La ringrazio tantissimo. Ieri ho fatto le sue zeppole / graffen sono venute una scuisitezza . Ne ho fatte di tante ricette ma la sua e l'unica che son venute veramente veramente buone e sono soffici e buone anche il giorno dopo. Grazie , grazie , grazie .
Bella e dolce zia Franca,ho scoperto il tuo canale da poco e devo dire che mi hai fatto tornare la voglia di cucinare. Da buona Casertana doc trapiantata in Lombardia mi mancavano queste ricette tradizionali e casalinghe . Purtroppo ho un figlio celiaco e quindi cerco di fare tutti i procedimenti giusti ma adatto le farine senza glutine. Devo dire che viene tutto squisito 😋. I miei amici apprezzano le tue ricette nonostante siano gluten free. Grazie per i sorrisi che ci regali, Mi ricordi tanto la mia mamma. Buona domenica.
Ciao carissima Mena, benvenuta in questa grande famiglia, sono veramente felice del risultato che ottieni.. ti abbraccio forte e ti ringrazio di cuore, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
Le classicissime e buonissime graffe che mangiavo da piccola quando andavo al mare con i miei cugini. Quanti ricordi! Al ritorno dalla spiaggia ci fermavamo spesso a comprarle da un ambulante che le faceva buonissime! Una ricetta è molto di più di un semplice piatto,apre il cassetto dei ricordi e ti porta indietro nel tempo quando eravamo piccoli, sereni e mangiavamo senza troppi sensi di colpa. Bravissima come sempre. Ti abbraccio forte forte e condivido la ricetta con mio figlio. 😘
Ciao zia Franca. Ieri ho fatto le tue graffe. Le ho fatte assaggiare ai miei amici e mi hanno fatto i complimenti definendole spettacolari. Grazie mille.
Bonjour Franca! Come al solito una magnifica ricetta ! Veramente ,sei Magica ! Dobbiamo darti la Corona di Lauro , sinceramente ,per me ,sei fantastica ! I tuoi consigli son prezziozi e sei bravissima per dare a noi tutti che ti guardiamo tanto piacere ,e per questo ,un grande Grazie ,e un abbraccio forte ,mia cara ,gentile ,e bravissimaFranca ! Ti Adoro !!!💖💖🤗👍👍🙏🙏🥰
questa è la ricetta di famiglia ed ero anche molto gelosa ..però ho pensato che non era giusto non condividerla con voi, sono felice del risultato che hai ottenuto,ti ringrazio antonella cara e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Ciao zia Franca, qualcuno ti ha rimproverata, dicendoti che non sono zeppole ma graffe, tu sei stata come al solito una signora nel rispondere anche se aveva usato un linguaggio poco ortodosso. In ogni caso faccio presente che sia a Napoli e provincia, sia in altre parti della Campania, anche queste si chiamano ZEPPOLE. Un bacione zia Franca, e continua a darci sempre i tuoi fantastici consigli 😘
Ciao carissima Gea, purtroppo è inutile arrabbiarsi con chi non capisce.. infatti ho tentato di spiegare che in Campania vengono chiamate zeppole . Ma sai come si dice da noi..lavare la testa all'asino si perde l acqua e il sapone.che dire cara.. bisogna avere pazienza. Ti ringrazio cara sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Cara zia Franca ti ho scoperta su Facebook e adesso mi sono appena iscritta al tuo canale. Le tue ricette sono semplici e ben spiegate. Oggi ho impastato le zeppole secondo la tua ricetta e già dal profumo lasciano ben sperare. Sei un aiuto prezioso con le tue idee e i tuoi consigli. A presto. ...
