Klausis Tube
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КОМЕНТАРІ

  • @robertweinzierl5715
    @robertweinzierl5715 День тому

    Wann fängt man am besten damit an? Ist es so, je länger man kocht desto besser??

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 День тому

      Ich mache den Sud einen Tag vorher und siebe dann ab. Die Zwiebeln lasse ich mindestens eine halbe Stunde köcheln. Das kommt darauf an, wie bissfest du sie haben möchtest. Der Sud selber kocht bei mir ohne Zwiebel vielleicht 30 min bis 45.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 День тому

      Ach ja ich glaube nicht umso länger umso besser....

  • @BatbaraLaukeper
    @BatbaraLaukeper 4 дні тому

    Verstehe kein wort ! Hochdeutsch bitte!!!

  • @andreasmeier284
    @andreasmeier284 15 днів тому

    Eine noch dümmere Vorgehensweise ist schwer zu toppen. Warum schiebt man denn die unteren Bleche über der Schnecke ? vermutlich damit keine Pellets mehr nachrutschen können. Was würde man denn machen wenn das Lager noch voll wäre ? Die Schnecke mit Motor lässt sich bestimmt von vorne lösen. Das hier gezeigte Video hat mit der konkreten Fehlermeldung und deren Lösung fast nichts zu tun

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 13 днів тому

      @@andreasmeier284 Hallo danke für deinen Kommentar, dazu möchte ich folgendes anmerken: Natürlich ist es möglich, das Silo abzuschiebern und die Schnecke auszubauen. Jedoch, wenn du die Überschrift gelesen hättest, hier zeige ich, wie man ein Silo reinigen kann, aber nicht muss. Da darf sich jeder selber seinen Weg suchen. Ich gebe lediglich den Hinweis, das diese Fehlermeldung auch darauf hinweisen kann, dass es an der Zeit wäre, das Silo mal zu reinigen. Wenn du nur abschieben würdest, reinigst und dann wieder öffnest, bringt es dir wenig, weil der Staub von oben nach drückt. Zur Fehlermeldung an sich kann auch ein defektes Lager oder der Kondensator die Ursache sein. Vielleicht habe ich das im Video nicht extra erwähnt. Dumm, sein Silo zu reinigen ist es keines Falls. Dumm ist es, es nicht zu tun. Wenn du bessere Ansätze hast, ein Silo zu reinigen, her damit !

  • @tobias4733
    @tobias4733 6 місяців тому

    Wir haben dasselbe Pelletlager und nach bisher 7 Jahren noch keine solche Probleme. Das Video ist dennoch sehr hilfreich weil ich die Reinigung demnächst auch mal angehen möchte. Danke dafür. Noch eine Anmerkung. Deine Pellets sehen generell sehr ramponiert aus und aus meiner Sicht kann sich der Staub eigentlich nur ganz unten anreichern, da er bei der Ansaugung immer wieder zurückgeblasen wird. In deinem Fall ist der Staub aber in großen Mengen Teil der Pellets. Aus meiner Sicht spricht in deinem Fall einiges dafür, dass du mangelhafte Pellets angeliefert bekommen hast oder diese falsch eingeblasen wurden.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 6 місяців тому

      Das kann durchaus sein. Ich bestelle immer die beste Qualität. Das kann auch Staub aus mehreren Jahren sein, da dies bei Videoerstellung die erste Reinigung war. Fakt ist, dass man öfter einen Blick in das Lager werfen sollte

    • @tobias4733
      @tobias4733 6 місяців тому

      @@klausistube7393 Was man bestellt ist das eine, was man bekommt das andere. Am Ende kommt es wohl sogar darauf an, ob man den oberen Teil vom LKW oder den letzten Rest eingeblasen bekommt. Darf man fragen wie lange es bei dir "gut ging" bevor du die Probleme bekommen hast?

