Alltså. Leif, viken SKATT du lämnar efter dig❣🤩Alla dina fantastiska minnen och historier är OVÄRDELIGA❣ Önskar jag hade ditt minne! Dessa berättelser om kända kockar, fantastiska restauranger och underbara MÖTEN du berättar om är såååå värdefullt❣🤩 Tusen, miljoner TACK❣
Vattnas i munnen på mig! Och då har jag ändå enbart sämre erfarenheter av anka. Men så som du tillagar det verkar det vara utsökt! Ska försöka mig på att göra efter detta recept.
Jag köpte faktiskt ett ankbröst på Willys en gång och stekte det rätt upp o ner (med rutat fett såklart :)) å det blev supergott men jag hade kanske bara en j-a tur 🙃
Hej Leif! Jag är intresserad och lagar mycket god mat till mina två tjejer. Jag noterar att du bara använder vitpeppar och inte svartpeppar. Jag kör oftast svartpeppar men gillar ändå vit bra om man inte sätter för mycket i då det kan smaka lite kogödsel och ta över smaken. Rostar du pepparn innan du sätter den i kvarnen? Eller finns det av bättre kvalitet att köpa?
Ser super gott ut . Gjorde jag I Vietnam då man köper svartanka för 120 för 3 kilos färsk ny slaktad. Det vore trevligt om du kom till Vietnam ska du få se som Gordon Ramsay besökte Vietnam
Med all respekt och kärlek till dig Leif ❤❤ 💐💐💐 ja äter bara musslor på franskarivieran då man hälsar på sin Moster då hon inte ãter kött. Musslor med tryffel helt oslagbart. Kan man laga det I sverige som fransmän gör. I Vietnam finns det mestadels skaldjur . Vi grilla regnbågshummer med grönmögelost vi gratinera I aluminum på grillen smakade bãttre ãn vad det kosta ❤
En rätt jag lagat ofta. Men efter din video inser jag att jag skurit brösten på fel ledd! Jag tillagar på lägre temp (125 grader) så bröstet blir lika rosa rakt igenom.
Det är inte priset på ankan, utan vilket nummer i ordningen som ankan har. Leif nämner "numrerad anka", och det syftar till att varje anka som serverats på den här restaurangen sedan 1800-talet haft ett unikt nummer. Den ankan Leif åt hade alltså numer 500 000, det har inget att göra med det pris han betalade.
Snyggt Leif. Har dock kritik, inte bara till dig utan massor av matlagningskanaler. Ge fan i hemmagjorda fonder och grejer, jag kan inte få min anka tex att smaka som din. Hemgjord fond alltid godast men inte i video. Kanske bara jag som är en galning ,men jag vill kunna följa recepten jag tittar på.
dummaste jag någonsin läst, om det nu är så viktigt att följa receptet till punkt och pricka får du väl koka en egen fond? är du för lat för att göra det är det ingen idé att försöka laga den här maten heller
Fantastiskt kul att höra dig berätta om vad du varit med om och alla intressanta historier! Tack för inspirerande matlagning :)
❤
Fantastiskt att ni förevigar Leifs kunskap på tuben!
❤
Ojoj! Helt fantastiskt. Tack för att du finns bland oss.
Maggie i Vänersborg.
Wow!! Vilket proffs du är Leif. Bugar och tackar för uppvisningen och dina alltid så intressanta berättelser. Tack 🙏
❤
❤❤❤
Ser definitivt gott ut. Bra redskap är a & o i köket. Första skivan till kocken😊
Tack för fantastiskt trevlig presentation, nu blev jag hungrig igen😀
Du måste ju begripa att man måste vara nyäten när man tittar på Leif
Alltså. Leif, viken SKATT du lämnar efter dig❣🤩Alla dina fantastiska minnen och historier är OVÄRDELIGA❣ Önskar jag hade ditt minne! Dessa berättelser om kända kockar, fantastiska restauranger och underbara MÖTEN du berättar om är såååå värdefullt❣🤩
Tusen, miljoner TACK❣
❤❤❤
Skall tillaga detta till min underbara fru Åsa vid nästa firande ☺. ps Hon kommer att hjälpa till. ds
Vilket hantverk! 👨🍳🏅
Av hjärtat Tack Leif. Fortsätt så länge du kan
Älskar att Leif blåser lite lätt på mot skedens håll typ 50cm ifrån istället för nära skeden 😂
Du är grymt bra Leif. Keep up the good work ❤
Ser jättegott ut 👌
Min ldol ❤🥂💐 ha en fin helg kram
Vilken talang du har ❤❤💐💐💐
Fantastiskt! Tack.
Är i Thailand sedan 3 månader.
Längtar hem och då tittar jag ju på dig.