@@ziafranca cara zia Franca il risultato era scontato: le zeppole sono piaciute e finite da un momento all'altro. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Un abbraccio
Ciao Filomena..mi dispiace cambiarla, a parte il fatto che niente è più come una volta.. quindi ci teniamo il cigolio. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buona sera 😃 ma che Bella vidéo !!!! Vous avez tellement bien expliqué, au top 👌🏽 merci infiniment 😃 je vais pouvoir reproduire les Zeppole de ma mamie qui ne peut malheureusement plus les faire à cause de son Alzeimer .. ❤️
Le farò anchio Franca x la festa del papà, ho già tutto in casa, farò unasorpresa a mio marito che è un goloso e i dolci, grazie mille, un abbraccio👌🙏😘👏🤗
Ciao zia franca io ho già fatto i tuoi mostaccioli spettacolari. Visto che siamo a natale 🎅 farò anche queste zeppole .speriamo bene intanto complimenti per il video colgo l'occasione di farle i miei auguri di buon NATALE .POSSO CHIEDERTI UN FAVORE .POSSO FARLE IL GIORNO PRIMA IN ATTESA DI UNA RISPOSTA LA SALUTO CORDIALMENTE
Ciao carissima Enrica, beh.. diciamo che questo tipo di dolce va preparato e consumato in giornata però posso garantirti che anche il giorno dopo sono ottimi. Se posso darti un consiglio..io di solito le friggo le passo nello zucchero, faccio raffreddare e poi le metto in un sacchetto e congelo..ti dico che quando le decongeli sono uguali appena fatte. La cosa bella è che non va via lo zucchero e si decongelano in pochissimo tempo, 15_20 minuti al massimo. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Sinceramente la mia adorazione per questo canale cresce ogni giorno di più 😍 Le immagini di inizio video non hanno bisogno di alcun commento sono sufficienti a garantire che questa ricetta è perfetta. Zia Franca come sempre complimenti per l' esecuzione e grazie per avercela donata. Siete sempre 🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻
Mi stai facendo ricordare il mio nonno Giuseppe che quando io ero piccolo,veniva a casa mia a farle!E mi ricordo che facevamo tutto l'alfabeto così imparavano pure le lettere👏👏👏👍👑🎂🍀🐞🙏😷🥰
A chi lo dici Rosario..io ci sono cresciuta con le zeppole, mio papà si chiamava Giuseppe e quel giorno era una grande festa. Adesso che non c'è più le preparo in sua memoria. Grazie amico mio, ti auguro una felice serata 😉😉😊😉
Che buone zia Franca😋 e che belle che sono😍 mamma gradisce molto di più queste qui con le patate (lei le aromatizza col liquore strega). Le farò vedere il video❤️ Dopo ti contatto😘
@@ziafranca fatte pomeriggio!!! Una bomba zia grazieeeeeee ..ne ho provate tante ricette...mai riuscite....con la tua dose mi son venute perfette!!! Ricetta perfetta..provate a farle sono spettacolari
Ciao carissima zia Franca mi scriveresti la vecchia tua ricetta delle zeppole con patate quella con la farina zero non riesco a trovarla più era la mia preferita, proverò anche questa, grazie sei sempre bravissima, baciiii🤗🤗🤗
Ciao carissima Cinzia, è questa la vecchia ricetta.. è uguale solo che ho rifatto il video di nuovo. Tranquilla cara sono le stesse dosi e ingredienti. Ti auguro una buona domenica 💓💓💓💓
Buonasera zia Franca, anche quest'anno ho fatto le zeppole con la tua ricetta. Siccome l'anno scorso erano poche ne ho fatte di più e questa volta sono avanzate. Come posso conservarle per un paio di giorni? Grazie per i tuoi insegnamenti, un bacione Gea
Ciao Gea, puoi metterle in un sacchetto x alimenti e puoi addirittura congelare .. quando ti servono le scongeli in 15 minuti e sono come appena fatte. Ti abbraccio forte cara 😘😘😘😘
Ciao Carmela, ti ringrazio e benvenuta in questa grande famiglia, puoi sostituire con qualsiasi tipo di liquore a tua scelta, come il limoncello oppure del Grand marnier, oppure della grattugiata di limone. Ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
Sono ghiotta di graffe ne mangerei in quantità industriale. Ora sono a dieta mi preparo per Pasqua e oltre alla pastiera farò anche le mie goduriose graffe
Grazie zia Franca per queste magnifiche ricette; mi ricirdano quelle della mia mamma che era felka provincia di Salerno. Una cosa ti chiederei: se puoi indicare per ogni ricetta le dosi. Grazie!!😊😍
Ciao carissima, le dosi le trovi in infobox sotto al video, se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni, i prossimi video sanno elencati sia a voce che scritti . Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ricetta perfetta! Ho solo ridotto lo zucchero a circa 60gr e aggiunto buccia di limone grattugiata e ammorbidita nell'assenzio (al posto del rum) per aggiungere una nota di finocchietto (se piace). Unica cosa su cui non concordo è il nome: zeppole, ok (o anche graffe) ma non "di San Giuseppe". Per il resto, ricetta super consigliata! 😊
Ciao Enrico, in parte sono d'accordo con te.. io non so da quale regione provieni ..dalle mie parti nella provincia di Caserta il giorno di San Giuseppe si realizzano questi dolci in casa oltre alle classiche Santarosa, ecco xchè le chiamiamo zeppole di San Giuseppe. Sono contenta del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘
@@ziafranca io sto in Toscana ma sono napoletano d.o.c. 😉 Quì le chiamano "frati", come in Sardegna. P.S.: se qualcuno te lo chiedesse, sono strepitose anche al forno: con metà impasto ho riempito una tortiera a ciambella da circa 20cm di diametro, informato a 180°C per 20 minuti e spennellato a fine cottura con acqua e zucchero. Ne è venuta una strepitosa brioche! Tra l'altro avevo aromatizzato l'impasto con buccia di limone ammorbidita nell'assenzio, che gli ha conferito un tocco di aroma d'anice che, a mio avviso, sposa benissimo con questo tipo di dolce. Sarà la mia ricetta standard per le brioches! 😘
Ciao zia Franca bellissima ricetta 😋👏 pure io ho un tagliere così grande ma non lo uso perché non ho il lavandino abbastanza grande per lavarlo tu come fai
Ciao Carla, ho la fortuna di avere in bagno una vaschetta lavapanni ed è lì che riesco a lavare sotto acqua corrente. Grazie mille carissima ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ciao Mario, si può utilizzare la farina tipo 0 oppure la 00 ..il lievito si vede che è quello fresco e il burro è quello che si compra al supermercato.. niente di più.
