빵 초보도 쉽게! 집에서 폭신쫀득한 모닝빵 만들기 (종이컵계량,에어프라이어)
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- Опубліковано 30 січ 2025
- 안녕하세요! 곰쓰 쉬운 베이킹 입니다 : )
이번 베이킹은 처음으로 올려보는 빵 레시피입니다..!
빵 만들기가 다소 번거롭고 어려워서 올려볼 생각을 못했는데
자격증을 따면서 빵을 만들어 보니 너무 재밌더라고요
빵 만드는 재미를 알려 드리고 싶어 영상으로 만들어 보았습니다
빵을 처음 만드시는 분은 만드는 과정이 복잡할 수 있어요
영상 그대 한번 따라해 보시면 금방 익숙해지실거에요
일반적인 반죽으로 만들면 손에 힘이 많이가고 힘들더라고요
그래서 최대한 간단하게 만들 수 있는 무반죽법으로 (치대지 않는)
빵 레시피를 만들어 보았기 때문에 힘이 들지 않아 좋습니다
| 계량 |
종이컵 = 일반 종이컵으로 사용 (180ml 용량)
숟가락 = 일반 일회용 숟가락 사이즈, 베라 티스푼
(종이컵, 숟가락 계량은 부정확하기 때문에 영상을 참고하여 계량하세요)
오븐 - 170도 15분 예열 후 170도 14분 굽기
에어프라이어 - 150도 5분 예열 후 150도 13분
[ 모닝빵 재료 ] (52~54g씩 12개 분량)
우유 1컵 (180g)
무염버터 40g
계란 1개 (50g) 실온
설탕 4숟가락 (40g)
인스턴트 드라이 이스트 2티스푼 (6g)
소금 1티스푼 (6g)
강력분 3컵+3숟가락 (330g)
우유는 물로 대체 가능합니다
설탕은 다른 걸로 대체 불가합니다X
강력분은 중력분으로 대체가능하지만 식감이 많이 달라져요
소금양은 정확히 계량할수록 좋습니다
보관방법 *
빵은 완전히 식힌 후 밀봉하여 보관해 주세요
냉장보관은 절대 안돼요 (식감이 뻣뻣해지고 건조해져요)
실온 보관시 최대 3일 보관 가능
장기 보관시 냉동 보관 (가장 좋은 보관 방법!)
레시피 요약 정리 *
1. 우유+버터를 데워 따듯~미지근하게 만들기
2. 우유+버터에 계란, 설탕, 소금, 이스트를 넣고 섞기
3. 강력분을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞기
4. 20분 실온에 반죽을 쉬어주기 (오토리즈)
5. 반죽을 10번 접어 준 후 30분 1차 발효
6. 반죽을 10번 접어 준 후 30분 2차 발효
7. 반죽을 찔러 손가락 테스트
8. 반죽을 12개로 분할
9. 분할된 반죽을 둥글리기
10. 15분 반죽을 쉬어주기 (벤치타임)
11. 두드려 가스,기포 뺀 후 뒤집어 꼬집고 둥글리기
12. 팬닝 후 40분 최종 발효
13. 반죽을 살짝 눌러 발효 상태 확인 하기
14. 겉면에 우유를 바른 후 굽기
15. 버터를 바른 후 식힘망에 옮겨 완전히 식히기
더 간단한 요약 정리 *
재료 넣고 반죽 섞기 - 20분 쉬어주기 - 10번 접고 30분 1차발효 - 10번 접고 30분 2차발효 - 12개로 분할 - 반죽 둥글리기 - 15분 벤치타임 - 둥글리기 - 40분 최종발효 - 우유 바른 후 굽기 - 식히기
더 자세한 팁 *
1. 빵 발효 시간은 실내 온도에 따라 달라질 수 있습니다
이 레시피는 실내온도 23~25도 기준입니다
실내온도가 높은 여름의 경우엔 1차,2차,최종 발효 시간을 10분씩 줄여 주세요
실내온도가 낮은 겨울의 경우엔 이불을 뒤집어 씌어주면 좋고 발효시간을 늘리세요
2. 빵 반죽 묽기는 실내온도나 습도, 사용한 밀가루에 따라 달라질 수 있습니다
계량 그대로 했는데 묽은 경우
손으로 만질 수 있는 수준이라면 괜찮습니다(수분이 많을수록 빵이 촉촉해요)
너무 질척여 만지기 어려운 경우엔 강력분을 10g 더 추가하여 반죽해주세요
계량 그대로 했는데 되직한 경우
손으로 만졌을 때 반죽이 촉촉하지 않고 건조한 경우엔 우유를 더 추가하세요
반죽에 수분이 적을 경우 빵이 덜 부풀고 식감이 퍽퍽해집니다
3. 우유+버터 온도를 35~40도로 잘 맞추어 주세요
40도 이상으로 온도가 올라갈 경우 이스트 발효가 제대로 되지 않습니다
30도 이하로 온도가 낮을 경우에는 발효가 느려질 수 있습니다
![[Easy to learn] Making delicious egg tarts without failure. (Measuring paper cups, air fryers)](/img/n.gif)
와..더보기란에 이보다 더 상세히 적어주시는 분이 계실까요? 요리실력도 대단하지만 정말 존경스럽습니다.
