Как вкусно у вас стоят вина на столе, сколько труда и души вы вкладываете в виноделие, по вашим советам тоже занялась виноделием, вина получились насыщенные, приятные на вкус, возится нужно и постоянно учится у опытных людей
Лайк 25. Полностью согласен. Так же имеет значение в каком регионе произрастает виноград и изначальное его сахаронакопление. Мне в Житомирской обл. без добавления сахара почти ни как. У Вас внушительный каталог винных сортов хорошо что есть выбор и у одного виноградаря.
Подскажите пожалуйста. Сделал вино из винограда. Сразу в начале добавили сахао гр 200 на литр. Около месяца стояло в бутылях под гидрозатвором. Перестали пузырьки идти. Снял с осадка и добавил сахара еще грамм по 50, так как кисловатое. Второй день пузырьки не идут. Т.е. вино бродить уже не будет ?. Так его можно оставить в бутылях в комнате? Или лучше купить винных дрожжей , пусть еще бродит. Вино не пропадет, если только сахар добавить и оставить и не добавлять снова дрожжи.
рефрактометром мерять ГОТОВОЕ ВИНО бесполезно, большая погрешность от спирта, я сравнивал ареометром 3 брикс а рефрактометром 16. Рефрактометром нужно мерять только на начальном этапе
Измерить градус можно только сухого вина. Ну и самое главное, единственным точным способом которым можно измерить крепость вина это капиллярный виномер. Все остальные будут давать погрешность в несколько градусов.
@@vaqifabdullayev2463 виноградные дрожжи могут перерабатывать сахар до определенной крепости 14 - 16%, дальше они просто погибают, но этой крепости вина вполне достаточно.
Привет Сергей. Если добавить в сладкое вино дрожжей (фруктовых-винных)?они сожрут сахар (так-как есть в вине градусы )или дрожжи не заработают (вода там есть другого вина нет) .или что-то ешо?ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.
@@ОльгаДраган-з2л здравствуйте. В вашем случае вино, наверное уже отыграло. А вино вы наверное просто подсладили. Попробуйте на вкус, если вино нравится - значит всё норм.
Здравствуйте! А как готовое вино разбавить водой, и подсластить его? Сделала вино из Изабеллы, сахар постепенно добавляла,в три этапа, сейчас стала первый раз сливать с осадка, оно кислое!?
Здравствуйте Анастасия! насыпьте сахар в кастрюлю и налейте вино, поставьте на маленький огонь и постоянно помешивая растворяйте сахар ( вино не должно быть горячим) , затем смешайте вино с сахаром и кислое вино и всё - ваше вино готово, правда оно может начать заново бродить, но не долго!
После каждой добавки сахара нужно пробовать на вкус чтобы не было кислым и у вас получится крепкое вкусное вино , воду добавляют в начале в сусло на 7 л сусла 1.5 л воды,иначе оно будет тяжолым на организм.
Не коректно производить замер сахара в виноматериале рефрактометром, который содержит спирт. Я думаю у вас произойдёт слом мозга, если померить всё тоже самое ареометром АС-3. Показания рефрактометра 6-8Bx. в вине, это и есть 0% сахара. Рефрактометр нужен только тогда, когда вы из винограда зделали сусло и нужно померить содержание сахара, чтобы знать примерно крепость в конечном продукте, для этого в рефрактометре рядом со шкалой Brix есть шкала содержание спирта в конечном продукте, т.е. сколько спирта вы получите из этого сахара. После этого убираете рефрактометр ровно на один год, до следующего урожая, в этом году он песполезен!
Лет 20 назад получилось кислое вино я его слила в банки 3х литровые и поставила в погреб под капроновой крышкой что теперь с ним сделать ?стоит в погребе лет 20.
Вы путаете сухие, полусладкие и сладкие вина. Столовые (или натуральные): Сухие вина - вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт - 8,5-15 % об., сахар - до 4 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар Полусухие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - 4-18 г/л) Полусладкие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - 18-45 г/л) Сладкие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - не менее 45 г/л)
Вы приводите ГОСТовские значения, а это домашнее вино, даже не гаражное! А характеристику я им даю от количества добавленного сахара. Виноградный спирт есть, но добавлять не хочу - это уже будет не то вино!
