Hej och tack Leif för en otroligt bra avsnitt. Stor respekt för råvaror och hantering, såg tricket när du kasta på lite salt så att du fick bättre grepp när du tog bort skinnet, det är sånt som är yrkesskicklighet! Än en gång, stort tack.👍
Matkonstnärer av Leifs kaliber kommer vi nog aldrig att få några nya av. Tänk vilken kunskapsdatabas det är vi har ynnesten att få lov att lära oss av. Tack Leif.
Tack Leif!! Du är en fantastisk inspiratör och läromästare. Underbart att se hur du hanterar råvarorna. Detta ska lagas framgent. Grattis till snart 80 000 följare❤️
Aldrig ätit denna rätt, tycks inte finnas på många krogar eller restauranger längre.. Väldigt tacksam för uppvisningen och presentationen. Det här ska jag försöka laga för att njuta av en så vacker rätt. Tack Leif! 👍🏻
Underbart! Stort tack Leif! Rätten är ett starkt minne för mig även, när vi fortfarande fick lägga garn där vi bor på Västkusten fick vi mycket sjötunga och lagade ofta denna samt även Jörn Helleblads variant av Sjötungsfiléer med Chablisås och smördegsfleuroner.
Tuen tack Leif! Underbart att få se all rutin, känsla och kärlek till maten som du förmedlar med detta konstverk. Än underbarare hade varit att få smaka😊😋
Jag bor i Colorado USA o jag älskar din kanal. Har lagat tack vare dig så många svenska klassiker åt min familj ❣️Om du någonsin kommer hit så hör av dig. Din hund är ju underbar också!!
På 70 och 80-talet hade vi en fantastisk restaurang i Hotell Toppen i Storuman som drevs av Rut Lundberg och där kunde man njuta av sjötunga Walewska och Tournedos som inte gick av för hackor. Hon blev omskriven i tidningen Året Runt för sin mat och nu återupplever jag detta igen när jag ser din matlagning. Tack Leif och vilken underbar presentation!
Bästa Leif! Får vi se dig smaka din Walewska när tillagad, skulle det vara ett stort plus i kanten; ditt slutgiltiga omdöme s.a.s. ! Tack för underbar matkonst. / Bästa fr Christina
Detta gillar Katthovet! Älskar gamla klassiska recept utanbhittepåsjuka. Dock är jag tveksam till tryffel på fisk, och sjötungan såg tråkig ut. Hade hellre valt valt att rulla så små fileer.
Sannerligen en fröjd för ögat. Ett mästerverk. Nu när vi fått fröjdas av elegans kanske en korvkaka med din finess vore på sin plats. Tack för en fin kanal
Hej Leif! Roger här riktigt riktigt bra video salut till dig ser grymt gott ut och riktigt kul du använer äkta egna fonder bra där. och den middagen blev 5 av 5 tror jag garanterat .💥💥💥💥💥
Hej och tack Leif för en otroligt bra avsnitt. Stor respekt för råvaror och hantering, såg tricket när du kasta på lite salt så att du fick bättre grepp när du tog bort skinnet, det är sånt som är yrkesskicklighet! Än en gång, stort tack.👍
Gud, det är ju så HÄR kanalen ska vara. Roux-bröderna hade varit stolta. Inget jams utan riktigt fina grejer varje gång. Fantastiskt.
När har det varit jams menar du?
Ja, när?
Matkonstnärer av Leifs kaliber kommer vi nog aldrig att få några nya av. Tänk vilken kunskapsdatabas det är vi har ynnesten att få lov att lära oss av. Tack Leif.
Det är en fröjd att få se dig laga mat, oavsett vilken typ av mat det är. En sådan passion är sällan skådat. Tack Leif!
Tack Leif!! Du är en fantastisk inspiratör och läromästare. Underbart att se hur du hanterar råvarorna. Detta ska lagas framgent.
Grattis till snart 80 000 följare❤️
Fint och mysigt att följa! "En del gör så här och så kan man göra, men så här gör jag!" Tack, Leif!
Aldrig ätit denna rätt, tycks inte finnas på många krogar eller restauranger längre.. Väldigt tacksam för uppvisningen och presentationen. Det här ska jag försöka laga för att njuta av en så vacker rätt. Tack Leif! 👍🏻
In my childhood in Sweden, my Mother made this dish for very special occasions.