빵이 조금 복잡한 부분이 있어서 더보기란에 최대한 정리해 두었습니다☺️ 좋게 봐주시니 정말 감사합니다!💕
마자요 곰쓰님최고임❤
1:52 @@gomsbaking
안녕하세요! 저는 상도중학교에 다니는 3학년 학생입니다. 도덕 수행평가로 선한 댓글달기 운동을 실천하게 되어 댓글을 달게 되었습니다. 처음 베이킹을 접하게 되었을 때 이런 저런 유튜버를 찾아보다가 우연히 곰쓰님의 채널을 접하게 되었습니다. 재료와 계량,만드는 법 등등 너무 친절하게 다 써놓으시고 영상에서도 쉽게 설명해주셔서 잘 만들게 되었습니다. 덕분에 포기하지 않고 꾸준히 해서 베이킹은 취미가 되었고, 만들어서 친구들에게 나눠줄 수 있는 실력이 되었습니다! 앞으로도 좋은 영상 기대하겠습니다. 화이팅 하세요!!
안녕하세요! 정말 좋은 일을 하고 계시네요! 좋은 말씀 많이 해주시니 정말 힘이나고 감사드립니다!☺️❤️ 화이팅!!
안녕하세요. 저는 도덕수업에서 선플 달기 활동중인 중학교 2학년 학생입니다. 영상에서 누구나 쉽게 따라할 수 있게 계량을 써놓으신 것 때문에 저도 쉽게 만들어 볼 수 있었습니다! 또 이런 영상을 보면서 도전 의식이 생겼고, 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드립니다!
안녕하세요! 좋은 활동을 하고 계시네요! 화이팅!!😆👍 영상 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!❤️
요즘 중학교 수행평가가 너무 바람직하게 하고있군요.
맞지요. 이렇게 쉽게 따라할 수있게끔 해 주시니 넘 감사하고, 좋아요.
저도 곰스님 베이커리를 왜 이제야 알았나 싶네요.ㅎㅎ
와..굉장히 간단할줄알고 따라 만들려고 영상 찾아서 보고 그냥 사먹었습니다 ㅋㅋㅋ 역시 빵은 사먹는게 정답이군요 ㅎㅎㅎ
이 영상을 보고 난 후 모닝롤을 사먹으며 절대로 비싸다는 생각을 하지 않게 되었습니다.
요린이 베린인데 곰쓰님 영상보다가 베이킹 세계로 들어왔어요 밥솥 카스테라, 에그타르트에 이어 세번째는 모닝빵으로 모두 다 성공했어요 모닝빵 성공하면 식빵틀 사려고 했는데 당장 주문해야겠어요 ㅎㅎ 노동력은 많이 들어가진 않지만 발효시간이랑 6개씩 2번 굽느라 총 4시간 30분의 많은 시간이 소요되나 제대로 맛을 내는 빵을 만들 수 있다는 거에 너무 즐겁네요 곰쓰님 자세한 레시피 공유 너무 감사드려요😊
진짜 친절한 선생님♥ 우리오늘부터 1일해요!