Zia Franca carissima 😍.. sei fantastica e geniosa come sempre.. questa tua nuova versione di graffe é WOW.. sei sempre precisa nel suggerirci tutti i tuoi consigli x un ottimo risultato.. like👍un abbraccio 😍
Ciao zia franca stamattina ho fatto le zeppole di san giuseppe volevo sapere ci vuole anche il limone grattuggiato perché io non lo messo mi hanno detto che ci voleva un abbraccio ciao
Tantissimi complimenti. Scusi signora Franca, se volessi ottenere la metà di zeppole, come dovrei comportarmi con la ricetta; per il lievito, inoltre ,cosa cambia?. La ringrazio tanto e scusi il disturbo.
Grazie infinite cara Maria, se il Bimby ha l accessorio x impastare puoi farlo . Nelle zeppole ci vuole un po' di rum o altro liquore, ma sì possono anche fare senza. 😍😍😍😍
Ciao carissima Anna, la cottura deve essere perfetta.. bisogna fare molta attenzione se si vuole un risultato perfetto. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ciao carissima Maria, diciamo che con il burro sono più buone ma se vuoi puoi usare l'olio..devi usare il 20% in meno.. esempio..100gr di burro equivale a 80gr di olio. Spero di essere stata chiara. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍😍
FrAnca,il mio primo dolce da bambina,quante ne ho mangiate!mannaggia,adesso ho la glicemia un Po fuori dai limiti,niente dolci😢però se trovo la Stevia ne faccio metÀ dose giusto x assaggiarle,ho il mandarmelo aperto a Natale posso usarlo??un bacione 💟💟💟💟
La ringrazio tantissimo. Ieri ho fatto le sue zeppole / graffen sono venute una scuisitezza . Ne ho fatte di tante ricette ma la sua e l'unica che son venute veramente veramente buone e sono soffici e buone anche il giorno dopo. Grazie , grazie , grazie .
Sei gentilissima cara Rosa e sono felice del risultato che hai ottenuto. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Bella e dolce zia Franca,ho scoperto il tuo canale da poco e devo dire che mi hai fatto tornare la voglia di cucinare.
Da buona Casertana doc trapiantata in Lombardia mi mancavano queste ricette tradizionali e casalinghe .
Purtroppo ho un figlio celiaco e quindi cerco di fare tutti i procedimenti giusti ma adatto le farine senza glutine.
Devo dire che viene tutto squisito 😋. I miei amici apprezzano le tue ricette nonostante siano gluten free.
Grazie per i sorrisi che ci regali,
Mi ricordi tanto la mia mamma.
Buona domenica.
Ciao carissima Mena, benvenuta in questa grande famiglia, sono veramente felice del risultato che ottieni.. ti abbraccio forte e ti ringrazio di cuore, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
Le classicissime e buonissime graffe che mangiavo da piccola quando andavo al mare con i miei cugini. Quanti ricordi! Al ritorno dalla spiaggia ci fermavamo spesso a comprarle da un ambulante che le faceva buonissime! Una ricetta è molto di più di un semplice piatto,apre il cassetto dei ricordi e ti porta indietro nel tempo quando eravamo piccoli, sereni e mangiavamo senza troppi sensi di colpa. Bravissima come sempre. Ti abbraccio forte forte e condivido la ricetta con mio figlio. 😘
Infatti.. siamo cresciuti con le zeppole.. ti ringrazio di cuore cara Antonietta, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Volevo la ricetta
Sante parole 😍
Ciao zia Franca. Ieri ho fatto le tue graffe. Le ho fatte assaggiare ai miei amici e mi hanno fatto i complimenti definendole spettacolari. Grazie mille.
