Ají manaba (salsa de chile ecuatoriano)
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- Опубліковано 21 бер 2021
- 3 ajíes o chiles
1 cebolla perla
1 cebolla morada o paiteña
1 cebolla de verdeo
Cebollin
1/2 col blanca o repollo
2 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Cilantro picado
1 zanahoria
1/2 taza vinagre blanco
1/2 taza vinagre de guineo o frutal
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua
2 limones
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de salsa de ají
Sal, pimienta, comino y orégano
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3 chili peppers
1 yellow onion
1 red onion
1 green onion
Chives
1/2 white cabbage
2 cloves of garlic
1 bell pepper
Chopped cilantro
1 carrot
1/2 cup white vinegar
1/2 cup banana or fruit vinegar
1/2 cup oil
1/2 cup of water
2 lemons
2 tablespoons mustard
2 tablespoons chili sauce
Salt, pepper, cumin and oregano
Se ve muy rico lo voy a preparar gracias por esta receta.👏👍
Me cuentas cuando la hagas
Ufff !! rico ese aji. Felicidades !!
Muchas gracias! Anímate a hacerlo
Chef Carlos, el proceso fue fácil y nos quedó espectacular, muchas gracias por la receta.
Muchas gracias a ustedes por intentarlo y sobre todo porque les quedará delicioso!
Ecuador saludos Quito ya me vine corriendo del TikTok por favor un saludo gracias
Ely que gusto! Muchos saludos para ti! Un abrazo enorme! Gracias por tu buena onda y estar en mis canales
😍
🥰🥰
Ecuador
Chócala!
Hola desde Colombia , con que se puede acompañar
Hola Johana! Te cuento yo lo acompaño con todo, es especialmente delicioso con plátano verde en patacón, chifle o cualquier presentación! Así como estofados o bocaditos de maíz, yuca o en general! Acompaña perfecto las comidas. Un abrazo enorme hasta Colombia 🇨🇴
@@chefcarlosvillacis gracias
Hola , lleva limón ?
Hola Angie. Si, esta versión lleva Limón
Desde el chongo
Hola soy un niño pero se ve riko ese aji no crees
Muy bueno el ají!
@@chefcarlosvillacis mi tía iso eso bueno yo lo probé y no estaba muy picante pero los jalapeños. Si xD
Una pregunta lo que le echa a lo último que es?
Hola Gloria! Los ingredientes finales fueron mostaza, salsa picante (ají), aceite y un poco de agua
Perdón pero si le ponías el ají propio manaba el de raton,, hubiera sido mucho mejor Gracias 😊
Absolutamente de acuerdo! No encontré para grabar 😞
Este no es ají manaba
O no es el que tú conoces! Te recuerdo hay miles de versiones! Saludos desde Manabí
Ecuador
Chócala compatriota