Кофе и здоровье | Как кофе влияет на организм человека, польза и вред

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 чер 2024
  • Мы открываем серию видео, посвященных взаимосвязи кофе и здоровья человека. Для этого мы пригласили гостя - доктора Андрея Харитонова, кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога, автора блога о некарательной и нетревожной гастроэнтерологии. Андрей и Николай будут говорить о влиянии кофе на желудочно-кишечный тракт человека, работу почек, цикл сна и бодрствования, а также разберут множество мифов о кофе. Ждите продолжение очень скоро!
    Поддержать канал:
    Patreon (за пределами России): / russian_barista
    Boosty (из России): boosty.to/russian_barista
    Таймкоды:
    0:00 Как исследуют влияние кофе на организм
    01:24 Влияние кофе на ЖКТ
    03:44 Является ли кофе мочегонным
    04:48 Стоит ли идти к врачу
    05:31 Как кофе влияет на сон
    07:41 Можно ли пить кофе натощак
    08:47 Вызывает ли кофе зависимость
    11:07 Как избавиться от интоксикации кофеином
    12:52 Поможет ли пиво от кофейного похмелья
    13:35 Продукты, которые лучше не употреблять с кофе
    15:49 Аллергические реакции на кофе

КОМЕНТАРІ • 446

  • @RussianBarista
    @RussianBarista  Рік тому +8

    BORK C806 www.bork.ru/s/c806_youtube/
    Инстаграм доктора Андрея Харитонова instagram.com/kharitonov_ag?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
    Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/
    Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
    Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA

    • @bahadur667
      @bahadur667 Рік тому

      @@user-pm5xf5xj9k быстро развиваеется кстати

    • @annalos398
      @annalos398 Рік тому

      Ссылка доктора на вк или другие соц сети есть? Инста запрещена.

  • @Lighteese
    @Lighteese Рік тому +158

    Сколько не смотрел роликов на эту тему, итог всегда один - всё хорошо в меру. Нельзя искать проблему или причину в одном продукте, надо смотреть на картину целиком, прислушиваться к своему организму.
    Спасибо Николаю и Андрею за выпуск - было интересно.

    • @user-gf5qy8ik8h
      @user-gf5qy8ik8h Рік тому +1

      всё верно - нужна мера

    • @vernnms78
      @vernnms78 Рік тому

      Поддерживаю!

    • @Alex_Rush
      @Alex_Rush Рік тому

      Спасибо за комментарии, думал смотреть ролик, а прочитал ваш коммент и можно не смотреть) 👍

    • @Lighteese
      @Lighteese Рік тому +2

      @Grigory А зачем? Я употребляю продукт и мне хорошо, не испытываю из-за этого проблем. Выглядит как провокационный комментарий на пустом месте, не надо так.

    • @northpaul3276
      @northpaul3276 Рік тому +1

      @Grigory согласен, я сам пью кофе на работе и пью не слишком много (без него для меня работать почти нереально на постоянной основе), но если я например живу на природе и не работаю в офисе, то и кофе не пью и чувствую себя гораздо лучше, чем при "умеренном" употреблении

  • @RazriV
    @RazriV Рік тому +34

    Несколько десятилетий пью кофе и каждые, как минимум, полгода нас шокируют новейшими открытиями и выводами о пользе и вреде кофе. Надеюсь что еще несколько десятилетий буду следить за этой борьбой.

  • @Julia_my_dear
    @Julia_my_dear Рік тому +162

    Врач об этом вскользь упомянул, но я чуть разверну. Кофеин блокирует сигналы центров мозга, которые сообщают человеку об усталости. Поэтому важно это осознавать и учитывать эти сигналы мозга. Если всякий раз их глушить кофеином, организм привыкнет к реакции на усталость в виде возбуждения и может начать выдавать возбуждение тогда, когда вам уже реально необходимо отдохнуть и есть для этого условия.

    • @konstantinmeh.3966
      @konstantinmeh.3966 Рік тому +14

      всё индивидуально. меня кофе наоборот расслабляет и после него я могу уйти спать. поэтому пью его лишь для удовольствия и чилла.
      правда, если выпить его много, то из за повышенного сердцебиения не уснуть, а хочется.

    • @loudomut
      @loudomut Рік тому +5

      Спасибо за то, что мне не пришлось всё это писать, поддерживаю. Единственное что, на сколько я знаю, организм не выдаёт возбуждение когда он устаёт, а просто не выдаёт усталость из-за резистентности центров мозга к гормону усталости, отсюда вытекает, что человек никогда не чувствует усталость и не может адекватно оценить как он себя чувствует, в этом и опасность

    • @nj7116
      @nj7116 Рік тому +8

      Ну слушайте, лучше чем В.А. Дубынин про молекулярные составляющие никто не расскажет) вы слегка правы и также слегка не правы… меня зацепила формулировка «блокирует центры мозга». В общем, да, Дубынина всем, кто хочет понять на нейро -уровне 🤗

    • @h4cker316
      @h4cker316 Рік тому

      у меня была бессоннице из-за этого я мог час лежать в кровати и не засыпать

    • @h4cker316
      @h4cker316 Рік тому

      @@konstantinmeh.3966 эффект не моментальный, а спать хочется из-за того что кофе теплый(такой же эффект от чая), да и пить кофе надо перед сном, чтобы рецепторы усталости обновить и на их место встал кофеин

  • @genngenn3607
    @genngenn3607 Рік тому +25

    По ЖКТ ( желудочно-кишечному тракту ) всё более-менее понятно. Спасибо доктору. Другая большая тема - сердечно - сосудистая система и её реакция на кофе. Что расширяется, что сужается - без [поллитра] чашки кофе не разберёшься.