Sono veramente felice cara Maria, sei stata bravissima anche tu ..grazie infinite 😘😘😘😘
Ciao signora Franca, le sto frigendo, sono una meraviglia! Grazie per la ricetta. Bacioni.
Sono contenta cara..fammi sapere poi il risultato 😘😘😘😘
Que bueno.!!!! Gracias Zia Franca. Voy descubriendo sus recetas y me encantan de verdad. Un saludo desde España.
Ti ringrazio amica mia 😍😍😍😍😍😍
@@ziafranca
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Bonjour Franca! Come al solito una magnifica ricetta ! Veramente ,sei Magica ! Dobbiamo darti la Corona di Lauro , sinceramente ,per me ,sei fantastica ! I tuoi consigli son prezziozi e sei bravissima per dare a noi tutti che ti guardiamo tanto piacere ,e per questo ,un grande Grazie ,e un abbraccio forte ,mia cara ,gentile ,e bravissimaFranca ! Ti Adoro !!!💖💖🤗👍👍🙏🙏🥰
Tvb cara Monique, ti abbraccio e ti ringrazio di cuore, 😍😘😘😍
se non ho il rum che metto
Thank you so much Zia Franca, these are my absolute favourites
Grazie infinite cara Marina, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Grazie mille per la ricetta... ottima non ne avevo mai trovato una così buona... io adoro le zeppole😘😘😘...prossimamente proverò a fare i cartocci👍👍👍
questa è la ricetta di famiglia ed ero anche molto gelosa ..però ho pensato che non era giusto non condividerla con voi, sono felice del risultato che hai ottenuto,ti ringrazio antonella cara e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Ciao zia Franca, qualcuno ti ha rimproverata, dicendoti che non sono zeppole ma graffe, tu sei stata come al solito una signora nel rispondere anche se aveva usato un linguaggio poco ortodosso.
In ogni caso faccio presente che sia a Napoli e provincia, sia in altre parti della Campania, anche queste si chiamano ZEPPOLE.
Un bacione zia Franca, e continua a darci sempre i tuoi fantastici consigli 😘
Ciao carissima Gea, purtroppo è inutile arrabbiarsi con chi non capisce.. infatti ho tentato di spiegare che in Campania vengono chiamate zeppole . Ma sai come si dice da noi..lavare la testa all'asino si perde l acqua e il sapone.che dire cara.. bisogna avere pazienza. Ti ringrazio cara sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Va,@@ziafrancau❤1❤3eu⅞ ,ùbbb 2 😂😂n😅
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Cara zia Franca ti ho scoperta su Facebook e adesso mi sono appena iscritta al tuo canale. Le tue ricette sono semplici e ben spiegate. Oggi ho impastato le zeppole secondo la tua ricetta e già dal profumo lasciano ben sperare. Sei un aiuto prezioso con le tue idee e i tuoi consigli. A presto. ...
Ti ringrazio cara Maria, benvenuta in questa grande famiglia, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata.
Fammi sapere poi il risultato 😍😍
@@ziafranca cara zia Franca il risultato era scontato: le zeppole sono piaciute e finite da un momento all'altro. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Un abbraccio
Come sempre sei spettacolare zia Franca 😘 che golosità queste zeppole 😋 che voglia mi stai facendo venire ☺❤👍 grazie dolcissima zia 😘
Ti ringrazio cara amica mia, sei dolcissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ciao zia Franca, ho trovato la tua risposta dello scorso anno, le metterò in un sacchetto, grazie ancora Gea
Grazie a te cara Gea, ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
Mia moglie è il secondo anno che fa le zeppole con la vostra ricetta, veramente buonissime e soprattutto morbide😊
Sono felice Ciro, ti ringrazio e ti auguro una felice Pasqua 🤗🤗🤗🤗
Zia Franca che spettacolo mi viene immediatamente quando me le faceva mia nonna brava complimenti 🤗🥰😘
Grazie infinite cara Maria, ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Buona ricetta grazie. Sono venuti esatamente come nel video. E sono buonissimi
Sono veramente felice.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😉😊
Bellissime queste zeppole Zia Franca.domani le faccio.anche la mia schiaccia patate cigola da 35 anni. sei bravissima.
