Easy brownie from 4 ingredients. Cooked by microwave. Bitter taste recipe.
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้กี้จะชวนมาทำขนมคลีนอย่างง่าย กับ บราวนี่กล้วย มีวัตถุดิบแค่ 4 อย่างด้วยกันค่ะ
สูตรนี้เนื้อบราวนี่จะนุ่ม ไม่แข็งเหมือนสูตรที่ใส่ข้าวโอ๊ตนะคะ แถมยังมีรสขมมากด้วยค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม
1. กล้วยหอม 2 ลูก
2. ไข่ 1 ฟอง
3. ผงโกโก้ 100% 1 ช้อนโต๊ะ
4. ดาร์คช็อคโกแลต (ของกี้ใช้ขมแบบ 85% เลยนะคะ ถ้าใครไม่ไหว 70% ได้ค่ะ หรือถ้าไม่อยากให้ขม ข้ามได้เลยค่ะ)
วิธีทำ
1. หั่นกล้วย แล้วบดให้ละเอียด
2. ใส่ไข่ไก่ ผงโกโก้ แล้วผสมให้เข้ากัน
3. วางกระดาษรองอบบนชามเซรามิก แล้วเทส่วนผสมลงไป ตกแต่งหน้าด้วยดาร์คช็อคโกแลต
4. เข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ อบนาน 10 นาที (ระยะเวลาอบขึ้นอยู่กับรูปทรงของชามนะคะ เพื่อนๆ สามารถเช็คความสุกได้จากการเอาไม้จิ้มดูค่ะ)
5. ตัดเป็นชิ้น พักให้เย็น พร้อมทานเลยจ้า
--------------------------
Playlists
ทำอาหารคลีน = • ทำอาหารคลีน
ทำขนมคลีนง่ายๆ = • ทำขนมคลีนง่ายๆ
เตรียมอาหารคลีน Meal Prep = • เตรียมอาหารคลีน Meal Prep
ไปซื้อของและรีวิวอาหารคลีน = • ไปซื้อของและรีวิวอาหาร...
ปลูกผักกินเอง = • ปลูกผักกินเอง
เมนูไมโครเวฟ = • เมนูไมโครเวฟ
เมนูหม้อทอด = • เมนูหม้อทอด
--------------------------
ติดตาม
Facebook fanpage : / kaokie-daily-102047951...
UA-cam : / @kaokiedaily4836
ติดต่องาน Line ID : kaokie
Email : kaokiedaily@gmail.com
#ขนมคลีน #บราวนี่กล้วย #ขนมไมโครเวฟ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะฟีลแบบกล้วยตากรสโกโก้ กินแล้วไม่รู้สึกผิดมีรสหวานจากกล้วยไม่ต้องใส่น้ำตาลก็อร่อยแล้วยิ่งแช่ฟรีซไว้นะยิ่งอร่อย
เราใช้ช๊อคโกแลตแบบโกโก้ 99% เลยค่ะ 😊
อร่อยมากเลยเหมือนไม่คลีนอร่อยยใส่หน้าด้วยคอนเฟรก+ลูกเกดอบเสร็จโรยผงโกโก้เพิ่มตัดเป็นชิ้นอร่อยยเฮลตี้ เเนะนำๆอร่อยย
🥰🥰🥰
ง่ายสุดแล้วสูตรนี้ ขอบคุณนะจ๊ะ
ขอบคุณนะคะ ทำตามแบบใช้หม้อทอด อบหน้าหลัง
ไม่คิดว่าวัตถุดิบเท่านี้จะออกมากอร่อยมากเลยค่ะ
ไได้ความหวานจากกล้วย ทานขนมแบบไม่รู้สึกผิดเลย
ยินดีค่ะ
เพิ่งมาเจอคลิปนี้ ทำตามออกมาน่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปันวิธี🥰💓
ยินดีค่ะ :)
ถ้าไม่มีกระดาษรองเทใส่ชามเลยได้ไหมคะ
เทได้ค่ะ แต่จะไม่สามารถหยิบขึ้นมาตัดได้ ต้องตักทานเอาค่ะ เพราะเนื้อเค้กจะติดข้างถ้วย หรืออาจจะลองทาน้ำมันข้างๆ ภาชนะก่อนเทใส่ก็ได้ค่ะ เผื่อช่วยให้ไม่ติด
ใส่เป็นเวย์โปรตีนรสช็อกโกแลตแทนผงโกโก้ได้มั้ยค้า
ได้ค่ะ
ลองทำกินแล้วค่ะ อร่อยมาก👍🏻
YeanZ JC ขอบคุณนะคะ ^^
ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วยังไม่อบสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ
อาจจะต้องใส่กล่องปิดฝาค่ะ น่าจะได้อยู่ค่ะ
ถ้าใช้เตาอบใช้ไฟเท่าไหร่กี่นาทีค่ะ
Kitty Sweetii ลองดูที่ 180C นานสัก 15-20 นาทีดูนะคะ ขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใช้ด้วยค่ะ
หม้ออบลมร้อน ควรใช้อุณหภูมิเท่าไร กี่นาทีดีคะ
