Qué placer escuchar al Argentino culto expresarse con lenguaje claro y voz placentera. Nada de circo ni gritos, sin hacerse la estrella del show. La empanada es protagonista. Gracias!
A diferencia de otros que saltan, gritan, bailan y hablan de ellos más que de lo que están enseñado, y se hacen los chistosos y ponen música alta que distrae. Este es de los mejores videos que he visto de alguien profesional y muy educado.
Soy brasileño y gaucho y vivo en Portugal desde hace mucho tiempo. Nunca antes había hecho empanadas. Hambrienta, mi hijastra ucraniana pidió algo diferente para su café de la tarde. Encontré la receta en UA-cam y, antes de prepararla, me sorprendió el estilo de enseñanza y la claridad del chef. Seguí la receta, paso a paso, y quedó sencillamente perfecta. Llegaron sus amigas a tomar un café, dos portuguesas, una inglesa y una portuguesa-francesa, y les encantó. Vine a agradecerte. Una sencilla empanada argentina hizo felices a cinco nacionalidades bajo un hermoso sol de otoño en mayo. Poesia pura. ¡Muchas gracias!
Hola João! ¡Qué anécdota tan maravillosa! Es increíble cómo una simple empanada argentina puede unir a personas de diferentes nacionalidades y crear un momento tan especial. Me siento honrado de que mi receta y estilo de enseñanza hayan sido parte de esa experiencia. Gracias por compartirlo y por tus amables palabras. ¡Espero que sigas disfrutando de la cocina y creando más momentos felices! Un cordial saludo desde Argentina hasta Portugal!
@@arielbangher ¡Me alegra mucho saber eso, compañero! Espero que mantengas el título de las mejores empanadas de la familia por mucho tiempo. Un cordial saludo 😉✌
Son las 10.10 en Sarasota, USA. Empezsndo a hacer la masa para mañana día de Pascuas y mi cumpleaños. El relleno salió perfecto, igual a la receta. Y deliciosamente jugoso. Recen por mí que manana tengo que dar de comer a 15 gringos
La tranquilidad que me dió este video es tremenda. El estilo propio del autor, los movimientos de cámara, la narración, la musicalización. No le erró en nada. Felicitaciones.
Independientemente de la receta, es uno de los mejores vídeos sobre el desarrollo de una receta. Paso a paso, el comentario justo, no te quedan dudas. No hay chance que no entiendas algo. La explicación perfecta. Y las empanadas? Un lujo. Exquisitas.
@@SailorMoonFanChannel1997 obvio ,porque Uruguay antes era Argentina, y gracias a Artigas ahora es Uruguay, pero empezó la costumbre del legado español en el río de la plata.
mi novio vivió en Argentina por un tiempo y extrañaba mucho la comida, Seguí esta receta para hacerle sus empanadas y casi llora de la emoción. Yo nunca las había probado, pero me han encantado. Se volvieron en las favoritas de la familia. Las voy a volver a hacer esta semana porque me quedé con antojo.
Hola Mitzy! Me alegro mucho de que las hayas hecho y le hayas dado una alegría a tu novio. Muchas gracias por comentar y compartir tu experiencia con esta receta! Saludos cordiales desde Argentina!
Soy de Ecuador cuando vivía en España unos amigo Argentinos me invitaron estas espadas y muy rico es bueno probar otras comidas y otras culturas nos enriquece el alma tan bien
These are the most beautiful empanadas I have ever seen!!! We used to live in Germany and had a Latina Hermana that would make them for us. She would always use the green olives, hard boiled eggs and raisins with her meat. The flavors were so unique and delicious we would always request them at gatherings. She came over and made them at my house once and I thought I had written the recipe down but haven't been able to find it. This is the closest thing I've seen to the ones I've had. Can't wait to try them!
Hi Jennifer, I'm glad you found this recipe. I hope you try then and they turn out as close as possible to the ones ones you tried in Germany. Although there are many variations these are "Rioplatense style" which are the most common ones. Many thanks for watching and commenting! Take care!
Que impresionante, he visto tantos canales pero ninguno como éste, profesional al 100%, no hay nada que distraiga sus instruciones, estas son claras, exactas, sencillas, directas wow nunca antes mire algo igual. Nítido en todo, pausado veraz, seguro, soy desde hoy suscriptora a tu canal, desde Honduras felicidades 🇭🇳 lo antes posible lo pongo en marcha esta delicia.
Me encantó la pulcritud en todo, desde la explicación, preparación, presentación. Tranquilo y sereno sin hablar tanto ni mucha música. Excelente. Saludos desde Guayaquil Ecuador.
Un genio hermano, me encanta la forma en la que explicas, si bien se hacer las empanadas por que me crie en el campo en mendoza, cuando se ve este video con esa música que relaja y lo bien que explicas. Es como que vuelvo a aprender algo nuevo 💪💪💪 gracias
Hoy hice el relleno de estas empanadas y la verdad que es súper exquisito. Estaba acostumbrado a cargarlo mucho y la verdad que con este relleno quedé sorprendido. Un 10 sin dudas
SIN PREJUICIO DE SABOREAR ALGUN DIA ESTAS DELICIOSAS EMPANADAS te Felicito por compartirnos esta receta de una forma tan sencilla, clara y amena (excelente narrativa y trabajo de edición). Fue un verdadero paseo gastronómico....GRACIAS, te saludo desde Guaymas, Sonora (frontera con ARIZONA). México.
