Я вже 10 років у Німеччині живу і родина моя теж з України,А саме з Чернівців. Моя Мама і Бабуся з Борщева(Тернопільської області). Слухаю вас і сльози льються.Чую нашу промову і немов мама розказує.... Дякую вам.
Дякую вам щиро за перегляд, мені дуже приємно, а я з села Вовківці 5 кілометрів від Борщова, так що ми свої, бажаю вам міцного здоров'ячка і нехай Господь вас береже і ваших рідних.
Золоті у Вас ручки, пані Світлано! Дякую, що поділились з нами Ваши доробками! Моя бабця часто говорила: «Зима спитає, що ти, доню, влітку робила!»))) А мамина сусідка, пам‘ятаю, казала, що найсмачніший капусняк получається на качиному бульйоні. Хай вашій родині смакує! Буде на продаж, повідомляйте.😜
Так небепечно бо коли вимкнули світло на добу і запас м,яса розтанув прийшлось робити тушенку яку я ніколи не робила Перелопатила весь інтернет вибрала рецепт що мені сподобався і зробила тушенку із свинини Із цікавості одну банку відкрила оце смакота не можна порівнювати тушенку домашню і з магазину Так що рекомендую не боятись а готувати тушенку дома Після цього геройського вчинку ви самі себе полюбити Привіт із Полтавщини
03.40.ручки золоті, та багато зайвих розмов, та й похвастатися що внучка з Італії привезла чоколяди було не зайве, між іншим тая чукуляда то мабуть нутелла.
Светлана,всего 3 баночки готового продукта с утки,а сколько труда!Это оценит лишь тот,кто сам что-то делает.На базаре будут крутить носом,что дорого.По-моему само выгодно свиньи и телята. Там хоть сразу всего много.Никогда не знала,что в тушенку можно ложить лук.Всегда боялась.Спасибо,Светлана,попробую. Дай Вам Бог здоровья,а все остальное у Вас есть.Ваша неутомимость вдохновляет,а то я уже подлениваюсь.
Сделал тушёнку строго по вашему рецепту,получилось Божественно!!!!! Ооочень вкусно! Словами не передать!!!! А бульен использовал для каши перловой.Спасибо Вам огромное,дай вам Бог здоровья, счастья и мирного неба, вы молодец!
Щиро дякую вам за підтримку і за розуміння, мені дуже приємно, що в вас все вийшло на славу, смакуйте на здоров'ячко, бажаю вам миру і добра, нехай Господь вас береже і вашу родину.
Доброго вам всім дня, дякую вам щиро за підтримку і за коментарі, мене немає дома я поїхала за кордон, коли зможу то відповім на коментарі, а ви будьте здорові і всім до зустрічі.
Все вкусно! Крышки удобные,сама так стерлизовала грудинку свиную,она 2 часа так же кипит по немногу,вкусно.Утки все жирные,я не топлю просто собираю и куринный и в морозилку,это вкусно и везде кусочек кладу.Перетопленный тоже вариант.Молодец,хозяюшка!
Добрый день Светлана ! снова напомнили мне детство, родителей как мы резали сало, а мама вытапливала смалец и выжарки были такие вкусные , пахучие смалец был беленький, а папа мазал себе хлеб. тушёнку не делали. спасибо вам за видео. вы настоящая хозяйка. добра , здоровья вам и вашим родственникам. спокию Украини.
А я когда делаю тушенку с качок , то выжарки с жира очень люблю с часнычком та хлибцем поисты , дуже смачно. ...А так все роблю як моя бабуся робила. Вона була зи Львова , моя риднесенька.
Велике дякую за рецепт, в цьому році вперше завели качок, тепер знаємо, що ще крім духовки з ними робити можна, підкажіть скільки часу в банках варити треба і як потім зберігаєте, скільки часу😊
Доброго дня,Свєточко.У вас кожен день смаколик або дуже смачно...Я закриваю паштет тільки з печінки,бо туди входить морква і цибуля, виходить дешево і сердито,як то кажуть...