    • @minyoongi1289
      @minyoongi1289 Рік тому

      Ооо
      Даа
      Очень интересно и нужно мне

  • @88viperz
    @88viperz Рік тому +14

    Хороший выпуск, жду серию подобных видео. Надеюсь, будет выпуск про стоматологию и кофе, очень жду!!!

  • @NatureFitSport
    @NatureFitSport Рік тому +6

    Невероятно крутой выпуск! Нигде подобного на ютубе не видел, спасибо большое что просветляете) поставил лайк) Андрей очень умный человек, буквально на все мои вопросы ответил) Обычно часто не найдёшь корректной инфы в инете пока не перелопатишь весь инет, а тут сразу Доктор всё сложил по полочкам) Спасибо Вам, и здоровья Всем кто читает!

  • @ElCuerno732
    @ElCuerno732 Рік тому +2

    Один из лучших каналов по кофейной теме

  • @babuchkamarina
    @babuchkamarina Рік тому +57

    В качестве эксперимента на время отказывалась от кофе, и совершенно спокойно себя чувствовала, и потому считаю, что свободна от кофеина.

    • @greenteash4408
      @greenteash4408 Рік тому +9

      уезжая в отпуск, провожу время без кофе, и чувствую себя тоже совершенно спокойно, и этим летом, и летом 2018, и т.д.

    • @vadimdmitriev1991
      @vadimdmitriev1991 Рік тому +2

      а какой у вас стаж кофепития и какое количество кружек вы пьете в день? Обычно зависимость проявляет себя, когда выпить кофе это ежедневный ритуал в рабочем дне.
      В первые годы у меня зависимости не было. А вот после 5 лет употребления качественного кофе у меня чувствуется зависимость. Конечно, если есть чем заменить кофе - то потребности в нем не будет.

    • @babuchkamarina
      @babuchkamarina Рік тому +5

      @@vadimdmitriev1991 пью кофе уже лет семь, выпиваю одну, иногда две чашки в день. Кофе нельзя заменить)))

    • @PersonalTradingDiary
      @PersonalTradingDiary Рік тому +1

      @@vadimdmitriev1991 а можно поинтересоваться как проявляется такая зависимость? Вам просто постоянно хочется снова выпить чашечку если долго не пили, или появляются какие-то заметные симптомы по типу небольшого тремора, учащённого сердцебиения или чего-то подобного? И что происходит если сделать сильную паузу, допустим 1-3 недели не пить кофе ни в каком виде, пропадает ли такая зависимость как говорил доктор в видео? Или вы не пробовали это делать?
      Просто личный интерес, если не хотите - конечно можете не отвечать)

    • @vadimdmitriev1991
      @vadimdmitriev1991 Рік тому +1

      @@PersonalTradingDiary Просто постоянно хочется снова выпить чашечку кофе. То есть зависимость от удовольствия, а не из-за необходимости - никакого тремора нет. Я отказывался от кофе, постепенно снижая его количество. Каждую неделю уменьшал по чашке. Возвращался к нему снова, если нужна была более сильная концентрация в работе - а там далее заново вырабатывалось привыкание. Отказаться-то можно, но очень не хочется. Активность падает. А как только пару месяцев не пьешь - она восстанавливается.

  • @1978Serhio
    @1978Serhio Рік тому +5

    Спасибо! Информативно. Харитонов - доказательный гастроэнтеролог. Доверяю ему полностью

  • @user-nk3dd5gt8z
    @user-nk3dd5gt8z Рік тому +15

    - Мне ну-ужен обяза-ательно кофе-еиин
    - Это норма
    Спасибо за очередной полезный выпуск!

    • @faraonra2027
      @faraonra2027 Рік тому

      от амфетамина эффект лучше 🤣

  • @uzimauser
    @uzimauser Рік тому +1

    Николай, спасибо за видео! Как всегда познавательно

  • @Valentino89888
    @Valentino89888 Рік тому +11

    Не затронули тему кровяного давления. Слышал, что Кофе повышает давление, так ли это ?

  • @chelog100
    @chelog100 Рік тому +2

    спасибо, полезно. Особенно люблю грамотных людей слушать!

  • @gauwoof
    @gauwoof Рік тому +3

    Приятно послушать умного человека на эту тему.
    Главное, чтобы любителю кофе не показалось, что все безопасно и можно хлестать его без остановки. Мол, разрешили:)
    Сам много пью - из кофе машинки или завариваю в чашке. Особо не чувствую из-за этого каких-то проблем. Но иногда чувствую, что пересушил себя. В такие моменты пью больше воды, зелёного чая или какао.
    Так, кофе люблю чёрный.
    Вспомнился случай, когда внезапно и чуть ли не впервые столкнулся с неприятными ощущениями в желудке. Возможно это был гастрит. Не могу сказать, откуда именно появилась проблема, но помимо некоторых продуктов типа лимона, ананаса или лука, организм, оказалось, реагировал очень на чёрный чай. Вот на зелёный чай или чёрный кофе - нет.
    Странно было. Но после лечения все пьётся одинаково комфортно.