Ciao Filomena..mi dispiace cambiarla, a parte il fatto che niente è più come una volta.. quindi ci teniamo il cigolio. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Hola! K postre mas sorprendente para mi con pure de patata y tiene muy buen aspecto un saluto.
Grazie infinite cara 😍😘😘😘
Scusa gli ingredienti ci sono ma le dosi???
@@rosaparmigiano274 hola! Scusa 375 gramos de patata bien seca.
Nice vedio
Complimenti bravissima che bontà 😋 sono sofficissimi 😍😋
Grazie mille carissima Adelina 😍😍😍😍
Bellissime e buonissime ho già l'acquolina in bocca, le farò questo fine settimana. Bravissima, sei grande ☺
Grazie mille carissima Rosy 😍😍😘😘
@@ziafranca 1q1111111q¹qqq1qq
Brava complimenti per la ricetta grazie mille buona serata
Grazie infinite cara 😍😘😘😘
Grazie zia franca, sei unica, le farò senz'altro, sei bravissima
Grazie infinite cara mena, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
Buona sera 😃 ma che Bella vidéo !!!! Vous avez tellement bien expliqué, au top 👌🏽 merci infiniment 😃 je vais pouvoir reproduire les Zeppole de ma mamie qui ne peut malheureusement plus les faire à cause de son Alzeimer .. ❤️
Grazie infinite carissima Aurelie.. ti abbraccio forte e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘❤️
Le farò anchio Franca x la festa del papà, ho già tutto in casa, farò unasorpresa a mio marito che è un goloso e i dolci, grazie mille, un abbraccio👌🙏😘👏🤗
Bravissima Franca, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍
Desde España ti ringrazzio molto. Bellísima ricetta. Un giorno la faró. Debe essere squisita 😘😘
Grazie infinite cara 😍😍😍
Salve!! Molto sfizioso questa forma, la prossima volta prerpareró cosí!! Saluto dall'Ungheria
Grazie cara Franca per queste deliziose ciambelle, si sposano bene con tè, caffè, latte fresco. Abbraccio, benedizioni. 👍🏻😋❤️😘
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Ho già l' acquolina😜👌
Che buoneeee adoro le zeppole 😌😌👏👏👏👏😍😍😋😋😋
Bravissima io le sto facendo proprio ora saranno buonissime ❤️👍
Fammi sapere il risultato cara😘😘😘
Yummy😍
Ciao zia franca io ho già fatto i tuoi mostaccioli spettacolari. Visto che siamo a natale 🎅 farò anche queste zeppole .speriamo bene intanto complimenti per il video colgo l'occasione di farle i miei auguri di buon NATALE .POSSO CHIEDERTI UN FAVORE .POSSO FARLE IL GIORNO PRIMA IN ATTESA DI UNA RISPOSTA LA SALUTO CORDIALMENTE
Ciao carissima Enrica, beh.. diciamo che questo tipo di dolce va preparato e consumato in giornata però posso garantirti che anche il giorno dopo sono ottimi. Se posso darti un consiglio..io di solito le friggo le passo nello zucchero, faccio raffreddare e poi le metto in un sacchetto e congelo..ti dico che quando le decongeli sono uguali appena fatte. La cosa bella è che non va via lo zucchero e si decongelano in pochissimo tempo, 15_20 minuti al massimo. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Che bontà!!! 😋❤️👍
Vanno bene
Bello bello bello
Grazie infinite
Franca sei bravissima per me 😊 ciao Giacoma
Grazie infinite carissima giacoma,sei sempre gentile 😘😘😘😘😘😘
@@ziafranca
Prego 🤗🤗🤗🤗🤗
Fatte Le GRAFFE carissima Franca con la tua deliziosa ricetta. Perfette eeeeeeee. Grazie a te 😘
Sono felice cara Patrizia, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Sei super!! Complimenti cara! 💝😘🤗
Grazie infinite cara Alessandra, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Ciao zia Franca, non sbagli un colpo.,sei proprio brava anzi bravissima🤗 quindi li farò prestissimo complimenti e un grosso abbraccio😙
Grazie di cuore dolce Irene, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Uno
Le feci un mese fa e le offrii ai miei vicini di casa. Fu un successone, grazie cara Franca ❤️💯💯💯
Grazie mille carissima 😘😍😘😍
Sinceramente la mia adorazione per questo canale cresce ogni giorno di più 😍
Le immagini di inizio video non hanno bisogno di alcun commento sono sufficienti a garantire che questa ricetta è perfetta. Zia Franca come sempre complimenti per l' esecuzione e grazie per avercela donata.
