Hausgemachte Sülze - bayerische Spezialität

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @hebert.boxhorn
    @hebert.boxhorn 8 років тому +2

    Wirklich super Rezept aber das einzig stoerende ist die zu laute Hintergrundmusik ... sonst super !!

  • @jamesjoyce5136
    @jamesjoyce5136 2 роки тому

    HIntergrundmusik und Ton sind echt unterirdisch, vor allem der starke Dialekt macht auch einem gebürtigen Niederbayern Probleme. A wengl hättst de schon um gscheide Aussprach kümmern kenna, net blos lauter "houau houau"

  • @franzjosefpfisterer8508
    @franzjosefpfisterer8508 4 роки тому +1

    Hab an Schweinsbraten gmacht vom ausgelösten Schweinerücken, leider zu mager, aber 3 Tag in Milch gebeizt. Der war so richtig schön mürb. Den Rest davon hab ich gsulzt mit Rinderbrühe und Aspikblätter. Gmias leicht angedünstet.
    A sowos va guad....

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  4 роки тому

      Sauber sog i. Hab ich a nu net probiert, mit Milch zu beizen, kenn ich nur vom Hasen in Buttermilch. Aber hört sich gut an, dein Rezept. Merci für dein Interesse

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal 2 роки тому +1

    Supper und Danke Abo von mir Josef XX

    • @josefxx-kanal
      @josefxx-kanal 2 роки тому

      Vielen Dank. Mein Kanal such gesehen wenm interessant Abo für mich? MfG Josef XX

  • @jacquelineschmidt5013
    @jacquelineschmidt5013 3 роки тому +3

    Video ist super,aber die Musik nervtötend

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  3 роки тому

      Hi, danke! Ja hast recht, war mein erstes Video, finde es ohne Musik auch besser. Man lernt erst von Zeit zu Zeit dazu. Musik mach ich nur noch bei Outtakes. Danke fürs Kucken!

  • @lotharmeyer5189
    @lotharmeyer5189 5 років тому +2

    Ich bin Norddeutscher, darf ich dein Video schauen und bewerten🙂 ich gebe schon mal 👍

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  5 років тому

      Na klar, gerne. ^Werbung^ In dieser Woche stelle ich das Thema "Sauerkraut" online. Danke für deinen Daumen hoch.
      Instagram: Klausis Tube

  • @klausistube7393
    @klausistube7393  8 років тому

    Griaß di, Merci für deine Lob, demnächst wieder was saueres

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 4 роки тому

    Was ist das für eine Sprache?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  4 роки тому +2

      So spricht man in der tiefen Oberpfalz|Bayern. Nördlich von uns ist es noch viel schlimmer. Wenn ich 100% Dialekt spreche, würden die Zuschauer gar nichts verstehen. Auch in der Grenzregion zur CZ wird es extremer. Dort wird zuweilen auch die Grammatik getauscht. "Hob ich main Rasen mahn " heiß hier übersetzt da musste ich den Rasen mähen. Wörtlich: da hab ich müssen Rasen mähen.

    • @hedwigfuchs4752
      @hedwigfuchs4752 2 роки тому

      Die schönste auf der Welt

  • @verenaweiss4909
    @verenaweiss4909 3 роки тому +1

    Sau guad, da lafft ma s Wossa im Maal zam. 😋😛

  • @thomaspentner8583
    @thomaspentner8583 6 років тому +2

    Genau so muss a Sulz sa ich nehm aber nicht die Haxen sondern Ohren und die Schnuffel

  • @hartmutwolfram6504
    @hartmutwolfram6504 7 років тому +6

    also...ich find auch die Instantbrühe hättest vergessen können. Und dann noch künstliche Gelatine ???? Igitt igitt.
    Für alle die das nachkochen wollen -macht genug Schwarte rein...Rüssel oder ganze Schweinsfüsse....dann habt ihr hinterher volle Natur. Aber immerhin ist vieles hier richtig....also....eine positive kritik Hoast m...

  • @subopti
    @subopti 8 років тому +1

    Ja spinnst du endlich oiner der a essigsüchtig is....sensationelles Rezept. Jetz hast me. Abonniert aber so was von 👍

  • @dido2937
    @dido2937 7 років тому +8

    Deutsche Untertitel wären hilfreich gewesen :-)

  • @Skyeeshorts
    @Skyeeshorts 7 років тому +2

    A subba guad's rezept😊 hob i scho nochgmocht..etz host an Abonnenten mehr🤗

  • @klaushartmann3465
    @klaushartmann3465 7 років тому +1

    ja ja frische ware ist das beste wie du sagst,aber du verarbeitest 50 % mist....sorry ist so

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  7 років тому +3

      Klaus Hartmann was davon ist Mist ? Deine Aussage ist Mist, wenn schon Kritik, dann bitte vernünftig, sollen ja alle was davon haben, ich lerne gerne dazu. Also, was schlägst du vor besser zu machen ?

