В наствоящее время большая редкость видеть таких девушек, у котрых все при себе- красота, мудрость, деликатность, а ручки какие золотые! Очень приятно смотреть и слушать! В каких же это краях такие девочки рождаются? спасибо за рецеты, желаю дальнейшего развития канала, а вам всех благ и и вдохновения!!!
Спасибо вам Оксана за ваш канал, за ваши рецепты. Ещё в мирное время я вывела закваску по вашему рецепту ради интереса, в нынешних условиях она стала сокровищем, с помощью которого я могу печь хлеб детям. Благодарю всем сердцем. Мира всем нам!
Хлеб потрясающий! Пышный, вкусный! Жалею только о том, что не сделала сразу двойную порцию. Спасибо Оксана! Вы необыкновенная красавица и прекрасная хозяйка! Как повезло вашим близким!
Спешу поделиться радостью. Вот сейчас я разрезала мой хлебушек, который я собственноручно выпекла, строго следуя Вашей инструкции, Оксана. До чего же вкусно, да и приготовление не утомляет. Рекомендую таким же чайникам, как и я. Оксана, много благодарностей Вам и Вашим близким
Один из самых любимых хлебов! Пеку по этому рецепту часто. А вчера разделила тесто на две части, поместила в обычные хлебные формы и в холодильник. Сегодня с утра испекла. Великолепный результат получился!
Пробывали ли Вы сделать это с дрожжами вместо закваски? Примерно полторы чайной ложки сухих дрожжей. А то закваска - это уже заморочка. И была ли разница во вкусе, если да?
Оксана, добрый день! Хочу поблагодарить Вашу семью за хлебные рецепты. Я испекла почти все ( на них училась). Пробовала другие рецепты, но возвращалась к Вашим. Для моей семьи они самые вкусные! Всего Вам самого хорошего!
АКСАНА LEVI😘😘🌹🌹 Женщина - умница! Солнышко ясное! Всем на планете светло улыбается! Яркая! Нежная! Мудрая! Разная… Добрая! Умная! Просто красавица! Женщина, сердцем бесстрашно весенняя Как первоцветов бутоны, ранимая. Сила стихии и чудо спасения, Как волшебство в ее слышатся имени… Радость и ласку всегда создающая, Как догадаться, чего тебе хочется? Вольная! Гордая! Песни поющая, Не подчиняйся молве и пророчествам Душу до донышка щедро дарящая, Девушка, безоглядно влюбленная… В мире изменчивом ты - настоящая, Пусть все мечты твои просто исполнятся!
@@oksana_levi_levi Добрый вечер! Оксаночка, будьте добры подскажите. А, если, этот, рецепт хлеба, я приготовлю на прессованных дрожжах, так как закваску ещё не приготовила. Тогда сколько их понадобится?
Очень симпатичная ,приятная ,доброжелательная женщина .Изумительная подача рецепта ,напоминающая нам всем о святости хлеба и к нему какое должно быть отношение. От всей души желаем здоровья Этери долгих лет жизни .С нетерпением будем ждать очередной с ней встречи!!!👍👍👍❤❤❤🙋🙋🙋
Оксана, хотела Вас поблагодарить за замечательный рецепт, теперь только едим этот хлеб. Всегда получается очень хороший. Уже многие просят этот рецепт. Спасибо за ваш труд, замечательные ролики, в которые вы вкладывает столько сил и любви. Хотела отметить отдельно Ваш положительный настрой, который Вы передаёт через экран. Про Вас можно сказать, как записано в Притчах Саламона :" Добрая, любезная женщина приобретает славу" ( Притча 11: 16). Желаю Вам процветания вашему канала и радости от своего труда.
Оксана, спасибо большое за рецепт чиабатта без замеса, пеку с удовольствием 👏🏻 Передайте пожалуйста Этери мои самые добрые пожелания , крепкого ей здоровья и долгих лет жизни 😘
Все виды чиабатт готовлю по Вашим рецептам. Спасибо большое, Оксана. Угощаю близких, подруг, даже просят готовить на продажу, так как пробовали этот прекрасный хлеб.
Потрясающий рецепт! Спасибо огромнейшее , Оксана! Такого вкусного хлеба я еще не ела. И закваску пшеничную выводила тоже как вы все подробненько в видео рассказали. Вся семья захвалили ваш хлебушек! Спасибо Оксане передали.
