Easy, quick and foolproof chocolate mousse recipe

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  • Опубліковано 2 бер 2023
  • Easy, quick and foolproof chocolate mousse recipe.
    Ingredient:
    200 g of dark chocolate
    6 eggs
    1 pinch of salt
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 68

  • @jean-jacqueslamouret3930
    @jean-jacqueslamouret3930 Місяць тому +2

    Ok merci pour le renseignement. Bonne journée.

    • @cookinglia
      @cookinglia  Місяць тому

      Merci pour votre commentaire 🤗🌺

  • @cookinglia
    @cookinglia  Рік тому +2

    Please turn on subtitles in your language 👩🏽‍🍳 Thanks for watching 🥰💗😋
    SHARE this video with your friends on social networks. 👌

  • @KadiatouamaDiallo
    @KadiatouamaDiallo 12 днів тому +1

    Bonjour moi je les fait hier mais c'était pas épaisse

  • @coucoubonsoir2239
    @coucoubonsoir2239 Рік тому +10

    bonjour votre recette et génial mais il ne faut surtout pas casser les blancs en neige en fouettant (sa casse la mousse) il faut toujours prendre les blancs en neige par en dessous doucement délicatement avec une maryse petit à petit pour faire une belle mousse on prend un peu de blanc en neige on enrobe de chocolat doucement par en dessous et on recommence on prend un peu de blanc en neige on enrobe de chocolat et on recommence ainsi de suite et on obtient une mousse aérer bonne continuation 🙂

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +1

      Bonjour merci pour votre commentaire 🤗 🧡

    • @krc0607
      @krc0607 7 місяців тому +3

      @@cookinglia merci beaucoup pour votre recette. J’ai fait exactement comme vous, j’ai ajouté les blancs en 2 fois. La première fois en fouettant, ça permet de ramollir un peu la masse et d’incorporer par la suite le reste des blancs avec une maryse.

    • @user-yx3vo9fy7b
      @user-yx3vo9fy7b 7 місяців тому +2

      👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому +1

      Bonjour merci beaucoup pour votre commentaire 🥰

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому +2

      🥰🤗🤗🤗🤗🥰

  • @benedictemunos6306
    @benedictemunos6306 Рік тому +2

    J'ai fait cette recette début avril, mais j'ai oublié de vous laisser un commentaire, très bonne recette, ça faisait très longtemps que je n'avais plus fait de mousse au chocolat, merci pour le partage.🙂

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +1

      Bonjour merci pour votre commentaire 🤗 Je suis contente que cette recette de mousse au chocolat vous ait plu 🥰 💜

  • @anamariapunzi2214
    @anamariapunzi2214 Рік тому +2

    Igualmente gracias por compartir la receta.

  • @margueritehebting4617
    @margueritehebting4617 Рік тому +3

    J'ai fait une mousse chocolat sans œufs d'une recette chocolat chantilly c'est très bon plus rapide mais la vraie recette est avec les oeufs j'aime les 2 merci

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      Bonjour effectivement il y a plusieurs variantes de la mousse au chocolat et le principal c'est d'aimer la recette que l'on fait 🥰💕😊

  • @lamala6843
    @lamala6843 Рік тому +3

    🤗

  • @sophialiam2800
    @sophialiam2800 Рік тому +1

    Bonjour , merci pour votre recette mais une question vous ne mettez pas de sucre ? comme c'est du chocolat noir donc moins sucré ...

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +2

      Bonjour merci pour votre commentaire. J'utilise une tablette de chocolat noir avec 52% de cacao dont 92 g de sucre, donc pas besoin de rajouter du sucre. Je vous invite à tester cette recette et de me dire le résultat 😋 🥰

  • @isabelleleducq2666
    @isabelleleducq2666 Рік тому

    Merci💜👍🏻

  • @bulibuli2386
    @bulibuli2386 Місяць тому +1

    Das ist das beste Rezept .

    • @cookinglia
      @cookinglia  Місяць тому

      Hallo, vielen Dank für Ihren netten Kommentar, er bedeutet mir sehr viel. 🥰❤️❤️

  • @ourouwatimohamed9906
    @ourouwatimohamed9906 Рік тому +1

    Cc ont peut ajouter de la crème chantilly pour déco

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      Bonjour oui vous pouvez ce sera encore plus gourmand 😊 🥰

  • @jean-jacqueslamouret3930
    @jean-jacqueslamouret3930 Місяць тому +1

    Bonjour vous ne mettez pas de sucre ?