ㅎㅎㅎ☺️❤️
보면서 재료도 다 집에 있고 오오.. 나도 할수있겠는데?? 하면서 보는데 기포빼는 작업부터 슬슬 그냥 사먹어야겠다는 생각이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ레시피는 친절해서 너무 좋네요❤❤
저도 처음 만들때는 사먹어야겠다..😅 생각했는데 만들다보니 반죽 만지는게 중독돼서 재밌더라고요!아마 만드는 요령 생기시면 점점 빠져드실거에요!😆 레시피 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다!❤️
곰쓰님 영상보고 마들렌 휘낭시에 초코칩쿠키 기타등등 많이 만들었어요
진짜 신기한베이킹의 세계~저는 한식등 음식하는것 좋아하는데 베이킹도 음식의 일부잖아요 정확한계량 비율 그리고 인내하는 시간~제빵하시는분들 참 대단하고 내가 이렇게 힘들게 만든빵을 먹었구나 참 감사하고 재능 기부해주셔서 감사합니다 모두 성공했고 지금 모닝빵 12개로 52그람씩 공굴리기해놓고 기다리고 있습니다 ㅋ
곰쓰님 최근에 구독하고 하나씩 따라만들고 있는데 늅에게 희망을 주시는 레시피 넘 좋아용 ㅠ 이번 레시피도 잘 따라해보겠습니다 😊
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️
헉 곰쓰님 제빵 레시피라니🩷 은근 기다렸어요ㅎㅎ 제빵도 역시 잘하시네요!! 나중에 만들어볼게요👍🏻
제빵 레시피도 좋아해 주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ💕☺️
곰쓰님 덕분에 베이킹을 향한 짝사랑 변함없이 진행중 ❤
늘 영상보면서 도전해 볼 수 있겠다라는 생각이 들게끔 쉽고 간편하게 알려주셔서 감사해요 😊
베이킹계의 빛 ✨️ 앞으로도 영상 잘 챙겨볼게요❣️ 갑작스럽게 날이 추워요 옷 따시게 입으시고 늘 행복한 나날들이시길 ❤❤❤
안녕하세요!😆 항상 영상 챙겨봐 주시고 좋아해 주셔서 너무 너무 감사해요ㅎㅎㅎ 응원 덕에 항상 힘이 돼요! 감기 조심하시고 좋은 하루 되세요!❤️
헉...오븐이 없어서 빵류는 아예 만들지 못하는 줄 알고 조금 낙담햇는데 이런 좋은 영상 너무너무 감사해요..😢😢 요즘 거북이빵이 틱톡같은 sns에서 유행하는데 추천드려요!
빵이 생각보다 에프에도 잘되더라고요! 영상 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️💕 거북이빵도 참고하겠습니다
ㅠㅠ 혹시 바스켓형(일반) 에어프라이어로도 가능한가요?
곰쓰님 !! 제가 이번년도 1월달부터 곰쓰님의 베이킹 영상을 보다가 한번 나도 만들어보고싶다 라는 생각이 바로 들더라구요 글서 보면서 배우고 반복하다가 은 베이킹 만들어봐야겠다는 계획 이 생기고 베이킹 을 만들어보니 엄청 재밌더라구요 제가 저의 인생에서 2위 인거 같아요 곰쓰님 덕분에 취미 도 생기고 베이킹 만드는거 자체가 행복해요 너무너무 감사해요 지금까지 저는 바스크 치즈케이크 ,에그타르트,케이크,스콘, 카스테라 이렇게 만들었어요 진짜 너무너무 감사하고 고맙습니다 곰쓰님 은 저의 스승님 입니당 너무나 고마워용❤
베이킹 자체가 행복하셨다니 조금이라도 도움이 된 것 같아 너무 기쁘고 뿌듯하네요ㅎㅎㅎ 저도 정말 감사합니다!☺️❤️
요청하고 기다리던 모닝빵 레시피!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉모닝빵을 만들어보고 싶어도 엄두가 안났었는데 이 영상보니까 도전해볼 용기가 나요 ! 마침 모닝빵이 먹고싶던 차에 올라온 따끈한 영상 ❤ 감사합니다!!
네! 요청에 답했습니다ㅎㅎㅎ❤️ 꼭 도전해서 맛있게 만들어 보세요! 감사합니다☺️
베이킹 이제 막 입문한 초보인데 계속 실패하다가 추천 영상으로 떠서 한번 시도해봤는데 첨으로 베이킹 성공했어요!! 영상 설명이 자세하고 친절해서 차근차근 진행하니까 너무 즐거웠어요!!마치 막히던 수학 문제를 스스로의 힘으로 해결한 느낌입니당ㅋㅋㅋ넘나뿌듯😂😂😂😂 구독하고 갑니다!!!❤❤❤❤
첫 베이킹 성공 축하드려요!😆👍 뿌듯하셨다니 저도 너무 뿌듯하네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!☺️❤️
첫 빵 만들기 성공했어요❤ 곰쓰님 고맙습니다.
