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- Опубліковано 5 вер 2024
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[Channel] / @onaodonuts
[Recipe reference] www.thesprucee...
[Ingredients]
125g strong flour
125g rice flour
100g salted butter
1g salt
7g baking powder
2g baking soda
180g yogurt
[How to make]
1. Mix the flour in a bowl
2. Mix the chilled butter and flour
3. Add the yogurt and mix
4. Preheat the oven (200℃/400℉)
5. Roll out the dough to a thickness of 1.5cm
6. Fold the dough in half, then in half again twice
7. Roll out the dough again to a thickness of 1.5cm
*A thickness of about 3cm was fluffy and delicious
8. Cut the dough into a mold
9. Bake in the oven at 200℃/400℉ for 18 minutes
#biscuit
美味しそう～～～😍お砂糖入ってないんですね。粉とバターの風味をダイレクトに味わえそうでいいですね～✨
私も作りたい！冷凍庫に隙間ができたら作ります。フンガー😤
りんごケーキさんに隙間ができればぜひ😆笑
焼き立てはちょっと有塩バターのどぎつい感じがあったんですけど、時間置くと優しい味になりました。心が……綺麗になりましたね…少しだけ🤏笑
コメント本当に励みになります♪ありがとうございます♡
いや～ん、おなお先生、私の名前連呼ですやん（勘違い🤩）
このビスケットはアメリカ南部では定番ですね～🤤
朝食以外でもランチやディナーにフツーに出てきますよ🫓
メインはザリガニのソテーとか超ビッグなフライドチキン🍗
付け合わせはコールスローとか真っ赤なカブの漬物、ポテトサラダなど🥗
お客さんの好みで選びたい放題です❗
ただ本場のビスケットはパッサパサで、私はドクターペッパーとかスプライトを飲みながらでないと食べられませんでした🤣
おなお先生のビスケットは米粉が入っている分、ちょっぴりしっとりなんでしょうか❓
呼び捨て連呼、失礼しました！笑
貴重な現地話！私大好きなんです！
ディナーでも出てくるんですね♪
真っ赤なカブの漬物とかめっちゃイメージしてた感じです😋❤️
米粉バージョンはめっちゃしっとりでした🥯
パッサパサ本場のやつも食べて見たいなあ☺️
楽しいお話ありがとうございます！！
心が綺麗になる味…✨
このお年ごろにはほんのり甘いって最高よな〜！
そうそう、米粉ってパンのレシピもあるけど吸水率とやらでもうハードル高かってんけど、吸水させる暇を与えないっていう手があったんやな😲
全然関係ないけど、昨日マキネッタとやらを入手して今日初めてそれ使ってコーヒー淹れてみた😋
私の汚れた心が少し綺麗になったよ✨笑
米粉のパンハードル高すぎ晋作よなー😯
色んな先生の見て勉強中やねんけど、中々上手くいかんくて笑
えっ、あの八角形みたいなやつやんね？
いいなぁ〜！やっぱ美味しいのん☕️？
インテリア的にもオシャレやし最高やんか😆
@@OnaoDonuts なんかせっかち故、ドリップがどうしても苦手でさ🤔ジャバジャバお湯注いじゃうねんなー
美味しかったで！なにより一瞬でコーヒーできた🤗笑
ケンタッキー♪
チキンも食べたーい🍗🤤