うどん そば Old Style Soba Restaurant - Japanese Street Food - Udon 西成 千成屋
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Old Style Soba Noodle Restaurant
"Sennariya" is an udon restaurant in Nishinari, Osaka.Even though it was early in the morning, many customers couldn't wait to see the show.
The udon noodles made by the grandpa couple are a must-see.
This video was shot with the permission of the shop owner and customers.
Price -
Udon & soba noodles : JPY 230 (USD2）
Map -
goo.gl/maps/eD...
(Osaka,Japan)
千成屋
大阪、西成にある人情うどん「千成屋」。早朝なのに待てないお客さんが多数出演。
人情味溢れるご夫婦の愛のある一杯をどうぞ。
※この動画は店主さん・お客さんに事前許可を得て撮影しております。
値段 -
うどん そば : 230円
粕汁うどん : 480円
すじ丼 : 490円
山かけ納豆丼 : 560円
位置 -
goo.gl/maps/eD...
〒557-0004 大阪府大阪市西成区萩之茶屋２丁目１０−８
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#うどん #そば #Streetfood #JapaneseStreetFood #noodle #Soba #Udon #우동 #메밀 #西成
うまそ～ 腹減ってきた。
最初の客の無茶ぶりに、事情を聴いた後に特別に食べ物提供してるのホントに好き。
関東のお店なら如何なる事情があろうとも絶対に追い返しますよね。笑
この動画見て、今日長芋と納豆と卵入れた丼作って食べました！満足感が半端ない
厨房が清潔！無駄のない動線。素晴らしい店だというのがよくわかる
こう言う店が、気取らず人情味があって、店長もエエ感じで、是非食べに行きたいです。
9:43いかついおじちゃん達のいただきます好き笑
何かホッコリする😊
愛情を感じる、見ててわかる、心地いい場所
育ったのがこの辺でもう6年くらい離れてたけど、おっちゃんたちの関西弁、テレビの芸人のとは違ってなんか懐かしくて心にくるものがある
汚いだけだろw
東北人だけど言いたいことわかる
@@KK-so3en お前の心がやろ？
@@みつ-y9c いや、ほんま汚いでｗ
持ち帰り用意したあと、袋入れてから、傾いてないかそっと一度上げてから締める。
こういう、ちょっとした気遣いはありがたい。
店主の肝が座ってて流石。
自分ならこの客層にメンタルやられる
ですね。他のところだったら他のお客さんが怖がるから帰れ！出禁や！ってなりそう笑
5:20の「アイヤァー」が字幕だと「T
hanks,I'm leaving now.」になってて笑う。そんな綺麗な言い方じゃねぇだろw
何か分からないけど！全てが！素晴らしい☘️暖かい☘️一度どんぶりなかに、お湯を入れて、お湯を、こぼしてから、うどんの麺を、どんぶりの中に入れるの、初めて観ました！😲凄い😍自分の、家族みたい👩👩👦👦。お父さんお母さんみたい。いつか、会いたい😭うどん食べに行きたい。感動する。ずっと応援したくなる。大阪弁癒される。めっちゃ最高の動画でした。いつまでも！お元気でいて欲しいです。🙇
納豆とろろ卵かけご飯とか最強すぎるわ😂
どんなコース料理より結局こういう飯が一番なんよな
西成とくに釜ヶ崎は元々労働者の町やからこういうおっちゃん達がたくさんいるところよね。観光客向けチェーン店が幅利かせ出して寂しい気持ちになったりもしたけど、こういう店には頑張って貰いたいです。
お題と一緒にコーヒーくれるの良いなぁ
わざわざ目の前でとろろ削ってくれるのも優しいよね。パックとか作り置きも出来るのに
