"Смотрел стрим дегустации дорогого кофе, и это было просто невероятно! Атмосфера, как в настоящем кафе, а описания вкусов передавали все нюансы напитков. Здорово видеть, как каждый сорт раскрывается, и интересно было узнать, как тонко можно ощутить разницу. Спасибо за крутой контент, захотелось самому попробовать что-то подобное!"
Мне Лювак тоже не зашел. Несколько раз пила. Так и не поняла, за что такие деньги берут. Качественный Ямайка блю маунтин -мой фаворит. Гейша тоже не зашла, слишком фруктовая. Спасибо большое за разбор. Интересно было.
Спасибо за классный ролик, Николай! Регулярно смотрю ваш канал, но конкретно этот ролик зацепил превьюшкой, на которой увидел блестящую фольгированную упаковку Tasty Coffee. И я не прогадал - именно такую же Яву я недавно пробовал. Я относительно недавно увлекся спешелти кофе, оцениваю себя как продвинутого новичка, и специально купил Яву для того, чтобы понять как сильно дорогой кофе отличается от менее дорогого и насколько оправдана его стоимость. И вот тут у меня есть расхождение с оценкой Николая. Это нормально, у всех разные вкусы, я как раз сейчас люблю яркие сорта, потому что когда всю жизнь пьешь условную бразилию и темную средне-темную обжарку, то ягодность, винность, а в с случае Явы еще и медовость во вкусе просто меняют восприятие о вкусе кофе. Кофе классный, я бы мог пить его каждый день, но за такие деньги не вижу в этом смысла. Можно получить яркую вкусную чашку и с более дешевым сортом. На мой вкус разница не будет колоссальной, а разница в цене будет ниже в 2-3 раза.
очень интересный выпуск, всегда интересно узнать что то новое про кофе, про лювака знал давно, не пил, но мнение сложилось судя по описанию такое же, про остальные первый раз слышу.
Николай, очень классный и смешной ролик Интересная тема, поскольку в ролике собраны сразу всё то, на что мы обычно руку поднимаем, но попробовать не можем - здесь своего рода групповое … из самых именитых звёзд
спасибо за обзор, очень интересно было посмотреть, у меня кофе после зверушки тоже вызывает сомнения.был на Бали была возможность попробовать, но не стал, думаю чистой воды маркетинг
Привет угостили люваком обжарка была уголь сварил варонку М кислотность нулевая была но сладость я просто офигел как будто сахар добавил, зерно было очень крупным и все блестело маслянистое было!
У меня есть знакомый который занимается турками и тд, вот он советует копи лювак именно под турку(именно такой обжарки вы скорее всего и пробовали, если исключить дилетантскую обжарку) у него он продается в 50 и 100г фасовке, недешево, насчет оригинальности не знаю, но брал у него либерику, ни на что не похоже по вкусу, больше всего зашло в аэропрессе у меня инвентаря под любой вид заварки альтернативы(clever/origami/kalita только под пуровер))), любимый напиток капучино(я делаю лунго, 50г эспрессо на 150мл молока), вот люблю именно сладкие сорта, всем кому делал капучино, нравилось пить без сахара, а это чайнику надо постараться угодить))). Из сладких сортов самые популярные это Уганда и Гондурас, Уганда Исуле у меня на постоянке и под фильтр и под эспрессо(беру у обжарщика два профиля). Сейчас кстати мода именно на кислотность, не знаю почему, даже в эспрессо смесях, мне например кислотность в том же фильтре вообще не нравится...
Спасибо за обзор. С Вашей подачи пробую разный кофе с целью попробовать разный вкус, поугадывать дескрипторы. Для себя на каждый день выбрал Эфиопию. Беру от разных обжарщиков. P. S. Магазиннный кофе - 🚫, это испорченный кофе
Выпуск интересный, спасибо. Единственное, что было не очень понятно это взаимозаменяемое упоминание стран Малайзия и Индонезия. Все таки кофе лювак это скорее всего про Индонезию и она же когда-то была колонизирована голландцами, не Малайзия.
