🍞Receta de PAN de CENTENO y Trigo INTEGRAL.

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @COMIENDOADOSCARRILLOS
    @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

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    ➡️Y aquí te dejo los ingredientes para hacer este delicioso pan. Ya ves que es de lo más sencillo, pero el resultado es un pan ESPECTACULAR‼️
    INGREDIENTES:
    - 7 gr de levadura de panadería seca o 25 gr de levadura fresca.
    - 370 ml de agua tibia.
    - 250 gr de harina integral de centeno.
    - 250 gr de harina integral de trigo.
    - 10 ge de sal.
    - Un poco de aceite de oliva virgen extra para untar el bol y las manos.

  • @josand.r.415
    @josand.r.415 3 роки тому +1

    Pero, que pintaca más buena, saludable y tierna que tiene ese pan!!!.
    Salivo ya solo de pensar en lo bueno que tiene que estar tostado con un poco de tomate, ajo, queso y, un buen chorro de aove, ñam man ñam!!!!

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      🤤🤤🤤🤤🤤 Riquíiiiisimo!!!!

    • @josand.r.415
      @josand.r.415 3 роки тому

      Se me ocurre una de cosas para meterle a ese pedazo de pan....
      En plan tosta también tiene que estar del copón!!!!

  • @Elsaborlatino1
    @Elsaborlatino1 3 роки тому

    Una delicia de pan se ve muy rico la prepararcion es exelente lo voy hacer espero me salga asi de rico

  • @Recovecosdelhogar
    @Recovecosdelhogar 3 роки тому +2

    Wow y echo en casa amiga que maravilla gracias

  • @ybarraychocolate
    @ybarraychocolate 3 роки тому +1

    Esos bollos ta han quedaso tan esponjosos y tiernos el tiempi de fermento y amasado que le diste son escenciales.

  • @schnelle_kuche
    @schnelle_kuche 3 роки тому +2

    Das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Vielen Dank, beste Wünsche
    😊😊😊

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      Vielen Dank!!! 😊😊. Supongo que es Alemán, pero no entiendo. Por las caritas deduzco que te ha gustado y te lo agradezco mucho!!. Un saludo😊😊.

  • @Elaleruiz
    @Elaleruiz Рік тому +1

    Te felicito. Eres la primera panadera con sentido práctico y muy simple en explicar con claridad cómo se hace este pan, que he intentado hacerlo de otras maneras y al pié de la letra y todo fue un fiasco. Estoy segurísimo que tu receta será la correcta. ¡Luego te cuento! Saludos desde Córdoba, Argentina!

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  Рік тому

      Muchas gracias amigo!! Espero que te salda muy bien. Yo la panadería no la domino nada jeje, pero este pan es muy sencillito y por eso me sale 😜
      Un abrazo! 😚

  • @cocinandoconlulugamez
    @cocinandoconlulugamez 3 роки тому +1

    Qué delicada y rica receta el pan es mi delirio, saludos cordiales amiga

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      Muchas gracias!! Y el mío... me encanta el pan,m y si es casero más aún 😊

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas 3 роки тому +1

    Uaaau, me lo llevo, porque tiene una pinta maravillosa!

  • @estoycocinando
    @estoycocinando 3 роки тому +1

    Luz hola saludos y bendiciones que delicioso pan de centeno y lo mejor que es integral diferente y muy delicioso gracias por la receta👏👏👏👏😋

  • @recetasalinamor
    @recetasalinamor 3 роки тому +1

    Que rico te a quedado

  • @brendajuarez1789
    @brendajuarez1789 3 роки тому +1

    Riquísimo pan me encanto

  • @cristinarodriguez9348
    @cristinarodriguez9348 3 роки тому +1

    Lo probaré seguro!!!!

  • @lolygomezmartinez6747
    @lolygomezmartinez6747 3 роки тому +1

    Y muy fácil de hacer! Me encanta!!

