Arroz del Senyoret, la Paella de Marisco más deliciosa

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  • Опубліковано 13 лип 2023
  • El arroz del Senyoret, o arroz del señorito, es un delicioso arroz de pescado y marisco para chuparse los dedos
    Ingredientes para un Arros del Senyoret para 5 personas
    - 550 gramos de arroz redondo. ( Nosotros usamos la variedad J Sendra )
    - 1´650 litros de fumet de pescado
    - 2 sepias grandes ( 800 gramos aprox)
    - 1 cola de rape ( 650 gramos aprox )
    - Gambas ( 500 gramos aprox )
    - 1 cebolla mediana rallada
    - 2 dientes de ajo picado
    - 4 tomates medianos maduros
    - 1 cucharadita de pimentón
    - Sal al gusto
    -Azafrán en hebras
    - Colorante para paella
    - !00 gramos o 100 mililitros de Aceite de Oliva virgen Extra
    Paella utilizada: 60 cm de Diámetro
    Tiempos de cocción:
    Los primeros 6 minutos a fuego alto y los últimos 7 minutos a fuego suave ( cada variedad de arroz tiene su tiempo de cocción, también depende de la potencia del fuego )
    Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
    Mientras más arroces y Paellas hagas, más ricas te van a salir

КОМЕНТАРІ • 78

  • @DavidLopez-hp9pq

    El mejor video de paella que he visto en Internet

  • @TeresaMartinez-sj7ep

    Que delicia a me gusta mucho la.paella de marisco que pases un lindo día saludos

  • @sergioleon2947

    Espectacular!

  • @D4NYBL4Z3TV

    Ets un crack!! Una aferrada mestre !! ❤

  • @pedrosanchezgarcia8229

    Tiene una pinta brutal

  • @franciscallabres2830

    Mare de deu!!!!quina pinta

  • @Puravida663

    Maquina 🤘

  • @marieta9290

    Hombre 🎉 cuánto tiempo sin ver un vídeo nuevo tuyo🤠 se te echaba de menos💞mmmmm💞 qué rico el arroz del Senyoret🎉😂❤❤❤😅 Bon Profit🎉🎉🎉 majooooo🎉❤ va

  • @TiavioliGaming

    Me encanta la paella de marisco! Ahors mismo me voy a la pescadería a por marisco bien fresco!

  • @luisr.8220

    Genio. Magnifica Receta.

  • @josefortunatotalayalopez2627

    QUE MARAVILLOSA PERSONA ERES Y QUE BIEN QUE COCINAS❤

  • @sergiomartinez6083

    Jajajajajajajaj yo también la hago así 😂😂😂😂😂menuda pintaza tiene , tu si que sabes 👏👏👏👏👏👏👏

  • @rajnikatyal925

    185 like nice yammi yammai dish 😋🤤🥰🤩❤

  • @carlospanos459

    Desde valencia te digo que te ha quedado acojonante......si señor de categoría y tú muy simpático,gracias por este vídeo.

  • @KIMONOROJO

    Bueno, bueno... qué ven mis ojos! casi la puedo oler e imagino el mejor de los sabores. Tomo nota del proceso de preparación, gracias!

  • @hugotomatis

    Ha llegado Semana Santa (28/03/24) en Argentina, y busque tus recetas de paellas, encontre esta que has hecho y me parece buenisima, nuestro problema es que no tenemos alguno de los ingredientes, pero igual la voy a hacer, seguro saldra riquisima. Muchas gracias Master Choof por tus videos, se aprende mucho!!!

  • @welcometokrataikitchen

    Hi morning wow so good food 😍😍😍😍

  • @Nellicarolinaramosflorez

    Muchas felicidades mui bueno DIOS lo bendiga siempre mui bueno me gusta mucho me gusta 👍 AMÉN 👍 👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏💯💥💯💥👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @eldulcepaladar3373

    muero con el arroz, que buen senyoret te has marcaoo