西成の独特な客、そのやり取り、さすがです また、料理一つ一つが気配りされていて感動です 店に行きたくなるいい動画ですね
行きたくなくなる の間違いやろ
最初のお客さんは当たりキツかったけど店主は優しそうだから行ってみたいな
@@mikan_pon 読解力無さすぎやろw
@@山野桜-i6t 話し方きついけど、事情わかったら特別してあげるの優しいですよね
@@山野桜-i6t 対してキツくないやんけwww
寒い朝、こういう店がある幸せ！大きな柄杓で出汁を注ぐシズル感堪らない！
厨房がとにかくきれいで無駄ない、素晴らしい
他の厨房知らんやろどうせ笑
@@港町の戦士-v4n お前のこと誰が好きなん？
客が汚いから綺麗に見えるのかもね
@@港町の戦士-v4n ええことないねやろ
@@港町の戦士-v4n 黙ってて
優しくなければこんな商売できないだろうね、人として皆と対等に接しているから尊敬する
この店に時々、行くけど店主も客も人情があり、これぞ大阪西成！を体感できるw
冬限定の粕汁うどんは関西でしか味わえない逸品で、これを楽しみにこの店へ行く👍
ヤクザ御用達草
@@アズママックス-j7d 日頃俺らが気付いてないだけでヤクザなんてこの店に限らずどこにでも居るんだよな〜
朝見ると優しい気持ちになれる。
最初の客に対する店主の落ち着きというか対応の仕方というか、圧倒的場馴れみたいなものを感じる。こんなのは日常茶飯事でもう逆に客をコントロールできてるように見える
リスニング力も凄い。
ほとんど何言ってるか分からないのにちゃんと会話してる。
キレ方異常やから、かなり血圧高そう
😂
多分、キレてなくて大阪あるあるですねー笑
おそらく、常連さんですよ
大阪のおっさんってこんな感じよ
大阪のおっちゃんはどこもそうです。
何言うてるか分からん人、いつもキレながらしゃべる人など。
なんか、このお店にはがとうの昔に忘れてしまった日本人らしさが有る様な気がするんです。
なんか辛い時嬉しい時、おっちゃんと話すと
心が満たされると思いますね。
お腹もいっぱいになりますし。
こういう庶民の店こそもっと利益出る様に国が支援すべきと思いますね
店内、掃除が行き届いていて清潔感があります。好感が持てます。
10:48 見た目めっちゃイカついのに、帰る時はお皿をちゃんと重ねる礼儀正しさ。
3:12
👨🏻🦱「6時までって決まってんのよぉちゃんと！」
👨🏻🍳「なんでや」
👨🏻🦱「医者に言うてくれぇそんなもん！俺が決めてんちゃうわ」
👨🏻🍳「ほなうどん拵えたらぁ」
👨🏻🦱「ほんま？😧」
👨🏻🍳「特別サービスや」のところ好き笑
ここ怖かったw
俺ならなんやこいつってなってしまうのに親父さんさすがですわ
開店前なのにいきなりお客来て、ムカついた。🤢
赤の他人が謎にピキってんのしぬwww
6時までのおっさん、透析してるみたいで
ここ1ヶ月見てないとおっちゃんおばちゃんが言うとりました。心配やな
料理もさることながら人情がすごいわ
さすが西成、なんて言い方良くはないかもしれんけど、セーフティネットのような、暖かくて最後の居場所のような感じがする
世の中自分の言葉で自分の事情を話せるのは当たり前、自分の詳細を自分で語れないのは半人前という中で、どうにも行き詰まった時はここくりゃかまってくれる安心感みたいなもんがこの店もやけど西成にはある気がする
１つ１つの所作が丁寧やわ。
安いからゆうて雑やない。素晴らしい。
持ち帰りで袋の入れ方に優しさが溢れてる
大阪生まれてからずっと住んでるけど、もうThe大阪って感じする笑笑
最初の客が怒鳴ってるってコメントあるけどこれ全く怒鳴ってないし、あたりもキツくない。
半グレ崩れのアル中みたいな絡み方素でしてくるんか
店主と客の距離感が絶妙でなんか良いなー
湯切りついでに丼を温めてるのいいなぁ
見てるだけで幸せな気持ちになる。
「あいやぁ！」
「おう！」
の掛け声最高
音が心地よい。コロナ落ち着いたら食べに行きたい
4:46 the way he holds his notes is adorable! Like an innocent child
That is 10,000 yen bill!! The owner needs to return a lot of change, so he's giving money like a naughty child.
