Паштет з м'яса мускусної качки в автоклаві

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ЛюдмилаСавранчук-щ7в

    Замість води я добавляю свіже молоко. Мяке і ніжне.

  • @ОксанаОксана-х1ч

    Велике спасибі за рецепт, все послідовно, зрозуміло! Дякую 🙏 ❤

    • @sergiybadekha3466
      @sergiybadekha3466  Рік тому

      Будь ласка. Такий метод "заморочливий", але я його використовую вже 5 років. Дуже смачно виходить.

  • @Svitloivira
    @Svitloivira 10 місяців тому +1

    смачний, однорідний. ням ням🥰

  • @ОксанаЧуприна-т6д
    @ОксанаЧуприна-т6д 5 місяців тому

    Дякую за рецепт

  • @СветланаХамула-у9ы

    🎉🎉❤❤дякуем

  • @ТетянаДереновська-ш7и

    Добрий день ! Які частини качки використовуєте для паштета, а також чи берете шкірку ?

    • @sergiybadekha3466
      @sergiybadekha3466  22 дні тому

      @@ТетянаДереновська-ш7и Доброго дня, ми беремо мʼякі частини, шкіру не беремо бо вона нашим блендером погано перемелюється.

  • @ТетянаНазарчук

    Доброго дня! М'ясо ви відварюєте не до готовності? Скільки часу варите?

    • @sergiybadekha3466
      @sergiybadekha3466  Рік тому

      Доброго дня, доводимо до закіпання, потім промиваємо м'ясо в чистій воді. Це ми робимо для того щоб в банках не було бруду.

    • @ТетянаНазарчук
      @ТетянаНазарчук Рік тому +1

      @@sergiybadekha3466 дуже дякую

  • @CTS10228
    @CTS10228 2 роки тому +3

    Капець,піду щось з'їм...Провокують!