ปกติกี้จะใช้ 180C วางต่ำ อบประมาณ 20 นาทีค่ะ แต่ก็ขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใส่ ลองใช้ไม้จิ้มเช็คดูตลอดได้นะคะ ถ้ากลัวหน้าเละลองเอาฟอยล์ปิดหน้าไว้ก่อนนะคะ เพราะความร้อนลงมาจากด้านบน
ไม่มีไมโครเวฟ อบได้ไหมคะ แล้วกี่องศา กี่นาที ขอบคุณค่ะ
ลองดูที่ 180C นาน 20-25 นาทีดูนะคะ อยู่ที่พิมพ์ที่ใส่ด้วยค่ะ
เราเปลี่ยนผงโกโก้เป็นกาแฟให้ไหมคะพอดีไม่มีผงโกโก้
ได้ค่ะ แต่ก็จะเป็นอีกรสชาตินึงค่ะ :)
สูตรนี้ไม่่มีผงฟู กับเบกกิ้งโซดาเลยใช่ไหมคะ
ไม่มีค่ะ เนื้อจะแน่นๆ เลย แต่ถ้าอยากให้ฟูนิดๆ ใส่ 1/2 tsp ก็ได้ค่ะ
@@kaokiedaily4836 ขอบคุณค่ะ
ถ้าใส่หม้อทอดควรกี่องศากับกี่นาทีคะ
160C สัก 15-20 ค่ะ
ถ้าไม่ใช้ดาร์กช็อกต้องเพิ่มโกโก้เท่าไหร่เหรอคะ
จริงๆ ตัวขนมก็มีรสขมพอสมควรแล้วค่ะ สามารถตัดดาร์กช็อคออกได้ค่ะ แต่ถ้าอยากให้ขมกว่าปกติ เพิ่มโกโก้อีกสัก 1 ช้อนชาก็ได้ค่ะ
Kaokie Daily ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าอยากทำเยอะกว่านี้ เบิ้ลส่วนผสมทั้งหมดเป็น 2 สูตรได้มั้ยคะ
ได้เลยค่ะ แต่เวลาอบต้องเปลี่ยนไปใส่พิมพ์ที่ใหญ่ขึ้นนะคะ
@@kaokiedaily4836 แล้วถ้าใช้เตาอบ เนื้อมันจะแข็งกว่าไมโครเวฟมั้ยคะ
เก็บใส่ในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
ได้ 2-3 วันค่ะ
ไว้ลองทำตามนะคะ น่าทานมาก คราวก่อนลองสูตรแพนเค้กไป อร่อยมากค่ะ ^^
ยินดีเลยค่ะ แต่สูตรนี้จะขมนิดนึงนะคะ :)
Kaokie Daily วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ☺️☺️☺️
jargon ดีใจที่ชอบนะคะ ^^
ถ้าใส่ stevia equal เพิ่มไปสัก 2 ซอง รสชาติจะขมน้อยลงและรสชาติจะกลมกล่อมมากขึ้นไหมค้าาา
ได้เลยค่ะ จะใส่เป็น stevia หรือ น้ำผึ้งก็ได้ค่ะ ปรับให้ถูกปากเราเลยค่ะ (พอดีกี้ชอบขมๆ ^^)
หรือไม่ใส่ดาร์คช็อคก็ได้ค่ะ เพราะเป็นตัวเพิ่มรสขม :)
ใส่ผงโอวัลตินแทนได้ไหมคะ
รสจะเข้มข้นไม่เท่ากับผงโกโก้ 100% ค่ะ เพราะในผงโอวัลตินมีปริมาณผงโกโก้แค่ 8% ค่ะ
@@kaokiedaily4836 ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่โกโก้ได้ไหมคะ
ถ้าไม่ใส่ก็จะเป็นรสชาติกล้วยหอมทั่วไปค่ะ ไม่หวาน ไม่ขมค่ะ
ไม่ใส่ไข่ได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อเค้กอาจจะไม่ติดกันเท่าไหร่นะคะ
@@kaokiedaily4836 ขอบคุณค่ะ
@@kaokiedaily4836 ไข่แทนนมได้ไหมค่ะ
@@kaokiedaily4836 นมแทนไข่ได้ไหมค่ะ
ตัดไข่ออกเลยได้ค่ะ แล้วยิ่งถ้าใส่นมจะทำให้ขนมแฉะกว่าเดิมค่ะ
ไม่วางกระดาษรองอบได้ไหมคะ
ถ้าไม่วาง ฐานของขนมจะแฉะค่ะ กระดาษช่วยซับน้ำค่ะ
@@kaokiedaily4836 กระดาษรองอบต้องชื้อที่ไหนคะ
ใช้หม้อทอดได้มั้ยคะ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่
ใช้ได้ค่ะ ใช้ไฟ 160C ประมาณ 20 นาทีนะคะ แนะนำเป็นใส่กระดาษรองอบแทนฟอยล์นะคะ เพราะกี้ลองอบในฟอยล์แล้ว เนื้อด้านล่างไม่ค่อยแห้งค่ะ (พอดีสูตรนี้ไม่มีข้าวโอ๊ตผสม เนื้อเลยจะมีน้ำจากกล้วยออกมาเยอะค่ะ)
Kaokie Daily ขอบคุณค่าา จะทำพรุ่งนี้เลยค่าา🥰
สวัสดีค่ะ สอบถามนะคะ
ประมาณกี่แคลลอรี่หรอคะ?
สวัสดีค่ะ สอบถาม 1 ชิ้น กี่แคลหรอคะ
ประมาณ 200 ค่ะ
ขอบคุณค่า