Очень интересно. Спасибо за предыстории и свое отношение к представленному зерну. Хороший показ зерна. Только чуть смазанная дегустация. Я ж несколько раз пересматривал. так быстро проходит дегустация с описанием. Прошу чуть подробнее или хотя бы по медленнее на моменте дегустации.
вчера как раз смотрел копилювак и блю гора в магазах и думал брать не брать, решил пока нет. и тут смотрю вовремя выходит ролик и в итоге: не зря отказался)
Тайм Котики от нейросеточки: 00:00:00 Введение и анонс тура в Кению • Автор рассказывает о своем опыте поездки в Эфиопию и анонсирует тур в Кению. • Тур включает посещение кофейных плантаций и знакомство с африканской культурой. • Количество мест ограничено, запись открыта. 00:00:45 Введение в дорогой кофе • Николай Стрельников рассказывает о дорогом кофе, который поставляется обжарщиками. • Выделяет две волны дорогого кофе: первая волна включает Blue Mountain и Kopi Luwak, вторая волна - уникальные сорта с уникальными характеристиками. 00:01:36 Blue Mountain • Blue Mountain - кофе из Ямайки, известный с 2002-2003 годов. • Кофе поставляется в бочках, что сохраняет его качество. • Ямайка тщательно контролирует качество кофе, что делает его уникальным. 00:03:38 Kopi Luwak • Kopi Luwak - кофе, ферментированный в кишечнике малайской куницы. • Производство ограничено, и многие считают его подделкой. • Kopi Luwak популярен благодаря легенде и туризму. 00:06:16 Современные уникальные сорта • Организации начинают искать уникальные сорта кофе. • Гейша - кофе из Панамы, известный своим уникальным вкусом и фруктовыми оттенками. • Гейша используется в мировых чемпионатах по кофе. 00:07:39 Либерика и другие редкие сорта • Либерика - кофе из Малайзии, устойчивый к болезням и с высоким содержанием умами. • Колумбийская Ява - разновидность кофе, выращиваемая в Колумбии. • Юнио Джодис - редкий сорт кофе с низким содержанием кофеина и сладким вкусом. 00:10:31 Дегустация кофе • Автор пробует различные сорта кофе, включая Blue Mountain, Kopi Luwak и Liberica. • Обсуждает особенности каждого сорта и их вкусовые характеристики. 00:12:21 Приготовление кофе • 50 грамм кофе на 1 литр воды, температура 93 градуса. • Ожидание 4 минуты, вскрытие на 8-9 минуте. • Гейша опала, что указывает на не свежее зерно или плотную обработку. 00:12:54 Аромат кофе • Чистый аромат с нотками орехов, цветов и шоколада. • Много жарености, темный горький шоколад, карамель. • Фруктовые и ягодные ноты: вишня, красная смородина, малина, варенье, мед. 00:14:10 Вкус кофе • Чистый ровный вкус, хорошая кислотность, цитрусы, цветы. • Ореховые и шоколадные оттенки, эталонный вкус 20 лет назад. • Недостаток кислотности, возможно из-за высоты произрастания. 00:14:52 Обжарка и упаковка • Много жареного, горький шоколад, жареный хлеб. • Упаковка без мембраны, что ухудшило вкус. • Контраст с предыдущим кофе: много кислотности, винная, цитрусовая. 00:16:09 Либерияка-Малайзия • Моченые яблоки, компот, желтые фрукты. • Сливочное тело, молочная кислота. • Новый вкус, который интересно попробовать, но не для регулярного употребления. 00:16:49 Перу • Сладкая чашка, комплексная яблочная и цитрусовая кислотность • Желтые фрукты, курага, абрикос. • Перу стал интересным после 5 лет внимания. 00:17:42 Заключение • Новый опыт, новый вкус, который меняет представление о кофе. • Ферментация, клубничное варенье, сухофрукты. • Лювак переоценен, блю маунтин не стоит своих денег. • Линейка кофе ищет новый вкус, богатство кислот. • Регулярное употребление не рекомендуется, кроме ин-гейши. 00:19:31 Обратная связь • Обсуждение вкуса и упаковки кофе. • Личное мнение о вкусе и упаковке. • Призыв к подписке и лайкам.