첫빵 성공 축하드려요! 감사합니다☺️❤️
공부를 좋아하는 초등학생인데 방학 동안 곰쓰님 레시피로 맛있는 디저트 많이 만들었어요☺️ 항상 감사합니다:)
곰쓰 레시피로 많은 디저트 만드셨다니 너무 뿌듯하고 기쁘네요ㅎㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️
Your recipe to make bread is very easy to follow because it’s simple. Your bread looks so delicious when you break the bread. Thank you for your beautiful cooking video!
안녕하세요 도덕 수업 과제로 선플달기 챌린지에 참가하게된 봉은중학교 2학년 3반 김우재입니다.처음 베이킹을 접하게 되었을 때 이런 저런 유튜버를 찾아보다가 우연히 곰쓰님의 채널을 접하게 되었습니다. 재료와 계량,만드는 법 등등 너무 친절하게 다 써놓으시고 영상에서도 쉽게 설명해주셔서 잘 만들게 되었습니다. 덕분에 포기하지 않고 꾸준히 해서 베이킹은 취미가 되었어요 앞으로도 좋은 영상 기대하겠습니다.
안녕하세요! 좋은 챌린지를 하고 계시네요!👍 영상 좋아해 주셔서 정말 기쁘고 뿌듯하네요 감사합니다!☺️❤️
고등학생이라 용돈이 부족해서 재료 살 돈이 없는데 기본적인 재료로 할 수 있어서 기대되네요! 주말에 학원 끝나고 만들어봐야겠어요 :)
빵은 재료가 간단해서 돈도 절약되고 너무 편하더라고요! 꼭 만들어 보세요!☺️❤️
와 진짜 사랑합니다 곰쓰님 영상보고 만든 모든 거 다 성공했어요ㅠㅠ 빵 만큼은 제가 다른 분들 영상보고 하면서 실패도 많이 해봐서 자신이 없었는데 저는 곰쓰님 레시피로 정착해야겠어요ㅠ 바로 성공하네요 이번에 먹어보니 뭔가 좀 달더라구요 설탕 좀 줄일 수 있다면 줄어서 만들어보고 싶네요!
꺄아아앙 기다렸어요ㅠㅠ 모닝빵 만들 생각은 못했었는데 이번 기회에 도전해봐야겠어요!! 항상 좋은 레시피 감사합니다😍
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다☺️💕 도전 화이팅!!
곰쓰님!! 기다렸어요~~ 매번 정성 가득한 영상 들고 와주실 때 마다 설렌답니다ㅎㅎ 주말에 시간나면 꼭 만들어 볼게요!!
설레신다니 너무 기쁘네요..!ㅎㅎㅎ 영상 좋아해 주셔서 감사합니다!💕❤️
Türkiye den yazıyorum tarifde çeviri yok rica etsem neler var bana yazarmisiniz🙏
곰쓰님 빵이라니~~ 무조건 만들어야쥬~~
지금 굽고 있어용 ㅎㅎ 넘넘 기대중이에요😆
맛있게 됐으면 좋겠네용😆💕
저가 빵을 만들 때마다(식빵, 모닝빵 1번씩 성공한 적 있어요) 대부분 실패하고 있었는데 왠지 곰쓰님이 올려주신 왠지 영상은 신뢰가 가서(?) 성공할 수 있을 것 같아요! 요즘 베이킹할 때 어떤 걸 만들까 고민하느라 못 만들었는데 ㅖ주말에 시간이 되면 만들어볼게요~(곰쓰님이 빵을 만들어주었으면 하는 바람이 있었는데 생각이 통했내요 ㅋㅋㅋ)
생각이 통했다니 기쁘네요ㅋㅋㅋ😆 영상이 신뢰가 간다고 해주셔서 너무 뿌듯해요ㅎㅎㅎ 감사합니다!❤️ 빵 성공하실거에요! 파이팅!!
@@gomsbaking 답변 감사합니다~ ❣️
🥳 곧 구독자 10만이네요, 미리 축하드려요!!🎉
요즘 쿠키만 많이 만들어서 빵도 만들고싶었는데 이거보고 대성공 했습니다ㅜㅜ 오븐에서 꺼내는데도 쫀득하고 퐁실한게 느껴져서 기분이 좋더라고요ㅋㅋ 맛있게 잘먹겠습니다
와!새 영상❤바로 따라해봐야겠어용~~~😊 썸네일에 빵이 너무 맛있어 보여서 바로 영상 클릭 했다는..😂언제나 재밌고 쉬운 베이킹 영상 감사합니다!