No solo los de la peña de morfi....cocineros argentinos deja mucho que decir,Jimena Monteverde muy desbocada,en UA-cam Marisol pink ( grita demasiado) Matías chavero no explica bien,la cocina del pirata,la coquette son más mediáticos y payasos,uno quieres alguien que explique bien y transmita paz como Andrés pacífico Nicola
Nicola, gracias por la receta y con su explicación me ha quedado muy clara la técnica del "repulgue", que además me parece un palabra preciosa. Saludos cordiales desde Caracas, Venezuela.
Excelente receta! La intente hoy, y me resultaron muy deliciosas las empanadas! Y para esos que no saben que es pimenton dulce (como yo), pimenton dulce es paprika :)
Tengo unas ganas de hacerme ésta receta, hice la tarta pascualina, LA ROMPIIII QUEDÉ COMO UNA GENIA DE LA COCINA ME SALIO COMO SI SUPIERA amo tus recetas 👏👏👏
Esta receta es mi favorita! Mi esposo es Uruguayo y dice que soy una experta!! Mil gracias por todas las recetas que comparte con nosotros que todas son muy exquisitas - pero esta es mi favorita (personalmente no suelo dejar compentario pero este merece la pena).
Muchísimas gracias María! Me alegra que les haya gustado esta receta de empanadas y hayan sido todo un éxito. Saludos cordiales! Que pasen un buen fin de semana!
Explicas muy bien y me animé a hacerlas. Por primera vez mis padres me felicitaron por algo que cocine. Mil gracias!!! Con tus indicaciones, quedaron espectaculares!!! Ganaste una suscriptora. Saludos desde Teotihuacán, México.
Que lindo canal, los cubiertos antiguos que usa me hace acordar a mí infancia cuando mí papá y también mí tía ambos italianos de Sicilia 🇮🇹 cocinaba los domingo , que hermoso!
Muchísimas gracias por compartir una receta perfecta, fácil y deliciosa! Moría por aprender hacer empanadas Argentina! Lo logré de manera satisfactoria siguiendo los pasos al pie de la letra! Le saludo desde Canadá pero soy de Costa Rica!
¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra mucho saber que disfrutaste de la receta de empanadas argentinas y que pudiste seguirla con éxito. Es un honor poder compartir estas recetas y saber que llegan a personas de todo el mundo. ¡Un saludo hasta Canadá! 😊
Thank you for this simple and easy-to-make Argentine empanadas! I choose to make this one because I have ground beef here. The Argentine Salta Empanadas require beef cut in little chunks (but I also love the Salta version). Thank you, my friend, for sharing the Empanada Criollas recipe.
Ya las hice me quedaron muy ricas, mi amiga Argentina le encanto, el unico problema es que la masa me quedo muy salada y le cuento que puso dos cucharaditas razas de sal. Sera por la altura? vivo en las Montanas. Gracias.
Hola Nicola!!la masa de la empanada es riquísima !! La hice y me salió espectacular!! Por fin encontré una ,me gustó mucho y la voy hacer siempre!! La recomiendo no falla.gracias..
@@ElPastificiodeNicola hola Nicola, gracias por responder y compartir… con mucha affection y amor la música y comida nos une con afinidad y sabor cruzando fronteras…🫶
Que buena explicación!!! Me encantó ...q bien explicado y q ricas!!! son las verdaderas empanadas criollas Argentinas 🇦🇷🇦🇷🇦🇷para mí es un 💯 excelente!!! Felicidades y bendiciones!!! 👍
Seguiré esta receta agregando dos toques de mi región que le daba mi abuela a sus empanadas (quien por un tiempo vivió en la Argentina y creó una versión local de las empanadas argentinas). Son dos ingredientes extras que amamos nosotros los cambas (habitantes del oriente boliviano): urucú (achiote) y laurel. Muchas felicidades por tu video.
