn tận tình cách làm bánh mì, ở Mỹ, nơi tôi ở khó tìm được một ổ bánh mì ngon. Có những quán ăn VN phải mua bánh mì người Việt mình làm bên Vancouver về để làm Vietnamese Sanwiches bán cho khách. Nói đến Dalat, thật khó quên lò bánh mì nổi tiếng Vĩnh Chấn (bõ VN đi lâu rồi nên khg nhớ có phải đúng tên khg?) nằm xeo xéo rạp hát Hòa Bình. Tôi rất thích cách cô post lời chỉ dẫn thật rỏ ràng và dễ hiểu bên dưới. Xin hãy tiếp tục làm cách chỉ dẫn này cho những cách công thức sau này nhé. Chúc cô đạt được nhiều thành công. Chúc một ngày vui và an lành
Dạ em là dân Đà Lạt, hiện tại em vẫn ở Đà Lạt. Do công việc hiện tại của em quá bận, nên chưa làm video mới ạ. Em sẽ cố gắng sắp xếp thời gian để chia sẻ những gì mình đã làm được để mọi người cùng làm ạ. Em cảm ơn rất nhiều.
Bạn chia sẽ cách làm bánh mì việt nam rất chi tiết và dễ hiểu ... nhìn mấy ổ bánh mì căng tròn vàng giòn hấp dẫn quá nak Thanks bạn đã chia sẽ với mn nhé !
Chi oi , cho em hỏi cái lo nướng cua chi de nhiệt độ bao nhiêu khi chi nướng va chế độ super convection hay sao? Vi em có cái lò nướng giống của chị (mini oven của Beville) cảm ơn chị bánh nhìn ngon quá
Tuy em chưa làm bánh, nhưng xem rất nhiều CT làm bánh thì vẫn tin tưởng video của chị nhất và sẽ sớm bắt tay vào làm. Cám ơn chị đã cho ra những video chất lượng. Em rất mê bánh nên chị tiếp tục cho ra các clip làm bánh chị nhé! Chúc chị luôn vui khỏe.
@@trangdalat Trang Cho chị hỏi! Trang ở Đà Lạt hay ở đâu? Nếu Trang ở Đà Lạt, Trang có nhận học sinh dạy làm bánh không? Nếu có, cho chị biết nhé. Lần tới về Thăm quê Bảo Lộc, chị sẽ lên Đà Lạt học làm bánh. Cảm ơn Trang
Chị cho em hỏi nếu sử dụng bmi số 11 có dc ko ạ. Vì e ko mua dc bmi 13.
Em dùng bột 13 sẽ ngon hơn vì bột không nhồi cần hàm lượng protein cao để bánh nở tốt và dai ngon hơn.
Nếu chỉ có bột 11 thì em dùng phương pháp ủ chậm qua đêm trong tủ lạnh, việc ủ chậm giúp bột sẽ tạo mạng lưới gluten mạnh hơn.
Em chỉ cần trộn hết các nguyên liệu lại cho đều ( không cần cho bột nghỉ lần 1, lần 2, và ủ như trong video) cho bột vào đồ đựng lớn gấp 3 lần bột sau đó đậy kín cho vô ngăn mát, sáng dậy lấy ra ấn cho xẹp bọt khí, chia bột, tạo hình, ủ nở và nướng như trong video.
Một số lưu ý:
*** Vì bột 11 có độ hút nước kém hơn bột 13 nên em bớt nước lại và tự canh miễn sao bột nhồi không khô nhưng sẽ không dính tay là được.
*** Vì ủ chậm nên lượng men chỉ dùng 1/2 lượng trong công thức
*** Khi đã tạo hình bánh xong vì lượng men ít và bột lạnh bánh sẽ mở chậm hơn nên khi ủ bằng khay nước sôi phía dưới trong lò thì 1/2 thời gian ủ em thay ca nước sôi khác để bánh mau nở hơn. Nhớ canh bánh theo độ đạt đã chia sẻ không canh bằng thời gian em nhé.
@@trangdalat Dạ. Em cám ơn chị rất nhiều ạ.