Walewska! Tack Leif, detta är en så jättegod rätt och en riktig klassiker :)
Tusen tack för all din inspiration Leif. Vi älskar dig💖💖💖💖💖💖
Guud så gott! Och en sås som helt säkert bara måste smaka gudomligt! Vilken lyx att få se dig laga denna rätt! Tack, tack, tack! ❤️
Ditt handhavande med råvarorna - magiskt att se och höra.!! Tack för ännu en grymt bra video, Walewska till helgen för oss :)
Amen asså. Det här verkar ju överkomligt till och med för mig. Stort tack Leif för din fantastiska lektion i hur man tillagar en klassisk rätt!
Högtidligt, varmt och trevligt! Riktigt trevlig kanal detta!
Världens minsta mortel😂😂 Tack Leif! Underbar kanal och äntligen detta recept!!!
Sjötunga Walewska - gudomligt gott! Tack så mycket, Leif! ❤️🙏
Underbart! Stort tack Leif! Rätten är ett starkt minne för mig även, när vi fortfarande fick lägga garn där vi bor på Västkusten fick vi mycket sjötunga och lagade ofta denna samt även Jörn Helleblads variant av Sjötungsfiléer med Chablisås och smördegsfleuroner.
Får privatpersoner inte använda nät längre?
Världsklass Leif! Tack för att du delar med dig! kör på !
Tack för detta underbara mat inlägg! Önskar dig en riktigt härlig fortsättning på denna vecka, Ha det bara så jättegott. 🌺🌞😋🌻🐕💖🙏👏👍😀
Kultur på en tallrik,en lisa för gommen,tack & bock!😊
Tuen tack Leif! Underbart att få se all rutin, känsla och kärlek till maten som du förmedlar med detta konstverk. Än underbarare hade varit att få smaka😊😋
Vilket mästerverk! Tack Leif och grattis!
Jag bor i Colorado USA o jag älskar din kanal. Har lagat tack vare dig så många svenska klassiker åt min familj ❣️Om du någonsin kommer hit så hör av dig. Din hund är ju underbar också!!
På 70 och 80-talet hade vi en fantastisk restaurang i Hotell Toppen i Storuman som drevs av Rut Lundberg och där kunde man njuta av sjötunga Walewska och Tournedos som inte gick av för hackor. Hon blev omskriven i tidningen Året Runt för sin mat och nu återupplever jag detta igen när jag ser din matlagning. Tack Leif och vilken underbar presentation!
Hotell toppen finns kvar 😁
Hej! Jag vet och duktiga företagare Peder Wiklund och Elisabeth Lindqvist. Stjärnor!
Underbart på alla vis, jag älskar denna video. Tack Leif.
..vilken kunskap och erfarenhet du har samlat på dig genom åren..Tack för att du delar med dig och för denna konst vidare!🙏
En helt fantastisk video och rätt. Denna kommer jag se om många gånger i framtiden. Tack!
Ojojoj, vilken fröjd för ögat och smaklökarna 😍 Tack för detta mat inlägg 👌🥰
Boom där kom den. Grattis till snart 80.000 prenumeranter. 😁👍
Tack för ännu en legendarisk lektion
av en legendarisk köksmästare. Ser fram emot nästa . :D
Tack för fantastiskt bra program!👍🏻🥰😊
Detta är konst i den högsta skolan! Helt underbart.
Älskar dig Leif!! Fasiken vad smarrigt med Göteborgs-varianten. Du är bäst! ♥️
Tack, Leif! Klassikernas klassiker!
Min älsklingsrätt!! Tack för inlägget!❤️
Göteborg Göteborg och denna underbara rätt som man ätit så många ggr. Tack för fin video.
Tack Leif, har länge velat se denna västkusts klassiker tilllagas! Vattnas i munnen!
🙏🌺Tack Leif💞 älskar se dej laga mat 🌷 fantastiskt gott ser det ut🌟
Magnifikt! Det finns ingen som går missnöjd från det matbordet, kan jag lova. ;)
Helt magiskt! Du är otrolig Leif🙏🏻
Inspirerande som vanligt !
Lysande - fantastiskt!!! Tack Leif!!!