¡Hola! Me alegra mucho que disfrutes tanto de las empanadas de carne. Son realmente un regalo para el paladar. Gracias por tu aprecio hacia todos los que las hacen. ¡Sigue disfrutando de las empanadas! Saludos, Andrés. 😊
Gracias, receta muy bien explicada, y muy bien hechas, para mi gusto las empanadas Argentinas son las mejores, me gustan mucho las de cebollas y queso, magnífica rerecetas, mil gracias 💖💖💖💖
Excelente explicación como siempre, sumada a la sencillez y prolijidad del procedimiento... Impecable. Por favor nunca cambies esos utensilios, son el toque de perfección
Interesante y muy efucarivo hablo del video, siempre quise saber cómo se hacían las empanadas criollas acá en mi país México 🇲🇽 los argentinos que viven acá le llaman empanadas argentinas,se ve el guisado muy sabroso y las voy a hacer con permiso de ustedes los argentinos, gracias por compartir tu receta y tu alma criolla 😎
Hola, si quieres puedes aplastar los bollitos de masa con ese aparato que tienen en México para hacer las tortillas, en vez de estirarlas con el palote, para hacer las tapas.👍
Me encanta la tranquilidad y la voz de los videos!! Las explicaciones de gran ayuda.Una hermosa producción.Ese repulgue es excelente...no me va a salir nunca🙈
cómo me lo enseñó mamá y salen riquísimas y livianitas: Un kilo de harina 000 50 gms de levadura fresca o 10gms de levadura en polvo(te recomiendo que mientras preparas los otros ingredientes pongas en una taza la levadura con una cucharita de azúcar y agua tibia lo tapas unos 5 a 10 minutos que haga un leudado previó y después si lo pones con todos los ingredientes) 23 gramos de sal 4 a 5 cucharadas de aceite(yo le pongo asi) Agua tibia cantidad necesaria Siempre hace un hueco (la famosa corona en el medio) Cuando prepares la masa siempre dale un buen amasado abrí la masa para darle aire y golpes todo lo que se te ocurra y que se te pegue un poquito obvio espolvorear cuando hagas el bollito y guárdalo en un recipiente y tapalo con una bolsita y algo que le contenga el calor como un repasador. Dejas leudar la masa unos 20 a 30 minutos y Volves a amasar la masa Lo Volves a dejar leudar unos 20 minutos más y ahí si haces los bollitos de unos 360 gramos en un molde de 36 CM y le pones salsa de tomate,aceite y condimentado con sal orégano y condimento de pizza(eso a gusto) Lo dejas leudar unos 10 a 20 minutos más en un ambiente cálido y ahí lo mandas al horno después abundante queso y a degustar. Espero que te allá servido Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤️🤗
¡Hola Rubén! Me alegra saber que las empanadas te quedaron hermosas y que disfrutaste de la receta. Es una comida reconfortante y llena de sabor que es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Gracias por tu comentario y espero que sigas disfrutando de mis videos!
Las recetas, geniales por lo pausado de las sencillas instrucciones y después, la escenografía con esa colección de utensilios que nos recuerda a madres y abuelas. Hay mucho más que una receta en cada video. Yo los comparto con amigos de habla inglesa, las instrucciones de texto son muy buenas y van al punto.
Hola Dario, muchas gracias por tu comentario y por difundir el canal con tus amigos! Me alegra que te guste la forma en que los videos están presentados. Saludos cordiales!
Thank you for the subtitles!! I fry in lard and have tallow for basting but would not have thought to fry in it. What a wonderful idea for the flavor! Your crust looks beautiful! Thank you for sharing.
Gracias por sacar de su tiempo para enseñar aquellos que deseamos aprender de todos un poquitos , no sabia cerrarlas bien hoy , gracias por hacerlo bien visible mi esposo es de Argentina y yo pertenezco a República Dominicana, de nuevo muchas gracias por su cortesía.
Qué placer escuchar al Argentino culto expresarse con lenguaje claro y voz placentera. Nada de circo ni gritos, sin hacerse la estrella del show. La empanada es protagonista. Gracias!
Opino igual,una explicación clara y precisa ,muy buena dicción,da gusto escuchalo
@@tano2000gegevolvelo a leer si no lo entendiste 😉
Excelente comentario!
habla muy educado sin gritos ni show, la empanada es la protagonista.@@tano2000gege
A diferencia de otros que saltan, gritan, bailan y hablan de ellos más que de lo que están enseñado, y se hacen los chistosos y ponen música alta que distrae. Este es de los mejores videos que he visto de alguien profesional y muy educado.
¡Amemos las empanadas! Saludos a los hermanos argentinos, de una mexicana, desde Dallas Texas.
Muchas gracias!!!! Soy Argentina 🇦🇷 , pero amo a 🇲🇽. ❤
Soy brasileño y gaucho y vivo en Portugal desde hace mucho tiempo. Nunca antes había hecho empanadas. Hambrienta, mi hijastra ucraniana pidió algo diferente para su café de la tarde. Encontré la receta en UA-cam y, antes de prepararla, me sorprendió el estilo de enseñanza y la claridad del chef. Seguí la receta, paso a paso, y quedó sencillamente perfecta. Llegaron sus amigas a tomar un café, dos portuguesas, una inglesa y una portuguesa-francesa, y les encantó. Vine a agradecerte. Una sencilla empanada argentina hizo felices a cinco nacionalidades bajo un hermoso sol de otoño en mayo. Poesia pura. ¡Muchas gracias!
Hola João! ¡Qué anécdota tan maravillosa! Es increíble cómo una simple empanada argentina puede unir a personas de diferentes nacionalidades y crear un momento tan especial. Me siento honrado de que mi receta y estilo de enseñanza hayan sido parte de esa experiencia. Gracias por compartirlo y por tus amables palabras. ¡Espero que sigas disfrutando de la cocina y creando más momentos felices! Un cordial saludo desde Argentina hasta Portugal!