@@trangdalat chị rất dễ thương
Hi ban Mình k có bộ số 11..13 mình có bột số 10 đc k bạn
@@LucyNguyen-h có cả bột số 10 hả bạn? Mình chưa thấy luôn. Nhưng theo chị này giải thích thì bột càng có protein thấp càng hút nước kém á, chắc sẽ bị nhão.
E cảm ơn c nhiều lắm, e vừa lm xong bánh rất ngon, giòn, ruột mềm và xốp. 2 lần trước e bị fail và rất vất vả, nhưng làm theo của chị e thành công hơn mong đợi và nhàn lắm.🥰🥰
Mình đã làm theo ct và đã thành công tuy vỏ bánh vẫn chưa đc mỏng nhưng vẫn có vết chất chim và bên trong ruột mềm dai . Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm này
Hướng dẫn ngắn gọn, dễ hiểu, nói súc tích, vừa dễ thực hiện (kg bị nói lải nhải vòng vo như các bạn dân hàng chợ). Ủng hộ bạn trăm like.
Mình cảm ơn bạn Minh Chị nhiều🥰
Cách làm này nhanh gọn cảm ơn em nhiều lắm chúc em luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức của bạn thành công hơn mong đợi, hihi rất vui khi cả nhà đều khen , và ko còn muốn mua bánh mì để ăn nữa , chúc bạn luôn khoẻ!
Mình rất vui, cảm ơn bạn🥰
Bạn làm giỏi quá, bột mịn mà ko dính tay lúc nhào bột, bánh nhìn ngon ghê
Nhìn bàn tay là biết người siêng năng, chịu khó từ nhỏ...Nghe giọng nói là biết người thật hiền. Hướng dẫn ngắn gọn, rõ ràng mà dễ hiểu...Triển ngay và luôn đây! Cảm ơn chị đã chia sẻ! ❤
Chị cảm ơn em nhiều😢❤
Cảm ơn đã chia sẻ. Đặc biệt giọng nói rất dịu dàng nồng ấm. Chúc cô một ngày tốt lành.
Hướng dẫn dễ hiểu. Bánh chín đều dòn xốp ngon ghê. Cám ơn mình sẽ làm theo
Mỗi cách này trong nhiều cách mình đã thử, là thành công ngay lần đầu và ngon hơn trong lần sau. Cảm ơn bạn nhiều nha.
I been try a lot of recipe that I been watched in youtube, but this recipe really works ❤️❤️
Este pequeno e moderno jardim da cidade de Londres é um ótimo exemplo de como combinar diferentes plantas para criar um esquema interessante e satisfatório.
Cám ơn cô hướng dẫn rõ ràng. Bánh nở đẹp quá. Chúc cô thành công..
Chị Đã làm bánh mì VN theo nhiều công thức khác nhau nhưng cách của Trang là the best so far. Bánh làm lần đầu mà ngon lắm luôn. Vỏ dòn, ruột rỗng. Cám ơn Trang đã chỉ dẫn rất chi tiết. Làm bánh ra ngon thì mới có động cơ làm tiếp.
Em rất vui vì chị đã làm lành công và thích cách làm này. Em cảm ơn chị🥰
*hôm nay chị làm bánh mì ngon quá, nhìn bánh mì vàng uơm giòn rụm ,giọng nói dễ thương nữa*
Cảm ơn em🥰
Cảm ơn chị đã hướng dẫn nhiệt tình. E đã thành công với cách lam của chị
Thất bại mấy lần. Nhờ coi clip của bạn mà thành công luôn, thanks bạn nhiều
Công thức khác e làm bị thất bại , hôm nay làm ct của chị ,em cũng xịt nước trong 7 phút đầu , bánh vàng, giòn ,con em nói ngon hơn ngoài tiệm , cảm ơn chị nhiều
Hôm nay em thử làm bánh theo công thức của chị mà thành công ngoài mong đợi luôn ạ 🥰 Cảm ơn chị rất nhiều và hi vọng chị sẽ ra nhiều video nữa ❤️
Cảm ơn em, chị rất vui🥰
Em đã làm thành công với công thức này, hình thức không đẹp nhưng bánh giòn, ruột mềm, rất là ngon luôn, cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤
Cảm ơn Trang, lần đầu làm bánh mì theo clip của con thành công hơn mong đợi, bánh rất giòn vị vừa ngon 💖
Dạ con rất vui vì cô đã làm thành công và thích cách làm này. Con cảm ơn cô thật nhiều vì đã nhắn cho con biết.
