중력분 대신 박력분을, 200g말고 감대로, 설탕 넣으랬지먼 넣지 않고, 소금은 정량보다 반으로, 물은 120ml지만 더 넣고, 발효 시간은 까먹고 방치해서 5시간이 되고, 안 익어서 45분 구웠더니 돌빵이 완성 되었습니다! 그런데 맛있었어요. 연금술 성공이에요~! *´ސު｀*
실온의 물이나 미지근한 물이여도 괜찮아요. 이스트가 잘 발효되라고 하는거라서요. 혹시 발효가 안될까 걱정되시면 물에 이스트 설탕 넣고 10분쯤 놔두면 이스트가 발효 시작해서 표면에 살짝 거품처럼 올라오는데 이걸 확인하고 나머지 재료 넣고 반죽을 해보세요. 다음엔 꼭 성공하시길 바랍니다😊
중력분 대신 박력분을,
200g말고 감대로,
설탕 넣으랬지먼 넣지 않고,
소금은 정량보다 반으로,
물은 120ml지만 더 넣고,
발효 시간은 까먹고 방치해서 5시간이 되고, 안 익어서 45분 구웠더니 돌빵이 완성 되었습니다! 그런데 맛있었어요. 연금술 성공이에요~! *´ސު｀*
맛있으면 된거죠😁😁😁
자세한 후기 감사합니다😊
감사합니다 바게트처럼맛있네요 다만 더부풀었으면하고 속이 덜 익었네요. 담엔더 잘해봐야지,,
온도에 따라 발효 정도가 달라져서 2차 발효시간을 좀 더 늘리고 굽는 시간도 더 늘려서해보세요 😃
반죽일때도 몰캉몰캉 했는데 빵이 되어서도 여전히 속은 몰캉몰캉하네요 우유에 콕 찍어 먹고 싶음 비주얼이네요
역시 빵은 갓 나온 빵이 최곤거 같아요☺
밀가루200 설탕 이스트 미지근한물 소금
식용유 발효 얇게 펴서 돌돌말아 동그랗게종이호일 씌운다
180도에서 20분 굽는다
영상 너무 감사합니다!
혹시 드라이 이스트 대신 베이킹 파우더 사용해도 될까요???😅
발효해서 만드느 빵이라 꼭 이스트 사용하셔야해요.😅
@@cookinghana4165 베이킹파우더의 역할도 부풀게 하는 거 아닌가요?? 무지해서😅😅😅 어쩐지 망해서 이스트 주문해두었어요! 감사합니다😊
@@binnnn9681 베이킹 파우더는 발효 과정이 필요가 없어요. 보통 제빵은 이스트로 발효시켜 식빵, 바게트 같은 빵을 만드는걸 말해요. 베이킹 파우더는 케이크류나 과자를 만들때 주로 사용해요. 이스트 이용해서 맛난 빵 성공하시길 바랍니다😄
@@cookinghana4165 친절한 설명 감사합니다! 덕분에 바로 이해했어요! ㅎㅎ 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랍니다!
해봤는데 아주 만족스러워요! 감사합니다😊
후기 남겨주셔서 감사합니다. 만족스러우셨다니 저도 기뻐요😁
원래 에프로 하다가 대우 미니오븐 사서 요즘 빵이랑 쿠키 굽기에 빠졌는데 샌드위치 빵은 항상 이 레시피대로 하고 있어요~~! 최고에요❤️
와~~~후기 감사합니다! 😍
오 간단하네요 제 첫 빵으로 도전해봐야겠습니다
🥰🥰🥰
아몬드가루로 하면 이렇게 안나오겠죠??😢
아몬드 가루로만 하는건 안될거 같아요😥
집에서 빵을 완벽하게 만드시네요 대단하세요 ~
감사합니다😊☺☺ 생각보다 쉽고 맛있어요~
마지막,반죽숙성시간좀.알려주심고맙겠습니다
기온에 따라 달라져서 요즘 날씨면 30ㅡ40분 정도하면 되지 않을까 싶어요
빵이 빵빵하네요ㅎㅎ
☺☺☺
버터를 넣으면 더 맛있을것같은데 어느부분에서 어느정도추가하면좋을까요~
5분 반죽할때 넣고 반죽해주세요~😀
이스트는 꼭 필요한가요??🤔🤔
이스트가 빵을 부풀게 하는거라 꼭 넣어야해요😊
혹시 반죽을 발효시키고, 반만 굽고 다음에 반만 구워도 될까용??
과발효되면 냄새가 나고 빵 맛이 떨어져요. 반죽 후 냉장고 보괸후 발효시킬 수도 있는데 이것도 잘못하면 실패할 수 있어서 웬만하면 바로 굽는게 좋더라고요~
이스트,설탕,소금은 정확히 몇g인가요?