Пробовала лювака в музее кофе в Петербурге. Обжарка средняя, сначала горький шоколад, орехи. Потом кисло-сладкое послевкусие. Я не великий гуру кофе, но меня впечатлило то, на сколько он не был похож на обычную арабику которую я жарю дома
@@Eudemon69 так обычный можно всегда купить, а дорогой не всегда есть в продаже да и не каждый раз берешь. я же не все в вакуум замариную, половину выпью
Давайте сделаем интерактив: зрители себе купят один и тот же кофан (разные варианты, по вашей рекомендации, только чтоб не супердорого (хотя оно тоже у всех разное)), а потом стрим запилите, все онлайн заварим и покаппим. Будем у себя на кухне пробовать и соглашаться с Николаем в описании вкуса )) Кста, неплохой вариант продаж для того же Тэйсти. Дегустационный сэт из мытых Кении и Эфиопии, Вэтхалл Индонезии, Перуанской Гейши, анаэробной Колумбии и т. д. Или для более продвинутых: разные обработки из одного региона и т. д. Как с вином, короче )))
Было познавательно. Спасибо. Тоже скептически отношусь к КопиЛювак. Слишком велика вероятность получить подделку за большие деньги. Если бы я видел этого зверька и его какахи, как их собрали и мне обжарили, того ОК, - нужно купить и оценить. В любых других случаях будут сомнения.
Удивился, что либерика дорогая и элитная, брал либерику в том году (никаких сомнений, что это либеирика, так как зёрна размером с вишню, там 10 зерен и полный рожок готов) за 500 рублей за полкило, и она была не самой дорогой) к сожалению, сейчас проверил, продавца на озоне уже нет((
Для чистоты эксперимента нужно брать зеленый и жарить правильно. А так ни о чем, тут пережарено, там протухло. Эксперимент бессмысленный, но интересный.
Как только начал появляться «самый дорогой» кофе взял на пробу. Лювак - вообще не понял кофе как кофе вообще ни о чем. А вот блю маунтин прям очень понравился яркий шоколадный вкус впечатлил и запомнился … последний раз видел его лет семь на полке … забрал остаток из банки … но это был очень старый….
Можете пожалуйста сделать капинг кофе только одного дерева - Geisha. На рынке представлено огромное количество различных стран. Около 50 стран Гейши можно найти достаточно просто. В следующем году, фермеры с севера Австралии обещали урожай гейши. Сейчас территория произрастания Гейши очень расширилась.
Да, результат примерно ожидаем. Иногда у Тести покупаю кофе в блестящей пачке. Кофе интересный, отличается от остальных. Но брать на каждый день не хочется. Мало того что дорого, так ещё к нему привыкаешь. А вот изредка устраивать себе праздник вкуса - самое то!
Говорят в мск есть ресторан где подают мороженое из муравьев, думаю если девушку пригласить в такой ресторан и угостить таким кофе и мороженным то возможно сработает! Но Главное чтобы жена не узнала!
Было интересно! Но как варить кофе из таких сортов? Заранее не понять, под эспрессо эти сорта будут норм или нет, или там под фильтр, гейзер, турку и т.п...Просто заливать смолотые зерна почти кипятком, что ли? А какую степень помола делать?
Когда рассуждали про кофе лювак, в целом со всем согласен, но почему все упускают основную проблему этого метода обработки, такого как изначальное зерно которое скармливали зверькам? Ведь в целом, обычно они увеличивают такой обработкой простенький кофе...как например во вьетнаме, вьетнам далат скармливают и потом продают дороже как лювак.
Лювак наверное эталонный пример того, как маркетологи практически в одно мгновение могут создать элитарный товар. Я так подозреваю, до начала бума его потребление в деревнях обуславливалось ровно тем же, что и при голландцах - бесплатностью.