Bạn ơi nướng bánh vs nhiệt độ bao nhiêu thế ak
「
Thank you Trang công thức chuẩn mình làm ra những ổ bánh mì bung cánh vỏ xốp ruột giai thật tuyệt vời 💕👍
Em làm bằng bột mì hoa ngọc lan, sau khi nhồi bột đều cho vào tủ lạnh ủ qua đêm. Sáng hôm sau tạo hình, ủ và nướng theo hd của chị. Bánh mì nở đẹp, da mỏng, giòn rốp rốp lun ạ. Lần đầu em làm thành lun. Cảm ơn chị rất rất nhiều ạ. ♡♡♡♡
Chúc mừng em, chị rất vui, cảm ơn em vì đã nhắn cho chị biết😘🥰
Chia sẻ công thức bằng bột hoa ngọc lan với bạn ạ!
@@kimnhunguyen3038 mình làm tất cả nguyên liệu giống ik hd của chị Trang vậy ák b. Nhưng sau khi nhồi hỗn hợp thành khối thì mình đem ủ trong tủ lanh qua đêm. Sáng hôm sau lấy ra chỉ cần chia bột và tạo hình rồi ủ và nướng theo đúng hd vậy bạn ạ.
@@nhuyleviet2618 bột mì Hoa ngọc lan này tìm mua ở đâu b? Men b xài hiệu j? & cuối cùng lò nướng b đag dùng hiệu j? Xài bền k ạ? Tks
@@thanhlee1298 trên Shopee và Lazada bán nhiều
Thực sự là quá công phu .Tốn rất nhiều thời gian và công sức
Tuyệt vời quá! Rất chị tiết và dễ hiểu b à. Thank you nhiều nhiều lắm
Cam on e nha c lam thanh cong voi cong thuc cua e .sau 4 thang lam nhieu cong thuc khac deu bi banh cung kg no bung ra .. cam on e nhieu
Bột 11 ủ qua đêm mình đã thành công rồi mn ơi, nước cho 220gr thôi là ok đó.
Bạn cho mình xin công thức được không ạ?
@@hoaipham4664 bạn xem chị Trang hướng dẫn nick ngoc huyen bên dưới có hướng dẫn ủ đêm đó nước thì mình cho 220ml với 500gr bột mì đa dụng meizan còn tùy thuộc vào độ hút nước của bột nữa. Còn lại xem phản hồi của c Trang bên dưới bạn.
Cảm ơn bạn nhé
Bánh mì việt nam, cách làm không cần nhồi bột. Hướng dẫn cách làm bánh mì rất ngon quá bạn ơi
ui mình làm thử r, làm bao nhiêu công thức cuối cùng công thức ko nhào bột này lại thành công mĩ mãn đến thế , cả nhà khen quá chừng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều 🥰🥰🥰
🥰🥰🥰
Nói không nhồi bột mà tôi thấy nhồi lia lịa từ đầu tới cuối
Đó không phải là công đoạn nhồi bột bạn ạ! Đó là giúp bọt khí của bột vỡ thôi
Bạn nói rất dể hỉu , thank bạn nhiều đã chia sẻ 👍❤️
Cảm ơn bạn. Mình nướng bánh theo cách của bạn bánh nở bung cánh rất đẹp. Cảm ơn bạn.
Mình rất vui vì bạn làm thành công và thích cách làm này🥰
Mình làm theo công thức này bột không dính tay. Bánh nở đẹp đặc ruột dòn xốp. Thanks bạn 🙂
Cám ơn Trang đã huong dân cách làm bánh thấy đẹp và ngon quá ❤
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất hay 👍🏻
Cảm ơn bạn đã chia sẽ, bạn hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu. Mình đã làm thành công bột 13 và 11, chỉ chưa làm cho nó bung cánh như của bạn được thôi nhưng ăn rất ngon.
