Пеките Хлеб В РУКАВЕ! Без замеса! Подстройте хлеб и закваску под себя! Как сохранить хлеб свежим?
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2021
- ВСЁ О ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ: как вывести? как кормить? как хранить? ПОЛЬЗА - Отвечаю на ваши вопросы • ВСЁ О ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАС...
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней! • ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВ...
Температуру духовки можно выставить ниже, в соответствии с предельно допустимой для вашего рукава для запекания, хлеб всё равно поднимется, никуда ему не деться!😄
Ингредиенты:
350 мл воды
200 г активной закваски
350 г белой муки в/с
150 г цельнозерновой муки (обычной пшеничной или полбы)
2 ч. л. соли (~15 г)
2-3 ст. л. растительного масла
Ну и рукав для запекания не забудьте 😄
Ingredients:
350 ml of water
200 g of refreshed leaven
350 g of white flour (bread flour is better)
150 g of whole wheat or spelt flour
2 tsp of salt
2-3 tbsp of oil (preferable olive)
And don’t forget about the the baking bag! 🙃
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#хлебврукаве#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#leaven#bread#sourdough#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#штрудель#сяблоками#яблочныйпирог#яблочныйштрудель#яблочнаяначинка#яблочный#рулет#рулетсяблоками#слоеноетесто#слоеноетесторецепт#слоеноетестовдомашнихусловиях#вытяжноетесто#тесто#тестоуниверсальное#хрустящаякорочка#какприготовить#маминырецепты#начинкадляпирожков#начинкадляпирогов#выпечка#выпечкаизяблок#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкадомашняя#кчаю#сладостикчаю#сладостисвоимируками#сладость#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремпломбирдипломат#кремпломбиррецепт#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядевочки#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#цветнаякапустарецепты#сельдерей#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня
Супер метод! Больше спасибо! Пеку хлеб на закваске больше 10 лет.. В рукаве даже не додумалась бы печь 😁
Лайфхак для Вас, как убрать весь воздух из зип-пакета. Закрываете почти до конца, вставляете трубочку и высасываете оставшийся воздух, быстро закрываете и... Вуаля 💃😁
Оксаночка, ты королева Ютуба! Особенно выпечки хлебов! Твои руки благословлены! Живи и здравствуй вместе со своим мужем и близкими! людьми долгой счастливой жизни!❤️
спасибо!💕
Спасибо что,вы с нами! Обязательно испеку такой хлеб. Отличное видео!!! Ещё раз,спасибо.💝😘👍
Очень люблю домашний хлеб, 👍👍👍🌷🌷🌷
ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И НАСТРОЕНИЯ 💕💕💕
Оксана, спасибо! Всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео! С большой благодарностью к вам и Этери!!
Оксаночка, здравия! Огромная благодарность вам и низкий поклон за рецепт этого хлеба! Восторгу нет предела!Пышный ароматный с чудесной корочкой! Все получилось!Ура!
Волшебство ! Слушать Вас и наблюдать за действом Ваших рук - прям, удовольствие .
Лайк ! И процветания Вашему каналу !
Оксана, как же я Вам благодарна за ваши рецепты хлеба! Живем в Италии. Ваш "Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ" пеку уже год, эксперементирую с мукой, бывает добавляю цельную ржаную муку вместо цельной пшеничной, получается тоже отлично. Муж не нахвалится (а он всю жизнь преподавал итальянскую кухню, прекрасный повар) Хлеба больше не покупаем, наш домашний превзошел... благодаря вашим рецептам. Вот теперь попробую в рукаве. Спасибо Вам большое. Счастья и Божьих благословений Вам и Вашей семье!
ух ты!!! мне очень приятно! Желаю удачной выпечки!💕
Яы
Прелесть хозяйка и ее хлеб! Спасибо, Оксаночка, Вы-чудо!
Оксана, просто умничка! Печь хлеб - это искусство! Такой замечательный способ. Очень полезное видео. Спасибо и удачи!!!