Світлана батьківна... Вибачте,не знаю як вас по батькові, але шоб було більш спртйнятно,то голоснише нашу музичку включайте.... Я вас дивлюся,як і шо ви робите і дуууууже приємно і радісно..... Але музику включайте голосніше і розрахуйте.Ваш голос,як голос мами ....💋💋💋💋💋
Доброго дня! Дочекалась нарешті вашого рецепту тушонки. Планую купити птицю і приготувати по вашому рецепту. Із курки можна зробити таку теж? Тушонку мабуть краще зберігати у прохолодному місці? Дякую за рецепт. Здоров‘ячка, щоб сили примножувались і було бажання з нами ще чимсь поділитися.
Здравствуйте, из курей несушек тушёнку делаю так- варю их в кастрюле на очень медленном огне до готовности (4-5 часов), затем обираю мясо и раскладываю по баночкам, чуток доливаю крутого бульона , закручиваю крышками и опять стерилизую 2 часа, остуживаю в кастрюле и через сутки тушёнка застывает с желе. Всего вам хорошего.
Переселять на м'ясорубці все що маєте на паштет і цибулю теж перемеліть декілька штук, все добре посоліть, поперчіть і попробуйте на смак, якщо вам вам буде до смаку то накладайте в баночки і варіть години три.
Доброго дня!) Щось не розумію з кришками, Ви просто їх щільно закрутили перед варкою та і все? И воно потім як консерва довго зберігається? Чи я шось пропустила?
Добрий день, пані Світлано. Скажіть, будь ласка, а як ви паштет робите? Бо замовила печінки і щоковини, надумала з того паштету закрити і не знаю, чи вийде.
Доброго дня Наталя, так паштет вийде, якщоб було ще кусочок м'яса то теж можна, а роблю я все що маєте добре зваріть, печінку варіть окремо, тоді все перемеліть і додайте меленої цибулі, може ще і жартної цибульки додати, перемолоти, посоліть і поперчіть на свій смак, в банки накладайте трохи менше десь на півтори пальця від верха, хакоучуцье кришками і на маленькім вогні варіть 4годиги.
Я вже 10 років у Німеччині живу і родина моя теж з України,А саме з Чернівців.
Моя Мама і Бабуся з Борщева(Тернопільської області).
Слухаю вас і сльози льються.Чую нашу промову і немов мама розказує....
Дякую вам.
Дякую вам щиро за перегляд, мені дуже приємно, а я з села Вовківці 5 кілометрів від Борщова, так що ми свої, бажаю вам міцного здоров'ячка і нехай Господь вас береже і ваших рідних.
Золоті у Вас ручки, пані Світлано!
Дякую, що поділились з нами Ваши доробками! Моя бабця часто говорила: «Зима спитає, що ти, доню, влітку робила!»)))
А мамина сусідка, пам‘ятаю, казала, що найсмачніший капусняк получається на качиному бульйоні.
Хай вашій родині смакує!
Буде на продаж, повідомляйте.😜
Файні тушонки,прийдеться і мені робити,бо повно качок,завжди у морозилці зберігаю,а тепер небезпечно,бо як світла не стане,то вся праця піде в ніщо.
Дякую вам щиро за підтримку, так і я ще буду робити тушонки, бо хто його знає,що то буде з світлом, бажаю вам сили і процвітання.
Так небепечно бо коли вимкнули світло на добу і запас м,яса розтанув прийшлось робити тушенку яку я ніколи не робила
Перелопатила весь інтернет вибрала рецепт що мені сподобався і зробила тушенку із свинини
Із цікавості одну банку відкрила оце смакота не можна порівнювати тушенку домашню і з магазину
Так що рекомендую не боятись а готувати тушенку дома
Після цього геройського вчинку ви самі себе полюбити
Привіт із Полтавщини
Я знаю моя дорогенька і весь час роблю сама, смакуйте на здоров'ячко.
