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춘장을 많이 볶아서 냉장고에 넣어놓고 먹으면 안되죠???
감사해요 지난번에 짜장면 만들때 춘장을 볶지 않고 그냥 넣었더니 시큼하고 강한 향 때문에 아쉬웠는데 자세히 볶는 법 알려주셔서 엄청 유용해요! 시중에 큰 마트에도 볶은 춘장은 따로 안팔더라구요 구독 누르고 갑니다!채널 화이팅입니다 다원아버님^^
중찬명가 볶음춘장 팝니다. 2.2키로 만원 업소에서 쓰는 오리저널 춘장입니다.
늘 어느 정도 볶는 지가 감이 안 잡혀서 힘들 었는대 감사합니다
춘장을 100g을 넣던 400g을 넣던 소스팬같이 좁은 팬이 없으면 바닥에 늘러붙지 않게 하기위해서라도 기름을 한컵가량은 넣어줘야 되던데 제가 잘하고있는게 맞는지모르겠네요.
춘장이 물에 푼 고추장이랑 다르게 형태를 유지하네요 신기
춘장을 이용한 요리들 기대되요😛👍
끓기전까지 센불에서 하고 끓기 시작하면 중약불로 낮추고 4분인가요. 센불부터 4분인가요
끓기시작하면 중약불로 4분입니다^^
춘장 기름에 볶다 거의 딱딱해졌는데이거 못먹는건가요?너무 많이 볶아 그런지ㅜㅜ어째야 할까요?재료 버릴까봐 못만들고 있어요.ㅜㅜ
약불에 기름넣고 잘비벼봐주세요~너무딱딱해지면 사용하시라고 말씀드리기가 그렇네요 소량으로 만들어보시고 맛보시고 해보시는 것을 추천드립니다 ~!
@@다원애비쿠킹 감사합니다~
이대로 똑같이 따라했는데 제가 아는 그 짜장맛이 아니라 시큼한맛이 나요ㅠㅠ 뭐가 잘못된 걸까요
더 볶아야됨
이거 하나면 집에서 중국집 짜장면맛 볼수 있겠네용 ☺️❤️꿀팁 감사합니다 🐶
불맛 + 돼지고기 가 합쳐져야 중국집 짜장맛이 납니다
아 업소용 영상보고 10분 볶았다가 춘장이 벽돌이 됐네요 ㅠㅠ
조금전에 따라해봤습니다 약불에서 4분정도 볶았는데 주걱이나 그릇에 들러붙어요 왜그럴까요?영상에서는 그대로 부으면 깨끗하게 되는데..
안녕하세요춘장이 달라붙기는 하는데요~^^약불로4분인데요처음 끓어오르기까지는강불로 해주셔야하는데요 끓기시작하면 약불로춘장에 공기방울들이 잘섞여지면됩니다~^^
@@다원애비쿠킹 아..감사합니다ㅋ
기름을 따라 버리고 보관하면 안되는 건가요?
기름을 따라버리면 춘장이굳는현상이 되는데 그런것만 감안하시면됩니다~^^
기름이 라드유라면 버리든 안버리든 굳어버리겠죠?
중식은그냥 시켜드세요😅
이거 볶음 춘장아니죠?아 볶음춘장인줄 알고 2개 구매했는데;;
춘장을 많이 볶아서 냉장고에 넣어놓고 먹으면 안되죠???
감사해요 지난번에 짜장면 만들때 춘장을 볶지 않고 그냥 넣었더니 시큼하고 강한 향 때문에 아쉬웠는데 자세히 볶는 법 알려주셔서 엄청 유용해요!
시중에 큰 마트에도 볶은 춘장은 따로 안팔더라구요
구독 누르고 갑니다!
채널 화이팅입니다 다원아버님^^
중찬명가 볶음춘장 팝니다. 2.2키로 만원 업소에서 쓰는 오리저널 춘장입니다.
늘 어느 정도 볶는 지가 감이 안 잡혀서 힘들 었는대 감사합니다
춘장을 100g을 넣던 400g을 넣던 소스팬같이 좁은 팬이 없으면 바닥에 늘러붙지 않게 하기위해서라도 기름을 한컵가량은 넣어줘야 되던데 제가 잘하고있는게 맞는지모르겠네요.
춘장이 물에 푼 고추장이랑 다르게 형태를 유지하네요 신기
춘장을 이용한 요리들 기대되요😛👍
끓기전까지 센불에서 하고 끓기 시작하면 중약불로 낮추고 4분인가요. 센불부터 4분인가요
끓기시작하면 중약불로 4분입니다^^
춘장 기름에 볶다 거의 딱딱해졌는데
이거 못먹는건가요?
너무 많이 볶아 그런지ㅜㅜ
어째야 할까요?
재료 버릴까봐 못만들고 있어요.ㅜㅜ
약불에 기름넣고 잘비벼봐주세요~
너무딱딱해지면 사용하시라고 말씀드리기가 그렇네요 소량으로 만들어보시고 맛보시고 해보시는 것을 추천드립니다 ~!
@@다원애비쿠킹 감사합니다~
이대로 똑같이 따라했는데 제가 아는 그 짜장맛이 아니라 시큼한맛이 나요ㅠㅠ 뭐가 잘못된 걸까요
더 볶아야됨
이거 하나면 집에서 중국집 짜장면
맛 볼수 있겠네용 ☺️❤️
꿀팁 감사합니다 🐶
불맛 + 돼지고기 가 합쳐져야 중국집 짜장맛이 납니다
아 업소용 영상보고 10분 볶았다가 춘장이 벽돌이 됐네요 ㅠㅠ
조금전에 따라해봤습니다 약불에서 4분정도 볶았는데 주걱이나 그릇에 들러붙어요 왜그럴까요?영상에서는 그대로 부으면 깨끗하게 되는데..
안녕하세요
춘장이 달라붙기는 하는데요~^^
약불로4분인데요
처음 끓어오르기까지는강불로 해주셔야하는데요 끓기시작하면 약불로
춘장에 공기방울들이 잘섞여지면
됩니다~^^
@@다원애비쿠킹 아..감사합니다ㅋ
기름을 따라 버리고 보관하면 안되는 건가요?
기름을 따라버리면 춘장이굳는현상이 되는데 그런것만 감안하시면됩니다~^^
기름이 라드유라면 버리든 안버리든 굳어버리겠죠?
중식은
그냥 시켜드세요😅
이거 볶음 춘장아니죠?
아 볶음춘장인줄 알고 2개 구매했는데;;