Всё чётко без всяких лишних слов 👍 Умничка.Я за!👍🤗
Спасибо. Слушать и смотреть вас большое удовольствие. Приятный, спокойный голос, красивые ручки и замечательные рецепты. Жду новых встреч с нетерпением. Удачи вам во всём.
Оксаночка,как называет прекрасная Этери с любовью ,на самом деле,прекрасна,слушаю и смотрю с удовольствием,как успокоин))
Выше всяких похвал. Спасибо, что делитесь с нами чудесным опытом.
Процесс завораживает! Очень люблю заниматься домашней выпечкой! Хлеб супер! Обязательно испеку по вашему рецепту! Спасибо Оксана!
Хлебушек бесподобный,замечательный рецепт! Огромное спасибо!Всех вам благ!
Оксаночка, спасибо огромное за рецепт выпечки хлеба в рукаве на закваске и подробное прекрасное видео. Вчера испекла хлебушек строго по Вашему рецепту, он превзошёл все ожидания, вкусный и красивый. Мне даже не верится, что это я испекла. СПАСИБО!
Оксанко!Как приятно вас слушать и смотреть!Такая умничка!Вам и вашим мамочкам горячий привет из Узбекистана.Всех вам благ!
Какой интересный метод выпечки хлеба.Вижу первый раз.Спасибо Оксана за рецепт ,обязательно попробую приготовить 👍👍🔥🌾🌾
Благодарю Вас , я живу в деревне и нам привозят такой хлеб,что плакать хочется,СПАСИБО,ДОРОГАЯ,теперь я буду печь в Русской печи твой замечательный хлебушек,с уважением жительница деревни,
где даже нет магазина.
ЕЩЁ раз спасибо нужное дело делаешь,Разреши,Оксаночка,передать большой привет,твоей свикрови ЭТЕРИИ,ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ Я ЕЁ ПОЛЮБИЛА,ХРАНИ ВАС ГОСПОДИ,НИНА
Оксаночка, вы хозяечка и красавица. Ваш хлеб восхитительный .Желаю Вам счастья и любви.
спасибо!💕💕💕
Оксана, какая вы молодец! Спасибо большое за совет, обязательно попробую испечь в рукаве хлеб! 😊🍞 Благодарность вам, что в каждом видео делитесь секретиками отличной хозяюшки! 🙏🌼
Попова Как насчет серьезных ядов , что выделяются из пластикового кулька при высокой температуре , которые сорбируются в хлебе ?
Оксана, отличная идея. Хлеб прекрасный!!! Молодец, замечательная мастерица и прекрасный человек!!!! Всего Вам доброго!!! Привет с Родины.
Спасибо!🌸
Спасибо за рецепты.Моя семья в восторге.Мира Вам иблагоденствия!
Слов нет. Дай бог счастья, здоровья и изобилия вашему дому 🙏ruzunuz bol olsun🙏🇦🇿
Оксаночка как всегда супер! Кудесница ты наша !Спасибо что делишся такими замечательными рецептами ! Пеку по твоим рецептам хлеб ,получается всегда !Ждем новых рецептов!
Очень чёткая речь Оксаны,не спешит,рассказывает подробно и приятно слушать тональность голоса.Спасибо,Оксана!Удачи Вам во всех начинаниях!❣🙏
Оксаночка с каждым новым ролико вы не перестаёте нас удивлять❣Спасибо
,что поделились таким чудо способом выпекания!!!!🥰
Высший пилотаж подачи материала.СПАСИБО!
Благослови Господь эти руки. Начала выращивать закваску по вашему рецепту. Этот хлеб испеку первым.
Оксаночка, спасибо большое. Чудесный рецепт, приятный голос. Будем готовить
Очень рада что нашла вас!!! Спасибо вам за прекрасные рецепты хлебушка! Теперь буду пробовать и в рукаве!!! Легко, просто, вкусно!!!! Очень приятно вас слушать и смотреть!!!🌹🌹🌹
Оксана нашла Вас случайно. Я в восторге от ваших видео. Так все подробно с расстановкой,все понятно! Спасибо Вам
Оксана,спасибо большое!Давно посматривала на рецепте хлебов в рукаве,но они были на дрожжах,теперь однозначно испеку!!!
