Огромное спасибо за рецепт. Мне подарили такую же хлебопечку и первая проба испечь хлеб была неудачная, но по вашему рецепту все получилось. Единственное муку взяла спельту цельнозерновую. И получилось супер.
Спасибо за рецепт. 10 лет опыта пользования хлебопечкой. Была Супра, вышла из строя. Купила Горенье. Пекла по рецепту, который был в книге в комплекте с печью. Не особо понравился. Два раза по вашим рецептам. В вашей рецептуре лукового изменила кое-что: лук пожарила, воды меньше на 20 мл( чтобы крышка не провалилась как у вас). Запах и вид буханки вполне, но корочка тоже светлая( хотя выбирала темную корочку). Пришлось под гриль в духовку. Печь такой хлеб буду и дальше, но попробую выбрать программу франц хлеб, она дольше, возможно корочка получится темнее. Еще раз спасибо за рецепт!
Влаги много.я на полный мерный стакан воды кладу чайную ложку соли столовую сахара 1 столовую ложку масла муки хлебопекарной 380гр дрожжей 7-8 гр..и дрожжи на муку высыпаю.дрожжи сверху на муку.булка 750гр..и всегда высокий хлебушек
Огромное спасибо за рецепт. Мне подарили такую же хлебопечку и первая проба испечь хлеб была неудачная, но по вашему рецепту все получилось. Единственное муку взяла спельту цельнозерновую. И получилось супер.
Кашица из лука - это тоже жидкость. Надо было учитывать. Поэтому и крыша провалилась у хлеба!
Спасибо за рецепт. 10 лет опыта пользования хлебопечкой. Была Супра, вышла из строя. Купила Горенье. Пекла по рецепту, который был в книге в комплекте с печью. Не особо понравился. Два раза по вашим рецептам. В вашей рецептуре лукового изменила кое-что: лук пожарила, воды меньше на 20 мл( чтобы крышка не провалилась как у вас). Запах и вид буханки вполне, но корочка тоже светлая( хотя выбирала темную корочку). Пришлось под гриль в духовку. Печь такой хлеб буду и дальше, но попробую выбрать программу франц хлеб, она дольше, возможно корочка получится темнее. Еще раз спасибо за рецепт!
Куркума можно добавлять. Я 2/3 чайной ложки добавляю всегда в хлеб и выпечку. И на кончике ножа перец чёрный молотый, для лучшего усваивания куркумы.
Насколько я знаю лук надо жарить
А потом его тоже в кашу, или прямо таким и добавлять?
Странно, хлеб не поднялся
Влаги много.я на полный мерный стакан воды кладу чайную ложку соли столовую сахара 1 столовую ложку масла муки хлебопекарной 380гр дрожжей 7-8 гр..и дрожжи на муку высыпаю.дрожжи сверху на муку.булка 750гр..и всегда высокий хлебушек
Надо было учитывать и кашицу . Меньше воды надо было вливать