Ciao Max..posso usare la fatina 0??? O dico che il risultando cambia??? Un'altra domanda..posso usare lo stesso impasto x fare i krapfen??? Grazie se risponderai
Ti seguo e per cortesia se volessi raddoppiare la farina lo sara' anche x tutti gli altri ingredienti o no?ti pongo questa domanda soprattutto x i 20g di ldb che mi sembrano poi eccessivi! Forse una lievitazione maggiore per compensare meno ldb? Grazie in anticipo!
Buongiorno Max, nelle graffe, la farina 350 grammi è poca . Ce ne vuole almeno 100 grammi in più .Con la tua grammatica l'impasto non riusciva a incordarsi, mentre con un Po di farina in più si è ricordato.Nenomale che un Po di esperienza ce l'ho , altrimenti dovevo buttare tutto.
@@Raffy-cd5rz purtroppo no... va lavorata bene proprio per dare alla fine quella parte super Soffice, su altre mie pagine social sotto la ricetta ci sono centinaia di repliche stessi dosaggi
Buonissime ,bravo.
Bravissimo Max come sempre 😋👏 👏👏
Sei bravissimo e simpaticissimo 😊
Mitica❤
Mitico e simpaticissimo 🎉
Grazieee
😅😅😅deine Stimme ist wie die Figur aus "la linea" Comic!!! Tolles Rezept!👍👍🇮🇹🇩🇪
Sei contagiosamente divertente 😂 bravissimo !!! 👏
Una piccola domanda: a te in quanto tempo hanno triplicato così mi regolo a che ora iniziare …
Grazie di cuore se condividi me fai felice❤😂
Con il caldo che fa 2 ore triplica
@@IFornellidiMax lo faccio
Max sei grande
Gnam Gnam 😊😊😊😊😊😊😊...mi sono iscritto😊😊😊😊😊😊
salve max si possono anche congelare se nn si mangiano tutte?grazie mi fai gentilmente sapere qualcosa grazie ancora
Max buongiorno se al posto del burro ci metto la sugna per fare le graffe va bene uguale grazie
Sono venuti esattamente come dici tu: una bomba🎉🎉🎉 buoni buoni buoni , ho detto buoni?? Si l'ho detto😅😅
Sono contentissimo grazie mille
Vilevo sapere per piacerr pissibile farr l'impasto la sera per trovarlo pronto la mattina?
Sei bravissimo è molto simpaticissimo
Grazie di cuore❤😊
Max ciao non trovo la tua ricetta dei cannoli graffe o cannoli fritti come la trovo?
Ciao Max..posso usare la fatina 0??? O dico che il risultando cambia??? Un'altra domanda..posso usare lo stesso impasto x fare i krapfen??? Grazie se risponderai
Si ad entrambe ❤️
@@IFornellidiMax grazie mille..gentilissimo
Ciao max una domanda ma ei possono fongelare le graffe crude?
Buongiorno con 10 gr di lievito di birra solo 20 minuti di lievitazione? O se fa più fresco devo aspettare il raddoppio? Grazie
Devono triplicare ❤
Ciao ma con la patata bollita vengono più soffici?
Quanta farina hai messo non lai detto grazie
Ciao max scusami mi puoi dare le dosi precise grazie
nella descrizione :) grazie mille :)
Quanta farina ?
Come in descrizione 350 gr
Ciao max più o meno quando devono stare per il raddoppio
Minimo 2 ore
Quanta farina 😊
ciao senza patate ?
Quanta farina
La quantità della farina.... quanto deve essere
Ciao Max, ho provato per due volte la ricetta ma l'impasto risulta sempre troppo appiccicoso, da cosa potrebbe dipendere ?
Dall'idratazione... molto alta ed è normale delicato ma normale
Ti seguo e per cortesia se volessi raddoppiare la farina lo sara' anche x tutti gli altri ingredienti o no?ti pongo questa domanda soprattutto x i 20g di ldb che mi sembrano poi eccessivi! Forse una lievitazione maggiore per compensare meno ldb? Grazie in anticipo!
Esattamente Vincenzo diminuisci di lievito prolunga di tempo❤
Quanta farina non l'hai detto
nella descrizione trivi le dosi. grazie mille :)
Quanta farina va
io ho messo nello zucchero la cannella
E quanta farina? Boh
@@gelsominarusso9540 350gr😄😄😄
in descrizione :) grazie mille :)
E se uno non ha la planetaria???
anche a mano o con frullatore con frusta a spirale
grazie mille :)
Buongiorno Max, nelle graffe, la farina 350 grammi è poca . Ce ne vuole almeno 100 grammi in più .Con la tua grammatica l'impasto non riusciva a incordarsi, mentre con un Po di farina in più si è ricordato.Nenomale che un Po di esperienza ce l'ho , altrimenti dovevo buttare tutto.
@@Raffy-cd5rz purtroppo no... va lavorata bene proprio per dare alla fine quella parte super Soffice, su altre mie pagine social sotto la ricetta ci sono centinaia di repliche stessi dosaggi