  • @alexanderchursin8400
    @alexanderchursin8400 Рік тому +2

    Отличный ролик! Тоже являюсь врачом и часто приходится отвечать на одни и те же мифы о кофе.

  • @MeDeT2505
    @MeDeT2505 Рік тому +2

    Спасибо! Очень информативно и полезно! 👌

  • @whip_77
    @whip_77 Рік тому +1

    Николай, как всегда топовый контент 👌

  • @user-vr6bv3ii7q
    @user-vr6bv3ii7q Рік тому

    Спасибо, Андрей, приятно видеть Вас здесь, вы как всегда лучший доктор!!! 😊😊😊

  • @greivinshag4996
    @greivinshag4996 Рік тому +1

    Хороший выпуск, больше информативных выпусков. Спасибо большое

  • @user-wn2un3dp7k
    @user-wn2un3dp7k Рік тому +5

    Интересное видео, спасибо. Интересно было бы узнать у гостя его мнение о норме употребления кофеина во время беременности и периода лактации.

  • @zavtra_pozvoni
    @zavtra_pozvoni Рік тому +1

    Отличный выпуск, спасибо!

  • @user-tz4ld9um6u
    @user-tz4ld9um6u Рік тому

    Выпуск отличный!Андрей молодец,так хорошо всё рассказал,прояснил всю ситуацию с кофе на сегодняшний день.Спасибо!

  • @alexandersk280
    @alexandersk280 Рік тому +1

    спасибо за такой выпуск,было интересно

  • @serenisssimo
    @serenisssimo Рік тому +1

    Оо, вот и мой запрос удовлетворили, спасибо!

  • @chiasmalinguisticum8325
    @chiasmalinguisticum8325 Рік тому

    Классный ролик! Гастроэнтерологу респект - всё разъяснил.

  • @DemshinAleksandr
    @DemshinAleksandr Рік тому +3

    Спасибо за выпуск. Интересен вопрос вреда кофе для зубов.

  • @manekaneka1826
    @manekaneka1826 Рік тому +1

    Спасибо за информативный интересный выпуск. Я за доказательную медицину.

  • @BlueberryLove.
    @BlueberryLove. Рік тому +1

    очень нужное видео! спасибо

  • @artemJPC
    @artemJPC Рік тому +1

    Шикарный ролик!!!

  • @Pussaley
    @Pussaley Рік тому

    Обалденно! Класс! Вы лучшие

  • @d-1000
    @d-1000 Рік тому

    Какой классный врач. Интервью интересное и полезное. Спасибо за видео.

  • @symbolminded5167
    @symbolminded5167 Рік тому

    Отличное видел, спасибо. Редко когда все эти ответы увидишь в одном месте

  • @user-sc3xq1bz8d
    @user-sc3xq1bz8d Рік тому +8

    Меня волнует, что продукты, которые я употребляю с кофе, уменьшают всасываемость кофе, поэтому я предпочитаю пить кофе отдельно от всего.
    Спасибо за ролик, даешь больше научпопа.

  • @lizaklimova236
    @lizaklimova236 Рік тому +1

    Спасибо! очень интересно!

  • @Horolsky
    @Horolsky Рік тому +2

    Спасибо за интересную беседу, вопрос здоровья и кофе меня очень интересовал. Действительно, в какой-то момент заметила влияние кофе на двигательную активность кишечника, после начала приема ферментов это прошло. А вот боль и скованность в суставах именно после кофе пока не могу победить.

    • @micmer1398
      @micmer1398 Місяць тому

      А просто перестать пить кофе, чтобы не болели суставы не вариант?

  • @user-rb5hc4dk5k
    @user-rb5hc4dk5k Рік тому +1

    Спасибо за выпуск

  • @bahadur667
    @bahadur667 Рік тому +4

    я ждал вопросы на счет похмелья и кофе!

  • @lisanagornova1505
    @lisanagornova1505 Рік тому +16

    У меня изжога бывает от кофе сильной обжарки и растворимого кофе, от кофе в совсем простых сетевых кофейнях. От домашего кофе или в определенных специализированных местах изжоги нет 🤩

    • @user-pc4so7il2t
      @user-pc4so7il2t Рік тому

      Перейти на веганский рацион проще простого!
      Уверяем вас: вы можете это сделать!
      Но если вы всё же сомневаетесь, то мы предлагаем вам перейти на веганское питание в четыре простых шага.
      Сделайте веганскими свои завтраки на недельку или две, или сколько вам может понадобиться, чтобы убедиться, что вы на это способны, что это легко, что вы не умрёте, не ослепнете и вообще ничего страшного с вами не случится.
      Завтраки супер-легко сделать веганскими.
      Затем сделайте веганскими обеды.
      Затем сделайте веганскими ужины.
      Затем сделайте веганскими все перекусы.
      Вот и всё, вы полностью перешли на веганское питание.
      Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"

    • @MrIkarphoto
      @MrIkarphoto Рік тому +4

      @@user-pc4so7il2t причём тут веганство, если изжога от веганского кофе?