Бразилия Сантос в пафосном ресторане, дороже ничего не будет, да еще и приготовленная сонным офиком потому что бармен забухал) Гейша из этого нравится но полно обычного 90+ зерна которое не хуже
Кофе Tasty coffee bit.ly/3agDX1O ПРОМОКОД “RBA” - скидка 10%,
erid=2SDnjf4CGw4
Ямайкак как бы не колония а член Британского содружества ). Или до этого Империи . 😂
Предлагаю идею ролика.
Дегустировать компоты, морсы. А Николай будет говорить, на какое кофе похоже.😅
Отдельный вид наслаждения - слушать, как Николай описывает кофе! 😄
Отдельное большое спасибо, что подсветил проблему неэтичности копи лювак!
"Смотрел стрим дегустации дорогого кофе, и это было просто невероятно! Атмосфера, как в настоящем кафе, а описания вкусов передавали все нюансы напитков. Здорово видеть, как каждый сорт раскрывается, и интересно было узнать, как тонко можно ощутить разницу. Спасибо за крутой контент, захотелось самому попробовать что-то подобное!"
Спасибо, Николай, за жертву личных ключевых запасов во благо нашего просвещения!
Капец вы профи!!!😮 Уважаю людей, знающих свое дело на 5+!!!!!!
На 90+ 😂
Давно ждал такой обзор! Отлично!
Можно в следующем выпуске попробовать выбрать топ бюджетных, которые вполне себе на каждый день
Он никогда не сделает бесплатную рекламу
кению, эфиопию берите от тести, на повседнев будет топ, у них вполне доступные цены для такого уровня кофе
Можно, но для себя я уже понял, что это только Коста Рика )
Мне Лювак тоже не зашел. Несколько раз пила. Так и не поняла, за что такие деньги берут.
Качественный Ямайка блю маунтин -мой фаворит.
Гейша тоже не зашла, слишком фруктовая.
Спасибо большое за разбор. Интересно было.
Весьма увлекательно и познавательно.
Хороший формат, ждём продолжения.
в конце понравилась вставка с мнением "экспертов". Как будто их мнение даже более важно обычному зрителю - обывателю)
Спасибо Николай и весь коллектив! Желаю успехов в продвижении культуры кофе!
Спасибо большое очень классный обзор. Не пропускай ни одно ваше видео
Большое спасибо за ваш вкусный труд.
Я вам писал про Блю маунтин, и ждал этот обзор.
Теперь не знаю где найти настоящий, не подделку
Очень интересно про историю разных сортов, прям круто, спасибо вам
Спасибо за ролик. Обожаю настоящий спешелти кофе ☕
С интересом смотрел спасибо за ролик.
Слушай,ты красавчик!
Продолжай делать свое дело!
Спасибо!
Обзор вообще очень полезный получился. Огромное спасибо команде Russian Barista. Николаю огромное спасибо.
Спасибо за сравнение, не будем выделываться и возьмем сан хосе от тейсти)
сан хосе топчик)
Спасибо за качественный контент
Давно хотел увидеть такое сравнение и вот дождался
отличный выпуск, посмотрел в обед с удовольствием
Спасибо большое. Было супер интересно.
Спасибо за классный ролик, Николай! Регулярно смотрю ваш канал, но конкретно этот ролик зацепил превьюшкой, на которой увидел блестящую фольгированную упаковку Tasty Coffee. И я не прогадал - именно такую же Яву я недавно пробовал. Я относительно недавно увлекся спешелти кофе, оцениваю себя как продвинутого новичка, и специально купил Яву для того, чтобы понять как сильно дорогой кофе отличается от менее дорогого и насколько оправдана его стоимость.