  • @thomasrewitzer9452
    @thomasrewitzer9452 9 місяців тому

    Geile Pizza, geiler Typ! Video ist eine 10/10.🍕

  • @klausistube7393
    @klausistube7393 Рік тому

    Gerne doch

  • @thomasx5893
    @thomasx5893 Рік тому

    Dank dir für das Viedeo

  • @WerniSei
    @WerniSei Рік тому

    Servus. Wie Staubdicht ist das Silo bei der Befüllung. Hast Du das zufällig mal gefilmt. Gruss

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 Рік тому

      Servus, relativ gut. Kann ich heuer mal filmen. Bisserl staubt es immer, ist ja klar, aber nie so, dass man dann Tage reinigen müßte. Fenster auf und gut ists

  • @gehtdichnixan2984
    @gehtdichnixan2984 Рік тому

    Lieber Klausi, ich heiße auch so 😁, was Du da machst ist leider irrsinnig. Sorry. Gut gemeint aber irre. Einfach alle vier Füllungen mal ganz leer fahren und zur Not Sackware zur Überbrückung bisbder Lkw kommt bereit legen. Nächster Punkt. Du hättest einfach in der Mitte des Trichters runtersaugen können und schauen ob du die Schnecke in Gang bringst. Dies ggfls. So oft machen bis die Pellets verheizt sind. So eine Arbeit wie Du Dir hier gemacht hast schreckt jeden Pelletsheizungsfan total ab. Noch ein Hinweis an alle die eine solche Heizung planen: blos kein Geoplast Silo wie hier im Video!!! Der letzte Mist!

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 Рік тому

      Servus Klaus, also wenn man es einmal gemacht hat, ist es gar nicht schlimm. Der Aufwand war nur so groß, da das Problem bei noch gut gefülltem Bunker auftrat. Wenn man die Reinigung plant, ist es gar nicht schlimm. Bezüglich der GeoBox würde ich gerne eine Begründung haben, warum diese der letzte Mist sein soll ? Diese Aussage kann ich nicht nachvollziehen. Unsere Heizung läuft seit 10 Jahren und ich bin mit dem Silo sehr zufrieden. Im Gegenteil, wenn ein Problem auftreten sollte, is es sehr leicht zugänglich. Also von mir gibt's da nichts zu meckern. Gruß Klaus

  • @daheimwerker5553
    @daheimwerker5553 Рік тому

    einen Zyklon in die Rückblasleitung und dein Problem ist gelöst

  • @f58-DB
    @f58-DB Рік тому

    Danke für das inspirierende Video. Kommt dem schon ziemlich nahe, was mir vorschwebt! 🙂 Schade, dass das so weit weg ist, würde ich mir gerne in natura ansehen - mit ana Halbe in der Hand 😉!

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 Рік тому

      Vielen Dank. Vielleicht bist du mal in der Gegend...

  • @thomaspentner8583
    @thomaspentner8583 2 роки тому

    Genau so! Das geht nur nach Gefühl:) Owa für 2 Personen a Sackl Zwiefl?

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal 2 роки тому

    Supper und Danke Abo von mir Josef XX

    • @josefxx-kanal
      @josefxx-kanal 2 роки тому

      Vielen Dank. Mein Kanal such gesehen wenm interessant Abo für mich? MfG Josef XX

  • @jamesjoyce5136
    @jamesjoyce5136 2 роки тому

    HIntergrundmusik und Ton sind echt unterirdisch, vor allem der starke Dialekt macht auch einem gebürtigen Niederbayern Probleme. A wengl hättst de schon um gscheide Aussprach kümmern kenna, net blos lauter "houau houau"

  • @googleuser9720
    @googleuser9720 2 роки тому

    Ich fahr den Bunker komplett leer und dann wird gesaugt, deine Pellets haben aber einen hohen Staubanteil, taugt da der lieferant nix oder die Pellets?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 2 роки тому

      Das war der Staub von 8 Jahren betrieb.