Flyger hem imorgon
Älskar dina anekdoter :) Trodde du skulle prata om Kina men det var som vanligt Frankrike för hela slanten :D
Ankedoter i detta fallet😂
kungen av alla kockar😎
Tack Leif!
Ser fantastiskt ut 😊🤩
Utmärkt detta recept, jag gillar det väldigt mycket
Vattnas i munnen på mig! Och då har jag ändå enbart sämre erfarenheter av anka. Men så som du tillagar det verkar det vara utsökt! Ska försöka mig på att göra efter detta recept.
Jag köpte faktiskt ett ankbröst på Willys en gång och stekte det rätt upp o ner (med rutat fett såklart :)) å det blev supergott men jag hade kanske bara en j-a tur 🙃
@@eh-modo Tänk om det är så enkelt att just det rutade fettet gör anka så mycket godare. 😀
Hej Leif! Jag är intresserad och lagar mycket god mat till mina två tjejer. Jag noterar att du bara använder vitpeppar och inte svartpeppar. Jag kör oftast svartpeppar men gillar ändå vit bra om man inte sätter för mycket i då det kan smaka lite kogödsel och ta över smaken. Rostar du pepparn innan du sätter den i kvarnen? Eller finns det av bättre kvalitet att köpa?
Ser riktigt gott ut o saliven rinner här, det var även intressant att läsa om dig idag i Expressen
När Leif säger: "Så!".....Då värmer det i hjärtat
Ja önska att ja kocka lika bra som du ❤
Magiskt 🥘
Ser super gott ut . Gjorde jag I Vietnam då man köper svartanka för 120 för 3 kilos färsk ny slaktad. Det vore trevligt om du kom till Vietnam ska du få se som Gordon Ramsay besökte Vietnam
Med all respekt och kärlek till dig Leif ❤❤ 💐💐💐 ja äter bara musslor på franskarivieran då man hälsar på sin Moster då hon inte ãter kött. Musslor med tryffel helt oslagbart. Kan man laga det I sverige som fransmän gör. I Vietnam finns det mestadels skaldjur . Vi grilla regnbågshummer med grönmögelost vi gratinera I aluminum på grillen smakade bãttre ãn vad det kosta ❤
En rätt jag lagat ofta. Men efter din video inser jag att jag skurit brösten på fel ledd!
Jag tillagar på lägre temp (125 grader) så bröstet blir lika rosa rakt igenom.
Tack för spännande historier! Men vad är ”numrerad anka”?
Att restaurangen (Le Tour de Argen’t) har hållit räkningen på hur många ankor de serverat.
@@jonnybjorklund5586 La Tour d'Argent
Jättebra gott
Underskattad rätt
Om nån vill fördjupa sej lite i denna festmåltid kan jag rekommendera "Chef Jean-Pierre"s version. Ni hittar den här på YT
Fy.f... vad så gott
❤❤❤❤
2:18, vad menar du med 555tusen? Betalade ni så mycket? Aldrig…
Ingen, jag repeterar, INGEN mat är värd en halv miljon.
Det är inte priset på ankan, utan vilket nummer i ordningen som ankan har. Leif nämner "numrerad anka", och det syftar till att varje anka som serverats på den här restaurangen sedan 1800-talet haft ett unikt nummer. Den ankan Leif åt hade alltså numer 500 000, det har inget att göra med det pris han betalade.
Varför lagar han alltid mat på natten
Ska testa med kassler och fanta :)
Vi fick sjötunga Walewska vid 75 000 följare, vad kommer det för otroligt spännande när vi når 100 000 följare? Vi är nästan där :D
Nästa film får du komma på HD 😎
Anka I grekisksallad med cashew nötter och avocado ãr helt oslagbart
Ja hade önskat att man fick lära sig laga mat som det ska vara från grunden mer ãn hacka lök . Hut bra kock blilr man då!? Endast I sverige
Hur blir man framgångsrik . Krydda med talang ! That's it
Väldigt hög temp på ugnen och ankan är tyvärr för hårt stekt😢
225 grader = svag värme...??
7:43 aa den e average
Snyggt Leif. Har dock kritik, inte bara till dig utan massor av matlagningskanaler. Ge fan i hemmagjorda fonder och grejer, jag kan inte få min anka tex att smaka som din. Hemgjord fond alltid godast men inte i video. Kanske bara jag som är en galning ,men jag vill kunna följa recepten jag tittar på.
Det är ju enkelt löst genom att bara koka en egen. Det är inte svårt.
dummaste jag någonsin läst, om det nu är så viktigt att följa receptet till punkt och pricka får du väl koka en egen fond? är du för lat för att göra det är det ingen idé att försöka laga den här maten heller
gör kokt med bröd
Att trollet orkar...