Siete sempre 🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie infinite cara Cristina, sei gentilissima e dolce. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
La ricetta
Buona giornata anche a te carissima zia Franca 🤗🤗
Buona serata Giovanni 😉😊😉😉
@@ziafranca 🤗🌹
Complimenti davvero 😍
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Buonasera si possono fare al forno? Grazie
Grazie 😘
Mi stai facendo ricordare il mio nonno Giuseppe che quando io ero piccolo,veniva a casa mia a farle!E mi ricordo che facevamo tutto l'alfabeto così imparavano pure le lettere👏👏👏👍👑🎂🍀🐞🙏😷🥰
Mi sono iscritta al canale perché questa signora somiglia a mia madre! Mi piace tutto quello che fa! 😋♥️
Ti ringrazio cara Giusy, benvenuta in questa grande famiglia, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
A chi lo dici Rosario..io ci sono cresciuta con le zeppole, mio papà si chiamava Giuseppe e quel giorno era una grande festa. Adesso che non c'è più le preparo in sua memoria. Grazie amico mio, ti auguro una felice serata 😉😉😊😉
@@ziafranca RIP🌹🍀🐞🙏😷🙋🏻♂️❤
Brava!!!!!!! belle buone e soffici le zeppole con le patate. Una domanda, se si zuccherano con lo zucchero a velo va bene lo stesso?
Ciao Fabrizio, non è molto indicato xche si scioglie a contatto co l olio. Ti ringrazio sei molto gentile 🤗🤗🤗🤗
👍😘😘Mmmm merci 👌
Sei bravissima franca
Grazie infinite cara Silvana 😍😍😍
Che buone zia Franca😋 e che belle che sono😍 mamma gradisce molto di più queste qui con le patate (lei le aromatizza col liquore strega). Le farò vedere il video❤️
Dopo ti contatto😘
Ok cara ti ringrazio e ti auguro una buona serata, saluta mamma da parte mia 😍😘😘😍
👍 bravissima
Complimenti sei molto brava 👏
Grazie infinite cara Carmelina 😊😊😍😍😍
❤ci sono le dosi
Le dosi le trovi in descrizione sotto al video 🤗
Li farò
Buonissime Franca , mi prendo la ricetta, buona serata a te .. Ti voglio tanto bene dalla tua amica .. Enza ,, Baci ♥ baci ♥
Grazie infinite cara amica mia 😍😘😘😘
Adoro, adoro e ancora adoro questa ricetta perché e il primo dolce che ho imparato a fare🥰💕T.V.B.tanto💋
Idem..ci ha accompagnato da sempre. Grazie infinite amica mia, tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca q
@@martaghezzi5558 zia
Ziafrss
Ziafranca
Ricetta
Zia
Free a d
Complimenti Bravissima
Grazie di cuore cara Giuseppina, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
........ complimenti.......👏🏻BRAVO, cara Franca...... 👍
Grazie mille 😉😉😉
@@ziafranca Buon fine settimana, a te e ai tuoi cari 😉
Ottimi grazie.
Grazie a te cara Giuseppina 😍😘😍😘
Bravissima.
Grazie infinite cara 😘😘😘😘
Buoneee complimenti
Grazie infinite carissima Angela, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Buonasera Zia Franca ,che tipo di farina hai usato ?oo, o, manitoba ?grazie .
Ciao Concetta, di solito uso la tipo 0 .. ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Humm ils sont magnifiques , moelleux , bien briochés . Bravo 👍 Grazie per la ricetta 👌
Grazie infinite cara Brigitte 😍😍😍😍
@@ziafranca no zia Franca sono Maria Lizzo da Nicosia P Enna desidero la ricetta grazie sei speciale un bacio
Bravissima
Grazie infinite cara 😍😘😍😘
Io faro' la prova stecchino per l olio perche' non ho il termometro...!!! Grazie per le tue ricette sono sempre meravigliose e riescono sempre.
Ti ringrazio Laura, mi raccomando alla cottura...che sia lenta ..
Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca fatte pomeriggio!!! Una bomba zia grazieeeeeee ..ne ho provate tante ricette...mai riuscite....con la tua dose mi son venute perfette!!! Ricetta perfetta..provate a farle sono spettacolari
Magnifiche
Ciao carissima zia Franca mi scriveresti la vecchia tua ricetta delle zeppole con patate quella con la farina zero non riesco a trovarla più era la mia preferita, proverò anche questa, grazie sei sempre bravissima, baciiii🤗🤗🤗
Ciao carissima Cinzia, è questa la vecchia ricetta.. è uguale solo che ho rifatto il video di nuovo. Tranquilla cara sono le stesse dosi e ingredienti. Ti auguro una buona domenica 💓💓💓💓
@@ziafranca grazie mille 🥰🥰🥰
Buonasera zia Franca, anche quest'anno ho fatto le zeppole con la tua ricetta. Siccome l'anno scorso erano poche ne ho fatte di più e questa volta sono avanzate. Come posso conservarle per un paio di giorni?
Grazie per i tuoi insegnamenti, un bacione Gea
Ciao Gea, puoi metterle in un sacchetto x alimenti e puoi addirittura congelare .. quando ti servono le scongeli in 15 minuti e sono come appena fatte. Ti abbraccio forte cara 😘😘😘😘
Buonii
Che buone👏👏👏
Sono bessime questeur zepole
Merci madame😘😘😘
Bella ricetta a zi 😋😘
Grazie mille Peppi 😊😊😊😊
Per fare attaccare bene lo zuchero basta aggiungere un po di zuchero a velo e mischiarlo bene e il risultato e assicurato provare
Buoneeeeee.....ciao Franca ...potrei fare tutto in planetaria? Introduco così in ordine come hai fatto ,gli ingredienti?🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘👏👏👏👏
Ma certo cara che puoi. Ti ringrazio e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
Ciao cara zia Franca. Io sono iscritta da tempo e devo dirti che sei sempre più brava! Le proverò! Grazie😀🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Appena iscritta al suo canale,le faccio tanti complimenti
Le volevo chiedere con cosa posso sostituire il rum?
Ciao Carmela, ti ringrazio e benvenuta in questa grande famiglia, puoi sostituire con qualsiasi tipo di liquore a tua scelta, come il limoncello oppure del Grand marnier, oppure della grattugiata di limone. Ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
Posso mettere al forno??? ciao grazie
Ciao Caterina, puoi infornare tranquillamente però dovresti spennellare la superficie con un po'di latte .. però fritte sono un'altra cosa. 😉😍😍😉
Bravissima ciao
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
❤🎉
Καλησπερα 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇬🇷
❤😂
ciao zia Franca mi puoi dire quante zeppole, più o meno, vengono con le dosi indicate nella ricetta? Grazie
Ciao Fabrizio, con 500 gr di farina vengono più o meno una ventina.. poi dipende da come le fai, se sono più piccole ne vengono di più. 🤗🤗🤗🤗
Bongiorno signora Franca .
Complimenti per tutto.
Dove posso trovare il termometro?
Chi tipo di fsrina occorre?
La ringrazio tanto.
Ciao, il termometro lo trovi nei negozi di casalinghi, la farina è la tipo 00. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
Sei unica
Grazie infinite cara Angelina 😘😍😍😍
Sono ghiotta di graffe ne mangerei in quantità industriale. Ora sono a dieta mi preparo per Pasqua e oltre alla pastiera farò anche le mie goduriose graffe
Bravissima Gabriella, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buonissime ,però non so le dosi,in un chilo di farina ,quanta uova ,e patate?
Grazie zia Franca per queste magnifiche ricette; mi ricirdano quelle della mia mamma che era felka provincia di Salerno.
Una cosa ti chiederei: se puoi indicare per ogni ricetta le dosi.
Grazie!!😊😍
Ciao carissima, le dosi le trovi in infobox sotto al video, se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni, i prossimi video sanno elencati sia a voce che scritti . Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ricetta perfetta! Ho solo ridotto lo zucchero a circa 60gr e aggiunto buccia di limone grattugiata e ammorbidita nell'assenzio (al posto del rum) per aggiungere una nota di finocchietto (se piace).
Unica cosa su cui non concordo è il nome: zeppole, ok (o anche graffe) ma non "di San Giuseppe".
Per il resto, ricetta super consigliata! 😊
Ciao Enrico, in parte sono d'accordo con te.. io non so da quale regione provieni ..dalle mie parti nella provincia di Caserta il giorno di San Giuseppe si realizzano questi dolci in casa oltre alle classiche Santarosa, ecco xchè le chiamiamo zeppole di San Giuseppe. Sono contenta del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘
@@ziafranca io sto in Toscana ma sono napoletano d.o.c. 😉
Quì le chiamano "frati", come in Sardegna.