Это не хлеб, это ХЛЕБНЫЙ ШЕДЕВР! Спасибо за прекрасное видео и рецепт. Как раз выращиваю свою первую заквасочку. Обязательно попробую испечь такой хлебушек. Всем здоровья и счастья! 🇨🇦
Оксаночка,только что приготовила хлеб по вашему рецепту,первый раз в жизни и радости моей нет предела.))Какой же он вкусный😋Теперь буду пробовать другие ваши рецепты хлеба.Спасибо вам огромное за подробные объяснения.Счастья,любви и МИРА вам🕊🕊🕊
Доброго здоровья ☀️ Мы не покупаем хлеб . Кушаем домашний ,тоже на закваске . Только без холодного брожения . Заинтересовал этот способ . Благодарю за советы , какие для себя узнала из Вашего видео. Изложили в доступной форме. Теплого хлеба на столе и ни какой беды 🙏
Мои восхищения в первую очередь от Оксаны!!!!!❤ Совсем недавно на вашем канале. Смотрела вашу маму как она умело делала хлеб) но теперь смотрю на вас и любуюсь всему что вы делаете своими руками❤❤❤❤❤❤ Большая умница, красавица!!!! такие впечатления у меня)
Спасибо, тебе девочка, самые лучшие ваши рецепты, спасибо, так добро желательно и ласкрво, добро так рассказываешь, будь счастлива, здорова с Праздниками Всю Вашу семью, 🍎
Сохраню в свой плейлист это видео☺️ я столько удовольствия получила ,от его просмотра,что захочу пересмотреть его ещё и ещё. Оксана,хочу пожелать Вам всего самого наилучшего 🌺
Оксана, хочу выразить благодарность! Уже испекла чиабатту - домашние были в шоке. Младший ребёнок сказал: хочу только такой хлеб. Очень понравился рецепт хлеба - вашей мамы! И сегодня начала делать хлеб по этому рецепту. Очень надеюсь, что всё получится) Спасибо вам за ваши рекомендации и рецепты!
Спасибо большое, Оксана! 😍 Всё очень лаконично и информативно! И, что особо радует - БЕЗ ненужных глупых гримас и уменьшительно-ласкательных слов! 😏 БРАВО! 👍 👋❤️
Оксана, спасибо Вам большое! Я случайно начинающий печь с закваской человек. Ваши видео единственные, которые не напугали, а вдохновили на попытки что-то испечь с закваской. Инструкции очень подробные, понятные, поданные без спешки и показной демонстрации мастерства. Пока не научусь, буду печь только с Вами. Обязательно еще сделаю хачапури по рецепту Вашей свекрови. Успехов Вам!
Шикарно! Подробно и понятно! В магазин за хлебом можно не ходить! А то у нас в Питере хлеб стал невкусным и с вредными добавками. Оксана, спасибо! Я влюбилась в вашу семью!
Очень хороший рецепт, великолепная подача материала, всё чётко и ясно. Спасибо большое за вашу работу! Пекла уже несколько раз и всегда результат отличный!
Наконец у меня получился хлеб, который я хотела увидеть. Мякиш вкусный, не липнет, не крошится. Я делала на ржаной закваске и добавила смесь семян. Хлебушек получился легкий, ароматный. Благодарю, Оксана, за рецепт. Удачи вам!
Понравился ваш комментарий, подскажите пожалуйста, а мука из полбы ведёт себя аналогично пшеничной? Как она на вкус? Сколько полбы вы добавляете в хлебушек? Буду благодарна за ответ
Первый раз пекла по этому рецепту хлеб на ржаной закваске. Сразу показалось, что для моей муки тесто получится жидковато. Так и получилось. При выпечке тесто немного растеклось, но вкус! Добавила семена льна и кунжута. Минус один - уже третий раз сходила на кухню и намазала сливочным маслом третий бутерброд. Подозреваю, что третий будет не последний. Следующий раз буду печь вашу чиабатту. Спасибо за рецепт и видео!!! Я теперь видео вашей выпечки смотрю как медитацию!!!
Оксана, большое спасибо за рецепт! Это мой первый в жизни хлеб на закваске . На вид очень хороший получился , жду с нетерпением пока остынет , чтоб на вкус попробовать!
Оксаночка, спасибо большое, за подсказки и вдохновение!! Вечером покормлю закваску , а утром буду замешивать тесто и впервые в жизни учиться вытягивать его. Уверена, с Ваших золотых руки и души все получится! Огромное спасибо, милая Фея!!!
Спасибо🙏💕🙏💕 Я столько пересмотрела видео с разных каналов, перепробывала разные способы и только с Вами я смогла испечь хлебушек! Наконец-то!!!!! Я счастлива 🙏🙏🙏💐💐💐💐❤
Сегодня пекла опять, но изменила состав муки, взяла цельнозерновую пшеничную, цельнозерновую полбу, пшеничную 1 сорт и пшеничную высший сорт, семена льна, жмых льна, семена ста и семена конопли, хлеб получился вкусный, конечно другой, но по Вашей технологии, очень понравилось холодное брожение! И ещё, у меня максимальный нагрев 230 градусов, но с паром, пропекается очень хорошо. Оксана, спасибо вам за то, что вы так доходчиво всё объясняете и рассказываете очень спокойно и доброжелательно, поэтому наверное и хлеб получается! Спасибо!
Спасибо Вам, замечательный фильм！ Я тоже уже давно выпекаю такой хлеб - без формовки, а после - ""ночь в холодильнике"" Сахар не добавляю, только молотые тмин и кориандр, Муки почти наполовину грубой и белой.
Сегодня делаю замес вашего хлебушка,завтра утром будет запек.Обязательно напишу,как получился. Рада ,что повстречала вас на просторах инет. Спасибо за прекрасные рецепты,положительные эмоции за общение,хоть и виртуальное!!!Будьте все живы и здоровы,храни вас бог!!!!Сразу на вас подписалась,от вашей семьи идет приятная энергетика,видно ,что вы, замечательные,добрые люди!!!
Спасибо огромное, очень вкусный! Разделил на 2 части, один отправил в холодильник на расстойку (выпеку завтра), а один батон выпек сегодня, без холодной расстойки - мякиш шикарный, хруст корочки, ржаная и цельнозерновая мука даёт велеколепный вкус и аромат!