    • @gehtdichnixan2984
      @gehtdichnixan2984 Рік тому

      Holzpellets sind ein Naturprodukt. Und je mehr mechanische Einwirkung desto schlechter. Kurze Wege. Aber: über vier Füllungen hinweg setzt sich zuviel Feinanteil auf den Schrägen ab und kommt dann unter Umständen auf einmal und verursacht Probleme. Einfach mal leerfahren und nicht immer nur drauffüllen. 👍

  • @sandratetzner5161
    @sandratetzner5161 2 роки тому

    Hallo Wieviel Tonnen sind durchgelaufen in den 2-3 Jahren?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 2 роки тому

      Hallo, bis zur ersten Reinigung waren es ca. 8 Jahre, im Schnitt so 4,5 Tonnen im Jahr.Ich wusste vorher nicht, dass die Reinigung nötig ist. Tja, in der Anleitung steht es drinnen😀. In 3 Jahren 13,5 Tonnen. Nun werde ich es so alle 3 Jahre reinigen, oder wenn der Bunker fast leer ist gleich erledigen

    • @petermuller7681
      @petermuller7681 2 роки тому

      Nur 4,5 to? Heizt du noch zu mit Holz? Wieviel qm werden beheizt? EFH? Wieviele Personen im HH? Wie wird das Brauchwaser erwärmt? Das wären ja nur 2250 l Heizöläqivalent p.a.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 2 роки тому

      @@petermuller7681 Haben ein Einfamilienhaus, Fußbodenheizung, im Keller Heizkörper (würde ich jetzt auch mit Fußbodenheizung machen), Nutzfläche 330qm. (All inklusive). Warmwasser mit Solar, heißt Heizung ist ab ca April Mai, je nach Wetter aus. Vorlauf für Fußbodenheizung läuft im Schnitt bei nur 32°, was dementsprechend die Außentemperatur vorgibt. Im Wohnbereich ein Holzofen/Kamin. Energieeffizienz KfW 70 BJ 2012. Leider ohne Puffer, hätte der Heizungsbauer empfehlen sollen, wäre besser. Für Umrüsten, Neubauer unbedingt Puffer einbauen. Schont die Zündvorgänge der Heizung.

    • @petermuller7681
      @petermuller7681 2 роки тому

      @@klausistube7393 Danke, dachte mir sowas in der Art. Wieviel Personen im HH wäre noch interessant.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 2 роки тому

      2 Personen, wobei ich finde, dass dies nur Auswirkungen auf das Warmwasser haben dürfte. Ich meine, die Grundwärme im Haus ist so oder so nötig ob 2,4 oder 6 Personen. Zumindest sollten die Raumtemperaturen in etwa gleich sein

  • @norbertmuller7573
    @norbertmuller7573 3 роки тому

    Ton ist katastrophal.......gibt bessere

  • @jenniferkrawietz1275
    @jenniferkrawietz1275 3 роки тому

    Hallo wieviele semmeln sind das in dein Video?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Das kann ich nach so langer Zeit leider nicht mehr sagen.

  • @markusjager888
    @markusjager888 3 роки тому

    Das sieht richtig gut aus. Respekt. Wann kann "Mann" kommen? Ich bringe auch Bier mit. Lach.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Kein Thema, woher kommst du? Falls möglich, kannst mich in Insta kontaktieren, klausis_tube, da kuck ich öfter nach. Aktuell wird geräuchert, dann kann ich dir das auch zeigen.

  • @jacquelineschmidt5013
    @jacquelineschmidt5013 3 роки тому

    Video ist super,aber die Musik nervtötend

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Hi, danke! Ja hast recht, war mein erstes Video, finde es ohne Musik auch besser. Man lernt erst von Zeit zu Zeit dazu. Musik mach ich nur noch bei Outtakes. Danke fürs Kucken!

  • @vonbismarck6863
    @vonbismarck6863 3 роки тому

    Wenn du nix zutun hast,dann geh arbeiten

  • @Bp98
    @Bp98 3 роки тому

    Браво мајсторе!