    • @Bantorc
      @Bantorc Рік тому +2

      @@user-pc4so7il2t пойду поем мяса 🥰

    • @alexanderkozinjr.6665
      @alexanderkozinjr.6665 Рік тому

      Тоже изжога в 90-х всегда была от Нескафе растворимки. Сейчас пью уже несколько лет свежеобжаренный кофе, средней обжарки, т.к. завариваю в турке, изжоги от кофе давно не было. Единственное когда в кофейнях итальянская обжарка да бывает ) ну оно обычно и не вкусное, сразу чувствуется что это что-то недорогое и лежалое, и явно не Иргачиф, а что-то типа Якобса, Лавацы или Карт Нуар )

  • @linabader1529
    @linabader1529 Рік тому

    😁😄видео-класс!!!спасибо большое за ваш труд😊
    Доктор,это Федук?😁 очень похож😄😄

  • @MissJane57
    @MissJane57 Рік тому

    спасибо за полезное видео!

  • @nj7116
    @nj7116 Рік тому +3

    Большое спасибо за лёгкий и полезный выпуск. Такое вступительное слово для тех, кто совсем не интересуется медициной)
    Вопрос к доктору: есть ли разница в употреблении свежемолотого или быстро растворимого кофе с точки зрения реакции организма (ЖКТ/мозга)? Есть ли какая то возрастная норма для употребления кофе? В чае также содержится кофеин - его дают детям с 3-5 лет, значит ограничений нет? Заранее благодарю!

  • @user-ui1oc9ud7r
    @user-ui1oc9ud7r Рік тому +5

    Кофе это удовольствие, люди мифы сами придумывают о вреде кофе от не знания, все в меру и будет тебе счастье.

  • @user-et8jt5or1w
    @user-et8jt5or1w Рік тому +11

    Интересно было бы послушать о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему

  • @EpochEmerge
    @EpochEmerge Рік тому +3

    Про классификацию зависимости от кофе (10:00) давно использую совет, который увидел на Reddit, под одним из постов где обсуждался рецепт и парень поделился своим процессом заварки аэропресса. В видео он отмерял дозировку столовыми ложками без весов. Так вот главный маркер - зависимость начинается тогда, когда ты отмеряешь грамовку на глаз) В английском варианте чуть изящнее звучит, но суть та же)

  • @k_winova
    @k_winova Рік тому +2

    Очень приятно было слушать ❤️ спасибо за видео

  • @alex_IxI-1
    @alex_IxI-1 Рік тому

    Спасибо! Было бы здорово сделать сюжет про кофе лювак.

  • @skyvongola5459
    @skyvongola5459 Рік тому +3

    Поделюсь своей историей из жизни: у меня сильная кофеиновая зависимость, как психологическая, так и физическая. Толерантность лично у меня возникает обратного характера, но это не сильно лучше. Я хватаю передоз уже со второй чашки условного флэт уайта, выпитого за день. Тем не менее, я не считаю её сильно губительной, из явных минусов - сильное нарушение сна, сплю я очень мало, ложусь спать я регулярно очень поздно. Но в качестве эксперимента периодически перестаю его пить, и, наверное, при должном желании мог бы и вовсе отказаться от его употребления. Но делать этого не особо хочется, если честно. Я люблю вкус кофе, причём качественного и хорошо приготовленного. Никого не отговариваю от употребления, потому что, в основном, эффект от него положительный: повышается настроение, повышается мозговая активность, желание деятельности какой-то. Просто это нужно использовать себе на пользу :)

    • @Danil_mkhlv
      @Danil_mkhlv Рік тому

      Держись! Во вред себе и своему сну это конечно тяжело, когда любишь очень напиток. Пока читал вспомнил знаменитый момент из «Бойцовского клуба»:
      Полгода я мучился бессонницей, мучился бессонницей, мучился бессонницей,…При этом всё становится нереальным, маячит где-то вдали… Всё лишь копии, копии, копии… Когда освоение космоса пойдет вовсю, названия будут присваиваться в честь корпораций: Созвездие IBM, галактика Microsoft, планета StarBucks.

  • @kurosempai1162
    @kurosempai1162 Рік тому

    Очень интересно, спасибо

  • @n_i_k_i_f_o_r_o_v
    @n_i_k_i_f_o_r_o_v Рік тому +2

    Спасибо за тайм-коды, прослушал только интересующие меня вопросы

  • @zchz2224
    @zchz2224 Рік тому +1

    Просматривая видел на этом канале или у сварщицы. Бариста иногда говорят что приняли слишком много кофе и опасаются последствий. Хотелось бы услышать про этот личный опыт.

  • @user-kd2oq9yy4l
    @user-kd2oq9yy4l Рік тому +2

    Спасибо Николай, очень понравился выпуск. Андрей интересный собеседник. Говорят кофе вымывает кальций из организма, наверное это не правда, но все же?

    • @user-ui1oc9ud7r
      @user-ui1oc9ud7r Рік тому

      Смотря сколько выпить, воду пей и все будет ок!

    • @gogikamikadze6162
      @gogikamikadze6162 Рік тому

      восполняй кальцый. его кстати нормально надо жрать, так что творог, молоко итд.

  • @olegradchenko5338
    @olegradchenko5338 Рік тому +2

    На недавнем фестивале Чашка услышал от одного погруженного в тему кофе обжарщика, что передоз кофе хорошо снимается бананом) ну и пивом, как Николай упомянул

  • @lastbull
    @lastbull Рік тому +1

    Да прикройте диафрагму, лучше не сильно размыть задник чем лицо человеку)) А само видео интересное и спасибо за освещение этой темы!

