Io ho sempre saputo che gli gnocchi devono essere impastati quando le patate sono fredde! Sbagliavo? Anche perché quando faccio i rotolini mi si dividono, non si compattano bene
altri chef rinomati le patate una volte schiacciate le lasciano raffreddare per farle asciugare cosi che richiamino meno farina…chissà chi avrá ragione
Grazie🙏 maestro... ma quanto sapere ci divulghi... FANTASTICO 👏 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏
FANTASTICI E PROFESSIONALI !! GRAZIE
Auguri al mio grande chef Luca MONTERSINO ,vi ho sempre seguito con interesse e divertimento ,grazie x la vostra professionalità.
Grazie Luca ti seguo da anni! Sei un vero professionista!
Che spettacolo ! Grazie.
Grazie mille siete bravissimi
Bravi, simpatici, veloci grazie 👍
👍👍👍sempre stupefacente!!
Grandissimo Chef❤
Sei il migliore chef,ti seguo da anni!
Sei il numero uno
Meravigliosi!❤
Buongiorno, visto che io gli gnocchi non riesco farli decenti vorrei sapere se 1 kilo di gnocchi lessati vanno considerati con buccia o senza. Grazie
Grazie Chef!
Ricette sempre belle a vedersi e gustose nel gusto ❤❤❤
Che differenza c'è tra gnocchi di patate e le cosiddette "chicche" di patate???? Grazie
Ma le dosi?
GRANDEEEEEEEEE!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Sei. Bravissimao Tantissimi auguri grazie ciao ciao
Togliete la musica!
Comunque sempre bravo.......
Professionale
Grazie
Io ho sempre saputo che gli gnocchi devono essere impastati quando le patate sono fredde! Sbagliavo? Anche perché quando faccio i rotolini mi si dividono, non si compattano bene
Ho sentito il profumo fin qua!
Le dosi non ci sono
T?
Io invece a differenza di mia figlia ho sempre le mani senza guanti devo sentire il tatto con i prodotti in cucina
altri chef rinomati le patate una volte schiacciate le lasciano raffreddare per farle asciugare cosi che richiamino meno farina…chissà chi avrá ragione
Chef gli stellati li batti 10 a zero bergamasco
Bellissimo il fatto che Romina nn ci capisce un cavolo di cucina almeno e più naturale..😂
Ma questa musica !🙄
come mai peli le patate con lo schiacciapatate va via la buccia
Niente rigatura agli gnocchi? Come faranno a catturare il sugo, in quanto lisci, non si sa!!
Romina ci fa o ci è?🤔
Ci fa ci fa
Auguri caro Montersino da Trento sandro