Доброго времени суток!! Это просто магия!!! Браво дорогая Оксаночка ! Обязательно воспользуюсь рецептиков!!
Супер!!! Век живи век учись. Спасибо большое за видео и ваш труд .
Спасибо, Оксаночка! Только в такой обаятельной хозяюшки получается такой замечательный хлебушек!👍
Шикарный мастер-класс, благодарю🙏💓💓💓
Доброго дня!!!
Доброго здоровья!!!
Оксана!
Огромное спасибо за рецепт хлеба в рукаве!
Я была в шоке, когда хлеб испёкся
Воздушный, мягкий, ноздрястый,с хрустящей корочкой!
Дай Бог вам всего самого доброго!
Благодарю!!!
супер!👍♥️
Оксаночка огромное спасибо испекла сегодня хлебушек.Просто нет слов как вкусно ,всем очень понравился хлебушек.Ещё раз огромное спасибо за рецепт. ❤❤❤
Мое любимое занятие -работать с тестом.А смотреть такое просто как чудо.Спасибо за полезное видио.
Привет Оксана,прекрасно испечённый хлеб это залог здоровья.Вкуснятское видео🤝🇩🇪
Хлебушек получился шикарный!!! Спасибо за рецепт.❤
И очень красивая, грамотная речь. Голос просто завораживает. Спасибо Вам, Оксана.
Спасибо вам Оксана за хлеб, который вы спекли с вашей мамой.. Спасибо и маме, вышел отличный хлеб..
Спасибо огромное! Обязательно попробую. По Вашим рецептам хлеб получается чудесный! Здоровья Вам и Вашим близким.
Спасибо ❤️
Оксана, спасибо Вам большое! Пеку хлебушек около года ржаной или Дарницкий, но пшеничный до сих пор никак не поддавался. Пока не наткнулась на Ваши видио. Получается очень вкусный, ну а с рукавом вообще классная тема.
Молодец Оксана!Хлеб у Вас получился бесподобный! Интересно будет попробовать этот необычный метод выпечки хлеба.
Как же долго я искала то ,что мне нужно.И НАКОНЕЦ НАШЛА!!!!!!!!!!!Сказать спасибо!-ничего не сказать.БЛАГОДАРЮ❤❤❤ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ и всю Вашу семью.Подписываюсь,очень рада знакомству❤❤❤🙏🙏🙏
♥️♥️♥️
Оксана ты молодец ! Твои рецепты и советы замечательные . Пеку печенье по твоим рецептам и хлеб.
Понравилось, надо попробовать. А вам уважаемая удачи и жду новых способов для выпечки хлебушка. Спасибо от души.
Класс! Срочно на заметку! Я в восхищении от вашего рецепта! Как все красиво показано и рассказанно! Большое вам мерси отвсех женщин !!!
О, супер, спасибо за этот вариант выпечки без заморочек👍
Выпекать хлеб в рукаве, это круто! Браво!!! 🌷🥀🌹🌷🥀👍👍👍Идея отличая. Обязательно попробую. А вас благодарю за идею. С уважением вашему труду тз Мурманской обл. 🇷🇺😁
Спасибо большое Оксаначка❤ С вашим рецептом я спекла мой первый, настоящий и очень вкусный хлеб 🍞🥰👍Большое Вам спасибо! Желаю вам и вашим родным мирного неба над головой, здоровья, счастья и любви!
Спасибо🙏🏻
Хлеб, получился очень вкусный. Спасибо вам за рецепт!!! Оксана дай Бог вам здоровья!!! У вас золотые ручки!!!💯💖💖💖
Огромное спасибо за эту идею. Получается легко и хлеб получается просто замечательно. Очень Вас благодарю
Огромное вам спасибо!!!
Это просто потрясающе! Хлеб получился шикарный! Корочка супер! Как будто из печи! Первый раз пекла. Сделала сначала закваску по вашему рецепту - на 7-й день испекла хлеб.
Восторг и восхищение всех близких и мое! Хлеб проучился большой! Внутри потрясающе мягкий - вкусный!