  • @Almaz159
    @Almaz159 Рік тому +2

    интересно 👍🏻

  • @daddachnik
    @daddachnik Рік тому

    работаю с кофе чуть больше года и ещё с обучения посоветовали при передозе кофеином есть бананы, помогает, интересно имеют ли они реально какое-то действие против кофеина?

  • @somethingspecial6111
    @somethingspecial6111 Рік тому +14

    Интересно было бы послушать про плюсы для здоровья от кофе :)

    • @user-mm3vk2jz3i
      @user-mm3vk2jz3i Рік тому

      Плюсы? Я тебя умоляю, максимум временный заряд бодрости. Хотя нет, это не для организма плюс опять

    • @katiaplatonova8854
      @katiaplatonova8854 Рік тому +1

      действительно, про плюсы-то умолчали!)

    • @somethingspecial6111
      @somethingspecial6111 Рік тому +3

      Те кто пишет, что плюсов нет, вы хотя бы для начала почитайте международные исследования :)

    • @alexanderkozinjr.6665
      @alexanderkozinjr.6665 Рік тому +3

      @@somethingspecial6111 сейчас исследования пишут в пользу того кто больше заплатит или чьи интересы лоббируются в парламентах/думах ) лучшее исследование - вы сами

    • @Alina2366
      @Alina2366 11 місяців тому

      Их нет

  • @user-mi2in1gq1y
    @user-mi2in1gq1y Рік тому

    До второй беременности кофе на дух не переносила, мне нравился запах кофе, но вкус кофе совсем не нравился. На 6 месяце беременности мне вдруг очень сильно захотелось кофе и последующие 3 месяца до родов я каждый день мечтала о кофе (пить кофе боялась, т.к. не знала как это полияет на ребенка, одно дело когда ты пил кофе до беременности и другое дело когда ты никогда его не пил). Сейчас утром обязательно выпиваю кофе и вкус этого напитка мне очень нравится. Если бы мне об этом рассказали 3 года назад я бы ни за что в это не поверила!

  • @user-pc4so7il2t
    @user-pc4so7il2t Рік тому +3

    Многие обжоры начинают обед «за здравие», с зелёного салата, а кончают «за упокой», сладостью вроде шоколадки, тортика или пирожного.
    Сладость, на самом же деле, сводит на нет ваши усилия обеспечить питание клеткам вашего тела.

    • @genngenn3607
      @genngenn3607 Рік тому +1

      Сахар это топливо для мозга.

    • @fishup2898
      @fishup2898 3 місяці тому

      @@genngenn3607 стереотип давно опровергнут

  • @hotkot71
    @hotkot71 Рік тому

    Про пиво раньше не слышал версии, зато часто слышал, что скушать банан помогает, если перебрал с кофе, интересно было бы об этом узнать

  • @user-ih4gw2om7i
    @user-ih4gw2om7i Рік тому

    Можно осветить вопрос сравнения натурального кофеина и синтетического.

  • @parviz_farsi
    @parviz_farsi Рік тому

    Может ли быть причиной гастрита повышенной кислотности желудка последствиями употребления кофе повседневно ?

  • @Dmitry898
    @Dmitry898 Рік тому +4

    Спешелти кофе вызывает сильнейшую зависимость. День прожит зря, если не сварю вкуснейшую чашку со вкусом лимона, малины, ананаса, с послевкусием темного рома :-D

    • @user-we3sh8sn3p
      @user-we3sh8sn3p Рік тому

      Не вызывает кофе зависимости. Зависимость у тех у кого организм к этому расположен. Что кофе что алкашка что наркотики. )))

  • @doin555
    @doin555 Рік тому

    Яркий пример того как можно в теории знать много а на практике ничего

  • @maxpower5481
    @maxpower5481 Рік тому

    Ребята, все привет!
    Вопрос: лучшее обучение бариста с нуля по Мск это …?

  • @user-jz4wn5qr9c
    @user-jz4wn5qr9c Рік тому

    По поводу зависимости, у Мамы было, но не от кофе, а чая, лично видел это проявление единожды, да и больше она не говорила что ее это беспокоит. После долгого перелета ей было плохо и болела голова, прошло это после того как в отеле выпила чай, сама сказала что это похоже что зависимость так отработала. Но я сейчас так думаю, что, возможно, она просто устала, а в отеле за чашечкой чая просто расслабилась, немного отдохнул и ей от этого лучше стало

    • @opachki
      @opachki Рік тому

      есть зависимость от кофеина который есть и в кофе и чае

  • @alexeykars8114
    @alexeykars8114 Рік тому

    ну наконец-то

  • @anastasiasinyaya2550
    @anastasiasinyaya2550 Рік тому +1

    Работала на ркботе с высокой физической активностью. На себе прочувствовала, что такое толерантность к кофеину и легкие передозы с трясучкой. Чашка кофе содержала сначала 4 ложки и к пятнице доходила до 8-9 ложек. А пачка лёра вообще за 3 дня ушла. Слабая очень оказалась. Но вкусненькая. Я вообще плохо чувствую бодряк от кофе. Поэтому искала тогда баланс между "у меня передоз" и "я ещё сплю". Два месяца - и я нашла оптимальную стратегию и дозировку. Уже потом до тряски не доходило)) но в любом случае один "выходой" себе давала. Очень уж быстро дозировка растёт: +1ч.л./день.