Tack Leif för en fantastisk presentation Du är bäst
Underbart! Har väntat på denna. Tack för ett bra program!
Wow! Äntligen som jag har väntat och hummern är som ni förstår redan införskaffad...
Låter och ser magiskt ut, tack Leif!
Tack för denna paradrätt Leif!
Du är bäst Leif. 🥂🥂☀️
Underbart Tack Leif. Min man var också på Henriksberg efter Kungsholm så jag hade walewska några gånger. Tyvärr gick han bort 2017❤
Tack Leif,underbart.
Fantastiskt bra avsnitt. Så kul att se dig laga mat.
fantastiskt hantverk!
Ser fantastisk ut, jätteroligt att se dig göra denna klassiker!
Riktig matkonst, såg otroligt gott ut!
Tack Leif! Väntat länge på detta.
Tack så otroligt mycket - detta skall prova att lagas i helgen
Tack Leif härligt program Gillar din matlagningsprogram Alla dessa goa recept 👌🥩🦞🦐
Ser helt underbart ut Leif 😍
världens bästa kock.
Mästerlig mat av en Mästare 🌷👍🇸🇪
Bästa Leif! Får vi se dig smaka din Walewska när tillagad, skulle det vara ett stort plus i kanten; ditt slutgiltiga omdöme s.a.s. ! Tack för underbar matkonst. / Bästa fr Christina
Äntligen!! Tack Leif!
Kungligt mat! Tack för receptet 🙏
Suveränt Mannerström. Nu väntar jag spänt på din saltgurka 😊😊👍👍
Härligt att se! Och minnena från Henriksberg som min morfar har berättat om
Wow, vilken fantastisk rätt! Det vattnas i munnen!
Vad gott! Synd att man inte kan smaka på läckerheten också!😋
Detta gillar Katthovet! Älskar gamla klassiska recept utanbhittepåsjuka.
Dock är jag tveksam till tryffel på fisk, och sjötungan såg tråkig ut. Hade hellre valt valt att rulla så små fileer.
Sannerligen en fröjd för ögat. Ett mästerverk. Nu när vi fått fröjdas av elegans kanske en korvkaka med din finess vore på sin plats. Tack för en fin kanal
Han lagar mat med muskelminnet. Fantastisk yrkesman.
Masterclass! Tack!
Markus Aujalay upplevs som springpojke i jämförelse…👌👏
Superbt! 👌🥂
Vill bara säga att du är en stor inspiration och ett föredömme
Fantastisk såskonst!
I made it in chef school in Sweden 1974. It's the best food EVER!!!!
Fantastiskt!
Kul med "gamla " proffs, ser otroligt gott ut. Synd att du inte har någon restaurang kvar, vi minns Sjömagasinet och Kometen 😊🎉🎉
Mat kärlek 🥰 ser så underbart gott ut😊
gud va härligt det är att se en riktig mästare i arbete... skulle så gärna velat smakat den där.
Fantastiskt ! Så roligt att se ett riktigt proffs laga mat. Var det hunden som var assistenten tro...
Du är grym Leffe här kan vi lära oss mycket om mat❤️
Mycket intressant. Herr Mannerström är en levande historiebok. Vore intressant att höra mer.
Tusen tack ☺️🙏
Gud så gott det ser ut.😋🍽
Ser härligt gott ut, men tyvärr, inget som då jag skulle våga mig på , trots att jag har varit kock, men aldrig fått laga sån lyxmat , bra jobbat
Wawawiwa, dagen är kommen!!
Hej Leif! Roger här riktigt riktigt bra video salut till dig ser grymt gott ut och riktigt kul du använer äkta egna fonder bra där. och den middagen blev 5 av 5 tror jag garanterat .💥💥💥💥💥
Mästerligt!
Äntligen Walewska!
Nu vart jag hungrig
Underbar rätt❤️💥
Fantastiskt fin rätt
Ypperligt!
Underbart!
Snyggt och hjärtligt aptitretande
Tusen tack ..!!
Ojojojoj! De där är inte illa!!👌👌👌
Plattfisk på ben är underbart gott och saftigt.
Du ä bäst!❤
Grattis till alla tittare, du är väl värd detta😊
Kungen.
Ser så jävla gott ut!