@@ElPastificiodeNicola Yo me he convertido en el mejor cocinero de empanadas en mi familia siguiendo tal cual tu receta (tal vez agregando más sal)
@@arielbangher ¡Me alegra mucho saber eso, compañero! Espero que mantengas el título de las mejores empanadas de la familia por mucho tiempo. Un cordial saludo 😉✌
POR FIN UNCOCINERO QUE VA DIRECTO A SU TAREA SIN GRITOS CANTOS Y BOLUDECES GRACIAS¡¡
Me encanta como habla este cocinero,explica pausadamente y asi no hay manera de que uni no aprenda,gracias por esta riquimas empanadas
QfbGXVPPPPPPRBQQQQQQQQGXVYJPPRJYKFBQQQQQQQPPTQQQQQBCMPPPPPPPPRHQQQQQQQQQQGXBULPPTKPPPRJXBMMPPRQQQQGCMLLPPPPPEHXZCYKQQQQJPPTJCNUKPTKCNIPPTKVLLPWFQQQQGXBIL.
Jajajajaja jajajajaj no se que es boludeces pero se ve gracioso
palito para Paulina cocina?
sin guarangadas, no te gusta no lo veas!!!!!!
Son las 10.10 en Sarasota, USA. Empezsndo a hacer la masa para mañana día de Pascuas y mi cumpleaños. El relleno salió perfecto, igual a la receta. Y deliciosamente jugoso. Recen por mí que manana tengo que dar de comer a 15 gringos
La tranquilidad que me dió este video es tremenda. El estilo propio del autor, los movimientos de cámara, la narración, la musicalización. No le erró en nada. Felicitaciones.
Increíble también tu tarta Pascualina,bendiciones.
Debió hacer repulgue diferente a la que no tenía pasas
@@MalenaSpain .....imperdonable.Yo llamaría al fiscal....🤣
@@darioburatovich2240 ¡imaginate a la persona a quien no le gustan las pasas, pega el mordisco y se encuentra con pasas en su boca!
@@MalenaSpain ....y si, hay que llamar al SAME...🤣
Independientemente de la receta, es uno de los mejores vídeos sobre el desarrollo de una receta. Paso a paso, el comentario justo, no te quedan dudas. No hay chance que no entiendas algo. La explicación perfecta. Y las empanadas? Un lujo. Exquisitas.
Muchísimas gracias Claudio, muy amable. Me alegra que le gusten las recetas. Saludos cordiales!
No soy Argentina pero amo las empanaditas argentinas, algo curioso siempre que las preparó me llegan visitas.. Saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷♥️
tambien son uruguayas
Pues me encantan!!
Está científicamente comprabado que el chocolate y las empanadas achican la ropa tambien 😂
Hola cual es la grasa que se usa igual soy de CR y no se gracias
@@SailorMoonFanChannel1997 obvio ,porque Uruguay antes era Argentina, y gracias a Artigas ahora es Uruguay, pero empezó la costumbre del legado español en el río de la plata.
mi novio vivió en Argentina por un tiempo y extrañaba mucho la comida, Seguí esta receta para hacerle sus empanadas y casi llora de la emoción. Yo nunca las había probado, pero me han encantado. Se volvieron en las favoritas de la familia. Las voy a volver a hacer esta semana porque me quedé con antojo.
Hola Mitzy! Me alegro mucho de que las hayas hecho y le hayas dado una alegría a tu novio. Muchas gracias por comentar y compartir tu experiencia con esta receta! Saludos cordiales desde Argentina!
@@ElPastificiodeNicola me Encanto el video muchas gracias la grasa la puedo substitute por mantequilla en la harina.
@@jesucristo_la_luzdelmundo1652 si puedes, sólo varía un poco el resultado en cuanto a la textura y sabor pero quedan buenas también
Vivió un tiempo y extrañó la comida no imagimo lo que extrañó la comida de su país
@@ElPastificiodeNicola ⁸⁸
Soy de Ecuador cuando vivía en España unos amigo Argentinos me invitaron estas espadas y muy rico es bueno probar otras comidas y otras culturas nos enriquece el alma tan bien
Quee rico soy peruana y amo las empanadas Argentinas son las mejores..los prepararé mañana..gracias x la receta. 😋😋
These are the most beautiful empanadas I have ever seen!!! We used to live in Germany and had a Latina Hermana that would make them for us. She would always use the green olives, hard boiled eggs and raisins with her meat. The flavors were so unique and delicious we would always request them at gatherings. She came over and made them at my house once and I thought I had written the recipe down but haven't been able to find it. This is the closest thing I've seen to the ones I've had. Can't wait to try them!
Hi Jennifer, I'm glad you found this recipe. I hope you try then and they turn out as close as possible to the ones ones you tried in Germany. Although there are many variations these are "Rioplatense style" which are the most common ones. Many thanks for watching and commenting! Take care!
Que impresionante, he visto tantos canales pero ninguno como éste, profesional al 100%, no hay nada que distraiga sus instruciones, estas son claras, exactas, sencillas, directas wow nunca antes mire algo igual. Nítido en todo, pausado veraz, seguro, soy desde hoy suscriptora a tu canal, desde Honduras felicidades 🇭🇳 lo antes posible lo pongo en marcha esta delicia.
Me encantó la pulcritud en todo, desde la explicación, preparación, presentación. Tranquilo y sereno sin hablar tanto ni mucha música. Excelente. Saludos desde Guayaquil Ecuador.
Un genio hermano, me encanta la forma en la que explicas, si bien se hacer las empanadas por que me crie en el campo en mendoza, cuando se ve este video con esa música que relaja y lo bien que explicas. Es como que vuelvo a aprender algo nuevo 💪💪💪 gracias
Muy bien explicado,muy sencillo y entendible graciasssss
¡Excelente tutorial
...y el maestro, 5 estrellas!