И вот тут у меня есть расхождение с оценкой Николая. Это нормально, у всех разные вкусы, я как раз сейчас люблю яркие сорта, потому что когда всю жизнь пьешь условную бразилию и темную средне-темную обжарку, то ягодность, винность, а в с случае Явы еще и медовость во вкусе просто меняют восприятие о вкусе кофе. Кофе классный, я бы мог пить его каждый день, но за такие деньги не вижу в этом смысла. Можно получить яркую вкусную чашку и с более дешевым сортом. На мой вкус разница не будет колоссальной, а разница в цене будет ниже в 2-3 раза.
Николай добрый день, давайте ещё дорогого кофе, очень вкусно получилось. Прям захотелось попробовать. Оценка Q-грейдера ролика: 90+
Классный обзор! Молодцы, ребята ❤
Спасибо! обзор отличный!
Теперь появилась цель попробовать кофе либерика
А Николай то подкачался 👍 обзор отличный!
очень интересный выпуск, всегда интересно узнать что то новое про кофе, про лювака знал давно, не пил, но мнение сложилось судя по описанию такое же, про остальные первый раз слышу.
Николай, благодарю! Очень интересно погрузиться в атмосферу и послушать эксперта
Шикарный обзор!
Спасибо Николаю за контент!
Спасибо, очень интересное видео
Николай, очень классный и смешной ролик
Интересная тема, поскольку в ролике собраны сразу всё то, на что мы обычно руку поднимаем, но попробовать не можем - здесь своего рода групповое … из самых именитых звёзд
Здорово! Очень интересно было наблюдать за дегустацией и описанием кофе!🔥
Спасибо!✨️
Потрясающий выпуск
Крутой формат, интересно было бы увидеть еще что-то подобное
Спасибо. Очень интересная дегустация
Так интересно! Шикарный обзор 🤌
Отличный обзор!
спасибо за обзор, очень интересно было посмотреть, у меня кофе после зверушки тоже вызывает сомнения.был на Бали была возможность попробовать, но не стал, думаю чистой воды маркетинг
Спасибо очень познавательно 😊😊😊
Спасибо за обзор!! Очень кстати) ❤
Привет угостили люваком обжарка была уголь сварил варонку М кислотность нулевая была но сладость я просто офигел как будто сахар добавил, зерно было очень крупным и все блестело маслянистое было!
У меня есть знакомый который занимается турками и тд, вот он советует копи лювак именно под турку(именно такой обжарки вы скорее всего и пробовали, если исключить дилетантскую обжарку) у него он продается в 50 и 100г фасовке, недешево, насчет оригинальности не знаю, но брал у него либерику, ни на что не похоже по вкусу, больше всего зашло в аэропрессе у меня инвентаря под любой вид заварки альтернативы(clever/origami/kalita только под пуровер))), любимый напиток капучино(я делаю лунго, 50г эспрессо на 150мл молока), вот люблю именно сладкие сорта, всем кому делал капучино, нравилось пить без сахара, а это чайнику надо постараться угодить))). Из сладких сортов самые популярные это Уганда и Гондурас, Уганда Исуле у меня на постоянке и под фильтр и под эспрессо(беру у обжарщика два профиля). Сейчас кстати мода именно на кислотность, не знаю почему, даже в эспрессо смесях, мне например кислотность в том же фильтре вообще не нравится...
Спасибо за обзор!
Круто👍 хотелось бы ещё увидеть обзор на интересные лоты от тейсти, так сказать, более доступные варианты для любителей кофе))
Спасибо за обзор.
С Вашей подачи пробую разный кофе с целью попробовать разный вкус, поугадывать дескрипторы.
Для себя на каждый день выбрал Эфиопию. Беру от разных обжарщиков.
P. S. Магазиннный кофе - 🚫, это испорченный кофе
Очень крутой выпуск! А где в Мск можно купить эужениоидис? Ну или заказать. Очень попробовать захотелось)
Очень интересно! Спасибо!!!!
Выпуск интересный, спасибо. Единственное, что было не очень понятно это взаимозаменяемое упоминание стран Малайзия и Индонезия. Все таки кофе лювак это скорее всего про Индонезию и она же когда-то была колонизирована голландцами, не Малайзия.