Спасибо за рецепт!
Класс!👍👍👍❤️❤️❤️
Поскольку возникло много вопросов от вас, мои дорогие, можно ли такой хлеб приготовить на дрожжах, отвечаю: да! Сделайте в точности то же самое, только вместо 200 г закваски добавьте 0,5 ч. л. сухих дрожжей. Проведите складывания теста и медленную ферментацию в холодильнике, как в видео. Получится очень хороший хлебушек даже без закваски!🍞
И да, температуру духовки можно выставить ниже, в соответствии с предельно допустимой для вашего рукава для запекания, хлеб всё равно поднимется, никуда ему не деться!😄
Спасибо, Оксаночка! 🙏💓🌹🌹🌹
Только хотела спросить,спасибо,попробую на дрожжах
Спасибо! Так как я робею перед закваской, то пеку все с дрожжами. А у Вас много рецептов с закваской, попробую их приготовить на дрожжах. Сегодня купила интересную муку : мука RIMACINATA из сортов твердой пшеницы. Написано, что из нее можно приготовить чиабатту. У нее содержание белка 14 г. Я еще из такой не пекла. Уже из нее стоит в холодильнике контейнер с тестом по рецепту Вашей бомбической чиабатты. Я ее уже несколько раз пекла из муки с содержанием 12 г. белка и из цельнозерновой муки. Чиабатты с первого раза получились великолепно, с прекрасными дырами и чудесной корочкой. Муж этот хлеб называет башмаками Золушки. Только он говорит не Золушка, а Попелюшка ( если я правильно произношу). От него Вам отдельная благодарность! Спасибо Вам и Вашей маме. Вы очень светлая семья!
Спасибо за совет, по мере возможности попробую.
Хочу рассказать, что получилось из этой муки. Соблюдала пропорции и технологию приготовления "бомбической" чиабатты. Ингредиенты делила пополам. Уже при соединении муки с другими составляющими заметила разницу: пальцы ощущали крупинчатость муки. При первом складывании тесто было менее эластичным. Сравниваю когда работала с мукой высшего сорта, содержание белка - 12г. Второе складывание тоже подтвердило, что вытягивание теста хуже. Третье сложение тоже самое. После часовой отстойки в холодильнике, ничего не улучшилось. Тесто было с мелкими порами, приятного кремового цвета, не давало хорошо растягиваться. За ночь тесто поднялось несильно, большие пузыри не образовались. На ощупь тесто было приятным. Во время расстойки и выпечки чиабатты мало поднялись. Когда разрезала хлеб, то увидела чудесный желтоватый мякиш с множеством маленьких дырочек. Мякиш был нежный и упругий, корочка хрустящей. Хлеб был душистый и очень вкусный, но это не была ЧИАБАТТА! Вывод - из такой муки я не буду делать чиабатту! Зачем? Если она получается ВЕЛИКОЛЕПНО из относительно недорогой муки. ( Чудесная чиабатта у меня получается из муки с содержанием 12 г. белка в 100г муки марки " Макфа").
Ну такая умница! Спасибо за то что вы есть
БОЖЕСТВЕННО !!!!! БЛАГОДАРЮ ,МИЛАЯ ОКСАНА. ВСЕХ ВАМ БЛАГ .💞
Здравствуйте, Оксана!! Огромное спасибо за идею!! Увлеклась выпечкой 3 месяца назад. Перепробовала много рецептов выпечки хлеба на закваске. Никак не получался высоким и с гребешком, как у некоторых в их видео!! И тут, как подарок Ваше видео хлеба в рукаве для запекания!! Наконец-то и у меня получился обалденно вкусно и красиво!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!
👍♥️
Очень красивый хлебушек! Спасибо большое за интересный рецепт! Обязательно попробую! Сразу хочется к нему мёда и молока))
Ещё не просмотрела видео, но увидела этот хлеб, это что.то! Спасибо, здоровья вам.