Exelente este canal
Saludos dsd Imbiruba,S.C.
Brasil
Gracias!
Musica hay todo el tiempo…..como ni mucha musica..?
Hoy hice el relleno de estas empanadas y la verdad que es súper exquisito. Estaba acostumbrado a cargarlo mucho y la verdad que con este relleno quedé sorprendido. Un 10 sin dudas
Cuando se está lejos de casa, pequeñas cosas como estas son una caricia al alma. Gracias!!!!
Me hiciste llorar pues lo que dices es muy cierto 🇭🇳🙏🍀💕
Aunque tengamos que improviser porque no encontramos ingredients pero el producto final tiene todo en nuestro disfrute verdad?
Si hermano es la verdad, yo estoy en España y me trae tantos recuerdos 🙌
Me hecha de menos essa lingua. Han sido los años mejores de mi vida. Sta Rosa de Calamuchita.
هل من مترجم
Gracias!! Crecerá este canal!! La mejor cocina argentina!! Sobrio, idóneo como el que más!! Que bueno UA-cam presente esta calidad de videos!
Muchísimas gracias Nelly! Muy amable! Que lindo que le guste el canal! Saludos!!
SIN PREJUICIO DE SABOREAR ALGUN DIA ESTAS DELICIOSAS EMPANADAS te Felicito por compartirnos esta receta de una forma tan sencilla, clara y amena (excelente narrativa y trabajo de edición). Fue un verdadero paseo gastronómico....GRACIAS, te saludo desde Guaymas, Sonora (frontera con ARIZONA). México.
Sobriedad, nada de circo, nada de gritos, pura seriedad y solvencia en lo que se dice. Un lujo.
Exacto. Totalmente lo opuesto a los boludos de la peña de morfi
No solo los de la peña de morfi....cocineros argentinos deja mucho que decir,Jimena Monteverde muy desbocada,en UA-cam Marisol pink ( grita demasiado) Matías chavero no explica bien,la cocina del pirata,la coquette son más mediáticos y payasos,uno quieres alguien que explique bien y transmita paz como Andrés pacífico Nicola
Además enseña todo. Los cortes. El método. Muestra lo que hace y no se hace publicidad a su cara. No intenta impresionar.
@@profesoraalexandrasofiamarting Los de la tele son unos narcisos superfluos, invitan a Einstein y lo interrumpen.
Excelente explicacion ejemplar claro y conciso
Es un genio que paz transmite gracias Andrés!!!
que hermosa la gastronomía argentina, la verdad me encantaría probar esas empanadas, los admiro un montón. saludos desde argentina
Saludos Markoss! Gracias por comentar!!👍
Como me amo a mi mismo, autor: Markoss
@@C.H.M.88 ama la gastronomía de su país, que tiene de extraño?
🤣🤣🤣🤣🤣
@@josiasalmada6998 seguro esperaba que fuese de otro país, a mi también me. Resultó gracioso
Que educación para enseñar un maestro gracias por todo
Nicola, gracias por la receta y con su explicación me ha quedado muy clara la técnica del "repulgue", que además me parece un palabra preciosa. Saludos cordiales desde Caracas, Venezuela.
Excelente, como dicen los comentarios, me gusta porque el video lo dice todo y sin parlanchear , cortito y al pie
Me encantó todo desde la receta hasta el acento precioso de el Argentino que lo explicó todo a la perfección. Gracias!
Muchas gracias Janet! Saludos!!
Excelente receta! La intente hoy, y me resultaron muy deliciosas las empanadas! Y para esos que no saben que es pimenton dulce (como yo), pimenton dulce es paprika :)
Qué receta tan rica y bien explicada, se nota que es todo un profesional en la materia. Gracias. 😊
¡Muchas gracias por tus amables palabras Teresita! Me alegra que te haya gustado la receta de las empanadas. ¡Saludos!☺️
Maravilloso el español argentino... lo amo ❤️ y lo extraño en Alemania... besos a Argentina
El es Italiano 🇮🇹 y Argentino 🇦🇷
Que horror
En mi vida he hecho empanadas 1000 veces pero jamás cómo estas,jugosas,sabrosas, super ricas. Gracias por compartir!!!
Muy buena receta!!!! Me recuerda las que hacía mi mamá y mi abuelita...👏👏👏👏👏👏👏👏
Tengo unas ganas de hacerme ésta receta, hice la tarta pascualina, LA ROMPIIII QUEDÉ COMO UNA GENIA DE LA COCINA ME SALIO COMO SI SUPIERA amo tus recetas 👏👏👏
Me entraron unas ganas locas de empanadas argentinas, y este video está fantástico, manos a la masa! saludos desde Brasil
Me encanta la manera de enseñar que tiene, todo un profesional y transmite mucha paz y seguridad. Gracias
La mejor receta de empanadas fritas Gracias 😊 saludos desde Australia 🇦🇺
Muchas gracias Nancy!! Saludos!! 🤗
Al fin alguien serio y objetivo en la cocina..excelente video!