    • @opachki
      @opachki Рік тому

      типичная наркомания

    • @anastasiasinyaya2550
      @anastasiasinyaya2550 Рік тому

      @@opachki поэтому и не пью его. Заменила предтрениками)

    • @opachki
      @opachki Рік тому

      @@anastasiasinyaya2550 там тот же кофеин

  • @user-cy9ks2wh4n
    @user-cy9ks2wh4n Рік тому +1

    Очень шикарный ролик! По изложению материала видно, что пригласили человека грамотного, в том числе придерживающегося принципов доказательной медицины.

    • @user-en4mx5on1y
      @user-en4mx5on1y Рік тому +1

      Серьезно :-))
      А до вы Мурзилка или крокодил читали ?!
      Раз в восторге от этого..

  • @USSSix
    @USSSix Рік тому

    Если ли разница между типом кофе(арабика/робуста) в вопросе влияния на ЖКТ?

  • @madfisher85
    @madfisher85 Рік тому +2

    Неоднократно отказывался от кофе на несколько дней. В моей ситуации всегда расплачиваюсь первые день-два головной болью

    • @olegradchenko5338
      @olegradchenko5338 Рік тому

      Несколько лет назад долго пил по утрам растворимку, однажды пропустил и в обед получил такую дикую головоболь, что несколько часов работать не мог, пока не подумал кофе выпить, сразу же прошло. Решил соскочить, недели 2 уменьшал дозировку, пока не слез. С тех пор пью только натуральную арабику, и описанный эффект зависимости практически отсутствует, пропуски не сказываются. Есть подозрение, что поскольку для растворимки используется дешевая кофеиновая робуста, то может такую жесткую зависимость вызывает именно кофеин...

  • @oleksakinik
    @oleksakinik Рік тому +1

    Расскажите, пожалуйста, о влиянии кофе на артериальное давление. Влияет ли, значительно или нет? Говорят, что гипотоникам как раз полезно пить кофе для нормализации давления. Также, влияет ли кофе на внутре-черепное давление?

    • @Vitaly_Nezhinsky
      @Vitaly_Nezhinsky Рік тому

      у вас есть аппарат? Вот сами и проверьте влияние кофе на давление. Я месяц измерял АД до и после кофе - разницы не заметил. Лишь чуть пульс участился.

    • @vita-magic
      @vita-magic Рік тому +1

      На моё АД кофе влияет очень положительно, у сниженное давление и кофе с утра для меня это лекарство, иначе чувство усталости, сонливости и нетрудоспособное состояние.
      Я измеряла давление до употребления кофе и после... До - 100/60, после 110/80 - 120/80, то есть моё нормальное давление в нормальном состоянии

  • @laibarogue
    @laibarogue Рік тому

    Привет. Подскажи пожалуйста, у меня проблема с кофе. У меня рожковая кофеварка. Я покупаю в кофейном магазине молотый кофе. Попросил у баристы самый крепкий, который только у них был для рожковых кофеварок. Засыпаю в таблетку 16 грамм кофе. Делаю двойной эспрессо, 25 секунд пролив. Добавляю молока взбитого мл 120-150. И на выходе получается совсем не крепкий кофе. Когда на улице покупаешь, то кофе гораздо вкуснее и по объёму его больше.... Что я делаю не так ?(
    Вес кружки - 380г
    Вес пустой таблетки - 32г
    Вес таблетки с кофе - 48г
    Вес молотого кофе - 16г
    Вес готового эспрессо - 455г
    Вес готового каппучино (эспрессо с молоком) - 580г
    В итоге вес кофе минус кружка - 200г

  • @CreativeShelter
    @CreativeShelter Рік тому +3

    Интересное видео, хотелось бы видеть таких больше. У меня кофе зачастую вызывает сонливость, а не бодрость. Но как и было отмечено - эмоционально жить без кофе не могу🙃

    • @stason42rus
      @stason42rus Рік тому

      стакан воды нужно выпивать после кофе через 20 минут, эффект сонливости либо исчезнет либо уменьшится.

    • @TrololoThe
      @TrololoThe Рік тому

      Понимаю. Сам кофе пью вечером - спать иду раньше)

  • @LimbovitschHaim4Mir
    @LimbovitschHaim4Mir 9 місяців тому +2

    Я пью кофе не для того чтобы проснуться - а для того просыпаюсь для того чтобы выпить кофе.

    • @fishup2898
      @fishup2898 3 місяці тому

      Это из той же оперы, что просыпаюсь специально пораньше, чтобы подольше никуя не делать

  • @minyoongi1289
    @minyoongi1289 Рік тому +1

    Интересно

  • @genngenn3607
    @genngenn3607 Рік тому +2

    Кофе полезен. Очень. На примере Стрельникова : известностью и успешностью он явно обязан кофе.

    • @user-mm3vk2jz3i
      @user-mm3vk2jz3i Рік тому

      Стрельников по-моему больше маркетолог, канал почти посвящен рекламе

    • @user-en4mx5on1y
      @user-en4mx5on1y Рік тому +1

      А я думал ,просто человек хороший ,:-))
      Займись он чем другим и там бы все у него вышло ,ну мне так кажется .