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️❤️
요즘 빵 만들기를 도전하고 있는 베이킹 초보 입니다!곰쓰님 영상이 레시피도 자세히 나와있어서 너무너무 좋아요!!❤ 매번 영상 올려주셔서 감사합니다😊😊
곰쓰님! 저 이 레시피도 성공했어요! 저는 15분 구웠는데 촉촉하고 부드럽게 잘 나왔어요! 그리고 반죽할때 손에 너무 달라붙길래 알려주신데로 강력분 좀 더 추가해서 반죽했슴돠! 마트표 모닝빵하고 확실히 다르네요!! 감사링~
첫 제빵이었는데 오늘도 곰쓰님 덕분에 맛있는 모닝빵 잘 만들었어요!! 자주 만들어서 학교 가기전에 아침으로 먹어야겠어요 감사합니당 !!
맛있게 잘 만드셨다니 너무 뿌듯하고 기쁘네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!☺️❤️ 아침으로 먹기에 딱 좋죠ㅎㅎ
곰쓰님!! 크루아상 쿠키도 만들어 주세용!!!!🫶🏻
빵만드는거에 관심이 있어서 여러채널들을 보다가 이곳을 보게 되었는데 초보자인 저도 너무나 자세하고 알기쉽게 볼수있어서 너무너무 좋은거 같아요^^
앞으로도 구독해서 계속 보겠습니다.^^
화이팅하세요!!
응원 정말 감사합니다! 화이팅!! 😆❤️
빵 만드는 솜씨가 보통 아니네요 내가 직접 하기는 싫고
한개만 집어오고 싶네요🤗
잘 보았습니다🙏😘
감사합니다☺💛
마침 모닝빵 만들려고 찾아다녔는데 역시 곰쓰님 밖에 없어❤❤
모닝빵 여깄습니다!❤️❤️❤️
곰쓰님 저 이거보고 한방에 성공했어요! 사진으로 곰쓰님한테 꼬옥 자랑하고싶네요🤣🤣🤣
함방에 성공하셨다니..!😆 축하드려용!! 저도 사진 너무 궁금하네요!❤️
❤❤ 기다리고 있었습니다 이번에도 맛있게 만들어볼게요 감사해요!!
기다려주셔서 감사합니다!☺️❤️
알고리즘의 인도로 왔다가 벌써 두번이나 만들어먹었습니다.. 정말 손목에 무리 없이 너무 맛난 모닝빵 만들 수 있게 알려주셔서 감사합니다!!🥹 진짜 맛있어요👍🏻
안해보신분들 꼭 만들어보세요!!!
맛있게 드셨다니 정말 감사합니다!☺️❤️
곰쓰님 안녕하세요! 이밤에 너무 먹고 싶어요 😊😊😊 맛있게 만들어볼께요 😊😊😊
안녕하세요! 빵은 야식으로도 아주 좋죠ㅎㅎㅎ❤️
우와 감사합니다~!! 발효 시간땜에 쉽게 도전할 용기는 안생기지만....곧! 도전해볼게요!!
저도 처음엔 어렵고 차마 엄두가 안났는데ㅎㅎㅎ 발효되는 동안 빵반죽 냅두고 다른일 하면서 만들면 정말 편하고 재밌어요!☺️ 도전 화이팅!💕
와 저 모닝빵 도전 10번 했는데
다 실패했었거든요??? 드디어 첫 성공했너요 ㅠㅠㅠㅠ 술빵 맛도 안나고 발효도 잘되어서 행복해요 ㅠㅠㅠ 감사해요❤
첫 성공 축하드려요! 행복하시다니 저도 너무 기쁘네요 감사합니다☺️❤️
잘보고가요☺️ 매번 간단하고 보기 쉽게 알려주셔서 감사합니다☁️☁️
매번 봐주셔서 정말 감사합니다!❤️
대성공했네요! 감사합니다.
연전연패라 좌절 중이였는데, 요 레시피로 꼭 성공 해보겠습니다.
빵너무 굽고싶었는데 곰쓰님 완전 너무 ❤❤❤❤❤
저도요..!❤️❤️❤️
역시 곰쓰님 레시피는❤❤❤❤❤👍
감사합니다❤️
친절한 더보기란의 설명에 감동했네요^^
꼭 따라해볼게용😊
네! 홧팅!!☺️💛
다른 레시피 말고. 저는 곰쓰님 꺼만. 잘되요 ~~^^
모닝빵 기달려는데 감사합니다
☺️❤️ 감사합니다!
