muchisimas gracias por el taller y vuestra generosidad, me encanta este taller por ser práctico y por tener en cuanta lo natural en los ingredientes, me va a venir genial, hace poco que dejé el gluten y echaba mucho de menos el pan, sobre todo comerme un bocata crijiente, un abrazo, os deseo lo mejor
buenas noches!!!tengo que comentar que hoy hice vuestras baguettes tal cual la receta, simplemente espectaculares en sabor y en textura!!!! tengo dos preguntas si son tan amables de contestarme....se puede quitar algo de almidón de maíz y poner harina de arroz??? ésta masa de pan se puede hacer para pan de molde en panificadora???? muchísimas gracias por enseñarnos y ayudarnos a los celíacos 😁😊😘
Buenas tardes María, te dejo enlace a nuestro vídeo sobre resolución de dudas para que puedas verlo, seguro que te ayuda :) ua-cam.com/video/bBEy_n8dTbA/v-deo.html No se pueden cambiar las harinas sin cambiar la textura de la receta...están son las que hay en el vídeo, con sus medidas correspondientes. Para panificadora habría que adaptarla, las masas sin gluten son muy especiales y hay que saber formularlas para ajustarlas, por lo que esta receta como queda bien es como está en el vídeo. Nos alegramos que te hayan salido y te hayan gustado ¡¡ abrazos
genial!!! estoy aprendiendo un montón con estos videos muchas gracias
muchisimas gracias por el taller y vuestra generosidad, me encanta este taller por ser práctico y por tener en cuanta lo natural en los ingredientes, me va a venir genial, hace poco que dejé el gluten y echaba mucho de menos el pan, sobre todo comerme un bocata crijiente, un abrazo, os deseo lo mejor
Muchas gracias, nos alegra que te haya sido de uitilidad¡¡¡ hoy en día ya no hay excusa para no disfrutar de un buen pan sin gluten :)
Wow! Esta presentación estuvo de maravilla. Muchas gracias!
Eres un maquina haciendo pan!
Muchas gracias¡¡ hay que poder disfrutar de un buen pan :)
Excelente,,,,,,,,, muy muy bueno gracias.......
muchas gracias nos alegramos que te haya gustado :)
GRACIAS GRACIAS GRACIAS
buenas noches!!!tengo que comentar que hoy hice vuestras baguettes tal cual la receta, simplemente espectaculares en sabor y en textura!!!!
tengo dos preguntas si son tan amables de contestarme....se puede quitar algo de almidón de maíz y poner harina de arroz???
ésta masa de pan se puede hacer para pan de molde en panificadora????
muchísimas gracias por enseñarnos y ayudarnos a los celíacos 😁😊😘
Buenas tardes María, te dejo enlace a nuestro vídeo sobre resolución de dudas para que puedas verlo, seguro que te ayuda :)
ua-cam.com/video/bBEy_n8dTbA/v-deo.html
No se pueden cambiar las harinas sin cambiar la textura de la receta...están son las que hay en el vídeo, con sus medidas correspondientes.
Para panificadora habría que adaptarla, las masas sin gluten son muy especiales y hay que saber formularlas para ajustarlas, por lo que esta receta como queda bien es como está en el vídeo. Nos alegramos que te hayan salido y te hayan gustado ¡¡
abrazos
dónde os encontrais
Estamos en Madrid te dejo el enlace de donde estamos :) espiritubosque.es/muy-cerca-de-ti/