Счастье в семье с такой хозяйкой!!! С удовольствием смотрю Ваш канал! И преклоняюсь перед уважаемой Этери! С большой благодарностью к вам, дорогие хозяюшки! Готовлю по вашим рецептам и получаю истинное удовольствие!!!! Здоровья всем желаю и благополучия!!!
спасибо!💕
Буду пробовать печь. Благодарю за новый рецепт!
Умница хозяюшка.
Какие ваши домачадцы счастливые. Кушают даже свой хлеб, а ведь сейчас многие не пекут ничего, все покупное.
Моя мама испеченный хлеб также тестировала, сжатием или надавливанием
ПОЧИТАЙТЕ ПРИВАЛОВСКИЕ МИЛЛИОНЫ ! ТАМ ОПИСЫВАЮТ КАК В СТАРИНУ ПРОВЕРЯЛИ КАЧЕСТВО ЗЕРНА .ВЫЗРЕЛО ОНО ИЛИ НЕТ .КАКАЯ У МУКИ КЛЕЙКОВИНА НУ И КОНЕЧНО ПРАВИЛЬНУЮ ВЫПЕЧКУ ! ПЕКЛИ ОГРОМНЫЙ КАРАВАЙ ВЫБИРАЛИ БОЛЬШОГО МУЖИКА НАКРЫВАЛИ КАРАВАЙ ПОЛОТЕНЦЕМ ПЕРЕКРЕСТЯТ КАРАВАЙ И САЖАЮТ ЭТОГО БОГАТЫРЯ НА ХЛЕБ .ПОТОМ СНИМАЛИ ПОЛОТЕНЦЕ И СМОТРЕЛИ ПОДНИМЕТСЯ ХЛЕБУШЕК И КАК БЫСТРО ПРИМЕТ ПЕРВОНАЧАЛЬНУЮ ФОРМУ !
разьве от нагретого пластика не будет рак? посмотрите фильм "Темные воды" про корпорацию Дюпон, сколько народу они раком заразили
Огромное спасибо за такой рецепт, хлеб просто шикарный! Правда пекла в форме и без холодильника, но результатом очень довольна.
Спасибо Оксана, уже год пеку хлеб, радую своих родных и близких, и всё благодаря Вам!!!
спасибо!👍♥️
Отличный рецепт, прекрасный хлеб, брависсимо💝👏👏👏👍👍большое спасибо🙏💐💐💐
Очень длительный процес.Рецепт отличный,но ...
👍
Спасибо за идею,хлеб в пакете очень понравился!
Ну, Оксана, снова удивила нас. Обязательно попробую. Спасибо.
Один из моих любимых приготовления, выпекания и процедуры хлеба❤
Благодарствую
Просто супер!!!👍👏👏👏👏👏👏🌹
Спасибо за Ваш труд!
Важно, что указали все пропорции, а главное, сколько закваски необходимо в граммах!👆🍞
Я пеку "чиабатту" только по вашему рецепту..спасибо!..мои итальянцы кушают и очень нравиться им..А Вам - комплимент!!!..по вас не скажеш, что вы домохазяйка и женщина, которую интерессует кухня..Всего Вам доброго!
Подскажите рецепт "чиабатты", или дайте ссылку видео. Чиабатту еще не пекла. Хочу научиться.
Оксаночка ,добрый день !!! Как всегда люкс !!! В древние времена ,испечённый хлеб выкладывали на ларь ,покрывали свежим полотенцем и садились ,чтобы проверить качество выпечка хлеба !!!Вот и вы ,его прижали ,а он ,снова принял свою форму !!!Рецепт беру !!!👍👍👍👍🧁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁👏👍👍🧁🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍🧁🧁👍👍🧁
Рецепт просто супер, без заморочек, все получается. Теперь только по этому рецепту пеку хлеб. Спасибо.
Спасибо за этот рецепт… очень понравилось ❤️
Просто волшебство! Браво, вы настоящая хозяюшка! Я тоже уже много лет пеку хлеб сама😉
Замечательный способ , а мякишь просто божественный🥰🙏
Очень нравятся ваши рецепты и рецепты вашей свекрови! Спасибо, теперь и хлебушек попробуем.