  • @stefanmayer2095
    @stefanmayer2095 3 роки тому

    Pizza Teig

  • @stefanmayer2095
    @stefanmayer2095 3 роки тому

    Opitzza teig

  • @katrinkurth6389
    @katrinkurth6389 3 роки тому

    Muss ich strøm haben, wohne in nord norwegen, steine haben wir sehr viele , hier ist auch ab und zu strøm weg , wegen wetter , wuerde mich ueber eine antwort freuen, Vielen dank , und sehr toll geworden, gratulerer 👍💪

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Nein. Strom ist für Beleuchtung und Steckdose, falls gewünscht. Ist natürlich Vorteil bei Dämmerung oder Ambiente am Abend. Funktion ausschließlich mit Holz, beziehungsweise Kohle für den Grill.

    • @katrinkurth6389
      @katrinkurth6389 3 роки тому

      @@klausistube7393 vielen dank fuer deine antwort 👍👍😁

  • @gerhardhagn9670
    @gerhardhagn9670 3 роки тому

    Da hau ich lieber Holz 🙈🙈💪🏻

  • @gerhardhagn9670
    @gerhardhagn9670 3 роки тому

    Zerwoign lassen 🤣🤣🤣👍🏻

  • @gerhardhagn9670
    @gerhardhagn9670 3 роки тому

    Extra Prima 🤣👍🏻👏🏻💪🏻du bist a Matz🙋‍♂️

  • @aleksaoptimystika716
    @aleksaoptimystika716 3 роки тому

    ich hab jetzt echt schon viele videos dazu angeschaut. Deine Bauanleitung ist super. Tolles Teil ! Gratuliere

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Servus, moing moing. Vielen Dank für dein Lob. Freut mich sehr. Falls noch nicht geschehen, baue dir einen. Ich nutze die "outdoor kitchen" wirklich oft.

    • @walterwankerl4268
      @walterwankerl4268 3 роки тому

      Servus aus der Oberpfalz !! Grillstation ein Wahnsinn. Möchte auch so ähnlich bauen kannst du mir das außenmas schicken. Mfg Walter

  • @markush9762
    @markush9762 3 роки тому

    Und würdest du er rückblickend alles gleich machen?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Fast. Das Dach ein bisschen steiler, da hatte ich ein bisschen Probleme mit rückziehenden Wasser. Evtl ein Trapezblech, das gefiel mir aber nicht so 100%ig. Ansonsten passt er mir so. Wer Platz hat, sollte ein bisschen nen größeren Tisch mauern, um eine Ablage zu generieren. Dies war durch den Terassengang bei mir nicht möglich.

  • @hansberer4688
    @hansberer4688 3 роки тому

    Schlechter Ton

  • @emanuelweber8260
    @emanuelweber8260 3 роки тому

    Super Projekt 💪🏼 Wie viele Stunden hast du dafür gebraucht und was waren deine Materialkosten?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Das Projekt ging über 2 Jahre, wobei ich mal ziemlich lange keine Lust hatte, daran zu bauen. Dies sollte mir Spaß machen und nicht in Arbeit ausarten. Denke so ein Jahr | Saison ist nötig, da ich bei Sauwetter oder im Winter nicht daran gearbeitet habe. Wenn du jetzt anfangen würdest und jede Minute Freizeit opferst, dann denke ich September wäre möglich. Kosten minimum 1500.- wenn ich die großen Posten aus dem Gedächtnis überschlage. Eher 2000.- mit Holz, Farbe, Ziegel usw. Hab da nicht Buch geführt. Immer wieder Material besorgt. Wichtig ist auch Glück zu haben, zb beim Organisieren der Dachziegel usw.

