ГРУЗИНСКИЙ СОУС | СОУС ИЗ ЗЕЛЕНОЙ СЛИВЫ | АЛЫЧИ | ТКЕМАЛИ | КВАРЦАХ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 чер 2023
  • Самый популярный грузинский соус из зелёной алычи! Мегрельский кварцах

КОМЕНТАРІ • 10

  • @user-bu4kl5gx6f
    @user-bu4kl5gx6f Рік тому +2

    Какой вкусный канал❤️

    • @TasteoflifewithAlexander
      @TasteoflifewithAlexander  Рік тому +2

      Здравствуйте! Спасибо вам огромное!!! Хорошего дня! Обожаю и люблю вас!

    • @user-bu4kl5gx6f
      @user-bu4kl5gx6f Рік тому +2

      @@TasteoflifewithAlexander Спасибо, Александр 🙏❤️

    • @TasteoflifewithAlexander
      @TasteoflifewithAlexander  Рік тому +2

      @@user-bu4kl5gx6f Спасибо вам! Не пропадайте, радуйте своими новыми роликами! Очень жду!

  • @user-xw7ju9fr8m
    @user-xw7ju9fr8m 23 дні тому +1

    Что ты там можешь приготовить ??? Настоящее Ткемали приготовит только грузин и то не каждый !!!

    • @TasteoflifewithAlexander
      @TasteoflifewithAlexander  23 дні тому +2

      Спасибо за комментарий! И надеюсь лайк с Вашей стороны. Скоро на канале будет рецепт настоящей грузинской аджики!!!

  • @boudikaboudika6832
    @boudikaboudika6832 2 дні тому +1

    Очень интересно приготовили!Мы так никогда не делали.Спасибо за оргинальность.Думаю так свежее!Но почему без сушёного или свежего омбало т.е.болотной мяты?Ну если нет,можно дикорастущую,перечную мяту,но как и омбало не переборщить!Алуча вовсе не ткемали,а другая разновидность!Ткемали же грузинский эндемик!Когда готовим на зиму к ткемали ещё добавляется продолговатая слива,чанчури и тернослива,для баланса.Можно из самой терносливы с добавл.ткемали,поскольку только из терносливы соус получается сладковатый!Мы такой не любим!До засыпки в каструлю слив, на дно кладут большой пучок,киндзы с семенами,цветами,длин.стеблями и такой же укроп.После варки их отожмут от стеблей к окончаниям и выбросят!Остальное по обычному,грузинскому рецепту.Раньше до появления "томатлья"(по индейский) и потом долго, мегрелки(которые одни из лучших страпух Грузии)готовили отменный соус из дикораст.барбариса.Имеретинки готовили из дикораст.ежевики.В Картли готовили вишнёвый и кизиловый.В Гурии из несозревшего винограда!Этим не нужна мята!Томатный особенно вкусный в Самегрело!

    • @TasteoflifewithAlexander
      @TasteoflifewithAlexander  2 дні тому +2

      Спасибо за Ваш комментарий! Мадлобель ворэк!!!

    • @user-wl6yx6xd6q
      @user-wl6yx6xd6q 7 годин тому +1

      Пересмотрела штук 30 роликов с рецептами- этот самый лучший, какой то настоящий, чтоли, спасибо…

    • @TasteoflifewithAlexander
      @TasteoflifewithAlexander  4 години тому +1

      @@user-wl6yx6xd6q спасибо за комментарий! Очень приятно!❤️