Recette mousse au chocolat rapide - Indice glycémique bas
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- Опубліковано 8 лип 2024
- Dans cette vidéo je te montre comment réussir une mousse au chocolat délicieuse, rapide, healthy, avec seulement 2 ingrédients...
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J'accompagne les femmes désireuses de booster leur vitalité grâce à une alimentation à IG bas.
Je propose une méthode simple et douce pour les aider à intégrer une alimentation IG bas facilement dans leur quotidien. Avec des recettes savoureuses, faciles à préparer, qui éliminent doutes et hésitations. Avec mes accompagnements, elles se font plaisir, elles font plaisir à leur famille, tout en préservant la santé et la vitalité.
Si tu souffres de fatigue chronique, l'alimentation à IG bas est une solution simple et efficace pour booster ta vitalité et améliorer ton énergie vitale.
L'alimentation doit être ton premier remède, encore faut-il savoir ce qui est bon pour ton corps et ce qui ne l'est pas.
Je t'invite à aller voir sur le site: mangermieuxpourallerbien.fr/
Tu auras déjà quelques éléments de réponse et tu comprendras pourquoi manger IG bas est une réponse efficace à beaucoup d'inconforts et de maladies modernes.
00:00 introduction
00:55 ingrédients
01:01 recette - Навчання та стиль
Des recettes claires et accessibles même pour des néophytes en cuisine avec une pointe d'humour. Bravo concept à suivre👍
J'ai réalisé plusieurs fois cette mousse aux chocolats à des enfants et même à des adultes.
Ils l'ont adoré.
Manger mieux pour aller bien, bel adage, qui mérite un abonnement UA-cam 👍
Merci beaucoup 👍
Enfin de vraies recettes healthy
Magnifique
Continuez
Excellente la mousse au chocolat, recette adoptée par toutes les filles de la maison. Simple à réaliser, rapide, et bien chocolatée comme ce qu'on attend d'une mousse au chocolat. Merci Sarah, 0 culpabilité et 100% plaisir 👍
Coucou, c'est Denise je suis sur mon ordinateur je fais un essai et je reviens vers toi bien sûr Yanis m'a beaucoup aidé, allez bisous ! 🎉 🎉
Ouf ! Enfin une chaîne qui propose autre chose que des graines à picorer 😅 le concept me plaît. Et l'idée de commencer par une mousse au chocolat, c'est osé et trop séduisant. Je garde les jaunes d'œufs au frais pour la suite...
Je confirme cette mousse au chocolat est un régal 😋
0 culpabilité, 100% plaisir
Le Nestlé Noir Absolu 70%, c'est 26% de sucre industriel ajouté...
Délicieuse je confirme car je l'ai goûté bravo sarah
top de top j'ai plus qu'à la faire a mes p'tits loups il vont adorer merci bises à vous 4 👍😘
Appétissant, à table 😇😊
Je vais essayer cette recette dès demain : merci beaucoup pour ce partage et pour l’astuce du chocolat sur les blancs d’œufs et pas l’inverse!
rho là là ça donne trop envie de faire la recette!!! Pas sûre de faire l'étape "répartir dans des verrines" en revanche 😅
Super 😃 avec une pointe d’humour j’adore !! et la mousse au chocolat hâte de tester 😉 merci 🙏
génial , c 'est top , sa donne envie. merci beaucoup
Bravo Sarah Denise va essayer demain 😂 bisous à vous quatre 🎉
Ça a l'air délicieux. Je vais essayer ❤ merci
Super!
Merci du partage!😊
Super !!!!!! Continue comme ça !!!!! C’était super
J’ai fais la recette ce matin et l’ai mangé en dessert à midi ,c’était excellent merci à vous pour cette recette . Dommage que je ne peux pas rajouter la photo
Bonjour Patricia,
Je suis ravie de vous lire. Oui dommage que vous ne puissiez pas poster de photo.
Bon week-end
Trop bien !!!!
Je vais tenter
Merciiiii
Merci pour la recette
Merci et à très bientôt 👌🙏
On va tester rapidement wahouuu ! Merci
Miam! Je vais tester ! 😁
Super recette gros bisous
Super dessert facile avec des astuces de chef
S’est top
Hâte de voir la prochaine vidéo.
La première super et je viens de la faire. Bisous
Génial !
ساجربها
Merci madame.
Bravo 🎉
Exactement ce qu’il me faut !!!
Merci
Avec grand plaisir. Merci pour votre message 🙏
Bonjour, vous pouvez remplacer le blanc des oeufs par du jus de pois chiches... même résultat et vous pouvez utiliser les pois chiches pour faire une salade, ajouter dans des légumes comme pour le couscous...😉
Bonjour Michel, oui vous avez raison, merci pour votre commentaire. L'aquafaba fait très bien l'affaire aussi. Le goût est bien différent malgré tout. Attention toutefois aux risques de ballonnements avec le jus de pois chiches ! Très belle journée
C'est bien
Les blancs d'œufs se congéle très bien .
Pour obtenir de la vraie mousse on monte les blancs à la main avec un mouvement circulaire vertical pour incorporer le plus d'air possible et on s'arrête au bec d'oiseau de plus on doit mettre du sucre pour serrer les blancs !
Vos blancs sont beaucoup trop ferme et pour éviter les grumeaux vous devez les mélanger trop longtemps et donc diminuer les bulles !
En patisserie on travaille quasi au g et au degré près
Pour obtenir le chocolat le plus liquide possible il faut un thermomètre et voir le tempérage !
Voir Google tempérage du chocolat !
Bonjour, auriez vous und recette de lemon curd dans le meme style "leger" svp ? Merci 😊
Bonjour Agnès, non désolée, je n'ai pas de recette de lemon curd à vous proposer pour l'instant.
Je ne me suis pas encore penchée sur la question.
Désolée.
Belle soirée
Merci pour la recette. Mais je me demande pourquoi vous avez supprimé le jaune d'oeuf alors qu'il n'augmente pas l'indice glycémique
Bonjour Mouna, oui vous avez raison, le jaune d’œuf ne fait pas augmenter l’IG. Je les enlève pour donner une texture plus souple à la mousse.
@@MangerMieuxpourallerBien le jaune d'oeuf ne sers à rien !
Parce que.......légère..... En plus C est DE LI CIEUX
Le Nestlé Noir Absolu 70%, c'est 26% de sucre industriel ajouté... donc non, ce n'est pas "Manger Mieux pour aller Bien" ! Le sucre ajouté , il n'y a absolument rien de "bon" là dedans.
En espagne nous avons la marque "Valor" qui fait un véritable 100% Cacao, sans AUCUN sucre et 30% fibres. C'est ca "Manger Mieux pour aller Bien".
Bonjour Kfayayay,
Un dessert sans sucre ne s’appelle pas un dessert ! Et je n’imagine pas prendre plaisir à manger une mousse au chocolat avec un chocolat 100% cacao. Il faut bien faire quelques compromis 😊
Ça c’est ma philosophie !
@@MangerMieuxpourallerBien En effet c'est la mienne également , mais dans ce cas une recette avec du sucre raffiné industriel n'a rien à faire dans un "Manger Mieux pour aller Bien". Je vous informe au passage que le "sucre" est parmi les drogues les plus meurtrières devant la cigarette.
Que c est moche ce truc rose sur la tête !