  • @klausistube7393
    @klausistube7393  8 років тому

    Merci, werde ich beim nächsten dreh berücksichtigen. Auf gutes gelingen

  • @johannesostenried314
    @johannesostenried314 4 роки тому

    du kommst scho aus der oberpfalz! ok, die Sprach, aber des kochen net. A Sulzenpulver, des geht gar net

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  4 роки тому

      Bitte Vorkochen und Video online stellen. Merci.

    • @johannesostenried314
      @johannesostenried314 4 роки тому +1

      @@klausistube7393 Hallo Klausi.
      Net bös sein. ich bin glernter Metzger u wenn i a Sulz mach dann muß halt a Sau dran Glauben.
      Da kommen die Füß u a bissl a schwartn nei. ansonsten hast des sauguat gmacht. Falls wissn willst wer i bin dann schaust auf UA-cam mal
      ( "Rupfmaschine selbst gebaut", des bin dann i mit meinem Güldner )
      So bald i wieder mal was mach dann stell ich des ein u gib dir bescheid.
      wünsch dir a guate Zeit, LG Hans

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  4 роки тому

      @@johannesostenried314 Ja eh klar. Host Scho recht. Alles gut. Als Metzger bist eh an der Quelle. Mir is hald wichtig, dass die Leut selber wieder wos macher ausser Schnitzel mit Pommes. Koi Thema. Solln ja alle User davon profitieren. Böse bin ich keinem. Gruß aus der Stoinernen Pfalz

    • @karinwickel288
      @karinwickel288 3 роки тому

      @@johannesostenried314 schai zum anschauen ,ich mach heid ca 100 Sulzen ,falls da langweilig is und Lust auf an Zoigl hast,kummst vorbei. Schaine Graiss aus den Waldhauser in Neistadl 😀

  • @karstenkrollig7402
    @karstenkrollig7402 8 років тому +4

    Grauenhafte Musik, hab nach 20sek. abgebrochen.

  • @nickihoesl4931
    @nickihoesl4931 8 років тому

    top video

  • @Wolf-sl5ty
    @Wolf-sl5ty 8 років тому

    Bin auch gebürtiger Oberpfälzer, aber mein Musikgeschmack ist es auch nicht xDDDD aber mega gutes Video...super sympathisch.....werde ich auchmal probieren.....Daumen nach oben*_* MFG

  • @BatbaraLaukeper
    @BatbaraLaukeper 3 дні тому

    Verstehe kein wort ! Hochdeutsch bitte!!!

  • @k-pax8764
    @k-pax8764 6 років тому

    Du Klaus! I sag nur: Perfekt!

  • @gunterleo
    @gunterleo 5 років тому +2

    Mein Gott Originalton Süd. Wer soll dieses Gequatsche verstehen. Ob es auch Bayern gibt die Deutsch können? Oberpfalz? Ich würde schon eher auf tiefstes Hinterbayern tippen.

  • @norbertmuller7573
    @norbertmuller7573 3 роки тому

    Ton ist katastrophal.......gibt bessere

  • @klausistube7393
    @klausistube7393  8 років тому

    So is halt die Musi in der bayerischen Gegend - des is Kultur wennst verstehst, wos i moin ;)

    • @aquaristikerstrickesback1704
      @aquaristikerstrickesback1704 5 років тому +1

      Wenn du sogst, dei Musi is Kuldur, worum mochsd den ned a an gscheida Sulzn, so wias der Brauch is?

    • @jamesjoyce5136
      @jamesjoyce5136 2 роки тому

      Na, des ist de Musik fürn Musikantenstadl und die Leut, die diesen Schmarrn anschauen. Ohne Hintergrundmusik und ohne künstliche Gelatine, ohne Brühpulver und ohne Sauerbratengewürz wärs besser gewesen. Aber - ich bin echter Niederbayer - die Bayern können historisch gesehen nicht kochen. Das konnten nur die Adelshäuser und die Pfarrhaushalte. Die wenigen bürgerlichen Haushalte sind mit der Lupe zu suchen und die Bauern, die an der Quelle sitzen, die könnens erst recht nicht.

  • @dreezyviruss1225
    @dreezyviruss1225 5 років тому +1

    Sory aber du kannst doch nicht kochen mein gott was du da machst möchte ich nicht ein mal meinen Schweinen geben zum essen lassen lieber den schade um das gute Stück Fleisch sory du bist ja nicht von der Welt oder , l, g, wilma

    • @klausistube7393
      @klausistube7393  5 років тому

      Wo ist dein Video bitteschön? Kritisieren, aber keine Ideen haben, wie man es anders machen kann. Solche Leute mag ich. Maulen kannst du, wenn du dich selber mal mit einem Beitrag präsentierst. Dann können wir gerne auf einer niveauvollen Sachebene diskutieren. "Nachert wünsch I dir trotzdem an schena doch nu, habadere"