Оксана, спасибо вам большое за рецепт хлеба и закваски. Давно хотела научиться печь хлеб без дрожжей, на закваске. Благодаря вам у меня все получилось. Хлеб просто супер!!! Пеку каждый день.
Оксана, большое спасибо за ваши мастерклассы! Благодаря вам, я парестала бояться теста и стала понимать его структуру и жизнь. Этот хлеб у меня получается всегда. 🙏
Процесс сьемки и монтажа длительный, но результат стоит того. Наблюдать процесс очень приятное медитативное занятие. Это как вечно можно смотреть на огонь и воду, так и на то как кто-то делает хлеб!)))
Спасибо огромное за рецепт,хлеб получился вкусный, пеку не первый год на закваске,люблю пробовать разные рецепты, этот 🔥. Оксана, на мастер классе, за не малые деньги, столько информации не дают как ВЫ ! Всех благ Вам и вашей семье! 💛💙
Оксана,вы умничка!Прекрасный вариант приготовления. Стараюсь пробовать все ваши хлебы.Они все получаются с первого раза.Прекрасный тайминг.Всё как надо, подробно и понятно.
Пеку хлеб на своей закваске два года. Попробовала испечь по этому Вашему рецепту. Теперь он мой фаворит. Но я его пеку в рукаве, тоже научили Вы!🥰 Это лучший хлеб, который у меня получался. Благодарю 🙏
Посмотрела видео по выпечке хлеба. Я в восторге!Оксана,если дома температура выше 27 градусов, такое количество вытягиваний,как к вам, не приведёт к переброжению теста? В этом случае, сколько раз будет достаточно вытягиваний теста перед его посадкой в холодильник? И ещё - какой должна быть температура в холодильнике для ночной расстойки теста?
Оксаночка!Уже соскучились по вам! На днях пекла печенье хрустящее по вашему рецепту(из грузинской гостиницы).Вы правы вазочка опустела вмиг.Очень хороший перекус.Правда вместо клюквы положила чернослив.Получилось класс! Этери передавайте огромнейший привет и выздоровления!Привет из Узбекистана!
Это мой любимый рецепт. Пеку уже третий раз. Легкий, понятный рецепт, хлебушек получается вкусный, пышный, пористый. Особенно нравится ночное вызревание. Благодарю за то что делитесь)
Огромная благодарность за такое полезное в видео!Достаточно долго пеку сама хлеб.Но сколько полезной информацции донесли ,я просто не ожидала.Вы дали мне ответы на все мои вопросы.Всех благ Вашей семье!!!!
Оксана огромное вам спасибо за такой уникальный рецепт, а так же за столь подробное объяснение самого процесса 🌹🌹🌹Я сделала сразу двойную порцию и не пожалела 👏👏👏 Я живу в Израиле и ваш шедевр расходится по сети на ура 🎉❤👌
Оксана я вас очень люблю и уважаю но все время показывать как печь хлеб есть ещё однаЭгинекоторая тоже все время печет хлеб не надо вы оченьхорошо готовите и печёное и разные закуски и обеды прошу вас займите делом которое любят все хозяйки ❤️❤️❤️не обижайтесь моя красавица ❤
Доброе утро !!! Уже много раз захожу к Вам и вот опять зашла,просто соскучилась , скоро Рождество и Новый Год и я присоединяюсь ко всем и тоже хочу пожелать счастья , добра , крепкого здоровья , удачи во всех начинаниях и видеть Вас еще очень и очень долго !!!!! ❤
Попробовала и получились красавчики! Вкус отменный. Утром замесила, а вечером выпекла. Расстаивала суммарно всего 9 час. Этого времени хватило, подъем великолепный. Формовала 1 часть на отрубях, 2ю на поленте и 3ю на семолине. Принципиальной разницы нет. Но решила, что буду формовать на отрубях. Отличный рецепт. За ужином наслаждались свежим хлебом. Спасибо за идею и за желание делиться!
Выглядит очень вкусно, спасибо вам, я тоже пеку себе ржаной хлеб, без добавления сахара и белой муки,так как болею диабетом, без формы, соль вода дрожжи, оливковое масло 2 ложки,привет от Туркменистанцев 🇹🇲🇹🇲⚘
Вы молодчинка, Оксана!!! Одна красота, наслаждение и чудо! 💝 Спасибо Вам большое!!! Тоже пеку хлеб на закваске и пулише с 2020 года, но не могу себя пока считать профи! А Вы уже профессионал! 😊 Рада, что нашла Вас на UA-cam и подписалась!
Оксаночка большое спасибо! Хлеб получился невероятно вкусный! Я присоединяюсь ко всем добрым комментариям! Здоровья , счастья и долгих лет жизни!❤️🙏❤️🙏❤️
Оксана большое спасибо за рецепт, за мастер класс! Я восторге, сегодня пекла чибатта и печенье из овсянкой. Очень очень вкусные, аппетитные получились. Закваску 5 дней готовила, вчера уже должна был печь хлеб, не получилась, надо было уехат. Поставила в холодильник и уехала. Сегодня с утра занимала вытягиванием и складыванием. Потом на 8 часов в холодитльник поставила обратно. Свои имоции немогу передать. Я своими стораниями очень довольно. Спасибо.