@@sokolmansergey8105 Насчет спирта, главное во всем знать меру. А вы пробовали делать "недоброды", там вариантов много - можно остановить брожение, добавив спирта и сделав сразу 12% общей крепости и настаивать на мезге еще дней 10, можно тоже самое сделать но мезгу сразу убрать, главное чтобы сахар оставался природный в районе 5-10brix, это уже кому как нравится, таким методом получается лучше ароматика, главное что спирт был хорошим, а не вонючий самогон и также не переборщить, не более 13% общей крепости, а лучше 12%.
А зачем добавлять сахар, до нуля вино редко когда выбродит (если вы так много дрозжей добавляите просто уменьшите их) 4-5% останется и это хорошо, будет полусухое, даже 3-4% и будет сухое, тоже неплохо, если вам кислое вино сахар не поможет, учитесь понижать кислотность, в готовом вине должно быть 3-4 ph, даже 2.5 ph приятно пить хоть немного кисленькое, а больше 4 ph придётся много добавлять серы, иначе вино пропадать будет.
Зачем греть? Я в процессе приготовления в течении 3 дней добавляю по 200 г сахара. Отливаю 1 литр и добавляю сехар, размешиваю полностью и вливаю опять в бутыль с вином.
А зачем после добавления сахара в уже отбродившее вино ждать когда оно снова добродит и переработает часть того сахара, который добавили для вкуса, а не алкоголя? Не лучше ли после добавления сахара прогреть весь объем вина до 65 градусов на 10-15 минут и после остывания и суточного отстоя на холоде разлить его по бутылкам. Будет и пастеризация вина и другой заразы и сохранение того вкуса вина, который понравился после добавления нужного количества сахара? Ну и срок хранения вина увеличится.
Купил несколько красных вин в магазине Испанское Итальянское и еще какое то и все они - ну все же кислые а выливать жалко вот хочу попробовать все их слить в одну банку и добавить сахар и посмотреть что получится )
@@sokolmansergey8105 Я магазины вообще не упоминал, но если вы хотите знать, в магазине вино и кстати признанное, а ваш винный напиток никогда не признают вином, лишь потому что вы искусственно добавили сахар. Есть технология приготовлением вин, если вы выходите за рамки, у вас не вино, а напиток винный.
@@root87x76 если бы вы внимательно смотрели мой канал - то у меня около 40 моно вин, в которые не добавлялось ни сахара ни воды! А признание мне и ненадо, мне достаточно того, что мои вина пьют многие люди и даже иностранцы.
@@sokolmansergey8105 ну сахар сыпала на литр 300 грамм сахара в яблочное вино, но почему то полусухое получилось, значит маловато по вкусу, чуть больше, чтобы на компотик похоже было по вкусу
Однозначно - сахар в готовое вино не добавляется и воду тем более, это уже получится не вино, а компот. Если вино кислит это нормально в период созревания. Кислота убирается мелованием, а лучше-пастеризацией до 60 градусов минут на 10.
Человек идет ночью с фонарем и с трудом разбирает дорогу, сбивается и опять справляется. И вот человеку надоело разбирать дорогу, и он задувает свет в фонаре и идет, куда попало. Разве не то же самое делает человек, когда одурманивает себя табаком, вином, опиумом? Трудно разбирать в жизни путь, чтобы не сбиваться, и когда сбился, опять выбираться на дорогу. И вот люди, чтобы не трудиться разбирать путь, тушат в себе единственный свет - разум - курением, пьянством.
@@sokolmansergey8105 против вина ничего не имею, только о Библии могут говорить люди, которые разбираются в духовных вещах. Там другой текст и другой смысл. Лучше приводите аргументы из сферы, в которой вы специалист.
Білий ворон, вы наверное не в курсе почему на столе "минзурки". Просмотрите первые ролики. А вообще не гоже гнать подданому 50 параллели на подданого 50 параллели. Найдите чела с параллели 55.....
В южных регионах, где в виноград до 30% сахара, это так. Но в средней полосе из винограда максимум 8 градусов получится без сахара. А есть масса интересных фруктов-годных вин, например из облепихи или клюквы. Без разбавления и подслащения будет страшная кислятина, а так очень вкусно из облепихи, красной смородины, барбариса. Хочется попробовать из ананаса
Предпочтение отдаю 🍷 винограду от слова 🍷 вино а остальное из вишни, малины и других фруктов это настойка а не 🍷 вино, и никогда не подливаю воду, пусть будет вина меньше но это будет 🍷 вино а не компот, делаю вино 🍷 из винограда уже давно, в подвале на полке стоят скоро и это опущю в подвал, сейчас играет под гидрозатворами а потом в подвал, но это же будет 🍷 вино, только СОК виноградный и сахар и никакой воды!!!