끼아아 모닝빵이라니ㅠㅠ 딸기잼 발라 먹으면 맛있겠어요
넹 빵 자체가 맛있어서 딸기잼만 발라도 너무 맛있더라고요!☺️❤️
곰쓰님 3개씩 팬닝하면 몇도 몇분이 적당할까요 ??!! 이게 항상 어려운 것 같아요 ㅠㅠ
새로운 영상 기다리고 있었어요 !! 👉🏻👈🏻🤍🤍
오븐 크기에 따라 조금은 다르겠지만 3개씩 팬닝하여도 똑같은 온도 시간으로 구워주시면 됩니다! 영상 기다려주셔서 감사합니다❤️
헐 넘 맛있어 보여요😊
감사합니다!❤️
다른 채널의 영상을 보고 할때 가끔 이걸 이렇게 하면 안될까?이거 빼도되려나?같이 헷갈리는게 있었는데 곰쓰님 영상에는 자세한 설명이 많아서 너무 좋았어요..😊 처음 시작할때 곰쓰님 영상들을 보고 하면 진짜 좋을 것 같네요 항상 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 ❤
영상 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!☺💛 항상 좋은 영상 올리려 노력하겠습니다!
곰쓰님 레시피로 하면 항상 성공해요!! 좋은 영상 감사합니다아! 다음번에 까눌레 부탁드려도 될까요??❤️
항상 성공하셨다니 너무 기쁘네요😆 영상 좋아해 주셔서 정말 감사합니다💕 카눌레도 참고하겠습니당
만들어서 먹어봤는데 누텔라 바르고 바나나 슬라이스 해서 넣어먹어도 엄청 맛있어요 ㅠㅠ 빵 엄청 쫄깃하고 촉촉하고 대성공입니다 😋 앞으로도 이렇게 맛있는 레시피 많이 많이 올려주세요 !! 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ🙇♀️
맛있게 드셨다니 감사합니다☺💛 누텔라와 바나나 좋네요!👍
기다렸어요...🥹🥹🥹
감사합니다❤️☺️
빵종류는 휴지시간이 필요해서 한번도 안해봤는데.곰쓰님껀 일단 쉽게 알려주시니~해보는중입니다ㅋ여러가지 해봤는데요.다~~맛있어요ㅋ쉬운데 맛까지 있음 해야죠~~^^ 감사해요~~~~~~~~~❤
감사합니다☺💛
기다렸어요!! 좋은레시피 감사합니다♡♡♡
기다려 주셔서 감사합니다!❤️❤️
일상에서 구할수 있는 도구로 레세피를 만들어주셔서 감사합니다~~~^^
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️
요리실력이 대단하시네요
정말 존경합니다 ❤❤❤
우와 이번엔 제빵 영상 🍞
혹시 최종 발효 이후에 에어프라이어에 굽기 직전 단계에... 12개 분량을 한 번에 못 굽는다면(에어프라이어 용량상...) 차례를 기다리는 동안의 반죽들은 어떻게 둬야 될까요...??
맛있고 재밌고 예쁜 영상 늘 감사합니다 곰쓰님 😋❣️
에프기가 작아서 여러번 나누어 구워야 한다면 기다리고있는 반죽은 냉장고에 두어 더이상 발효가 빠르게 되지 않게 해주셔도 좋고요! 2번 정도만 나눠서 굽는다면 굳이 신경 쓰지 않고 차례대로 구우셔도 괜찮습니다☺️ 영상 늘 좋게 봐주셔서 감사합니다❤️
곰쓰님 덕분에 드디어 빵을 만들어볼 기회가 왔네요ㅋㅋ 이스트 찾아보니까 레드 저당, 골드 고당 이렇게 있던데 아무거나 사용해도 상관없나요? 곰쓰님은 어떤거 사용하셨는지 궁금해요~^^
이제 빵 만들어보세요! 갠적으로는 너무 재밌더라고요ㅎㅎㅎ 이스트는 레드 저당용을 사용했습니다 고당용이 있으시면 고당용도 사용가능합니다☺️
반죽기 없이 된다는 것에 놀랐습니다.
감사합니다.