  • @patri_olayhe5304
    @patri_olayhe5304 3 роки тому +1

    Excelente paso a paso y explicando los tip para un pan super rico y esponjoso gracias por compartir👍

  • @Listoscamara
    @Listoscamara 3 роки тому +1

    Que delicia de pan y además nutritivo!!!
    De súper lujoooo amiguita hermosa, mil gracias por compartir hermosa y millones de bendiciones!!! 🙏🏻💕

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      Muchas gracias!! Si, es un pan muy rico y sano. Me alegro de que te haya gustado!! 😊😊

  • @GDMICASATUCASA
    @GDMICASATUCASA 3 роки тому

    Este pan te kedo muy bien Gracias x mencionar lo importante q es el tiempo de amasar y reposo

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      Claro, es lo mas importante para que quede tierno y esponjoso. Gracias a ti por tú tiempo😊

  • @aprendeamaquillartecondian1151
    @aprendeamaquillartecondian1151 3 роки тому +2

    Te a quedado muy bien este pan y muy fácil de hacer 🤩saludos 🖐

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      Ay Diana!! perdona que no había visto tu comentario!!! Muchísimas gracias!!!. Si, la verdad es que queda muy rico y es muy fácil ;)

  • @DulceSaladoSaludable
    @DulceSaladoSaludable 3 роки тому +1

    Riquísimo 🤤🤤🤤 👏👏👏

  • @elenamad2391
    @elenamad2391 Рік тому

    Lo haré gracias

  • @Recetassaludablesypecaditos
    @Recetassaludablesypecaditos 3 роки тому +2

    Me encanta el pan de centeno, te ha quedado estupendo 😋😋. Saludos 😘

  • @CocinaDeTodoUnPoco
    @CocinaDeTodoUnPoco 3 роки тому +1

    Toma ya!! Una pasada de pan compi!!! Además integral!!! Muy buena receta y muy bien explicado!! Un abrazo!!!

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      Muchas gracias amigo!!! Contigo da gusto, siempre ahí! 😊😊😊😊

  • @mines23
    @mines23 3 роки тому +1

    Que rico quedo. Cuando espolvoreas la mesa para el amasado usas harina integral o la de trigo? Gracias

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      Hola!!! Utilizo la harina integral de trigo, así queda más esponjoso que si utilizase la de centeno 😊😊.

  • @ego2156
    @ego2156 Рік тому +1

    Hola se cocinará bien si lo hago todo uno solo, tipo la presentación común de pan de masa madre

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  Рік тому

      Hola! Si, se cocina bien pero necesitaría más tiempo. Igual 10-15 minutos más.

    • @ego2156
      @ego2156 Рік тому

      @@COMIENDOADOSCARRILLOS Muchas gracias por responder y su receta! Estaba delicioso y se cocino perfecto!! Bravo!

  • @isabelvillanueva477
    @isabelvillanueva477 3 роки тому +1

    Que bueno,¿se pueden poner semillas,y cuándo? gracias

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      Hola, yo no se las he puesto nunca, pero supongo que si... yo se las pondría a la harina, antes de echar nada más, para poder mezclarlo muy bien y que luego haya semillas por todo el pan. Tiene que estar muy rico, lo probaré. Gracias por la idea 😜😘😘😘

    • @isabelvillanueva477
      @isabelvillanueva477 3 роки тому

      @@COMIENDOADOSCARRILLOS gracias 😊

  • @germana6477
    @germana6477 Рік тому +1

    Hola, te sigo y me parecen muy interesantes tus recetas. Estoy con la receta de los panecillos de centeno y harina integral, veo que utilizas un horno pequeñito, mi pregunta :son los mismos tiempos y programas en un horno de los que están debajo de las encimeras?, gracias

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  Рік тому

      Hola Germán! perdona, acabo de ver el mensaje.
      Los tiempo son siempre orientativos. Tanto con este horno como con cualquiera. Ya que ningún horno es igual, los hay más rápidos, más grandes, más pequeños... La temperatura si es importante y luego, observar. Cuando veas que está doradito... Más o menos los tiempos son similares, pero puede varias entre 5 y 10 minutos. 😉