Yo tambien extrano mucho a mi amada argentina y a los hermanos argentinos !!!Dios los bendiga !!!
Esta receta es mi favorita! Mi esposo es Uruguayo y dice que soy una experta!! Mil gracias por todas las recetas que comparte con nosotros que todas son muy exquisitas - pero esta es mi favorita (personalmente no suelo dejar compentario pero este merece la pena).
Muchísimas gracias María! Me alegra que les haya gustado esta receta de empanadas y hayan sido todo un éxito. Saludos cordiales! Que pasen un buen fin de semana!
@@ElPastificiodeNicola De nuevo despues de un ano, repito es la unica receta que preparo para mi familia. Son exquisitas!
Explicas muy bien y me animé a hacerlas. Por primera vez mis padres me felicitaron por algo que cocine. Mil gracias!!! Con tus indicaciones, quedaron espectaculares!!! Ganaste una suscriptora. Saludos desde Teotihuacán, México.
Buen día Tania Yo también soy de México de Jalisco para ser exacto, que tipo de grasa usaste ? de antemano Gracias
Es genial como explicas el paso a paso!!!!, es casi imposible que a alguien no pueda hacerlas. Felicitaciones!!!!!
Muchas gracias por el comentario Doris! Saludos!
Que lindo canal, los cubiertos antiguos que usa me hace acordar a mí infancia cuando mí papá y también mí tía ambos italianos de Sicilia 🇮🇹 cocinaba los domingo , que hermoso!
Muchas gracias Natalia! me alegra que te haya gustado el video y te haya traído lindos recuerdos. Saludos!
Muchísimas gracias por compartir una receta perfecta, fácil y deliciosa! Moría por aprender hacer empanadas Argentina! Lo logré de manera satisfactoria siguiendo los pasos al pie de la letra! Le saludo desde Canadá pero soy de Costa Rica!
¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra mucho saber que disfrutaste de la receta de empanadas argentinas y que pudiste seguirla con éxito. Es un honor poder compartir estas recetas y saber que llegan a personas de todo el mundo. ¡Un saludo hasta Canadá! 😊
Las palabras de este ultimo comentario encierran una gran verdad y te doy las gracias y te felicito.
Thank you for this simple and easy-to-make Argentine empanadas! I choose to make this one because I have ground beef here. The Argentine Salta Empanadas require beef cut in little chunks (but I also love the Salta version). Thank you, my friend, for sharing the Empanada Criollas recipe.
Your very welcome! I glad you liked this recipe. I hope you try it and enjoy it! Thanks for watching! Best regards from Argentina!
Andrés.
Que ricura, hoy las haré! Soy de El Salvador en Centroamérica y tengo semanas de quererlas probar y hoy será el día 🤗
Se ven deliciosas, todo muy bien explicado, voy a hacerlas ya!!. Sorprendere a mi linda amiga Leila(Argentina) con ellas. Mil gracias.
Gracias por mirar el video y comentar Maria! Espero que te salgan ricas las empanadas. Saludos!
Ya las hice me quedaron muy ricas, mi amiga Argentina le encanto, el unico problema es que la masa me quedo muy salada y le cuento que puso dos cucharaditas razas de sal. Sera por la altura? vivo en las Montanas. Gracias.
Parabéns pela aula tao tranquila e muito bem explicada!!!
Me gusta!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏👍
Hola Nicola!!la masa de la empanada es riquísima !! La hice y me salió espectacular!! Por fin encontré una ,me gustó mucho y la voy hacer siempre!! La recomiendo no falla.gracias..
Estas son mis favoritas y con este receta y demostración las haré con mucha confidencia- muy agradecida:)
Hola Doris! Muchas gracias por su comentario! Espero que disfrute de unas ricas empanadas con esta receta! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola hola Nicola, gracias por responder y compartir… con mucha affection y amor la música y comida nos une con afinidad y sabor cruzando fronteras…🫶
Que buena explicación!!! Me encantó ...q bien explicado y q ricas!!! son las verdaderas empanadas criollas Argentinas 🇦🇷🇦🇷🇦🇷para mí es un 💯 excelente!!! Felicidades y bendiciones!!! 👍
Seguiré esta receta agregando dos toques de mi región que le daba mi abuela a sus empanadas (quien por un tiempo vivió en la Argentina y creó una versión local de las empanadas argentinas). Son dos ingredientes extras que amamos nosotros los cambas (habitantes del oriente boliviano): urucú (achiote) y laurel. Muchas felicidades por tu video.
Soy curioso, sos del Oriente boliviano, pero lo que parece ser tu apellido, Trčka, te haría casi primo mío !!
Parece un apellido croata.
@@darioburatovich2240 Casi croata. Es checo. Aunque también mi apellido existe en Eslovaquia y en Croacia. Somos parientes entonces, jeje.
Thank you!!! Las hice me salieron muy ricas, te mando muchos saludos desde Los Angeles U.S.A 😘
Genial Ale! Me alegra que hayas disfrutado de unas ricas empanadas! Gracias por comentar! Saludos!