  • @verenaweiss4909
    @verenaweiss4909 3 роки тому

    Sau guad, da lafft ma s Wossa im Maal zam. 😋😛

  • @MartinLang144
    @MartinLang144 3 роки тому

    Richtig geil! Respekt! 👍

  • @dr.dr.schraubi263
    @dr.dr.schraubi263 3 роки тому

    Warum nicht leerlaufen lassen? Dann staub absaugen und befüllen.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Servus, kannst du das näher erläutern? Also wenn die Schnecke dauernd blockiert, ist mit leerlaufen nicht viel. Ebenso ist es oft schwer den Silo oder Bunker exakt leer zu bekommen, zum Ende der Heizperiode. Jedenfalls hab ich die Erfahrung so gemacht. Wenn du einen Weg hast, wie es einfacher geht, bitte ich um Erklärung, damit die Thematik einfacher wird. Viele Grüße Klaus

    • @googleuser9720
      @googleuser9720 2 роки тому

      @@klausistube7393 Wenn der Motor bei Staub blockiert ist der sicher etwas schwach, geht der direkt auf die Schnecke oder mit Getriebe?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 2 роки тому

      @@googleuser9720 Direkt auf die Schnecke. Kondensator war auch nicht mehr der Beste

  • @Harmsdorf55
    @Harmsdorf55 3 роки тому

    Hallo, der Staub lagert sich mit der Zeit unten an, dafür gibt es eine Wartungsanleitung und muss nicht alle Pellets entfernen. ua-cam.com/video/hpS9dU6p3-c/v-deo.html Bei mir hatte der Heizungsbauer jedoch die Entnahme falsch herum verbaut so das bei mir die Absperrbleche auf der Motorseite sind. Das funktioniert aber auch und nach der Reinigung ist das Blech auf der Motorseite geöffnet aber ein Kleines Stück eingeschoben.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 3 роки тому

      Hallo danke für deinen Kommentar. Der link beschreibt die Entnahme der Schnecke, wenn diese blockiert. Dies ist die Folgeerscheinung. Um den Staub "restlos" zu entfernen, damit nicht gleich wieder alles blockiert, kommt man meiner Meinung nach nicht darum rum, den Behälter komplett mal zu entleeren und zu entstauben. Zumal bei mir immer auch oben extrem Staub ist. Danke für deinen Link zur Erweiterung des Erfahrungsaustausches. Top. PS. Auch der Kondensator der Austragungsschnecke kann mal den Geist aufgeben! Den bei Problemen mal messen, oder messen lassen, wer kein Fachmann ist!

    • @Harmsdorf55
      @Harmsdorf55 3 роки тому

      Ja bei mir war es der Kondensator, habe ich im Video gesehen und direkt gemessen mit rund 50% weniger Leistung. Habe jetzt einen neuen bestellt. Wollte auch schon anfangen alles raus zu holen, blieb mir zum Glück erspart. Staub ist bei mir trotz 5 Jahren betrieb nur wenig vorhanden. Da habe ich bisher wohl immer die richtigen Pellets Lieferanten ausgewählt. Außer unten das was etwas rauskommt weg saugen.

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 4 роки тому

    Welscher Landsmann bist Du?

  • @QuerTV
    @QuerTV 4 роки тому

    ich liebe Flammkuchen. Und outtakes sind immer toll

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Vielleicht können wir uns gegenseitig verlinken bzw. werben. Denn ich weiß, aller Anfang ist schwer.

    • @QuerTV
      @QuerTV 4 роки тому

      @@klausistube7393 hallo und guten morgen bin ich nicht abgeneigt wenn ich dies genauer erklärt bekomme. hab noch nicht so viel Erfahrungen hier

  • @QuerTV
    @QuerTV 4 роки тому

    Halli Hallo das ist aber ein feines Video Da gibt es direkt mal einen Daumen nach oben:) Übrigens bin ich auch ein neuer UA-camr aus der Schweiz Vielleicht möchtest du ja mal vorbei schauen. Jeden Fall wünsche ich schon Eine schöne Weihnachtszeit und bleibt gesund

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Danke danke. Ich kuck mal rein.

    • @QuerTV
      @QuerTV 4 роки тому

      @@klausistube7393 freue mich hab dir mal ein abo da gelassen werde sicher mal deine videos durchstöbern:-)

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Ich danke dir recht herzlich für dein Abo. Kannst ja mir mal nen Videowunsch da lassen für neue Ideen.