    • @cookinglia
      @cookinglia  Місяць тому

      Bonjour, j'utilise une tablette de chocolat noir de 205 g, dont 92 g de sucre et 52 % de cacao donc pas besoin de rajouter du sucre. 🤗

  • @user-ng2cm4is3j
    @user-ng2cm4is3j Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @charlinecason5747
    @charlinecason5747 Рік тому +2

    C est exactement comme je la fais.. j adore

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +1

      Merci pour votre commentaire 🤗 🥰 🧡

  • @ggw.
    @ggw. 6 місяців тому +1

    J'ai pas réussi monter les bran en neige

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому

      Avez-vous mis une pincé de sel avant de battre les blancs en neige ?

  • @anamariapunzi2214
    @anamariapunzi2214 Рік тому +1

    Mmmm....
    huevo crudo no es lo recomendable .
    Mas en estos tiempos donde nada es seguro y de confianza

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      gracias por tu comentario 🤗🧡

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      No dudes en ver la receta de mousse de chocolate blanco, los huevos están cocidos. 🤗
      ua-cam.com/video/qttn-VvPQ4E/v-deo.html

  • @user-gp3wx1yz7j
    @user-gp3wx1yz7j 6 місяців тому +1

    Combien de gramme de chocolats

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому

      Bonjour 200g de chocolat 🍫

  • @pervanasadiqova6176
    @pervanasadiqova6176 Рік тому +3

    Здравствуйте. А яйцо остался сырым ....ничего? Сейчас везде микробы....

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      Здравствуйте, спасибо за ваш комментарий. Если вам не нравится желток, попробуйте удалить его. 😉💗

    • @maryaimeeavarguez6084
      @maryaimeeavarguez6084 Рік тому +2

      Pervana Sadiqova Dans la mayonnaise l'œuf est bien cru... non ?

    • @finetchantal3106
      @finetchantal3106 Рік тому +1

      surtout pas de sucre!

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому

      Bonjour oui bizarre certaines personnes font une fixette sur l'œuf cru. Il ne doivent pas manger de mayonnaise, peut-être ils sont vegan ou bien ce n'est pas dans leur culture

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому

      Bonjour non pas de sucre car le chocolat que j'ai utilisé est déjà assez sucré ☺️

  • @bigibigi3700
    @bigibigi3700 Рік тому +4

    Bonjour est ce que sa marche avec 100 g de choco et pas 200 g merci pour la réponse ❤

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +1

      Bonjour oui pour 100 g de chocolat il vous faudra 3 œufs 🤗 💕

    • @bigibigi3700
      @bigibigi3700 Рік тому

      Pour 6 personnes sa marche ?

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      ​@@bigibigi3700Alors, pour 6 personnes se sera juste avec 100 g de chocolat. Vous allez faire 3 petites verrines comme dans la vidéo donc je dirais que c'est pour 3 personnes pas plus. 😊

  • @helene7522
    @helene7522 2 місяці тому +1

    Merci je le ferai ce soir 😜☺️❤❤❤.

    • @cookinglia
      @cookinglia  Місяць тому

      Avec plaisir 😊🥰💗

  • @pinagalati3264
    @pinagalati3264 2 місяці тому +1

    😢Ma le uova sono crude!

    • @cookinglia
      @cookinglia  2 місяці тому

      tu non mangi la maionese ?

  • @jeniferruiz1464
    @jeniferruiz1464 Рік тому +1

    Sabrosuuura

  • @declercqelisabeth2233
    @declercqelisabeth2233 Рік тому +6

    Ne pas mélanger au fouet. Incorporer avec spatule les blancs au mélange choco /oeufs. Pas besoin d y ajouter de l'air......

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому +1

      Bonjour 🙂 J'incorpore toujours 1 quart des blancs en fouettant pour détendre la masse et ensuite le reste en soulevant à la spatule.

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 Рік тому

      Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

  • @katerinaathanasiou8485
    @katerinaathanasiou8485 6 місяців тому +1

    Ωμά σε αυγά; δεν είναι επικίνδυνο

    • @cookinglia
      @cookinglia  6 місяців тому

      Γεια σας όχι δεν είναι επικίνδυνο. Δεν τρως μαγιονέζα;

  • @jevgenijahassani2313
    @jevgenijahassani2313 Рік тому +1

    Интересно!
    Но мне не подходит, яйца сырые, я употребляю.
    🤗🌹

    • @cookinglia
      @cookinglia  Рік тому

      Здравствуйте, спасибо за ваш комментарий. Если вам не нравится желток, попробуйте удалить его. 💗🥰

  • @KadiatouamaDiallo
    @KadiatouamaDiallo 12 днів тому +1

    Bonjour moi je les fait hier mais c'était pas épaisse

    • @cookinglia
      @cookinglia  11 днів тому

      Bonjour vous avez peut-être mélanger le chocolat trop chaud aux jaunes d'œufs ?

    • @cookinglia
      @cookinglia  11 днів тому

      Ou peut-être les blancs en neige pas assez fouetter ?