Понторезы, эко, и тд., то что нравится и есть счастье, а то чистое, то, сё балаболы, сделай и угости, а тринеть мастеров море, делится человек своим способом, спасибо, а вывод каждый делает сам!
Вообще не понял о чем видео. 10 минут про то что вы добавляете сахар? Усложнили тем что чуть чуть подогрели? Зачем? Я потратил свое время впустую. Ничего ценного вы не сказали. Вы Балабол.
*Ваш Лайк, Репост и Комментарий - это лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра!*
*НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ* ua-cam.com/channels/_308evI8iTEYBqcC1c5sLQ.html?view_as=subscriber
Спасибо большое,хорошо помогли, приятно смотреть увлеченных делом людей хорошо в нём разбирающимся
Спасибо)
Как вкусно у вас стоят вина на столе, сколько труда и души вы вкладываете в виноделие, по вашим советам тоже занялась виноделием, вина получились насыщенные, приятные на вкус, возится нужно и постоянно учится у опытных людей
Прикольно! А то все говорят что нельзя уже в готовое вино добавлять сахар! Спасибо за информацию, - познавательно!
Спасибо за информацию. Век живи - век учись.
Лайк 25. Полностью согласен. Так же имеет значение в каком регионе произрастает виноград и изначальное его сахаронакопление. Мне в Житомирской обл. без добавления сахара почти ни как. У Вас внушительный каталог винных сортов хорошо что есть выбор и у одного виноградаря.
Однозначно, всё зависит от региона. А своё вино хотят сделать многие, поэтому ненадо ни кого слушать, а делайте на свой вкус!
@@sokolmansergey8105 Все верно ведь мы делаем домашнее вино а кто хочет чего-то более то есть гаражное виноделие а кому и этого мало то путь в профи.
,
Привіт землякам із Жт обл
Так оно сбродит - снова сахара не останется. Или нет?
Спасибо! А то думал что надо кипятить... А Вы прояснили ситуацию!
Подскажите пожалуйста. Сделал вино из винограда. Сразу в начале добавили сахао гр 200 на литр. Около месяца стояло в бутылях под гидрозатвором. Перестали пузырьки идти. Снял с осадка и добавил сахара еще грамм по 50, так как кисловатое. Второй день пузырьки не идут. Т.е. вино бродить уже не будет ?. Так его можно оставить в бутылях в комнате? Или лучше купить винных дрожжей , пусть еще бродит. Вино не пропадет, если только сахар добавить и оставить и не добавлять снова дрожжи.
Всё верно , все делается под свой вкус
Спасибо тебе добрый человек
Скажите ,пожалуйста ,у меня вино двухгодичное,можно в него добавить еще сахара ? И не заиграет оно снова?
Сахар в вино можно заложить в любое время по вкусу, а чтоб не забродило я добавляю 100 г водки на литр вина и не бродит😊.
Хорошо иметь такого соседа
Здравствуйте! Добавил сахар таким образом как вы,можно убирать в погреб,или оставить при 26 градусах?
Вот вы добавили на 3 л 300 гр сахара . А сколько получилось сахаристость после этой процедуры в брикс если рефрактометром померять
рефрактометром мерять ГОТОВОЕ ВИНО бесполезно, большая погрешность от спирта, я сравнивал ареометром 3 брикс а рефрактометром 16. Рефрактометром нужно мерять только на начальном этапе
Измерить градус можно только сухого вина. Ну и самое главное, единственным точным способом которым можно измерить крепость вина это капиллярный виномер. Все остальные будут давать погрешность в несколько градусов.
Под какой температурой держите вино после добавления сахара?
У меня ниже +26 не бывает!
Так что оно не бродит потом
Добрый день. Делали с мужем вино из вишни без косточки. Сегодня процеживал муж от вишни а оно кислое. Сухое. Сахар если добавить исправим?
Нет ,кислоту ничем не убрать ,можно сделать наливку довавить сахар и водку ))
Можно добавить сахара, для маскировки кислоты.
А так же раскислить мелом или толчёным мрамором.
После выдержки кислотность так же понижается.
Privet a cto yesli dobavit saxara v qatovoye vino?
привет. вино нужно слегка подогреть на плите и добавить сахара, а затем остудить и все будет ОК!