03.40.ручки золоті, та багато зайвих розмов, та й похвастатися що внучка з Італії привезла чоколяди було не зайве, між іншим тая чукуляда то мабуть нутелла.
Гарна тушонка. Дякуємо вам за рецепт. Бажаю здоров'я та розвитку каналу.
Ох и вкуснятинку сделали... А сколько времени Вы варили тушонку, напишите пожалуйста. Спасибо.
Светлана,всего 3 баночки готового продукта с утки,а сколько труда!Это оценит лишь тот,кто сам что-то делает.На базаре будут крутить носом,что дорого.По-моему само выгодно свиньи и телята. Там хоть сразу всего много.Никогда не знала,что в тушенку можно ложить лук.Всегда боялась.Спасибо,Светлана,попробую. Дай Вам Бог здоровья,а все остальное у Вас есть.Ваша неутомимость вдохновляет,а то я уже подлениваюсь.
Сделал тушёнку строго по вашему рецепту,получилось Божественно!!!!! Ооочень вкусно! Словами не передать!!!! А бульен использовал для каши перловой.Спасибо Вам огромное,дай вам Бог здоровья, счастья и мирного неба, вы молодец!
Щиро дякую вам за підтримку і за розуміння, мені дуже приємно, що в вас все вийшло на славу, смакуйте на здоров'ячко, бажаю вам миру і добра, нехай Господь вас береже і вашу родину.
Доброго вам всім дня, дякую вам щиро за підтримку і за коментарі, мене немає дома я поїхала за кордон, коли зможу то відповім на коментарі, а ви будьте здорові і всім до зустрічі.
дякую вам за смачнi рецепти. хай Господь благословить вас. миру нам усiм , вам здоровля
Дякую вам щиро за підтримку, дуже гарне у вам ім'я ,,Інесса''.
Супер. Хвала Вам і Вашим рукам.
Доброго ранку Світлана! Яка смачна тушонка у вас вийшла! А я на днях закривала паштет із печінки вісім банок вийшло, купувала свинячу печінку шість кг
Здоровя господині, зробив по Вашому рецепту, вийшла чудова тушонка.
Дякую, вам смачного.
Аж слюнки текут,какая вкуснятинка домашняя, это не магазинное, спасибо за ролик!
Супер! З такими заготовками, зима буде не страшна! Молодець господинька!!! 🙏👍👍👍🥰💕
Добрий день!Я той бульйон зливаю в пляшки з молока і в мороз.Коли треба,витягую і щось готую.
Все вкусно! Крышки удобные,сама так стерлизовала грудинку свиную,она 2 часа так же кипит по немногу,вкусно.Утки все жирные,я не топлю просто собираю и куринный и в морозилку,это вкусно и везде кусочек кладу.Перетопленный тоже вариант.Молодец,хозяюшка!
Доброго дня!Робота кипить.Таке враження ,Свiтлано,що у вас десять рук.Скрiзь встигаете.Дай Боже,здоров,я!
Пані Світлано дякуємо вам за відео.Ви гарна господиня.Здоров'я вам.
Светочка привет вам из Запорожья какая вкуснятина браво
Добрый день Светлана ! снова напомнили мне детство, родителей как мы резали сало, а мама вытапливала смалец и выжарки были такие вкусные , пахучие смалец был беленький, а папа мазал себе хлеб. тушёнку не делали. спасибо вам за видео. вы настоящая хозяйка. добра , здоровья вам и вашим родственникам. спокию Украини.
А я когда делаю тушенку с качок , то выжарки с жира очень люблю с часнычком та хлибцем поисты , дуже смачно. ...А так все роблю як моя бабуся робила. Вона була зи Львова , моя риднесенька.