ОКСАНОЧКА! СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ! ШИКАРНЫЙ, УПРОЩЕННЫЙ, БЕЗ ФОРМОВКИ, ПО ШАГОВО И ТАКИЕ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ, ЧТО В ХОЛОДИЛЬНИК МОЖНО ПОСТАВИТЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ, ЭТО ЖЕ ТАК ВАЖНО, ПЕРЕЛОПАТИЛА МНОГО ВИДЕО , НО ЛУЧШЕ И ПРОЩЕ ,КАК ИСПЕЧЬ ХОРОШИЙ ХЛЕБ НЕ НАШЛА!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!
В наствоящее время большая редкость видеть таких девушек, у котрых все при себе- красота, мудрость, деликатность, а ручки какие золотые! Очень приятно смотреть и слушать! В каких же это краях такие девочки рождаются? спасибо за рецеты, желаю дальнейшего развития канала, а вам всех благ и и вдохновения!!!
Спасибо😊♥️! я из Украины!
умничка!!
@@oksana_levi_levi Я так и думал. А я в Жданове родился.. Землякиии)))!
@@sviridovrus 😃😃😃 приятно!
С Украины,но живете не там.
Какое эстетическое удовольствие смотреть на красивую и умелую женщину с правильной речью!
Спасибо
Соглашусь с автором этого сообщения. Таких девушек мало, увы.
Благослови Бог эту женщину и ее семью!!!
Спасибо вам Оксана за ваш канал, за ваши рецепты. Ещё в мирное время я вывела закваску по вашему рецепту ради интереса, в нынешних условиях она стала сокровищем, с помощью которого я могу печь хлеб детям. Благодарю всем сердцем. Мира всем нам!
В любви рождена и вырастили в любви и заботе, рождаются такие куколки, Умненькие и умелые.
Хлеб потрясающий! Пышный, вкусный! Жалею только о том, что не сделала сразу двойную порцию. Спасибо Оксана! Вы необыкновенная красавица и прекрасная хозяйка! Как повезло вашим близким!
💯У неё мама-хозяюшка, красавица.🍒
Спешу поделиться радостью. Вот сейчас я разрезала мой хлебушек, который я собственноручно выпекла, строго следуя Вашей инструкции, Оксана. До чего же вкусно, да и приготовление не утомляет. Рекомендую таким же чайникам, как и я. Оксана, много благодарностей Вам и Вашим близким
Ура!!! радуюсь вместе с вами!💕
@@oksana_levi_levi, 👍👌
Благодарю, я как раз искала такой рецепт, чтобы не сильно заморачиваться. Для начинающего пекаря
Один из самых любимых хлебов! Пеку по этому рецепту часто. А вчера разделила тесто на две части, поместила в обычные хлебные формы и в холодильник. Сегодня с утра испекла. Великолепный результат получился!
Пробывали ли Вы сделать это с дрожжами вместо закваски? Примерно полторы чайной ложки сухих дрожжей. А то закваска - это уже заморочка. И была ли разница во вкусе, если да?
разница будет в любом случае. Дрожжи всегда дают запах, да и вкус тоже.
Оксана, добрый день! Хочу поблагодарить Вашу семью за хлебные рецепты. Я испекла почти все ( на них училась). Пробовала другие рецепты, но возвращалась к Вашим. Для моей семьи они самые вкусные! Всего Вам самого хорошего!
очень рада!💕
Обожаю вас и Этери! Дай Бог вам здоровья и счастья!🌹🌺🌷
АКСАНА LEVI😘😘🌹🌹
Женщина - умница! Солнышко ясное! Всем на планете светло улыбается!
Яркая! Нежная! Мудрая! Разная… Добрая! Умная! Просто красавица!
Женщина, сердцем бесстрашно весенняя
Как первоцветов бутоны, ранимая.
Сила стихии и чудо спасения,
Как волшебство в ее слышатся имени… Радость и ласку всегда создающая, Как догадаться, чего тебе хочется?
Вольная! Гордая! Песни поющая, Не подчиняйся молве и пророчествам Душу до донышка щедро дарящая,
Девушка, безоглядно влюбленная… В мире изменчивом ты - настоящая,
Пусть все мечты твои просто
исполнятся!
Как красиво❤️ спасибо!
@@oksana_levi_levi drasti uminya alergiya mojna eto xleb mojna kuset
@@oksana_levi_levi
Добрый вечер!
Оксаночка, будьте добры подскажите. А, если, этот, рецепт хлеба, я приготовлю на прессованных дрожжах, так как закваску ещё не приготовила. Тогда сколько их понадобится?
Красотка и Умничка!
Дай БОГ тебе здоровья и счастья!💖
И главное быстрейшего МИРА всем НАМ!!!💖
Очень симпатичная ,приятная ,доброжелательная женщина .Изумительная подача рецепта ,напоминающая нам всем о святости хлеба и к нему какое должно быть отношение. От всей души желаем здоровья Этери долгих лет жизни .С нетерпением будем ждать очередной с ней встречи!!!👍👍👍❤❤❤🙋🙋🙋
Оксана, хотела Вас поблагодарить за замечательный рецепт, теперь только едим этот хлеб. Всегда получается очень хороший. Уже многие просят этот рецепт. Спасибо за ваш труд, замечательные ролики, в которые вы вкладывает столько сил и любви. Хотела отметить отдельно Ваш положительный настрой, который Вы передаёт через экран. Про Вас можно сказать, как записано в Притчах Саламона :" Добрая, любезная женщина приобретает славу" ( Притча 11: 16). Желаю Вам процветания вашему канала и радости от своего труда.