  • @renatekrause-uth2011
    @renatekrause-uth2011 4 роки тому

    Sauba Klause Dammal hoch

  • @marcelbock9647
    @marcelbock9647 4 роки тому

    So Siebe ich 😊ua-cam.com/video/mWlRyQv-2D0/v-deo.html

  • @kallediewurst
    @kallediewurst 4 роки тому

    Wie oft muss man dieses Silo reinigen?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Hmm gute Frage. Ich denke man sollte öfter reinsehen, wie sich der Staub entwickelt. Pellet ist nicht gleich Pellet. Ich denke ein Intervall von 2 bis 3 Jahren ist nicht verkehrt. Man sollte es so planen, dass der Bunker fast leer ist, wie im Video beschrieben.

    • @kallediewurst
      @kallediewurst 4 роки тому

      @@klausistube7393 Würdest du nochmal eine Pelletanlage kaufen? Wir hoch ist der sonstige Wartungsaufwand?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      @@kallediewurst Auf jeden Fall. Nichts anderes. Ich muss jedes Jahr einmal den Kessel reinigen und alle 2 Jahre lass ich die Wartung durchführen. Pellets sind immer noch im gleichen Preisniveau seit ich meine Anlage habe (seit 2012), spekulativ wie Öl im Preis, regenerativ und ökologisch unbedenklich und ein heimischer Brennstoff. Also unabhängig von OPEC usw. ACHTUNG. Es kommt jetzt auch der neu verabschiedete CO2 Handel ins Spiel seitens der Regierung. Hier wird Öl, Sprit und Gas zusätzlich besteuert. Dies sollte bei Pellet nicht der Fall sein. Beachten beim Kauf. Und Pellets werden bei Renovierung gefördert. Ich bereue bis jetzt keine Minute unsere Entscheidung für Pellets.

    • @peb2392
      @peb2392 2 роки тому

      Das silo, sollte nach jeder 2ten Füllung gereinigt werden wird empfohlen.

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 4 роки тому

    Kannst Du auch Deutsch reden?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Könnte ich schon, wenn ich wollte. Aber ich möchte meine Herkunft nicht leugnen. Werde mich bemühen meinen Slang etwas zu reduzieren, aber mit Sicherheit nicht ganz abstellen.

    • @Matt-sz5po
      @Matt-sz5po 4 роки тому

      Is eh deutsch

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 4 роки тому

    Was ist das für eine Sprache?

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      So spricht man in der tiefen Oberpfalz|Bayern. Nördlich von uns ist es noch viel schlimmer. Wenn ich 100% Dialekt spreche, würden die Zuschauer gar nichts verstehen. Auch in der Grenzregion zur CZ wird es extremer. Dort wird zuweilen auch die Grammatik getauscht. "Hob ich main Rasen mahn " heiß hier übersetzt da musste ich den Rasen mähen. Wörtlich: da hab ich müssen Rasen mähen.

    • @hedwigfuchs4752
      @hedwigfuchs4752 2 роки тому

      Die schönste auf der Welt

  • @martinhulsmann4039
    @martinhulsmann4039 4 роки тому

    Das eigentliche Problem liegt meines Erachtens darin, das mit viel zuviel Staub oder Druck eingeblasen wird. Der Kunde muss dan zusehen, wie er den Dreck beseitigt. Die Konstruktion des Siebs finde ich prima. Bau ich vielleicht mal nach.

    • @gehtdichnixan2984
      @gehtdichnixan2984 Рік тому

      Du liegst falsch. Immer nur drauffüllen ist das Problem. Empfohlen wird: nach spätestens vier Füllungen mal ganz leer fahren damit Altes mit raus kommt. Zur Not Sackware bereitlegen um die evtl. Zeit bis der Lkw kommr überbrücken zu können.