네! 반죽기 없이도 너무 잘만들어져요😆
유일하게 구독하는 베이킹유튜버 곰쓰님😊ㅎㅎ 영상 항상 너무 감사드려요❤
안녕하세요 저는 곰쓰님의 영상을 보고 베이킹을 하고있는 초등학교 6학년 입니다 이번주에 베이킹을 시작했는데 곰쓰님의 영상을 보고 버터쿠키, 체크쿠키를 만들었어요~ 영상에 나오는 모닝빵도요! 모두 너무나 쉽게 알려주신 곰쓰님 덕분입니다!☺️ 정말 감사하고 앞으로도 재밌는 영상 많이 올려주세요~❤ 항상 좋은 일만 가득하길 바라며🍀-곰쓰님의 팬이-
안녕하세요! 베이킹 시작하신지 얼마 안되셨는데 모닝빵까지 만드셨다니 정말 대단하세요! 응원해 주셔서 정말 감사합니다!😆 곰쓰 팬이라니..!ㅎㅎㅎ❤️❤️❤️ 너무 기뻐요! >
베이킹이 취미였다가 유튜브에서 곰쓰님을 발견한 뒤로 홈베이킹 중이에요!! 빵 종류는 오늘 처음 도전이었는데 한 번만에 성공!! 곰쓰님 너무 감사합니다❤
한번에 성공하셨다니 축하드려요!👍 감사합니다☺️❤️
곰쓰님 정말 쉬운 방법 알려 주셨는데 제가 손가락이 좀 안좋아서요 반죽기 사용해도 되나요?😅😂
네! 반죽기를 사용하셔도 좋습니다!☺️
우왕!왜이제야봤을까요!감사해요~~~♡♡♡♡어깨가안좋아서요즘무반죽빵찾고있었는데곰쓰님영상쵝오에요~~~❤👍🙏🥰홈베이킹하는데궂이반죽기가필요할까싶었거든요ㅜㅜ😅안에뭐넣어서구워도될까용?
~~~~^^
따라 해봤는데 다들 맛나다고 했어요.. 영상 감사합니다~~♡
감사합니다!☺️❤️
너무 잘만들었어요.선생님 설명이 넘 친절해서 어렵지 않게 만들었어요.감사해요!
감사합니다!☺️❤️
항상 잘 보고있어요😊 혹시 가능하시다면 테린느 레시피도
올려주실 수 있나요? 어려운부분을 쉽게 알려주셔서 너무 감사합니다 ^ ^
항상 잘 봐주신다니 정말 감사합니다! 테린느 레시피도 참고하겠습니다☺️💕
하 선생님 에어프라이기용 온도까지 알려주셔서 감사해요❤️ 여태 유튜브보고 빵만들었을 때 비슷하게 만들어진 적이 없는데 덕분에 예쁘게 너무 잘 나왔어요🥹 이제 선생님만 맹신합니다.....
선생님이라 해주시니 너무 부끄러우면서도 감사합니다ㅎㅎㅎ☺💛
식빵이나 천겹토스트 해주세욤
곰쓰님, 덕분에 레시피 잘쓰고 있어요, 혹시 식빵도 알려주시나요?
레시피 잘 쓰고 계신다니 감사합니다! 식빵도 참고하겠습니다☺️💕
안녕하세요! 혹시 버터를 식물성오일이나 식용유로 대체 가능할까요?
항상 잘 보고있습니다 감사합니다❤
맛있게 만들어 먹었어요. 감사합니다.😊
와 영상 보면서 만들었는데 완전 맛있고 종이컵 계량에다가 에어프라이기까지 적어 주셔서 쉽게 만들었어요 가족들 다 맛있다구 하루만에 다 먹었어요..ㅎㅎ
쉽게 맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다☺️❤️
와 모닝빵 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 오븐없어서 에프로만했는데 진짜 모닝빵탄생🎉 이 레시피로 정착할래용
와ㅡㅡ
손자에게 빵을 만들어 주기 위해
이곳저곳을 보는 중 이 유디브를
보면서 감동했습니다.
빵 자체를 만들 줄 모르는데
너무나 상세하게 가르쳐 주셔서
도전할 수 있을 것 같습니다
그런데 " 이스트"는 어디서
구매하셨나요. 그리고 전자렌지
기능에서 " 오븐"가능이 있는데
모닝빵 만들어도 됩니까.
감동하셨다니 정말 뿌듯하고 정말 감사드립니다☺
이스트는 보통 대형마트에서 판매하고 인터넷 베이킹몰에서 구매하기도 합니다!
전자레인지 오븐 기능도 가능합니다! 다만 온도 편차가 클 수 있으니 온도 조절을 주의 해주시는게 좋습니다! 몇 번 테스트로 구워 보시면서 가지고 계신 오븐의 적정 온도 설정을 찾으시면 좋습니다
베이킹에 전혀 관심이 없다가 곰쓰님 영상보고 도전해보고싶은 마음이 생겼어요
에프나 오븐 어떤거 쓰세요??!