Còn khoảng 7cm bạn cuộn nhẹ bột lại, và khi cắt bánh bạn cho dao nghiêng góc 30° so với mặt bánh, cắt lại lần 2 cho dao nằm ngang( Không cắt xuống mà cắt ngang) cắt lại vô đừng cắt giống như mình cắt cho cánh sâu hơn cũng giúp bánh dễ bung cánh hơn.
Mình rất vui vì bạn thích cách làm này và cảm ơn bạn đã nhắn cho mình biết nhé🥰
@@trangdalat k có trứng được k
BÁNH MÌ VIỆT NAM - CÁCH LÀM KHÔNG CẦN NHỒI BỘT, cám ơn cách chia sẽ
Nhờ Video chị làm bánh mì rất thành công và dễ dàng ạ
Cảm ơn chị nhiều
Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất cụ thể ạ. Mình đã làm và thành công.
🥰🥰🥰
Em cảm ơn chị. Bánh hôm nay em làm, bánh ra rất giòn và ngon.
🥰🥰🥰
Làm theo cách này bánh mì nhìn thấy ngon quá ! Cám ơn chị nhiều lắm !!!
Em làm 1 nửa nguyên liệu theo cách này của chị, không ủ hơi nước, ủ thường và nướng nckd, bánh rất ngon chị ạ. Cảm ơn chị.
Nếu dùng một nửa thì trứng mình cho hết hay sao bạn ơi
Toi cung da thu nhu ban tat ca mot nua ngay ca trung ga
@@LienNguyen-ke3bh cái gì cũng chia hết nha bạn
Ngày mai sẽ có bánh mì, cảm ơn rất nhiều....ủng hộ 100 %
Bánh trông ngon quá..Cám ơn cháu đã hướng dẫn kỹ lưởng ...Chúc cháu thành công..
Dạ cháu cảm ơn nhiều ạ.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe bạn nhé.
Mình cảm ơn bạn thật nhiều🥰
Thank you bạn đã hướng dẫn rất chậm và dễ hiểu?bánh rất ngon
Mình cảm ơn bạn.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Bữa giờ rất muốn làm thấy nhiều cách kì công quá , mình cũng chưa làm , nay gặp công thức bạn chỉ , mình đang ủ chuẩn bị nướng á
Bạn làm bánh có được như ý không, nhắn mình biết với nhé
Cả nhà mình đã ăn hết 8 ổn lun rồi , mà cho mình hỏi chỉ có 2 ổn là nó nở to , còn lại thì ăn vẫn ngon nhưng độ nở lại không bằng 2 ổ kia . Bạn góp ủa giúp mình để lần sau làm tốt hơn
Lần đầu tiên làm theo chị e đã thành công
Em làm theo công thức và cách c hướng dẫn thành côg cực kì. Đặc ruột, vỏ dày giòn ngon. Cảm ơn c ạ
🥰🥰🥰
Ngon tuyệt vời vừa đẹp nữa cảm ơn em đã chia sẻ thật tình🙏👍❤️
Tuyệt quá . Cám ơn nhiều vì đã hd rất tỉ mỉ và nhiệt tình .
Công phu qá, phải thật khéo tay & kiên nhẫn mới làm đc.
Bạn tạo những chiếc bánh mì khéo quá , xin cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn🥰
Xem cách chị làm ổ bánh mì ngon quá chừng, trong rất khéo
Nhìn ngon quá…Mình sẽ thử..
Cảm ơn bạn!
Con làm bánh mì nhìn ngon quá.
Cảm ơn con đã chia sẻ ct nhé.
Con cảm ơn ạ.
Cách bạn làm rất tuyệt,cảm ơn nhé
Mình cũng vừa mới làm thành công nha, cảm ơn bạn
Mình đã thành công ngay lần đầu khi làm theo công thức của chị, sau nhiều lần thất bại. Cám ơn chị đã chia sẽ công thức.