  • @privatprivat8464
    @privatprivat8464 4 роки тому

    Dere, würde mir gerne mal Life anschauen, ich komme aus Vohenstauss , vielleicht geht ja was zam.

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Bist du Instagram? Jederzeit gerne. Komm vorbei auf eine Halbe oder drei. Wie erreiche ich dich

  • @franzjosefpfisterer8508
    @franzjosefpfisterer8508 4 роки тому

    Hab an Schweinsbraten gmacht vom ausgelösten Schweinerücken, leider zu mager, aber 3 Tag in Milch gebeizt. Der war so richtig schön mürb. Den Rest davon hab ich gsulzt mit Rinderbrühe und Aspikblätter. Gmias leicht angedünstet. A sowos va guad....

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Sauber sog i. Hab ich a nu net probiert, mit Milch zu beizen, kenn ich nur vom Hasen in Buttermilch. Aber hört sich gut an, dein Rezept. Merci für dein Interesse

  • @richardgerhart6566
    @richardgerhart6566 4 роки тому

    Sauber Klause. Hast ganz schön professionell gemacht. Respekt. In unserem Schrebergarten setzte ich da andere.... simplere Maßstäbe an... 😁 Macht bestimmt Spaß da Teil. Danke für das Video... Super. Gruß Richard Aus Landshut

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Freut mich gleich positive Resonanz zu bekommen. Merci Merci Merci

  • @johannesostenried314
    @johannesostenried314 4 роки тому

    du kommst scho aus der oberpfalz! ok, die Sprach, aber des kochen net. A Sulzenpulver, des geht gar net

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      Bitte Vorkochen und Video online stellen. Merci.

    • @johannesostenried314
      @johannesostenried314 4 роки тому

      @@klausistube7393 Hallo Klausi. Net bös sein. ich bin glernter Metzger u wenn i a Sulz mach dann muß halt a Sau dran Glauben. Da kommen die Füß u a bissl a schwartn nei. ansonsten hast des sauguat gmacht. Falls wissn willst wer i bin dann schaust auf UA-cam mal ( "Rupfmaschine selbst gebaut", des bin dann i mit meinem Güldner ) So bald i wieder mal was mach dann stell ich des ein u gib dir bescheid. wünsch dir a guate Zeit, LG Hans

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 4 роки тому

      @@johannesostenried314 Ja eh klar. Host Scho recht. Alles gut. Als Metzger bist eh an der Quelle. Mir is hald wichtig, dass die Leut selber wieder wos macher ausser Schnitzel mit Pommes. Koi Thema. Solln ja alle User davon profitieren. Böse bin ich keinem. Gruß aus der Stoinernen Pfalz

    • @karinwickel288
      @karinwickel288 3 роки тому

      @@johannesostenried314 schai zum anschauen ,ich mach heid ca 100 Sulzen ,falls da langweilig is und Lust auf an Zoigl hast,kummst vorbei. Schaine Graiss aus den Waldhauser in Neistadl 😀

  • @onkelzugger881
    @onkelzugger881 5 років тому

    man kann die Suppe mir Maggi verfeinern. Brühe aus dem Glas??? also von kochen hast du keinen Schimmer. Lass es sein!!!

    • @klausistube7393
      @klausistube7393 5 років тому

      Danke für deine Kritik. Wenn ich ein Lokal betreiben würde, gebe ich dir recht, ist aber nicht so. Ich glaube kaum, dass jeder Hausmann|Frau ständig selbst gemachten Gemüsefond zubereitet oder parat hat. Ich zeige hier lediglich, wie man es machen kann, aber nicht muss. Machst Du dir deine Pommes selbst, oder Nudeln? Schon mal Tabasco oder Ketchup benutzt ? Ist auch Fertigware und wird zu tausenden verwendet. Ich würde mich über ein Video von dir selbst freuen, damit ich mein Wissen erweitern könnte. Wäre toll, wenn die, die tadeln, auch selbst mal was öffentlich stellen würden. Grüße und ne schöne Weihnachtszeit!