Гейшаа🙌
Когда то посчастливилось попробовать, хотелось бы снова 😊
Довольно таки интересно.
Очень интересно. Спасибо за предыстории и свое отношение к представленному зерну. Хороший показ зерна. Только чуть смазанная дегустация. Я ж несколько раз пересматривал. так быстро проходит дегустация с описанием. Прошу чуть подробнее или хотя бы по медленнее на моменте дегустации.
вчера как раз смотрел копилювак и блю гора в магазах и думал брать не брать, решил пока нет. и тут смотрю вовремя выходит ролик и в итоге: не зря отказался)
Очень интересно)!
Тайм Котики от нейросеточки:
00:00:00 Введение и анонс тура в Кению
• Автор рассказывает о своем опыте поездки в Эфиопию и анонсирует тур в Кению.
• Тур включает посещение кофейных плантаций и знакомство с африканской культурой.
• Количество мест ограничено, запись открыта.
00:00:45 Введение в дорогой кофе
• Николай Стрельников рассказывает о дорогом кофе, который поставляется обжарщиками.
• Выделяет две волны дорогого кофе: первая волна включает Blue Mountain и Kopi Luwak, вторая волна - уникальные сорта с уникальными характеристиками.
00:01:36 Blue Mountain
• Blue Mountain - кофе из Ямайки, известный с 2002-2003 годов.
• Кофе поставляется в бочках, что сохраняет его качество.
• Ямайка тщательно контролирует качество кофе, что делает его уникальным.
00:03:38 Kopi Luwak
• Kopi Luwak - кофе, ферментированный в кишечнике малайской куницы.
• Производство ограничено, и многие считают его подделкой.
• Kopi Luwak популярен благодаря легенде и туризму.
00:06:16 Современные уникальные сорта
• Организации начинают искать уникальные сорта кофе.
• Гейша - кофе из Панамы, известный своим уникальным вкусом и фруктовыми оттенками.
• Гейша используется в мировых чемпионатах по кофе.
00:07:39 Либерика и другие редкие сорта
• Либерика - кофе из Малайзии, устойчивый к болезням и с высоким содержанием умами.
• Колумбийская Ява - разновидность кофе, выращиваемая в Колумбии.
• Юнио Джодис - редкий сорт кофе с низким содержанием кофеина и сладким вкусом.
00:10:31 Дегустация кофе
• Автор пробует различные сорта кофе, включая Blue Mountain, Kopi Luwak и Liberica.
• Обсуждает особенности каждого сорта и их вкусовые характеристики.
00:12:21 Приготовление кофе
• 50 грамм кофе на 1 литр воды, температура 93 градуса.
• Ожидание 4 минуты, вскрытие на 8-9 минуте.
• Гейша опала, что указывает на не свежее зерно или плотную обработку.
00:12:54 Аромат кофе
• Чистый аромат с нотками орехов, цветов и шоколада.
• Много жарености, темный горький шоколад, карамель.
• Фруктовые и ягодные ноты: вишня, красная смородина, малина, варенье, мед.
00:14:10 Вкус кофе
• Чистый ровный вкус, хорошая кислотность, цитрусы, цветы.
• Ореховые и шоколадные оттенки, эталонный вкус 20 лет назад.
• Недостаток кислотности, возможно из-за высоты произрастания.
00:14:52 Обжарка и упаковка
• Много жареного, горький шоколад, жареный хлеб.
• Упаковка без мембраны, что ухудшило вкус.
• Контраст с предыдущим кофе: много кислотности, винная, цитрусовая.
00:16:09 Либерияка-Малайзия
• Моченые яблоки, компот, желтые фрукты.
• Сливочное тело, молочная кислота.
• Новый вкус, который интересно попробовать, но не для регулярного употребления.
00:16:49 Перу
• Сладкая чашка, комплексная яблочная и цитрусовая кислотность
• Желтые фрукты, курага, абрикос.
• Перу стал интересным после 5 лет внимания.