深夜に視聴するべきでは無かった…ウドン食べたい
やさしい店主だねぇ
リアルな大阪弁のやりとりがいいね！
リアルな大阪弁？こんな柄の悪い大阪弁も西成ならではです。西成のオッチャン達は意外に関西以外の人間も多い。大阪には少ない関東や東北の人も見かけます。事情があって行き着いたんでしょうな。
おっちゃん、インタビューめっちゃ嬉しそうに答えてて可愛い
綺麗な厨房やね。好感がもてるぜ
優しさに涙が出そうです。西成行きたい！
ムショ飯とかもたべにいってみたいよねー
むちゃくちゃ綺麗にしてる
For some reason I keep coming back to watch this video time and time again. Very interesting ppl in this neighborhood. This place has a great feel to it. Not just about the food but about the customers.
これ系のチャンネルはいつも、倍速で見るけど、大将とお客さんの掛け合いが聞きたくて、普通スピードでみた☺︎
客こわ…ちゃんと会話してあげて優しいなあ
底辺だからね
油かすうどん最高に美味い
正月限定の雑煮も美味かった！
コメントありがとうございます。私も正月に千成屋さんでお雑煮を食べました。とても美味しかったですね😊
この動画観て、今朝行って来ました。そしたら動画の最初のおっちゃんと店主の2人だけ。正しく動画のシーンそのものでした。きつねうどんとおにぎりいただきましたが、美味しかったです。おにぎりは適度に空気を含んでふわふわ、うどんはお出汁が本当に美味しかった。また行きたいな…
美味そう〜
愛されてるから長く続けられるんだと思う。
大将もお身体に気を付けて!
人情味がある 暖かいお店☺これからも 頑張って下さいね🌸
シェフの優しさと仕事に敬服いたします
9:44「いただきます」のシーンなんかいいね
店のおっちゃん頑張ってほしいから高評価いってまう。飲み過ぎた朝には最高の飯やなー。
I remember reading from another interview, the couple have kept prices low and affordable throughout the decades they’ve been open. Primarily because their store is operating in an area with a very high density of low income folks and blue collar workers, so they want everyone to be able to eat there, regardless of economical status.
Japan inflation is very low
Was the interview on UA-cam too?
日本人の本当の心がわかる動画ですね。心にグッときました。
5:20 ｱ“ｲ”ﾔ“ｧ-! おう！おう！好き笑笑
生きていく上で発生する様々な選択肢を全て間違えて底辺に落ちた人間が集う場所
普通の地区にあれば行きたかったけど、一般人は怖くて行けないのつらい
良さげなお店なのに…つらい…
私もあなたもいつそこに落ちるかわかりませんからからね。
でも気にしないで行ってみては？
私は日本に10年間住んでいました...小さなレストランが最高です...そして価格はとても良いです
はい！とても素敵なレストランでした🤗
距離感いいな～！こんなん常連なりたくなる！
どこがよ、客がカタギぐずれだろう草
@@アズママックス-j7d しょーもないコメントしてるお前も大概一緒やけどな
@@アズママックス-j7d
カタギって言葉どこで覚えたの🥺
龍が如くからでも覚えたのかな🥺
知らない人に使わない方がいいよ🥺
礼儀も知らない馬鹿に見えるからね🥺
ネットチンピラから卒業しよ🥺
最初の客、理不尽クレーマーに見えて、おそらく検査あるから医者に朝飯くうなって言われてるの律儀に守ってるんやなｗそれ理解してめしだしてくれる店主もすごい。
食い終わったあとの、ありがとう言いたいけど言わない感じもよき🙆♀️
4:49 店主の「一万円しかないんかい！朝からもうほんまにこいつは…」に笑っちゃったww
聞き慣れてない人には怖く聞こえるかもだけど、大阪の濃い下町では当たり前のツッコミあうやりとりですよね。
The fellow that walked early in the beginning is a good guy... The chef showed so much humility to him, and that's what i totally respect ...
一度は朝早くあの店に行ってゆっくり食べたいな
営業前に来たお客さんのかけうどんに入れるネギの量。
いなり寿司に添える紅生姜のいろ。
暖簾を掛けた後の確認。
料理をする人としての心を感じます。
最初のおじさん、すっごい申し訳なさそうに5千円札出すのおもろい🤣
This is why when i travel, i don't go where the tourists go. Befriending a local makes traveling more exciting.