곰쓰님 영상 잘 보고 있어요❤
저는 모닝빵이 곰쓰님처럼 가볍고 폭신하지 않고 무겁고 빡빡한데 이유가 뭘까요ㅜㅜ
반죽이 질게되서 실패구나 생각했는데 너무 맛있게 됬어요 감사해요
반죽이 질게 되면 반죽을 만지기에는 어렵지만 더 촉촉하게 완성이 되어서 좋습니다☺️👍
@@gomsbaking 우울한 날의 연속인데 우연히 이영상을 봤어요 아들하고 즐겁게 웃으면서 먹었어요 참 행복했어요
똥손들에게는 최고의 스승입니다^^
감사합니다!☺️❤️
❤❤❤Wow, wonderful and special. Thank you, my love. Your recipes are wonderful. My regards
와 씹 지려요ㅠ
모닝빵위에 커피토핑 올려서 커피번 느낌으로 했는데 개존맛🥺🥺🥺
와😲 커피번도 좋겠네요!!👍 저도 다음에 해봐야겠네요ㅎㅎㅎ
곰쓰님, 이 레시피대로 만들었는데 신기하게도 맛있는 모닝빵이 만들어지더라구요. 저울없이도 간단히 집에 있는 재료로 만들 수 있어서 편하네요. 궁금한 점이 있어요. 시판 모닝빵보다 약간은 심심한 맛이 나는데
저희집 아기들이 더 잘 먹게 조금 더 단맛이 나려면 설탕양을 늘려야하나요?
발효시간이 많이 드는아이였군요~~꼭 해먹어보고싶네요😅
네 빵이 생각보다 시간이 많이 들더라고요ㅠ☺️ 그래도 발효시간이 긴 대신 반죽을 치대는 힘듦은 조금 줄여 보았습니다!💕
자세한 설명 감사합니다. 난생 처음으로 빵 만들기 할 수 있을 듯요~
혹시 젓가락으로 안을 파서 생크림넣어도 되나요?? 항상 잘보고있슴니댜
야채모닝빵 진짜 좋아하는데 파는 곳이 없네요ㅠㅠㅠ 여기 레시피에 야채만 넣어도 될까요..?
아몬드가루 넣어도 되나요?
바로 만들고 싶어용ㅋㅋ
아몬드가루를 넣을 경우 반죽 묽기가 달라질 수 있기 때문에 안넣고 만드시는게 좋습니다☺️
곰쓰님 !! 마들렌 구워보았는데 곰쓰님 레시피 거든요 !! 근데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 진짜 3번 만들어봐도 너무 쉽고 그래요 ㅎㅎ 혹시 갈색설탕 넣어도 될까요 ??
네! 갈색설탕도 가능합니다! 맛있게 드셨다니 감사합니다💕
첫 모닝빵 이 영상보고 성공했어요~ 지금 먹는 중인데 너무 맛있네요!다음엔 다른 종류의 빵으로 도전해볼까 생각중이에요ㅎ
첫 모닝빵 성공 축하드려요!☺️ 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요! 식빵 영상 올렸는데 식빵도 추천드려요! 아님 모닝빵을 커피번처럼 만드셔도 좋습니다
맛있겠어요 ㅎ 롤케이크도 담에 부탁드려요 ^^
넵 좋은 의견 감사합니다☺️💕
곰쓰님 새로운 영상이다 !!
어서오세요😆💕
안녕하실요 곰쓰님!! 혹시 베이글도 알려주실수 있으신가요..? 다른 레시피보면 항상 망하는데 곰쓰님 레시피보면 머핀 카스테라 마카롱 모닝빵 다 성공했어요!!
안녕하세요!☺️ 베이글도 참고하겠습니다! 레시피 다 성공하셨다니 너무 뿌듯하네요 감사합니다❤️
영상대로 따라하니 성공했어요ㅠㅜ 좋은 레시피 쉬운레시피 알려주셔서 감사합니다!!❤
감사합니다☺️❤️
밀가루를 안쓰고 대체재로 만들고 싶은데요. 쌀가루로 만들면 식감은 달라지겠죠?
혹시 브라우니할때 마가린으로 해도대나요..??
저 초등학생인데 모닝빵 너무 맛있게 잘나왔어요!
그리고 빵이 엄청 부드럽고,맛있어요❤
맛있게 잘 나왔다고 해주시니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다☺️
우와....쉬운것같아서 만들어봤는데
너무 맛있어요!
맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️❤️
8분대에서 공기를 뺴는 작업을 안하면 빵이 많이 부풀어오르나요?? 만약 부풀어오른다면 먹기에 더 부드러워질까요?
피자빵도 해주세요...❤