00:17:42 Заключение
• Новый опыт, новый вкус, который меняет представление о кофе.
• Ферментация, клубничное варенье, сухофрукты.
• Лювак переоценен, блю маунтин не стоит своих денег.
• Линейка кофе ищет новый вкус, богатство кислот.
• Регулярное употребление не рекомендуется, кроме ин-гейши.
00:19:31 Обратная связь
• Обсуждение вкуса и упаковки кофе.
• Личное мнение о вкусе и упаковке.
• Призыв к подписке и лайкам.
Спасибо за работу👍👍👍👍👍
Пробовала лювака в музее кофе в Петербурге. Обжарка средняя, сначала горький шоколад, орехи. Потом кисло-сладкое послевкусие. Я не великий гуру кофе, но меня впечатлило то, на сколько он не был похож на обычную арабику которую я жарю дома
только включил, сразу ставлю лайк за называние
Интересно!
Подтвердилось мое мнение, что экстремально доогой кофе -- это скорее диковинка, чем вкус.
Не подтвердилось, точно говорю))))
вот лювак малайский
жизнь живет не зря
он хотя бы кофе
производит сря
(с) не знаю
Почаще надо делать такие обзоры, так как я занимаюсь с кофе и хотелось бы немного больше информации 💪💪💪
Пробовал винную яву вашу, кайфовая прям😊 всем рекомендую
Тейсти кофе прикольные ребята, респект😊
Блин, ну найдите уже настоящий Лювак, сделайте полноценный обзор!
Вспомнил фильм "Пока не сыграл в ящик" - пробовать, пожалуй, копилювак не буду))
было интересно
Спасибо очень познавательно
На днях забрал от тейсти их линейку лимитед кофе, колумбия руме судан. Жду пока приедет вакууматор дабы начать коллекцию кофе на грустные времена.
Дорогой никогда не откроешь, особенно в худые годы. Лучше насладись им сейчас, а в запас положи обычный.
@@Eudemon69 так обычный можно всегда купить, а дорогой не всегда есть в продаже да и не каждый раз берешь. я же не все в вакуум замариную, половину выпью
@@thesensorgame обычный в худые годы станет недоступным как раз таки
Вакуум надолго не спасет.
@@taniaviktorova6169 на сколько примерно?
Давайте сделаем интерактив: зрители себе купят один и тот же кофан (разные варианты, по вашей рекомендации, только чтоб не супердорого (хотя оно тоже у всех разное)), а потом стрим запилите, все онлайн заварим и покаппим. Будем у себя на кухне пробовать и соглашаться с Николаем в описании вкуса ))
Кста, неплохой вариант продаж для того же Тэйсти. Дегустационный сэт из мытых Кении и Эфиопии, Вэтхалл Индонезии, Перуанской Гейши, анаэробной Колумбии и т. д. Или для более продвинутых: разные обработки из одного региона и т. д. Как с вином, короче )))
Ой, звучит здорово) каппинг онлайн)
Было познавательно. Спасибо. Тоже скептически отношусь к КопиЛювак. Слишком велика вероятность получить подделку за большие деньги. Если бы я видел этого зверька и его какахи, как их собрали и мне обжарили, того ОК, - нужно купить и оценить. В любых других случаях будут сомнения.
Подделка это когда сами фермеры ели ягоды ? 😆
Удивился, что либерика дорогая и элитная, брал либерику в том году (никаких сомнений, что это либеирика, так как зёрна размером с вишню, там 10 зерен и полный рожок готов) за 500 рублей за полкило, и она была не самой дорогой) к сожалению, сейчас проверил, продавца на озоне уже нет((
Спасибо, красавчик
с сахаром пойдет :D
В общем, теперь мы знаем, что бывает и кофек левак - кофе без герметичной упаковки с неизвестным наполнением.
Для чистоты эксперимента нужно брать зеленый и жарить правильно. А так ни о чем, тут пережарено, там протухло. Эксперимент бессмысленный, но интересный.