    • @user-en4mx5on1y
      @user-en4mx5on1y Рік тому

      @@user-mm3vk2jz3i
      Времена года меняются есть весна ,лето и осень ,все циклично.
      Было время на канале когда сеялось ,доброе ,лучшее , но приходит и осень когда урожай надо собрать ,что в этом плохого .Да есть но вся в тему ,канала не про казино ( фу бля руки теперь мыть надо идти) .
      Пусть рассказывает ,многие тагоко нигде и не увидят .

    • @user-mm3vk2jz3i
      @user-mm3vk2jz3i Рік тому

      @@user-en4mx5on1y спору нет, реклама так-то в тему, но в любом случае, если интересует честные обзоры всякой техники, то лучше на канал perfetto. Хоть там и нет рецептов, точнее они там все стандартные

  • @m_gree_
    @m_gree_ Рік тому

    Заметил что выпивая по чашке кофе в сутки, только по утрам. У меня через какое-то время учащаются головные боли,(в области затылка) так как проблемы с сосудами. Хотя конечно, большинство здоровых людей с данной проблемой никогда не столкнутся, но всё же было бы интересно послушать выпуск на данную тему)

    • @alexanderkozinjr.6665
      @alexanderkozinjr.6665 Рік тому +2

      Так если гипертоник или всдшник вообще нафига кофе ) я вот когда бросил курить, давление нормализовалось примерно через год (как у космонавта теперь 120-70/80), тогда и к кофе стал резистентен, а то ритуал был целый утром - кофе с сигареткой мммм.....сказка для сосудов 🌝🌝🌚

  • @buildecoration733
    @buildecoration733 Рік тому +1

    Добрый день! Нужно ли после употребления чашки кофе выпить стакан воды? Есть некое мнение что кофе сушит и обезвоживает

    • @fishup2898
      @fishup2898 3 місяці тому

      Кофе блокирует возможности клетки усваивать воду, сколько бы воды вы не выпили после кофе всё равно ведёт к обезвоживанию

    • @buildecoration733
      @buildecoration733 3 місяці тому

      То есть осталось разобраться с временем действия кофе на блокировку, а потом уже употребить требуемый объем воды

  • @kilimandjaro_1
    @kilimandjaro_1 Рік тому

    Как вы думаете, на канале с таким названием, могли бы что-то плохого сказать о кофе?

  • @user-nd3xx8gu5d
    @user-nd3xx8gu5d Рік тому +3

    Ждала тему про влияние кофе на артериальное давление, нигде нет однозначного ответа на это вопрос

    • @user-tr3zr6lb5c
      @user-tr3zr6lb5c Рік тому

      Кофе, чай не влияет на давление, если не злоупотреблять.
      То есть нужно соблюдать суточную норму употребления.
      По рекомендации врачей, Кофе можно пить от3-трех до 5-пяти порций в день.
      1одна-турецкая или -итальянская порция,
      это примерно
      30-40грамм(примерно равно 30-40миллитрам при комнатной
      t 20-25°C)
      3-три порции это 120гр. или млл.
      5-пять порций равно 200гр.или млл.
      Классическое оотношение 1:10,
      10гр.кофе на 100млл воды.
      Конечно всё индивидуально, зависит от организма, состояния и ощущений. Можно ложить поменьше кофе. Можно проконтролировать и смерить давление до и после приёма кофе.
      По последним исследованиям, кофе даже полезно, снижает риск инфаркта и инсульта, "тренирует сосуды".

    • @user-nd3xx8gu5d
      @user-nd3xx8gu5d Рік тому +1

      @@user-tr3zr6lb5c спасибо))

    • @user-tr3zr6lb5c
      @user-tr3zr6lb5c Рік тому

      @@user-nd3xx8gu5d Рад, что информация оказалась полезной. Желаю приятного кофе и чае пития.
      Я чае и кофе ман, для себя интересуюсь, читаю информацию в интернете, газетах, журналах, ну и конечно телевизор и ролики в Ютубе.
      Кстати если человек употребляет кофе и плюс еще раздельное по времени употребление чая, для сердечнососудистой системы, эффект будет ещё лучше.
      Зелёный чай не рекомендуется употреблять людям с пониженым давлением. Потому что он понижает давление.

  • @-A-N
    @-A-N Рік тому +1

    Кофе и гипертония!!! Можно, пожалуйста, подробнее о том, можно ли гипертоникам кофе? А то очень уж хочется поделиться с мамой богатыми и разными вкусами этого напитка, но опасаюсь из-за вероятности повышения давления.

    • @I_kakprosto
      @I_kakprosto Рік тому

      у самого гипертония, после кофе скачков не наблюдаю. Максимум пуль + 10+15

  • @exzhuk
    @exzhuk Рік тому +1

    Есть такой миф что после бодрящего эффекта от кофе начинаются противоположные процессы угнетающие активность и человека начинает рубить. Даже есть такое понятие как "авария 50го километра" примерно столько успевает проехать водитель после выпитой чашки кофе прежде чем его начнёт клонит в сон. Это действительно так?

  • @user-fz7fh9ir4u
    @user-fz7fh9ir4u Рік тому

    Здравствуйте! Очень познавательное видео! Очень интересует влияние кофеина на адреналиновые рецепторы и снятие негативного влияния с помощью седаттвных средств ( от валерианы и выше).

    • @skyvongola5459
      @skyvongola5459 Рік тому

      Лучше не мешать психоактивные вещества с седативными... эффект может быть крайне негативным по итогу.