Chị rất vui vì em đã làm thành công, cảm ơn em đã nhắn cho chị biết🥰
Chị monh dung bọt số 8 dc kg,vì dịch em lg mua dc bột 13
Bánh mì bạn chia sẽ rất rõ ràng cảm ơn bạn
Em làm thành công luôn . rất may có video của chị nhòi tay. khá thành công . em k có máy nhòi . .em làm bằng bọt mì đa dụng . tuy nhiên . giòn và ngon lắm ạ hihi.em cảm ơn chị nha
Ban ơi sau khi tạo hình bạn ủ bánh bằng khăn màng bọc thực phẩm hay lò như video hương dẫn ạ mình k có lò ủ
Mình mới làm hôm nay, mọi khi làm công thức cũ của bạn đã thấy rất thích nay cthuc mới lại thích hơn do ít nhồi (máy nhồi của mình cực ồn) mà thành quả lại rất xốp. Bạn ra nhiều nhiều video làm bánh mì nhé, kiểu ko nhồi này càng tốt ạ.
Cảm ơn cthuc của bạn và chúc bạn khoẻ mạnh trong mùa dịch này
Mình cảm ơn bạn 🥰
Em đã làm theo công thức của chị làm cả bột số 13 lẫn 11 bột số 11 thì em ủ trong tủ lên men chậm qua đêm . cả hai bánh khi nướng chín không khác nhau lắm vỏ giòn mỏng bên trong có thớ mềm thơm bột số 11 làm theo công thức ủ chậm nên để 1/2 men nên bánh ko hề vương 1 chút mùi men nào. Cảm ơn chị
Ôi ngon quá lần đầu tiên thấy bánh mì tự làm nhà mà thành công ko tưởng. Tks b nhiu nè
Mình cảm ơn bạn nhé.
Người đẹp thật khéo tay thật ngon ...Xin chúc muôn điều như ý nhé ...
Rất thích mấy công thức nấu ăn của bạn, Món nào mình làm theo đều ăn rất ngon. Nhớ ra thêm nhiều video nữa nhé
Mình cảm ơn bạn thật nhiều, đọc những lời của bạn mình rất vui, đây cũng là động lực để mình cố gắng ra những video hay hơn nữa🥰😘😘
Chị hướng dẫn rất dễ hiểu và nhiệt tình ạ
Cảm ơn em tiên Nguyen🥰
Cô Trang có phải là dân Dalat và hiện tại còn ở Dalat khg? Cám ơn đã chỉ dẫn tận tình cách làm bánh mì, ở Mỹ, nơi tôi ở khó tìm được một ổ bánh mì ngon. Có những quán ăn VN phải mua bánh mì người Việt mình làm bên Vancouver về để làm Vietnamese Sanwiches bán cho khách.
Nói đến Dalat, thật khó quên lò bánh mì nổi tiếng Vĩnh Chấn (bõ VN đi lâu rồi nên khg nhớ có phải đúng tên khg?) nằm xeo xéo rạp hát Hòa Bình.
Tôi rất thích cách cô post lời chỉ dẫn thật rỏ ràng và dễ hiểu bên dưới. Xin hãy tiếp tục làm cách chỉ dẫn này cho những cách công thức sau này nhé.
Chúc cô đạt được nhiều thành công. Chúc một ngày vui và an lành
Dạ em là dân Đà Lạt, hiện tại em vẫn ở Đà Lạt. Do công việc hiện tại của em quá bận, nên chưa làm video mới ạ. Em sẽ cố gắng sắp xếp thời gian để chia sẻ những gì mình đã làm được để mọi người cùng làm ạ. Em cảm ơn rất nhiều.
Bạn chia sẽ cách làm bánh mì việt nam rất chi tiết và dễ hiểu ... nhìn mấy ổ bánh mì căng tròn vàng giòn hấp dẫn quá nak
Thanks bạn đã chia sẽ với mn nhé !
Cảm ơn bạn.
Thanks bạn đã hướng dẫn cách làm bánh mì.Mì đã làm và thành công
🥰🥰🥰
Lan dau tien toi lam Theo cong thuc nay, thanh cong banh xop ngon cam on Trang Dalat
🥰🥰🥰
bánh bung cánh , vàng đều đẹp quá
Cảm ơn Bạn rất nhiều đã Chia Sẽ cách làm bánh mì Ngon lắm
Cảm ơn bạn🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh mì ngon quá bạn ơi, chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng bạn nhé.
