Как здорово замесил тесто обязательно так приготовлю на своем аппарате у меня насадки к планетарному миксеру спасибо молодец а кто то не понял как это здорово руками трудно месить такое тесто
За старания и кучу времени для теста, зачет! За любовь к хинкалям, отдельный! Спасибо! Но технология, которую тут демонтируют, на мой провинциальный, грузинский взгляд, несколько ошибочна. Однако выражаю благодарность! Спасибо!
Как здорово замесил тесто обязательно так приготовлю на своем аппарате у меня насадки к планетарному миксеру спасибо молодец а кто то не понял как это здорово руками трудно месить такое тесто
Спасибо за качественный выпуск ;) оператору тоже привет, видно старался, плавно менял позицию съёмки.
И вам спасибо за просмотр)
По хорошему да, надо дать тесту отдохнуть
За старания и кучу времени для теста, зачет! За любовь к хинкалям, отдельный! Спасибо!
Но технология, которую тут демонтируют, на мой провинциальный, грузинский взгляд, несколько ошибочна.
Однако выражаю благодарность! Спасибо!
Спасибо за просмотр и комментарий!
Почему бы сразу не вырезать заготовки подходящего диаметра какой-нибудь круглой болванкой из предварительного раскатанного большого пласта?
С большим листом такого тонкого теста не удобно работать. А вообще каждому свое.
Лапшерезку нельзя мыть , нужно сделать тесто на воде и муке и пропустить несколько раз через неё, тесто очистит её, тесто потом выбросить
А если водкой?
Много воздуха остальсь при формировании
А можно их замораживать? Тесто не лопнет?
Нельзя. Лопнет
Лук в блендере, чеснок, нет кинзы и брутальный наиграный голос😂😂😂😂 сильный рецепт😅
Ради бога,уважай хинкали,ето не то рецепт,тесто тоже мучаещ,ой,ой.
Яйцо в тесто нужно добавлять
В тесто для хинкали не нужно
Не нужно!!!