@@sokolmansergey8105 a yesli saxar na suslo jmix dobavit vino budet krepkim?
@@vaqifabdullayev2463 виноградные дрожжи могут перерабатывать сахар до определенной крепости 14 - 16%, дальше они просто погибают, но этой крепости вина вполне достаточно.
@@sokolmansergey8105 spasibo
Привет Сергей. Если добавить в сладкое вино дрожжей (фруктовых-винных)?они сожрут сахар (так-как есть в вине градусы )или дрожжи не заработают (вода там есть другого вина нет) .или что-то ешо?ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.
Дрожжи съедят сахар, но высчитайте пропорции.
Добрый вечер Сергей, делали вино из винограда Мускат Гамбургский?
У бабушки росла Изабелла и она добавляла 600-800 грамм сахара при изготовлении на 10 литров и получалось очень вкусно 😊
Почему в вине появляется горечь?
Или это спирт появляясь дает такой результат?
Скажите пожалуйста Знатоки!
Снимайте вовремя с осадка.В осадке отработанные дрожжи придают вину горечь.
Я не поняла, после добавления сахара опять ставить чтобы бродил дальше, или уже выносить в холод?
Если добавили сахар, то оставить добродить, а потом уже на хранение. Иначе получится либо недоброженое вино либо шампанское.
@@sokolmansergey8105 понятненько, спасибо
@@sokolmansergey8105 здравствуй. А сколько ему еще надо бродить, и когда можно употреблять после добавления сахара?
@@sokolmansergey8105 Здравствуйте, Перчатка должна подниматься после добавления сахара в готовое вино? меня третий день ничего не происходит...
@@ОльгаДраган-з2л здравствуйте. В вашем случае вино, наверное уже отыграло. А вино вы наверное просто подсладили. Попробуйте на вкус, если вино нравится - значит всё норм.
Рефрактометр дает не точный замер уже бродившего вина. Только ареометр делает точный замер
Здравствуйте! А как готовое вино разбавить водой, и подсластить его? Сделала вино из Изабеллы, сахар постепенно добавляла,в три этапа, сейчас стала первый раз сливать с осадка, оно кислое!?
Здравствуйте Анастасия! насыпьте сахар в кастрюлю и налейте вино, поставьте на маленький огонь и постоянно помешивая растворяйте сахар ( вино не должно быть горячим) , затем смешайте вино с сахаром и кислое вино и всё - ваше вино готово, правда оно может начать заново бродить, но не долго!
@@sokolmansergey8105 так же его под перчатку, или как у вас под пакет? И сахара добавить 300 гр, на три литра?
@@АнастасияЗахаренко-с6ь перчатка или пакет нет разницы! сахар 300 гр думаю вполне достаточно!
@@sokolmansergey8105 спасибо, за совет!)
После каждой добавки сахара нужно пробовать на вкус чтобы не было кислым и у вас получится крепкое вкусное вино , воду добавляют в начале в сусло на 7 л сусла 1.5 л воды,иначе оно будет тяжолым на организм.
Не коректно производить замер сахара в виноматериале рефрактометром, который содержит спирт. Я думаю у вас произойдёт слом мозга, если померить всё тоже самое ареометром АС-3. Показания рефрактометра 6-8Bx. в вине, это и есть 0% сахара. Рефрактометр нужен только тогда, когда вы из винограда зделали сусло и нужно померить содержание сахара, чтобы знать примерно крепость в конечном продукте, для этого в рефрактометре рядом со шкалой Brix есть шкала содержание спирта в конечном продукте, т.е. сколько спирта вы получите из этого сахара. После этого убираете рефрактометр ровно на один год, до следующего урожая, в этом году он песполезен!
Я меряю сахар рефрактометром для себя, как единица отсщёта и только!
АС-3 достойный прибор.
@@МальчишКибальчиш-г2х по поводу АС3 в самую точку.....
Лет 20 назад получилось кислое вино я его слила в банки 3х литровые и поставила в погреб под капроновой крышкой что теперь с ним сделать ?стоит в погребе лет 20.
Продать за мильен
А ещё лучше за 2 миллиона!
Как я всем завидую, в свой кислый добавив 300 гр. на литр поетапно, думаю до весны толиеще будет.
спасибо
А уже готовое вино не начнёт бродить опять после того как подсластить решил?
закрепил спиртом несладкое вино, оно стало немного сладким, интересно чё за реакция произошла
Пастеризовать и смело сахар.
Как долго у вас хранятся сухие вина?