Mình cảm ơn bạn, mình cũng chúc bạn luôn mạnh khỏe và vạn sự như ý nhé🥰
Bánh mì bạn làm nhìn hấp dẫn quá bạn ơi. Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm nhé
Cảm ơn bạn🥰
BÁNH MÌ BẠN LÀM THẬT NGON
CÁM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ NHÉ ^_^
Chị làm hay quá lò 50lít nhà em nhiệt độ cao nhất là 230c độ vậy em phải để nhiệt độ là bao nhiêu em cám ơn chị
Trông ngon quá cö, nhüng mình duöc mênh danh " hâu dâu" nên chäc sē không làm duöc nhü ban, hu
Hello Chào bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Chúc bạn luôn thành công trong công việc cũng như trong cuộc sống. Đồng hành cùng bạn!
Mình cảm ơn bạn Tiêu Lan Chi Channel.
Cám ơn Trang rất nhiều nha, bạn hướng dẫn rất hiểu và rất nhiệt tình
Mình cảm ơn bạn lan ngọc🥰
Chi oi , cho em hỏi cái lo nướng cua chi de nhiệt độ bao nhiêu khi chi nướng va chế độ super convection hay sao? Vi em có cái lò nướng giống của chị (mini oven của Beville) cảm ơn chị bánh nhìn ngon quá
Tuy em chưa làm bánh, nhưng xem rất nhiều CT làm bánh thì vẫn tin tưởng video của chị nhất và sẽ sớm bắt tay vào làm. Cám ơn chị đã cho ra những video chất lượng. Em rất mê bánh nên chị tiếp tục cho ra các clip làm bánh chị nhé! Chúc chị luôn vui khỏe.
Chị cảm ơn em nhiều🥰
Con bay cach lam banh mi nay hay qua. Cam on con nhieu
Đẹp quá! Thanks bạn!
Cảm ơn Trang
Chị đã làm bánh mì theo UA-cam của em. Bánh rất ngon, thơm, dòn, xốp, mềm.
Em rất vui vì chị đã làm thành công và thích cách làm này, em cảm ơn chị nhiều vì đã nhắn cho em biết🥰
@@trangdalat
Trang Cho chị hỏi!
Trang ở Đà Lạt hay ở đâu?
Nếu Trang ở Đà Lạt, Trang có nhận học sinh dạy làm bánh không?
Nếu có, cho chị biết nhé.
Lần tới về Thăm quê Bảo Lộc, chị sẽ lên Đà Lạt học làm bánh.
Cảm ơn Trang
C làm dễ hiểu , mình làm theo một nguoi bị hỏng hoàn toàn , nguoi ta dấu nghề
chj cho e hỏi, mình xài men loại dùng liền được không chj??
Thanks...học để rủi tận thế mà trời phạt mình sống thời làm món này
Mình sống ở bên Trung đã 6 năm, rất lâu rồi ko đc về VN, nhìn bánh mì t nhớ VN quá, nửa đêm thao thức vì cái bánh mì 🤣🤣🤣, thèm quá
Chờ hoài mới có công thức có bơ , cám ơn em
Coi mấy này nôn Tết ghê
C oi ,e làm 1 kí bột, lượng gấp đôi c , vậy lúc ủ bột xog nhào nặg có giống c ko c ,hay phải 30 phút lấy ra nhào nặn vậy ạ
Bạn chia sẻ rất dễ hiểu .Cám ơn bạn nhé.
Ủ trìn lò nuong hay sao ủ tring lò vi sóng chị?? Nếu muon làm bánh mù đặc ruột nhu nào chị??
C ơi cho e hỏi nướng bánh bằng nồi chiên k dầu dk k ạ. Nếu dk thì để thời gian và nhiệt độ như nào ạ. E cảm ơn
Bánh mì xốp ngon quá
Dạ em cảm ơn Kênh Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food nhiều ạ 🥰🥰🥰
Bánh mì ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công bạn nhé.
Mình cảm ơn bạn nhiều🥰
Dạ lò sàn thì nướng nhiệt độ bao nhiêu thì ổn ạ