спасибо большое!♥️
Подскажите пожалуйста вода в мл или в граммах всё таки?
Оксана, спасибо большое за рецепт чиабатта без замеса, пеку с удовольствием 👏🏻
Передайте пожалуйста Этери мои самые добрые пожелания , крепкого ей здоровья и долгих лет жизни 😘
Все виды чиабатт готовлю по Вашим рецептам. Спасибо большое, Оксана.
Угощаю близких, подруг, даже просят готовить на продажу, так как пробовали этот прекрасный хлеб.
На здоровье ❤️
Оксаночка, очень нравится, что Вы не только рассказываете о рецепте, но и о нюансах процесса. Спасибо.
Потрясающий рецепт! Спасибо огромнейшее , Оксана! Такого вкусного хлеба я еще не ела. И закваску пшеничную выводила тоже как вы все подробненько в видео рассказали. Вся семья захвалили ваш хлебушек! Спасибо Оксане передали.
Спасибо, рада что понравился!❤️❤️❤️
Дайте пожалуйста ссылку на выведение закваски🙏
Это не хлеб, это ХЛЕБНЫЙ ШЕДЕВР!
Спасибо за прекрасное видео и рецепт. Как раз выращиваю свою первую заквасочку. Обязательно попробую испечь такой хлебушек.
Всем здоровья и счастья! 🇨🇦
Оксаночка,только что приготовила хлеб по вашему рецепту,первый раз в жизни и радости моей нет предела.))Какой же он вкусный😋Теперь буду пробовать другие ваши рецепты хлеба.Спасибо вам огромное за подробные объяснения.Счастья,любви и МИРА вам🕊🕊🕊
На здоровье!
Скажите пожалуйста, хлеб получился кислым на вкус
Благословенный труд печь такой хлеб,благодарю Вас
Какая вы умничка, всё так просто и такой шикарный результат.
Спасибо, Оксана.👌👍👏👏👏
Доброго здоровья ☀️
Мы не покупаем хлеб . Кушаем домашний ,тоже на закваске . Только без холодного брожения . Заинтересовал этот способ . Благодарю за советы , какие для себя узнала из Вашего видео. Изложили в доступной форме. Теплого хлеба на столе и ни какой беды 🙏
Мои восхищения в первую очередь от Оксаны!!!!!❤ Совсем недавно на вашем канале. Смотрела вашу маму как она умело делала хлеб) но теперь смотрю на вас и любуюсь всему что вы делаете своими руками❤❤❤❤❤❤ Большая умница, красавица!!!! такие впечатления у меня)
Спасибо большое 🫶🏻
Спасибо, тебе девочка, самые лучшие ваши рецепты, спасибо, так добро желательно и ласкрво, добро так рассказываешь, будь счастлива, здорова с Праздниками Всю Вашу семью, 🍎
Испекла сегодня хлеб по Вашему рецепту. Он великолепен! Теперь будет одним из моих любимчиков, благодарю, Оксана!
Оксана, благодарю вас за ваш труд! Очень много готовлю по вашим рецептам! Здоровья всем членам вашей прекрасной семьи и успехов!
Огромное спасибо!♥️
@@oksana_levi_levi
Спасибо Вам огромное! А можно этот хлеб готовить в форме?
Сохраню в свой плейлист это видео☺️ я столько удовольствия получила ,от его просмотра,что захочу пересмотреть его ещё и ещё. Оксана,хочу пожелать Вам всего самого наилучшего 🌺
Оксана, хочу выразить благодарность! Уже испекла чиабатту - домашние были в шоке. Младший ребёнок сказал: хочу только такой хлеб. Очень понравился рецепт хлеба - вашей мамы! И сегодня начала делать хлеб по этому рецепту. Очень надеюсь, что всё получится)
Спасибо вам за ваши рекомендации и рецепты!
💕💕💕удачной выпечки, проследите, чтоб тесто не "перешло", а то немного упадёт, когда будете переносить на противень!
Спасибо большое, Оксана! 😍
Всё очень лаконично и информативно! И, что особо радует - БЕЗ ненужных глупых гримас и уменьшительно-ласкательных слов! 😏
БРАВО! 👍 👋❤️
Заквасочка и ссылочка это ведь уменьшительно-ласкательные слова?))
Восторг!!! Пока смотрела чудесное видео,Вы убаюкали своим волшебным голосом!!!
🌟💝👑Супер-Класс!!!
Смотреть легко и очень красиво!!! Это точно.
Оксана, спасибо Вам большое! Я случайно начинающий печь с закваской человек. Ваши видео единственные, которые не напугали, а вдохновили на попытки что-то испечь с закваской. Инструкции очень подробные, понятные, поданные без спешки и показной демонстрации мастерства. Пока не научусь, буду печь только с Вами. Обязательно еще сделаю хачапури по рецепту Вашей свекрови. Успехов Вам!
Спасибо большое!
Еще приготовьте хачапури по-мегрельски, это просто и очень вкусно
Обязательно попробую! Вчера первый блин получился благодаря Вам не комом. Хлеб отличный!