    • @user-fz7fh9ir4u
      @user-fz7fh9ir4u Рік тому

      @@skyvongola5459 Я имел ввиду средства с лёгким седативным эффектом, такие как экстракт валирианы, пустырника, хмеля ит.п. а не сильно действующие препараты из психиатрии :))))

  • @woodsergey
    @woodsergey Рік тому +1

    Про влияние кофе на потенцию не обсудили, это ж самое главное))))

  • @driver-84
    @driver-84 Рік тому

    Спасибо, за видео. Было очень интересно послушать мнение специалиста о влиянии кофе на ЖКТ)
    Кофем не злоупотребляю, с утра капуччино с Вероной) и фильтр-кофе Кения-Маунт в термокружке 400мл на весь день)))) по выходным фильтр-кофе вообще не завариваю))))

  • @Simplefedor
    @Simplefedor Рік тому

    Было интересно послушать интервью с ярым противником кофе.

  • @alexbatanin2049
    @alexbatanin2049 Рік тому +6

    1-2 эспрессо после 12 часов дня и не могу уснуть до 1-2 часов ночи! Обычно засыпаю в 21-22 часа.

    • @ivannikolaevi4173
      @ivannikolaevi4173 Рік тому

      после 12 часов дня это можно и в 21-00 выпить, очень растяжимый отрезок

    • @rnbv_the_only
      @rnbv_the_only Рік тому +3

      Не в кофе дело. У вас острая нехватка витамина D. Также искренне советую попить мелатонин.
      А самое главное - посетить врача грамотного, конечно

    • @user-en4mx5on1y
      @user-en4mx5on1y Рік тому +1

      @@rnbv_the_only
      Скорей с вами соглашусь ,чем что чашка кофе на что то там влияет , её влияние от 20 до 40 минут на организм .
      А вот нарушение выработки мелатонина в следствии отсутствия D витамина очень даже .

    • @alexbatanin2049
      @alexbatanin2049 Рік тому +1

      @@rnbv_the_only витамин Д пью на постоянной основе, практически без перерывов. Факт в том, что если не пью кофе, то все работает как часы. Поэтому пью только по необходимости.

    • @rnbv_the_only
      @rnbv_the_only Рік тому

      @@alexbatanin2049 значит, просто индивидуальная непереносимость

  • @digla20011
    @digla20011 Рік тому +1

    Поздновательно

  • @user-qz7lf2iw3o
    @user-qz7lf2iw3o Рік тому +2

    Про самое главное - влияние на сердце и сосуды - не рассказали…

  • @astoscope
    @astoscope Рік тому +1

    Слышал что молотый кофе безвреден, как и было в ролике, но при этом сублимированный может вызвать разные проблемы. Хотелось бы понять есть ли разница во влиянии на здоровье молотого и быстрорастворимого

  • @azizakhmedov
    @azizakhmedov Рік тому

    Коллеги-почтальоны, помню, ходили на перекур с кофе каждые 10 минут. Пили как лошади. Не представляю, какое у них было давление крови.
    Не пью кофе пару месяцев, т.к. тоже пил не в меру. Намного лучше стал чувствовать себя. Меньше уставать. Глаза за компьютером перестали сохнуть.

  • @user-ww5wg7qe3j
    @user-ww5wg7qe3j 2 місяці тому

    Встречал информацию что тремор и перевозбуждение от кофе нивелируется при одновременном употреблении кофеина - teanina. То есть вещества выделяемого из зелёного чая. Ну это про пищевые добавки речь шла
    А что касается пива то в качестве версии может не алкоголь надо рассматривать а допустим витамины b которые тоже участвуют в энергетических ферментных реакциях организма.

  • @nashnameless7994
    @nashnameless7994 Рік тому

    Говорят бананы помогают от передозировки кофе

  • @gregorychzhan9944
    @gregorychzhan9944 Рік тому

    Я бы добавил что перед кофе желательно выпивать стакан воды. Вода, как бы сказать, запускает метаболизм и восстанавливает баланс в организме. Это важный ресурс который мы должны пополнять для здоровья и полноценной работы органов. Раньше когда пил кофе натощак через час, появлялась легкая усталость. Сейчас же со стаканом воды за 20-30 минут перед кофе, чувствую себя хорошо гораздо дольше. Не знаю подробностей, но как по мне вода помогает перерабатывать кофейные вещества ну и как бы сказать запускает двигатель. У каждого конечно по разному организм реагирует но думаю стоит каждому попробовать выпивать стакан воды за пол часа до первой чашки кофе и проследить за результатом)

  • @olegboyarov4743
    @olegboyarov4743 Рік тому

    Спасибо за специалиста.

  • @airatmerch3402
    @airatmerch3402 Рік тому +1

    Где то 3 двойных эспрессо мне хватает на интоксикацию ))

  • @rusbatmen727
    @rusbatmen727 Рік тому +1

    «Всё есть яд, и всё есть лекарство; то и другое определяет доза» - говорил Парацельс.

  • @vernnms78
    @vernnms78 Рік тому

    Касательно действия кофеина на нервную систему, советую посмотреть лекции Дубынина. Он детально рассказывает, как это работает.

  • @Apodgornov
    @Apodgornov Рік тому +1

    Как кофе влияет на уровень холестерина и потенцию?