When i was in Japan, i ate in a small ramen shop run by an eccentric old man that is hidden in a maze of alleys that would be impossible to find for a tourist. Best ramen i ever ate.
一癖も二癖もあるザ・ディープな西成で半世紀以上も店を切り盛りしてきたホンモノの主だからね。味、値段、手際の良さ、芯の通った泰然自若な接客対応etc。。まさに全てを悟り切った達人だよね(^^)。。🍖🍜🍚🍵🌅🎶☆
ホント大阪は訪れるべき良店が多いなぁ
日本人もだけど外国の方が見てくれてるの嬉しい
おっちゃん達が「いただきまーす」って言ってんのかわいい(笑)
何故かこのお店は暖かさを感じる
うどん屋だから暑いね！！
明日の朝食は山かけ納豆に決まった！
こういううどん屋さんが近所にあれば・・・
ずっと見てたい人間模様🤩楽しい👍
めっちゃ大阪の会話で草ww
なんかええわ
和歌山住んでるけどそば食べたい時子な店食べに行きます家族で店お父さんとおかさんうち子供可愛がてくれるので行きます
インドネシア語の字幕をありがとう、本当に楽しかったです。 Selamat makan🍴🍱
ネギ大量なのいいなー
ソバとかうどんの汁に浸ったネギうますぎる
ホンマ、ええなぁ。ご主人さんの人柄。
全てが暖かいわ😗お腹空いてきた～
어렸을부터 40대인 지금까지 쭉 단골인 가게가 있어. 뭔가 이젠 가족같은 느낌이라 친할머니가 차려주는 밥상느낌이야. 한국이나 일본이나 이런 가게들 진짜 좋지 않아? 나도 꼭 가보고 싶다. 맛있어보여
こうゆうお店好き
店主とお客さんの会話、さすが西成😂
待ちきれなお客にも、作ったらー！
って巻き舌で答えながらも人情があふれている。
何回見てもあきない、ツッコミどころ満載😁
でも、安くて美味しそう！
納豆と山芋のやつ食べてみたいです😊
美味しいというより沁みる味のお店だな。
I really applaud the couple for their dedicated service considering they are already seniors; had I known about this place during my visit to Osaka last 2017 I would have eaten there. ❤️
I'm sorry, but I can't say that Nishinari is safe. But some people are kind
揚げ玉を山盛り入れると、
かさ増しできて結構、食べた感が出る。
タダなのが最高！
I want to visit this store. It looks so nice and the masters are so kind.
I appreciate you not dwelling on each scene for too long, just enough to see what is going on once or twice. Goes to show you can make a decently long video like this without too much padding
ここはよく行きましたよ！
女将さんが優しいし
ロデムのシェパードが
カワイイです。
I just love how there's two guys waiting for him to open, I bet those two eat there every day.
most likely since he said i'll have the usual
ありがとうが言えない、不器用なおっちゃん
暖簾掛けるおっちゃんを優しい顔で見守るおっちゃん
スープを大事そうに飲むおっちゃん
皆6割位しか聞き取れないけど、オフィスでふんぞり返ってる男より幾らか良いよな
こういう職人さんが作る動画すこ
稲荷寿司美味しそう〜
この値段で食べれるなんて最高😁
さすが、大阪西成ですね！
コロナ禍でも、頑張って下さい。
ここら辺のニンゲンは
コロナなんて気にする知能ないよ。
素敵なお店ですね。一つ一つの所作に愛情たっぷり💕
ずっとみてられる‼️ありがとうございます
お客と対等な雰囲気がいいですね。
Those 2 working hard makes alot reman to feed people’s hope someday in the future i visit Japan 🇯🇵 to eat reman
あんなんでも医者の言うことはちゃんと聞くんだな。偉い。
納豆とろろごはんうまそうー
とろろわざわざ店でするっていいね。
So nice of him to let that guy eat early.
Yeah!! Actually he looked very happy 🤗
It's that exceptional service!
12:12
これにネギとノリ乗っけて味噌汁とか最高の朝飯だな！