en mi familia o sea en el hogar de mi madre siempre para los fines de año preparamos el manjar blanco para el negocio y ala ves lo consumimos claro q no de manera desmedida ya ase unos 40 años la leche la medimos en una medida menos de litro 750 cc esta cantidad es una botella y por 100 botellas agregamos 15 libras de azúcar l 600 gramos de arroz previa mente en Remojo toda la noche licuado en leche nada de agua se cuela en un lienso 6 horas de cocción de esta cantidad salen entre 45 y47 libras
Que receta tan deliciosa. Tengo 2 preguntas :Para 3 Litros que cantidad de panela y harina de arroz? Y a la mitad de la cocción se le baja la candela o cuando rompa el hervor? Y una tercera y última pregunta:¿ Que cantidad se le echa a cada Totumo y a como se vende$? ¿Y en la mitad de la coccion tambien se le puede agregar brevas cortadas en 4? Y al final decorar con pasas? Quedo Atento a tu respuesta ya que me encanto tu receta.Gracias PD:Está receta es la más natural y original que he visto y me encantó La voy a preparar para vender.Muchisimas gracias.
Los líquidos se Cuelan ! Lo digo con cariño. Mi problema es que no sé hacerlo por interno. Porque, aunque parezca increíble, recién estoy descubriendo las posibilidades de mi cel☹️. Y he ido aprendiendo muy lentamente; por ensayo y error.
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Doña María al dulce manjar blanco la Ariana sea con arroz remojando 4 horas y se licuadora con la leche y azúcar y 4a5 horas y el solo da el color no. necesita panela
Dios la bendice ❤ muy buen ejemplo para todos
Lo tradicional es lo mejor la dedicación y el amor para hacerlas 😘
Que señora tan agradable. Felicitaciones por su manjar blanco tradicional.
Que señora ejemplar...se nota su pasion por ese arte....ella lo hace porque es su arte ...ella no lo hace x negocio....madre abnegada
Que señora tan buena gente y educada .
Ese manjar se ve delicioso, vale la prna preparar estos productos de nuestra tradición colombiana. Que buen video.
Muchas gracias Beatriz!🥛🐮
Dios los bendiga 🙏, gracias a la señora, que delicioso dulce.
😊❤
Muchas gracias Nancy por tu comentario!🌿
Bendiciones , que deĺicia ,soy caleña vivo en españa ,aqui se queda uño con las ganas ,felicidades y mil gracias alas tres
Hola, gracias por tu comentario un saludos desde Colombia para ti. Recuerda suscribirte a nuestro canal para recibir más contenido como este. 💚💚
Bella enseñanza, gracias por compartir el conocimiento. Un saludo cordial desde República Dominicana.
Saludos para ti, gracias por vernos 💚💚
Que bien estos videos que ayudan a preservar (sin preservantes jajaja) el conocimiento natural ancestral
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Excelente, al original hecho de forma artesanal, es una delicia, y el cortado también lo es. Felicidades y que bueno que se divulgue esta tradición
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Excelente...Gracias por compartir...❤
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en mi familia o sea en el hogar de mi madre siempre para los fines de año preparamos el manjar blanco para el negocio y ala ves lo consumimos claro q no de manera desmedida ya ase unos 40 años la leche la medimos en una medida menos de litro 750 cc esta cantidad es una botella y por 100 botellas agregamos 15 libras de azúcar l 600 gramos de arroz previa mente en Remojo toda la noche licuado en leche nada de agua se cuela en un lienso 6 horas de cocción de esta cantidad salen entre 45 y47 libras
aclaro son 600 gramos de arroz
Si totalmente de acuerdo, lo artesanal es delicioso y sano😊
Lo artesanal tiene un sabor único y nos conecta con procesos más naturales y saludables🥛
Que receta tan deliciosa.
Tengo 2 preguntas :Para 3 Litros que cantidad de panela y harina de arroz? Y a la mitad de la cocción se le baja la candela o cuando rompa el hervor?
Y una tercera y última pregunta:¿ Que cantidad se le echa a cada Totumo y a como se vende$? ¿Y en la mitad de la coccion tambien se le puede agregar brevas cortadas en 4? Y al final decorar con pasas? Quedo Atento a tu respuesta ya que me encanto tu receta.Gracias
PD:Está receta es la más natural y original que he visto y me encantó La voy a preparar para vender.Muchisimas gracias.
Tan bellas !!! Exitos
Muchas bendiciones y las felicitaciones
Bueno gracias.y esperamos el dulce cortado.
Seve muy delicioso ese manjar de arroz yo lo hago con Maizena pero lo voy hacer así abrazo desde Venezuela,
Explica muy bien ❤
En Argentina lo llamamos dulce de leche , y se puede decir que es nuestro dulce nacional ; yo siempre fui y soy fanatico del dulce de leche.
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Super recomendado 👌😊
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Gracias en que momento se le pone pasas o coco es que a mk hija le gusta Gracias ❤❤
Grasias x enseñarnos Aser elmajarblanco x favor desirme q tiempo lleva este dulse en el fuego ❤
¡Excelente! Ése es el verdadero manjar blanco, totalmente natural, sin ningún conservante. Dios bendiga ésas manos prodigiosas de la señora. 🙏🙏🙏🙏
Cuanto es la medida al empacar y cuanto su precio
Buenas noches para hacer una consulta cuál es el ingrediente para k no le salga moho al dulce gracias
Los líquidos se Cuelan !
Lo digo con cariño. Mi problema es que no sé hacerlo por interno. Porque, aunque parezca increíble, recién estoy descubriendo las posibilidades de mi cel☹️. Y he ido aprendiendo muy lentamente; por ensayo y error.
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Cuantas libras de dulce salieron de los 20 litros de leche?
Gracias
Se puede hacer con leche en bolsa xfa gracias
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Yo he utilizado leche de bolsa y si sirve.
Tan bella mi señora Dios la bendiga siempre 😊
La pequeña diferencia es: El de la señora es naturalmente sano y el industrial es efectivamente perjudicial para la salud
Doña María al dulce manjar blanco la Ariana sea con arroz remojando 4 horas y se licuadora con la leche y azúcar y 4a5 horas y el solo da el color no. necesita panela
Alguien q me explique por favor..le pone jabón??luego le pone la leche ??por que ??y el sabor y la higiene??que alguien me responda por favor..
Yo el punto se lo doy cuando al mover se ve el fondo de la paila