계량스푼을 이용해서 몇 그램인지 몰라요
이스트 안들어가도 되나요?
이스트는 꼭 넣어야해요!
@@cookinghana4165 넵!답변 감사합니다
강력분 써도 될까용?
네!😊
혹시ㅜ강력분(빵용)이나 박력분(쿠키용)
사용해도 되나여?
강력분이나 중력분이요😊
인스턴트드라이이스트 무슨제품 쓰셨나요??
따로 통에 담아놔서 확인이 안되는데 국내 회사였어요
영상 보고 오늘 빵 만들었어요~정말 맛있어요~👍
맛있게 드셨다니 기뻐용😁
인스턴트 드라이 이스트랑 그냥 이스트랑 용도는 같나요?
네 같아요😊
밀가루 종류는 무엇인가요? 중력분?....박력분?....강력분,,,?
저는 중력분으로 했어요. 강력분으로 해도 돼요😊
@@cookinghana4165 답변 감사합니다~^^
습식쌀가루로 해도 되나요?
습식 쌀가루로는 안될거 같아요🤔
무슨빵인가욤?
바게뜨와 식빵 중간쯤? 식사빵이에요. 버터나 잼 발라먹어도 맛있어요
밀가루는 강력분 써도 되나요?
저는 중력분 썼구요. 강력분 쓰셔도 됩니다~
물대신 우유로 만들어도 될까요?
네!근데 우유보단 물을 더 추천 합니다~
1차발효 때 크기가 2배가 되기까지 시간이 어느정도 걸리셨는지 알 수 있을까요?
따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효시키시면 돼요~
@@cookinghana4165 감사합니다
이스트 사용하지 않고 상온에 보관하니 그물 벌레같은게 밖으로 나오는데 인스탄트 이스트 어떻게 보관하면 좋을까영?
개봉한 이스트는 잘 밀봉해서 냉장고에 넣어 보관하세요~
똑같이 했는데 하나도 안부풀더라고요 너무 뜨거운 물 사용했나봐요..
실온의 물이나 미지근한 물이여도 괜찮아요. 이스트가 잘 발효되라고 하는거라서요. 혹시 발효가 안될까 걱정되시면 물에 이스트 설탕 넣고 10분쯤 놔두면 이스트가 발효 시작해서 표면에 살짝 거품처럼 올라오는데 이걸 확인하고 나머지 재료 넣고 반죽을 해보세요. 다음엔 꼭 성공하시길 바랍니다😊
박력분 사용해도 될까요?
글루텐이 잘 안만들어지면 맛이 좀 떨어지지 않을까 싶어요. 전 중력분 사용했어요.
@@cookinghana4165 그럼 강력분은 괜찮나요..? ㅠㅠ
@@PUNCHPUNCH92 강력분 좋죠!
@@cookinghana4165 쿠킹하나님!!!!!!! 저 성공했어요~~^^!!!! 싱겁다는 댓글보고 설탕 소금 더 넣고 했는데 뽕실뽕실 아주 잘 됐습니다ㅠㅠ 저는 샌드위치 빵으로 먹으려고 찾아본건데 쉽고 간편한 레시피 알려주셔서 감사해요^^~~
@@PUNCHPUNCH92 와~~후기 냠겨주셔서 감사해요😊😊😊
이스트가 없는데 어떻하죠? 이스트 꼭 넣어야 하나요?
이스트를 넣어야 발효가 되고 빵이 부풀어서 꼭 넣어야해요
@@cookinghana4165 ㅠㅠ 넵
에어플라이어 예열 해야 되나요?^^
전 바스켓형을 사용해서 그런지 열이 금방 올라와 따로 안했어요😊
2:41
혹시 버터 추가할수 있나요?
궁금해서 물어봐요ㅎㅎ
식용유 대신 버터 넣으셔도 돼요~
아빠 숟가락으로 계량해도 되나요?
밥숟가락으로 좀 소복히 뜨면 1T 정도 되구요. 이스트하고 소금은 반숟가락 넣어 주시면 될거 같아요
밀가루는 박력분인가요?
중력분 사용했어요~
손이.. 참 이쁜손인데..
감사합니다😊
😂
다 달라붙는 데..........
많이 달라 붙으면 덧가루로 밀가루를 조금씩 뿌리고 해보세요~
레시피대로 했는데 넘 싱거웠어요~~
😱
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우셔…
시발 밀가루 100g이 500칼로린데 저딴 빵이 1000칼로리고 ㅋㅋ
뭐래 돼지가 만들지를 마
어디서 욕이야; 만들지를 말고 쳐먹지를 말고 중요한건 이 영상을 쳐 보지를마
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ헛소리 했다가 도리어 욕만 얻억는중