Все очень смачно
Велике дякую за рецепт, в цьому році вперше завели качок, тепер знаємо, що ще крім духовки з ними робити можна, підкажіть скільки часу в банках варити треба і як потім зберігаєте, скільки часу😊
Варіть 5 годин, як що без кісток, з кістками 6-7 годин.
Впервые у Вас в гостях.
Очень понравилось.
Хай Господь дає Вам сили та наснаги.
Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.
Доброго дня,Свєточко.У вас кожен день смаколик або дуже смачно...Я закриваю паштет тільки з печінки,бо туди входить морква і цибуля, виходить дешево і сердито,як то кажуть...
Приємно Вас слухати. Я робила тушонку з качок у духовці. Тепер буду робити по Вашому рецепту. Дайте рецепт паштету.Всього доброго Вам.
В коментарях вже питали. Паштет робите з чого є, спеції, сіль за смаком, закрити кришками і варити 3 години
Привет из Солнечного Казахстана!!!Так все вкусненько у вас,аж слюнки бегут.....
Свитлано. Яка во трудивниця !!!
Шкода вилити бульйон випити то дуже корисно
Слава Ісусу Христу!!! Пані Світлано ви молодець,господиня від Бога до зими готова.Здоров'я вам,мирного неба,Божої опіки.
👍🇺🇦
👍🏻
Я коли так виварюю кістки, то бульйон виварюю та заморожую у контейнери. Потім як знайшов, швидко на борщ.
Щиро вам дякую за коментар, якщоб в мене були тільки лишень ті кістки то може так і зробила, але я маю того кожен раз.
Світлана батьківна...
Вибачте,не знаю як вас по батькові, але шоб було більш спртйнятно,то голоснише нашу музичку включайте....
Я вас дивлюся,як і шо ви робите і дуууууже приємно і радісно.....
Але музику включайте голосніше і розрахуйте.Ваш голос,як голос мами ....💋💋💋💋💋
Файно чути дивну мову.привіт рецептт правдивий.ок
Дякую вам за підтримку.
Доброго дня! Дочекалась нарешті вашого рецепту тушонки. Планую купити птицю і приготувати по вашому рецепту. Із курки можна зробити таку теж? Тушонку мабуть краще зберігати у прохолодному місці? Дякую за рецепт. Здоров‘ячка, щоб сили примножувались і було бажання з нами ще чимсь поділитися.
Здравствуйте, из курей несушек тушёнку делаю так- варю их в кастрюле на очень медленном огне до готовности (4-5 часов), затем обираю мясо и раскладываю по баночкам, чуток доливаю крутого бульона , закручиваю крышками и опять стерилизую 2 часа, остуживаю в кастрюле и через сутки тушёнка застывает с желе. Всего вам хорошего.
@@user-ut7zu7jj1i Наталья спасибо за рецепт из курочка, напишите пожалуйста какими крышками закатываете?
@@user-no2ft7vl3n здравствуйте, крышки под купор
Добрий вечір.Тушонки зробимо,а дайте ще рецепт паштету.
Переселять на м'ясорубці все що маєте на паштет і цибулю теж перемеліть декілька штук, все добре посоліть, поперчіть і попробуйте на смак, якщо вам вам буде до смаку то накладайте в баночки і варіть години три.
Тушонки холонуть,кості вимочуються.
Дякую вам.Хай щастить.Миру нам усім.😘🙏
Смакуйте на здоров'ячко.
@@svitlanachubak7428 Пані Світлано, а цибульку свіжу молоти, чи ту що з м'яском варилась?
Свіжу перемелюйте.
Добрий день,скажіть будь ласка чи можна так робить з кришками які закривать під кюч?
Я так не робила не знаю.
Можна, але на банки треба надiти спецiальнi металевi зажими
Пробачте котики і собачки але я теж хочу такі шкварки
Дякую вам щиро за підтримку,нічого не вдієш ніхто не хоче їсти.