Сегодня испекла. Сделала два батончика. Успела сфоткать только второй. Спасибо! Из Эстонии.
Оксана спасибо за прекрасную подачу выпечки хлеба,за ваш труд и отличный рнзультат-умничка-удачи!
Просто супер просто, без лишней болтавни , запах хлеба чувствуется через экрана! Благодарю!
Шикарно! Подробно и понятно! В магазин за хлебом можно не ходить! А то у нас в Питере хлеб стал невкусным и с вредными добавками. Оксана, спасибо! Я влюбилась в вашу семью!
😊♥️
Очень хороший рецепт, великолепная подача материала, всё чётко и ясно. Спасибо большое за вашу работу! Пекла уже несколько раз и всегда результат отличный!
Наконец у меня получился хлеб, который я хотела увидеть. Мякиш вкусный, не липнет, не крошится. Я делала на ржаной закваске и добавила смесь семян. Хлебушек получился легкий, ароматный. Благодарю, Оксана, за рецепт. Удачи вам!
На здоровье!🥰
Умничка большая, с какой любовью сделано и рассказано❤
Пусть Господь излечит Этери как можно быстрее и долгих , долгих лет жизни всем Вашим близким.
Будем пробовать.
Пеку с детства, последние 13 лет только из полбы,это чудесное зерно,очень полезное.
Спасибо за труд.
Понравился ваш комментарий, подскажите пожалуйста, а мука из полбы ведёт себя аналогично пшеничной? Как она на вкус? Сколько полбы вы добавляете в хлебушек? Буду благодарна за ответ
Первый раз пекла по этому рецепту хлеб на ржаной закваске. Сразу показалось, что для моей муки тесто получится жидковато. Так и получилось. При выпечке тесто немного растеклось, но вкус! Добавила семена льна и кунжута. Минус один - уже третий раз сходила на кухню и намазала сливочным маслом третий бутерброд. Подозреваю, что третий будет не последний. Следующий раз буду печь вашу чиабатту. Спасибо за рецепт и видео!!! Я теперь видео вашей выпечки смотрю как медитацию!!!
спасибо!👍💕
Оксана, большое спасибо за рецепт! Это мой первый в жизни хлеб на закваске . На вид очень хороший получился , жду с нетерпением пока остынет , чтоб на вкус попробовать!
И очень вкусный! 😊👍
❤️
Оксана,Вас так приятно слушать! Я уже не говорю о том,что рецепты хлебушка бесподобны.Я обязательно испеку именно такой хлебушек
Оксана, спасибо большое за рецепт! У меня всё отлично получилось! Вкусно, нет слов! Спасибо! Ждём от вас новых рецептов вкусного хлеба на закваске!
Каждую неделю в субботу пеку замечательное овсяное печенье по Вашему рецепту и очень Вам благодарна за него!
Оксаночка, спасибо большое, за подсказки и вдохновение!! Вечером покормлю закваску , а утром буду замешивать тесто и впервые в жизни учиться вытягивать его. Уверена, с Ваших золотых руки и души все получится! Огромное спасибо, милая Фея!!!
Спасибо, мне приятно! Вам понравится вытягивать тесто, это прям антистресс
Спасибо🙏💕🙏💕 Я столько пересмотрела видео с разных каналов, перепробывала разные способы и только с Вами я смогла испечь хлебушек! Наконец-то!!!!! Я счастлива 🙏🙏🙏💐💐💐💐❤
Ура!❤️
Оболденно вкуснющииий ,мягкий мягкий хлебушек. Спасибо Вам огромное за подробное понятное объяснение ,замечательный рецепт .Муж похвалил меня и попросил записать, запомнить рецепт.
Привет из Лондона, теперь это и наш любимый хлеб, спасибо за прекрасный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт, Оксана, всё очень аппетитно 😊👌🥖
Правда, семена лучше добавлять в тесто заранее замоченными, так как они вытягивают влагу.
Сегодня пекла опять, но изменила состав муки, взяла цельнозерновую пшеничную, цельнозерновую полбу, пшеничную 1 сорт и пшеничную высший сорт, семена льна, жмых льна, семена ста и семена конопли, хлеб получился вкусный, конечно другой, но по Вашей технологии, очень понравилось холодное брожение! И ещё, у меня максимальный нагрев 230 градусов, но с паром, пропекается очень хорошо. Оксана, спасибо вам за то, что вы так доходчиво всё объясняете и рассказываете очень спокойно и доброжелательно, поэтому наверное и хлеб получается! Спасибо!
Очень рада! 👏 на здоровье!🥰
Спасибо Вам, замечательный фильм！
Я тоже уже давно выпекаю такой хлеб - без формовки, а после - ""ночь в холодильнике""
Сахар не добавляю, только молотые тмин и кориандр,
Муки почти наполовину грубой и белой.
Сегодня делаю замес вашего хлебушка,завтра утром будет запек.Обязательно напишу,как получился. Рада ,что повстречала вас на просторах инет. Спасибо за прекрасные рецепты,положительные эмоции за общение,хоть и виртуальное!!!Будьте все живы и здоровы,храни вас бог!!!!Сразу на вас подписалась,от вашей семьи идет приятная энергетика,видно ,что вы, замечательные,добрые люди!!!