  • @MartaGomez-tv6jd
    @MartaGomez-tv6jd Рік тому

    Hola, una pregunta: si pongo solo harina de centeno integral, en vez de centeno+trigo, ¿cambiaría algo el resto de ingredientes y tiempos?
    Otra: quiero hacerlo en la Cosori Dual Blaze, ¿recomiendas que ponga al lado un vasito con un poco de agua?
    Y la última: ¿Qué tiempo y temperatura en la Cosori Dual Blaze?
    Mil gracias!!!

  • @chefparejo5437
    @chefparejo5437 3 роки тому +1

    Hola qué bueno y sobre todo muy buen video, la realización es fantástica, si quieres subir videos de tus recetas al grupo de Facebook donde estoy quizás te ayude a subir más, se llama recetas y trucos tradicionales....así ademas le damos actividad al grupo un abrazo

    • @chefparejo5437
      @chefparejo5437 3 роки тому +1

      Perdón se llama recetas tradicionales y trucos de cocina, un saludo

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      Hola!!! muchísimas gracias, de verdad me alegro mucho de que te haya gustado. Pues voy a buscar el grupo de facebook... Ya no sé que más hacer para crecer 😂😂. Gracias por la invitación!!

    • @chefparejo5437
      @chefparejo5437 3 роки тому

      @@COMIENDOADOSCARRILLOS prueba a poner hashtag en todos tus vídeos debería funcionarte, busca por UA-cam como ponérselo, seguro que sube un saludo

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      @@chefparejo5437 ahh, pues mira, eso no sabía que yo lo podía hacer. Muchas gracias!!! por cierto, ya estoy en el grupo ;)

    • @chefparejo5437
      @chefparejo5437 3 роки тому +1

      @@COMIENDOADOSCARRILLOS ole bienvenida

  • @Quierounadieta
    @Quierounadieta 3 роки тому +1

    Tengo que hacerlo!!! Además de rico seguro que me quedan unos brazos super de gimnasio amasandolo 😅

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому +1

      😂😂😂 además de verdad. Pero merece la pena, asi por lo menos sabemos que lleva nuestro pan... y además está muy rico. Muchas gracias!!!

  • @joserobles600
    @joserobles600 2 роки тому

    Hola.
    Gracias
    Voy a probar tu receta.
    Gracias
    Tengo una consultas
    A que se debe que a veces la masa se parte,quebraja,
    También en otras oportunidades se deshace,
    Y por ultimo no me sube,queda plano,
    Gracias...

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  2 роки тому

      Hola, para que suba tienes dejarlo reposar al menos 20 minutos después de darle la forma al pan. Y se rompe al crecer siempre, por eso hay que hacerles los cortes en la parte de arriba, para que abra por donde tu quieras y no quede feo.
      Si has dejado reposar el pan y aun asi no sube, igual es por la levadura que no es buena.

  • @nancybotta4879
    @nancybotta4879 3 роки тому

    No Lleva aceite?

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  3 роки тому

      No, no lleva. Solo el que le pongo al bol para que no se pegue... en realidad el pan es solo harina, levadura, sal y agua.

  • @cacholoncus
    @cacholoncus 2 роки тому

    170 ML o 370 ML ?

  • @rodrigodevivar7023
    @rodrigodevivar7023 2 роки тому

    Ya la cagaste nena, dijimos que era de centeno no con trigo

    • @COMIENDOADOSCARRILLOS
      @COMIENDOADOSCARRILLOS  2 роки тому

      Tú no dijiste nada nene, lo dije yo 😂😂😂😂. Y si prestas atención verás que lo pone clarito en el título: pan de centeno y trigo integral... lo pone, lo pone... lee bien, ya verás 😂😂

  • @togul999
    @togul999 2 роки тому

    A la mejor si evita la comicidad sus videos serían más agradables.