P.S.: se qualcuno te lo chiedesse, sono strepitose anche al forno: con metà impasto ho riempito una tortiera a ciambella da circa 20cm di diametro, informato a 180°C per 20 minuti e spennellato a fine cottura con acqua e zucchero. Ne è venuta una strepitosa brioche! Tra l'altro avevo aromatizzato l'impasto con buccia di limone ammorbidita nell'assenzio, che gli ha conferito un tocco di aroma d'anice che, a mio avviso, sposa benissimo con questo tipo di dolce.
Sarà la mia ricetta standard per le brioches! 😘
Che meraviglia la zia Franca!!! Ora le faccio. Farina 00 giusto???
Certo cara, grazie mille 😍😍😉
Ciao zia Franca bellissima ricetta 😋👏 pure io ho un tagliere così grande ma non lo uso perché non ho il lavandino abbastanza grande per lavarlo tu come fai
Ciao Carla, ho la fortuna di avere in bagno una vaschetta lavapanni ed è lì che riesco a lavare sotto acqua corrente. Grazie mille carissima ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Scusate se mi intrometto, ma si può lavare con la spugna per i piatti , come se fosse un piano da lavoro o un tavolo
Salve .Bisogna sapere che tipo di farina usare, lievito sempre che tipo se fresco o secco,il burro se c’è qualcuno in particolare grazie
Ciao Mario, si può utilizzare la farina tipo 0 oppure la 00 ..il lievito si vede che è quello fresco e il burro è quello che si compra al supermercato.. niente di più.
Ciao Zia Franca, quante zeppole vengono con queste dosi?
Ciao Teresa, dipende dalla grandezza.. di solito ne vengono una ventina.😘😘😘
Zia Franca carissima 😍.. sei fantastica e geniosa come sempre.. questa tua nuova versione di graffe é WOW.. sei sempre precisa nel suggerirci tutti i tuoi consigli x un ottimo risultato.. like👍un abbraccio 😍
Grazie infinite cara 😍😘😘😘
Ciao zia franca stamattina ho fatto le zeppole di san giuseppe volevo sapere ci vuole anche il limone grattuggiato perché io non lo messo mi hanno detto che ci voleva un abbraccio ciao
Ciao carissima Maria, io non lo metto xchè c'è il rum.. tranquilla va bene così 😘😘😘😘
Tantissimi complimenti.
Scusi signora Franca, se volessi ottenere la metà di zeppole, come dovrei comportarmi con la ricetta; per il lievito, inoltre ,cosa cambia?.
La ringrazio tanto e scusi il disturbo.
Ciao dorando, puoi fare la metà dose e naturalmente anche il lievito. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😊😉
COMME MA MAMAN FAISAIT QUAND ELLE ÉTAIT LÀ 😢MERCI POUR LA RECETTE JE VAIS LA FAIRE POUR ME RAPPELER DE MA MAMAN MERCI BISOUS 😘
Ti abbraccio forte mia cara Paulette..sei dolcissima 😘😘😍😍
Lei è meraviglios con le sue ricette ,vorrei sapere se l impasto si può fare nel bimby ,e come mai mette il rum dopo non si sente nelle zeppole
Grazie infinite cara Maria, se il Bimby ha l accessorio x impastare puoi farlo . Nelle zeppole ci vuole un po' di rum o altro liquore, ma sì possono anche fare senza. 😍😍😍😍
Ti amo ziaaaaaa io amo le graffeeeeeee con le patate io so zuccarella
Sei dolcissima come lo zucchero amica mia, tvb e ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
Buonissime, come le prepara mia suocera.
Grazie infinite cara Anna Maria 😘😍😘😍
Sono perfette specialmente la doratura
Ciao carissima Anna, la cottura deve essere perfetta.. bisogna fare molta attenzione se si vuole un risultato perfetto. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
👍😍💓
Salve sg.franca,mi chiedevo potrei usare l'olio al posto del burro e quanto,oppure potrebbe andare bene anche il burro di cacao? Grazie
Ciao carissima Maria, diciamo che con il burro sono più buone ma se vuoi puoi usare l'olio..devi usare il 20% in meno.. esempio..100gr di burro equivale a 80gr di olio. Spero di essere stata chiara. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍😍
@@ziafranca grazie sempre gentilissima,buona serata anche a te!😘
FrAnca,il mio primo dolce da bambina,quante ne ho mangiate!mannaggia,adesso ho la glicemia un Po fuori dai limiti,niente dolci😢però se trovo la Stevia ne faccio metÀ dose giusto x assaggiarle,ho il mandarmelo aperto a Natale posso usarlo??un bacione 💟💟💟💟
Ciao Gianna, scusa che cos'è il mandarmelo..non ho capito bene.