Хорошей выпечки!♥️
Ну как получился хлебушек ? Поделитесь впечатлениями
Оксана, Ваши рецепты просто волшебные. Спасибо за Ваш труд, смотрю замечательные рецепты с удовольствием
Великая Благодарность за интересный и подробный рецепт. Это Божественно❤ хочу тоже научиться готовить хлебушек...
Спасибо огромное, очень вкусный! Разделил на 2 части, один отправил в холодильник на расстойку (выпеку завтра), а один батон выпек сегодня, без холодной расстойки - мякиш шикарный, хруст корочки, ржаная и цельнозерновая мука даёт велеколепный вкус и аромат!
Спасибо за идею,разделю на 2. Один сразу И тоже 1 на холодную ферментацию отправлю. И сравним какой вкуснее)
Оксана, спасибо вам большое за рецепт хлеба и закваски. Давно хотела научиться печь хлеб без дрожжей, на закваске. Благодаря вам у меня все получилось. Хлеб просто супер!!! Пеку каждый день.
На здоровье!
Огромное вам спасибо за этот рецепт!!! Этот хлеб просто сказка, а горячие бутерброды с сыром из него оболденные мякиш тает во рту, корочка хрустящая.
супер👍♥️
Оксана, большое спасибо за ваши мастерклассы! Благодаря вам, я парестала бояться теста и стала понимать его структуру и жизнь. Этот хлеб у меня получается всегда. 🙏
суперррр!👍
Процесс сьемки и монтажа длительный, но результат стоит того. Наблюдать процесс очень приятное медитативное занятие. Это как вечно можно смотреть на огонь и воду, так и на то как кто-то делает хлеб!)))
Спасибо огромное за рецепт,хлеб получился вкусный, пеку не первый год на закваске,люблю пробовать разные рецепты, этот 🔥. Оксана, на мастер классе, за не малые деньги, столько информации не дают как ВЫ ! Всех благ Вам и вашей семье! 💛💙
Спасибо!❤️❤️❤️
Нет слов.....после таких комментарий о хлебе,приготовленным прекрасной хозяйкой! Спасибо!
Этот хлеб стал и моим любимым! Очень вкусный! И легко готовится. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Вечер добрый Оксана! Смотрю и слушаю Ваш ролик, и так тепло сердцу моему! Огромное СПАСИБО!!!
Оксана,вы умничка!Прекрасный вариант приготовления. Стараюсь пробовать все ваши хлебы.Они все получаются с первого раза.Прекрасный тайминг.Всё как надо, подробно и понятно.
Благодарю ❤️
Оксаночка,вы просто чудо!Благодарю за науку. Всё ясно,чётко,понятно да и голос спокойный и приятный.Для новичков это очень важно.Удачи вам.....
Пеку хлеб на своей закваске два года. Попробовала испечь по этому Вашему рецепту. Теперь он мой фаворит. Но я его пеку в рукаве, тоже научили Вы!🥰 Это лучший хлеб, который у меня получался. Благодарю 🙏
👍👍👍♥️
Ксюша огромное спасибо за подробный урок у нас почти получился хлебушек ! Здоровья всей вашей семье.
Столько ждала этот рецепт, ваш рецепт чиабаты стал постоянным у нас спасибо!
Посмотрела видео по выпечке хлеба. Я в восторге!Оксана,если дома температура выше 27 градусов, такое количество вытягиваний,как к вам, не приведёт к переброжению теста? В этом случае, сколько раз будет достаточно вытягиваний теста перед его посадкой в холодильник? И ещё - какой должна быть температура в холодильнике для ночной расстойки теста?
Как у вас
Оксаночка!Уже соскучились по вам!
На днях пекла печенье хрустящее по вашему рецепту(из грузинской гостиницы).Вы правы вазочка опустела вмиг.Очень хороший перекус.Правда вместо клюквы положила чернослив.Получилось класс!
Этери передавайте огромнейший привет и выздоровления!Привет из Узбекистана!
Эти ,, like,, можно ставить много раз!
Спасибо большое за труд и подачу материала!
Здоровья и счастья,процветания каналу!
Это мой любимый рецепт. Пеку уже третий раз. Легкий, понятный рецепт, хлебушек получается вкусный, пышный, пористый. Особенно нравится ночное вызревание. Благодарю за то что делитесь)
На каком уровне в духовке выпекать?
Оксана, спасибо. Отличный рецепт и подача. Я обязательно сделаю эту вкуснятину
Огромная благодарность за такое полезное в видео!Достаточно долго пеку сама хлеб.Но сколько полезной информацции донесли ,я просто не ожидала.Вы дали мне ответы на все мои вопросы.Всех благ Вашей семье!!!!
Оксана огромное вам спасибо за такой уникальный рецепт, а так же за столь подробное объяснение самого процесса 🌹🌹🌹Я сделала сразу двойную порцию и не пожалела 👏👏👏 Я живу в Израиле и ваш шедевр расходится по сети на ура 🎉❤👌
Пеките и угощайте на здоровье! Хранить можно в морозилке - всегда дома хлебушек!