Вы как будто мои родние. Восхишаюсь вами. Спасиба за спакоиствиа в такое время🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Я Вас просто обожаю! Вы красавица, умница, с прекрасным вкусом! Вы всё делаете наилучшим образом! А этот метод просто неожиданно очень. Спасибо! Пусть всё у Вас всегда получается!!!
Спасибо!🌸
Где купить рукав
Живу в израиле
@@laraavdeuev4244 В любом супере в отделе для выпечки, " сакийот куки". Только обратите внимание,что на коробочке указана макс. температура не ниже 200 гр.
Оксана, спасибо огромное! получилось с первого раза отлично. Пекла по Вашим рецептам печенье. Очень вкусно.
Спасибо сгромное!! Хлеб получился чудо как хорош!
Брависсимо, спасибо за рецепт👏👏👏👏👍👍👍💐💐💐💐
Лайк 359.. Приветствую вас Оксана из Италии.. Я Вас обожаю.. спасибо за рецепт.. спасибо за позитив ❤ на вашем канале..
Оксаночка молодец, бесподобный вариант выпечки хлеба
Вы Большая Умница Красавица
Ваш муж Счастливый человек
Счастья Вам
Да, хлеб получился красивый! Я думаю и вкусный.
Все прекрасно! Это как развлечение на два дня!
Ну какая же вы умницв Оксаночка! Ну бомба рецепт! Я учусьпечь бездрожжевой хлеб у вас и с вами в этом совершенствуюсь🤗🤗🤗🥰🥰🥰
Ничего себе, какая наука, какая сложность и какая прелесть! Невозможно, как хочется купить такой батончик!
ОХ, КАКОЙ КРАСАВЕЦ !
Хлеб всему голова. Рецепт чудо.
Уважаемая Светлана, огромное спасибо за рецепт! Так просто и полезно одновременно! Фото моего хлеба уже отправила Вам в Инстаграм ! Хлеб чудесный и наверное войдёт в наше меню на продолжительное время!
Всем кто ещё не попробовал очень рекомендую!
А как Вы определяли готовность хлеба? Когда пора доставать из духовки?
Интересный способ выпекания хлеба.., возьму на заметку, спасибо большое! ☺👍🤝
Давно выпечкой занимаюсь, но вот узнала новое что хлеб ещё в холодильнике ночь держать... Процесс очень длительный... Но я скажу того Стоит!!! Хлеб великолепный!!! Благодарю что делитесь опытом вы очень добрая душа, дай бог вам здоровья и всего того чего желаете себе!
Галина,мы же кладём воду в морозилку...,после чего,при размораживании она меняет свойства и приобретает более полезные свойства.Так ведь и хлеб содержит воду...Не знаю, кто как,но я тоже такой хлеб режу порционно и в морозилку.Хранить можно ООООчень долго,до полугода.А на ночь достаю,сколько надо для следующего дня и просто оставляю на столе.Он за ночь отходит,и пожалуйста,свежий и полезный хлебушек.Очень выручает при хронической нехватке времени.
@@user-lj2rf3vh5m я про тесто что ещё ночь в холодильнике выдержать... А готовые изделия то это ещё наши бабушки мамы выносили выпечку на мороз, занесешь оттает и свежая... Я так делаю лето в морозилку зиму на балкон выношу, стряпаю много и потом принесешь сколько нужно
@@user-ql5op3yj4i На просторах ютуба,оч. много смотрю про хлеб, там специалисты это наз."холодная ферментация"это когда тесто после формовки держат в холоде неск.часов!Был опыт мне понравилось,тесто раскрывается более пористое или правильно сказать дырявчатое!!!
Почему лайк можно ставить только один раз. 🤣💐
В амазон
Спасибо большое за видео. Я давно не пеку хлеб дома,но ваш рецепт в рукаве понравился,буду пробовать. Главное, что не тяжело,а то раньше месила долго, сейчас уже руки болят так месить. Красивый хлеб получился,а корочка ...мммм... через экран даже пахнет))).
Хлебушек прекрасный! Спасибо Оксана!!!!