Доброго дня!) Щось не розумію з кришками, Ви просто їх щільно закрутили перед варкою та і все? И воно потім як консерва довго зберігається? Чи я шось пропустила?
Ви правильно зрозуміли щільно закрутила і все, стоїть як консерви.
Лучше конечно автоклавировать, вся утка с костями перемлевает.
В паштет трохи добавим шкварок и будет смакота.
Звичайно що смачно, але скільки праці , не кожен то зможе і захоче то зробити.
Стільки солі ,а не пересолена вона ?тому що я на 1 літрову банку даю стільки солі,і на сіль добра.
Мені не пересолина а ви давайте як собі знаєте.
Скільки часу варити? І чим вигидні такі кришки вони на один сезон?
Тушонку свинину я варила 6годин, з качки 4години і паштет 4години, кришки якщо будете акуратно відкривати то будуть служити довго.
Добрий день, пані Світлано. Скажіть, будь ласка, а як ви паштет робите? Бо замовила печінки і щоковини, надумала з того паштету закрити і не знаю, чи вийде.
Доброго дня Наталя, так паштет вийде, якщоб було ще кусочок м'яса то теж можна, а роблю я все що маєте добре зваріть, печінку варіть окремо, тоді все перемеліть і додайте меленої цибулі, може ще і жартної цибульки додати, перемолоти, посоліть і поперчіть на свій смак, в банки накладайте трохи менше десь на півтори пальця від верха, хакоучуцье кришками і на маленькім вогні варіть 4годиги.
Добрий вечір,п.Світлано.У вас звичайні качки,чи шипуни?
Дякую вам щиро за перегляд, качки звичайні.
Тушонка смачна.А скажіть будь ласка скільки ви варили?
Дякую щиро за підтримку, я варила тушонку з качок 4 години і залишала в каструлі до повного охолодження а тоді виймала і витерла.
Дякую
А баночки спочатку ви заливали з кришками повністю? А в паштет цибульку ви жарите чи та варена?
Світланка я вас вітаю, я водички заливаю до кришки, а в паштет кладу сиру цибулю.
👋Один коментар 4години,іншому 8 годин ,6 буде нормально?😊❤
Вибачте ,а скільки годин варити тушенку з качки?
Дякую вам Галя за перегляд, якщо качка молода то без кісток варту чотири години.
Скажіть , будь ласка, скільки годин варите банки з тушенкою?
Дякую вам за перегляд, вару щоб було гарантовано 8годин.
@@svitlanachubak7428 дякую Вам
Скильки часу варили тушёнку?
Варити треба 4 години.
То скільки потрібно варити 2 години, кажуть 4 год потрібно, незнаю?
Я варила 4 години.
1літ. банку - 4год.,а 0,5 - 2 год.
Як робити паштет з м'яса від кісток?
Доброго вечора вам, так м'ясо відібрати від кістки і перекрутити на м'ясорубці все добраляйте і в банки.
А сколько тушонка вариться часов? Спасибо
Я тушонку варту шість годин, тоді надійно що вона буде стояти.
Яка порода качок,пані Світлано?
Дякую вам за перегляд, порода качок голубий фаворит,я бажаю вам всього самого найкращого.
Робила,як Ви,тушонку,м‘ясо обрізала,жир топила.До паштету не дійшла,просто каркаси чоловік порубав,шиї,крила запекла.Дякую
Скільки годин варили?
Варила шість годин.
Це у вас білі качки чи мускусні? Якщо мускусні, скільки селезень заважує в забійній вазі
Качки звичайні і я їх не важила.
Смалець треба солить ??
Я нічого не маю протів.
А як відкривати ці кришки щоб обережно не пошкодити их?
Можна чуть підважити ножиком з різних сторін, щоб воздух пішов і все, або хтоє вдома з чоловіків хай відкривають вони мають більше сили.
@@svitlanachubak7428😊