Amables son ustedes y sus recetas deliciosas
Esta receta es fabulosa y quedan mega deliciosas! Saludos desde México 👍🏻
Exquisitas ! Me encantaron y las haré con esta receta muy seguido!!! Muchísimas Gracias por Compartirla!!!! So bien 🇦🇷Argentinas !!! ❤
Gracias por la receta de esas empanadas tan deliciosas. Bendiciones para ti,
Muchas gracias por mirar el video y comentar Aleida! Saludos!
Maestro que manera más sutil de enseñar me encantó te felicito
Muchas gracias Carolina! Saludos!
la empanada de carne es lo mejor que le pasó a la humanidad. gracias a todas las personas que las hacen y las siguen haciendo! 🥟🥟🥟
¡Hola! Me alegra mucho que disfrutes tanto de las empanadas de carne. Son realmente un regalo para el paladar. Gracias por tu aprecio hacia todos los que las hacen. ¡Sigue disfrutando de las empanadas! Saludos, Andrés. 😊
Cómo me gusta este canal. Todas las recetas que puse en práctica me salieron espectaculares. Este Andrés es un verdadero profesional.
Muchas gracias Mirtha! Me alegro que te hayan gustado las recetas. Saludos!!
Me encanta este joven explica todo tan bien y sus receta son todas muy buenas.
Gracias, receta muy bien explicada, y muy bien hechas, para mi gusto las empanadas Argentinas son las mejores, me gustan mucho las de cebollas y queso, magnífica rerecetas, mil gracias 💖💖💖💖
Qué agradable escuchar sus recetas. Gracias
¡Que rico!
Me recuerdan a las que hace mi vieja 😍 también las hace dulces, un manjar.
Amooooo las pasas de uva en las empanadas.
Me gusta que ricas
EL. Pastificio. De. Nicolas. Gracias. Por. Compartir. Tus. Recetas. Mencantan. Las. Empanadas. Argentinas. Te. Regalo. LIKE 👍👌🌟🌹
Excelente explicación como siempre, sumada a la sencillez y prolijidad del procedimiento... Impecable. Por favor nunca cambies esos utensilios, son el toque de perfección
Que bonita explicación sin tanto rodeo... Excelentes se ven. Muy ricas 😋😋😋😋👍👍👍
Muchísimas gracias Fresia! Saludos!
FELICITACIONES!!!! POR TAN CLARA Y CONCISA EXPLICACIÓN 👏👏👏.... AHORA SIIII VOY A PREPARAR EMPANADAS.. MUCHAS GRACIAS!!!! VIVA LA PATRIA!!!!!
Interesante y muy efucarivo hablo del video, siempre quise saber cómo se hacían las empanadas criollas acá en mi país México 🇲🇽 los argentinos que viven acá le llaman empanadas argentinas,se ve el guisado muy sabroso y las voy a hacer con permiso de ustedes los argentinos, gracias por compartir tu receta y tu alma criolla 😎
Hola Ricardo! Muchas gracias y espero que las pruebe. Ya no tiene excusa😁 Espero que le gusten. Luego me cuenta. Le mando un gran abrazo! Saludos!
Hola, si quieres puedes aplastar los bollitos de masa con ese aparato que tienen en México para hacer las tortillas, en vez de estirarlas con el palote, para hacer las tapas.👍
El guisado se llama recado !
@@greenplumblossom8899 Aqui en Cordoba le decimos carbonada.
@Aret Aca en Cordoba le decimos asi al relleno.
Las hice y salieron espectaculares!
Muy buena y precisa su explicación, siempre me gustó preparar las empanadas argentinas, me encantan, Felicitaciones al amigo.❤
Muchas gracias por el comentario Victoria! Saludos! 🤗😊
Hago las empanadas argentinas de todas las províncias acá y és un suceso! Saludos!💚 🇧🇷💚🇧🇷💚
Que bueno Helga, gracias por comentar. Saludos!
Me encanta la tranquilidad y la voz de los videos!! Las explicaciones de gran ayuda.Una hermosa producción.Ese repulgue es excelente...no me va a salir nunca🙈
Que esquisitas se ven…Gracias!!
Muchas gracias! Saludos!
hoy me animé y ya tengo la masa lista!!!! tambien les digo que tengo 60 años y hago la masa por primera vez
Geniaaaaal 👏👏👏
Y? Cómo te salieron? 😋
Nunca es tarde para empezar, a la inversa que vos ahora qué estoy grande compro los discos, y cocino cada día menos.
Jejdje
Hola amigo, recién veo tu canal, quisiera saber si la misma preparación tambien puede ir al horno?...espero respuesta...bendiciones.
Que hermoso trabajo!!!
Mi admiración y respeto, un saludo desde México.
Que tipo de grasa usaste para la masa?
EXQUISITAS LAS EMPANADAS ARGENTINAS FAMOSAS EN EL MUNDO...VIVO EN ARGENTINA Y LAS COMO MUY SEGUIDO....GRACIAS POR CULTIVAR LO NUESTRO
Con muchísimo gusto Clotilde! Un placer! Me alegra que te hayan gustado. Muchas gracias por comentar. Saludos!
me encantan, las conocí hace algunos años cuando las vendían en Carulla en Cali eran deliciosas
LLORO CON ESTA RECETA, EXTRAÑO MUCHO MI TIERRA, MIS ORIGENES 💙
Un abrazo desde Argentina Jackie! Gracias por comentar!