@@oksana_levi_levi Оксаночка , нечего уже было и замораживать , другие хлеба пошли в мороз , один из трёх вашего муж съел сразу 😅🙏
Оксана я вас очень люблю и уважаю но все время показывать как печь хлеб есть ещё однаЭгинекоторая тоже все время печет хлеб не надо вы оченьхорошо готовите и печёное и разные закуски и обеды прошу вас займите делом которое любят все хозяйки ❤️❤️❤️не обижайтесь моя красавица ❤
Сегодня испекла хлеб по этом рецепту,хоть и получился не такой высокий ,но очень вкусный и хрустящий,большое спасибо за рецепт и за подробный рецепт
Доброе утро !!! Уже много раз захожу к Вам и вот опять зашла,просто соскучилась , скоро Рождество и Новый Год и я присоединяюсь ко всем и тоже хочу пожелать счастья , добра , крепкого здоровья , удачи во всех начинаниях и видеть Вас еще очень и очень долго !!!!! ❤
Спасибо большое!💕💕💕
Просто ,вкусно и красиво ! Одно удовольствие получаю при просмотре вашей чудесной передачи ! Начну печь теперь хлеб на закваске . СПАСИБО !!!
♥️Попробуйте!👍
БлагоДарю Вас Оксаночка, Вы большая молодец, у Вас и красиво и вкусно!!! А сама Вы Красавица!!! 🌟💓💐
Спасибо Оксана ! Вы с большой любовью показываете приготовление вкусного и полезного хлебушка.
Мои восхищения!
Рецепт супер!
Пеку часто и только на закваске.
Попробую и этот рецепт!
Попробовала и получились красавчики! Вкус отменный. Утром замесила, а вечером выпекла. Расстаивала суммарно всего 9 час. Этого времени хватило, подъем великолепный. Формовала 1 часть на отрубях, 2ю на поленте и 3ю на семолине. Принципиальной разницы нет. Но решила, что буду формовать на отрубях. Отличный рецепт. За ужином наслаждались свежим хлебом. Спасибо за идею и за желание делиться!
супер! на здоровье!♥️
Спасибо за рецепт и всех с наступающим праздником песахом в 2021г:)
Привет из Одессы. Спасибо за рецепт хлебушка.
Хлеб превзошёл все мои ожидания! Я правда, по ошибке, сразу добавила семена, но это никак не повлияло 😊 Спасибо большое!
Большое спасибо вам за ваш вкусный хлеб. Люблю возиться с тестом, а сегодня испекла ваш любимы хлеб и сама влюбилась в него. Спасибо🙏🙏
Выглядит очень вкусно, спасибо вам, я тоже пеку себе ржаной хлеб, без добавления сахара и белой муки,так как болею диабетом, без формы, соль вода дрожжи, оливковое масло 2 ложки,привет от Туркменистанцев 🇹🇲🇹🇲⚘
Получил эстетическое удовольствие от данного видео. Хлеб волшебный,хозяйка богиня 🌹🌹🌹
Лайк и подписка)
Благодарю 🥰
Спасибо большое, Оксана!!!! Я попробовала печь по вашему рецепту и была просто в восторге!!! Как вкусно и просто)) теперь пеку только так🤗
Вы молодчинка, Оксана!!! Одна красота, наслаждение и чудо! 💝
Спасибо Вам большое!!!
Тоже пеку хлеб на закваске и пулише с 2020 года, но не могу себя пока считать профи!
А Вы уже профессионал! 😊
Рада, что нашла Вас на UA-cam и подписалась!
Спасибо большое!
Оксаночка большое спасибо! Хлеб получился невероятно вкусный! Я присоединяюсь ко всем добрым комментариям!
Здоровья , счастья и долгих лет жизни!❤️🙏❤️🙏❤️
Оксана большое спасибо за рецепт, за мастер класс! Я восторге, сегодня пекла чибатта и печенье из овсянкой. Очень очень вкусные, аппетитные получились. Закваску 5 дней готовила, вчера уже должна был печь хлеб, не получилась, надо было уехат. Поставила в холодильник и уехала. Сегодня с утра занимала вытягиванием и складыванием. Потом на 8 часов в холодитльник поставила обратно. Свои имоции немогу передать. Я своими стораниями очень довольно. Спасибо.
👍👍👍👍👍💕
Добрый вечер, Оксана! Ваши рецепты по выпечке хлеба, прекрасны! И на дрожжах и на закваске,это Что-то и Нечто великолепное!🙏👏👍🌷❤️ 🍞🙋 Благодарю!
На здоровье!♥️
Оксана, сегодня получился этот прекрасный хлебушек! Рада, как ребёнок😀. Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла ваш хлеб снова но уже формовка в корзинках была!
Отличный хлеб спасибо вам !
25 мин хватило? пропекся?
ОКСАНОЧКА! СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ! ШИКАРНЫЙ, УПРОЩЕННЫЙ, БЕЗ ФОРМОВКИ, ПО ШАГОВО И ТАКИЕ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ, ЧТО В ХОЛОДИЛЬНИК МОЖНО ПОСТАВИТЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ, ЭТО ЖЕ ТАК ВАЖНО, ПЕРЕЛОПАТИЛА МНОГО ВИДЕО , НО ЛУЧШЕ И ПРОЩЕ ,КАК ИСПЕЧЬ ХОРОШИЙ ХЛЕБ НЕ НАШЛА!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!
И всегда получиться!♥️
Я попробовала, у меня получилось очень здорово! и правда очень ароматный хлеб , пушистый и легкий! Спасибо вам, за рецепт!