Как только начал появляться «самый дорогой» кофе взял на пробу. Лювак - вообще не понял кофе как кофе вообще ни о чем. А вот блю маунтин прям очень понравился яркий шоколадный вкус впечатлил и запомнился … последний раз видел его лет семь на полке … забрал остаток из банки … но это был очень старый….
Хотелось бы еще увидеть в сравнении тест Black ivory - самыц дорогой сорт, аналогичен люваку, только зерна скармливают слонам)
Можете пожалуйста сделать капинг кофе только одного дерева - Geisha. На рынке представлено огромное количество различных стран. Около 50 стран Гейши можно найти достаточно просто. В следующем году, фермеры с севера Австралии обещали урожай гейши. Сейчас территория произрастания Гейши очень расширилась.
Авcтралийское у нас дороже лювака
Да, результат примерно ожидаем. Иногда у Тести покупаю кофе в блестящей пачке. Кофе интересный, отличается от остальных. Но брать на каждый день не хочется. Мало того что дорого, так ещё к нему привыкаешь. А вот изредка устраивать себе праздник вкуса - самое то!
Тоже со скепсисом относился к люваку, почему то даже обрадовался когда он оказался mid
Наверное, стоило сделать именно "слепой" тест. За обзор спасибо!
А вы пробовали кофе от «Blue Bottle»? Если да, то как вам?
Нет, пока не пробовали
Да я почти всю успел лимит эдишен от тести попробовать, но был вкус который очень хотел но не успел
Смотрел обзор дорогущего кофе и мой растворимый в кружке стал вкуснее
Николай вы поправились!
Т е каждая чашка заваривалась разное время ?
Николай, спасибо особое в конце, за мнение других ваших коллег!
А вот есть мнение, что хороший лювак украпляет брак. Правда, как думаете?
Говорят в мск есть ресторан где подают мороженое из муравьев, думаю если девушку пригласить в такой ресторан и угостить таким кофе и мороженным то возможно сработает!
Но Главное чтобы жена не узнала!
Где либерику купить?
Было интересно! Но как варить кофе из таких сортов? Заранее не понять, под эспрессо эти сорта будут норм или нет, или там под фильтр, гейзер, турку и т.п...Просто заливать смолотые зерна почти кипятком, что ли? А какую степень помола делать?
Он даже не молол их в ролике
@@alexf1515 да, пришлось погуглить про каппинг)
Хотелось бы услышать мнение о Никарагуа
Когда рассуждали про кофе лювак, в целом со всем согласен, но почему все упускают основную проблему этого метода обработки, такого как изначальное зерно которое скармливали зверькам? Ведь в целом, обычно они увеличивают такой обработкой простенький кофе...как например во вьетнаме, вьетнам далат скармливают и потом продают дороже как лювак.
Лювак наверное эталонный пример того, как маркетологи практически в одно мгновение могут создать элитарный товар.
Я так подозреваю, до начала бума его потребление в деревнях обуславливалось ровно тем же, что и при голландцах - бесплатностью.
когда-нибудь заработаю денег и поеду с вами в тур
что скажете о турецком кофе KURUKAHVECI MEHMET EFENDI? Спасибо
Дешманская смесь арабики из разных регионов с крайне некачественной обжаркой.
Не понимаю, откуда про него вообще люди узнают
@@guliguli7469 где почитать про это, а то только противоположная вашей информация про этот кофе.
Было интересно!
Здравствуйте Николай , сделайте тест-обзор магазинного кофе . Из среднего и дорого ценового сегмента .
до этого посмотрел видео где Николай пробует растворимый кофе, знаете в чем разница между растворимым и дорогим зерновым? Дорогой он не сплевывает😏
Классное видео, я себе заказывал зимой ява хайро Лопес от Тэйсти мне очень понравился❤❤❤
Бразилия Сантос в пафосном ресторане, дороже ничего не будет, да еще и приготовленная сонным офиком потому что бармен забухал)
Гейша из этого нравится но полно обычного 90+ зерна которое не хуже
очень интересно, спасибо