No soy argentino pero k ricas se ven esas empanadas. Saludos desde england 🇬🇧 un chileno ingles✌️
@@ElPastificiodeNicola podrías hacer la pizza argentina.. ya sabes un poco más gruesa, la receta de la abuela, te lo agradecería con todo el ❤️
cómo me lo enseñó mamá y salen riquísimas y livianitas:
Un kilo de harina 000
50 gms de levadura fresca o 10gms de levadura en polvo(te recomiendo que mientras preparas los otros ingredientes pongas en una taza la levadura con una cucharita de azúcar y agua tibia lo tapas unos 5 a 10 minutos que haga un leudado previó y después si lo pones con todos los ingredientes)
23 gramos de sal
4 a 5 cucharadas de aceite(yo le pongo asi)
Agua tibia cantidad necesaria
Siempre hace un hueco (la famosa corona en el medio)
Cuando prepares la masa siempre dale un buen amasado abrí la masa para darle aire y golpes todo lo que se te ocurra y que se te pegue un poquito obvio espolvorear cuando hagas el bollito y guárdalo en un recipiente y tapalo con una bolsita y algo que le contenga el calor como un repasador.
Dejas leudar la masa unos 20 a 30 minutos y Volves a amasar la masa
Lo Volves a dejar leudar unos 20 minutos más y ahí si haces los bollitos de unos 360 gramos en un molde de 36 CM y le pones salsa de tomate,aceite y condimentado con sal orégano y condimento de pizza(eso a gusto)
Lo dejas leudar unos 10 a 20 minutos más en un ambiente cálido y ahí lo mandas al horno después abundante queso y a degustar.
Espero que te allá servido
Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤️🤗
@@lamarashtony2580 ñ
Quedaron hermosas las empanadas, espectacular
definitivamente argentina se lleva el premio de las mejores empanadas.
¡Hola Rubén! Me alegra saber que las empanadas te quedaron hermosas y que disfrutaste de la receta. Es una comida reconfortante y llena de sabor que es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Gracias por tu comentario y espero que sigas disfrutando de mis videos!
Felicitaciones, hace tantos años que me falta una receta como esta!
OMG!!! ya me dio hambre!! gracias amigo argentino, se ven deliciosas!! voy a intentar hacerlas.
Amenos señores la empanada nacional ..riquisimas ...gracias por está receta ..
Muchas gracias por el comentario Ines! Saludos!
se me antojan!!!!
el repulge me parece espectacular!!! que destreza!!! y YO ni con el tenedor me quedan tan estilizadas.🤣🤣🤣
Se ven deliciosas gracias por compartir tu receta saludos desde México
Muchas gracias Nidia!! Saludos cordiales y muchas felicidades!!😘
💯👏👏👏👏 excelente tu receta ...gracias totales !!!
Hola que riquísimo se ve esas empanadas.Muchas gracias por compartir sus recetas me gusto.🙋💖💝💕
Qué ricas y fáciles se ven,,muchas gracias por tu receta 👏🏼👏🏼🥰
Muchas gracias Paty! Saludos!
Las recetas, geniales por lo pausado de las sencillas instrucciones y después, la escenografía con esa colección de utensilios que nos recuerda a madres y abuelas.
Hay mucho más que una receta en cada video.
Yo los comparto con amigos de habla inglesa, las instrucciones de texto son muy buenas y van al punto.
Hola Dario, muchas gracias por tu comentario y por difundir el canal con tus amigos! Me alegra que te guste la forma en que los videos están presentados. Saludos cordiales!
Gracias, muy Bonito, saludos de Munic en Alemania…...
Que delícia!!! Vou fazer e depois volto para comentar! Obrigada por compartilhar mais essa!
Me encanta como enseña sin tanta palabrería tranquilo va al grano me encanta su tono como habla
Me luci con esta receta de tapas de empanadas 🥂💖Gracias!
Es como una terapia la paciencia con la que lo haces, gracias, se ven delumiciosas👍
Exelente presentacion , para ejemplo de los demas ,,,felicidades.
Thank you for the subtitles!! I fry in lard and have tallow for basting but would not have thought to fry in it. What a wonderful idea for the flavor! Your crust looks beautiful! Thank you for sharing.
Me he animado hoy a preparar las empanadas, me salieron riquísimas!!! Muchas gracias por la receta!! Un saludo desde Hungría.
Muchisimas Gracias, Superduper Muchisimas, Muchisimas Gracias eres un hermoso Argentino
Tão bem explicada , tanta técnica, q mesmo ñ sendo falada em português entende se perfeitamente ! Mesmo assim a receita está descrita no vídeo!
Muchas gracias Marilene! Saludos!!
Se ven deliciosas👏👏👏.
Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Gracias por sacar de su tiempo para enseñar aquellos que deseamos aprender de todos un poquitos , no sabia cerrarlas bien hoy , gracias por hacerlo bien visible mi esposo es de Argentina y yo pertenezco a República Dominicana, de nuevo muchas gracias por su cortesía.
Con muchísimo gusto Josefa! Muchas gracias por mirar los videos y comentar! Saludos para usted y a su esposo desde Argentina!
Nossa família adorou as empanadas
Obrigado pela paciência de explicar
Parabéns
Joseguilherme Soares