Не больше года! После года сухое вино уже не нравится!
@@sokolmansergey8105 , а если у товарища креп. 12% об., то какой смысл тратить время и 2 дол. за дополнительные 2% крепости. Так, мысли вслух.
@@МальчишКибальчиш-г2х смысла вообще нет, но каждый должен пройти свой путь самостоятельно) . Может ему так хочется.
Вопрос :а зачем ?
Спасибочки большое 🥰
Не смешите греков, премиум вина ,без воды не бывает😮
Многие любят красное вино почти как того чтобы где-то была 18°
Дрожжи при 14 градусах умирают,поэтому добааляют спирт
Бутель надо доливать до крышки чтобы было как можно меньше воздуха,а не я наверное 0.5 отлил на пробу или еще куда то.
Если есть чем долить, то надо долить доверху, а если нечем - разлейте по мелкой посуде.
Вы путаете сухие, полусладкие и сладкие вина.
Столовые (или натуральные):
Сухие вина - вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт - 8,5-15 % об., сахар - до 4 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар
Полусухие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - 4-18 г/л)
Полусладкие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - 18-45 г/л)
Сладкие (спирт - 8,5-15 % об., сахар - не менее 45 г/л)
Нет, не все. Пробники для сравнения я оставил без добавления сахара и в дальнейшем буду их сравнивать!
@@sokolmansergey8105 Я имел введу, вы путаете сухие, полусладкие и сладкие вина, 7brix это не сухое, а сладкое вино 7:52.
Вы приводите ГОСТовские значения, а это домашнее вино, даже не гаражное! А характеристику я им даю от количества добавленного сахара.
Виноградный спирт есть, но добавлять не хочу - это уже будет не то вино!
@@o01122 я вас понял, но это рефрактометр может показывать с погрешностью, т.к. в жидкости есть спирт, а значит и плотность другая. Это всё условно.
@@sokolmansergey8105 Насчет спирта, главное во всем знать меру. А вы пробовали делать "недоброды", там вариантов много - можно остановить брожение, добавив спирта и сделав сразу 12% общей крепости и настаивать на мезге еще дней 10, можно тоже самое сделать но мезгу сразу убрать, главное чтобы сахар оставался природный в районе 5-10brix, это уже кому как нравится, таким методом получается лучше ароматика, главное что спирт был хорошим, а не вонючий самогон и также не переборщить, не более 13% общей крепости, а лучше 12%.
Под перчатку не одеваете?У меня в этом году вино из винограда почему кислое попробую ваш рецепт
Под перчатки перестал делать, Т. К. они быстро портятся - становятся ветхими.
А хранить потом где, комнатную температуру или подвал с температурой холодилька?
в идеале конечно подвал, но у меня пока нет таких условий и храню при комнатной температуре
@@sokolmansergey8105 Холодное вкуснее
А зачем добавлять сахар, до нуля вино редко когда выбродит (если вы так много дрозжей добавляите просто уменьшите их) 4-5% останется и это хорошо, будет полусухое, даже 3-4% и будет сухое, тоже неплохо, если вам кислое вино сахар не поможет, учитесь понижать кислотность, в готовом вине должно быть 3-4 ph, даже 2.5 ph приятно пить хоть немного кисленькое, а больше 4 ph придётся много добавлять серы, иначе вино пропадать будет.
Сахар повышает ГРАДУС
Не нужна никакая сера, крепи вино спиртом.
Зачем греть? Я в процессе приготовления в течении 3 дней добавляю по 200 г сахара. Отливаю 1 литр и добавляю сехар, размешиваю полностью и вливаю опять в бутыль с вином.
А зачем после добавления сахара в уже отбродившее вино ждать когда оно снова добродит и переработает часть того сахара, который добавили для вкуса, а не алкоголя? Не лучше ли после добавления сахара прогреть весь объем вина до 65 градусов на 10-15 минут и после остывания и суточного отстоя на холоде разлить его по бутылкам. Будет и пастеризация вина и другой заразы и сохранение того вкуса вина, который понравился после добавления нужного количества сахара? Ну и срок хранения вина увеличится.
Да, согласен. Надо так и сделать.
Это точно, еще как вариант добавить чуток виноградного спирта для остановки брожения, чтобы общая крепость была 12-13%.
выпил стакан и ясно нужно добавлять сахар или нет
Такое впечатление что это аптекарь а не винодел.В этот стакан добавил в этот нет этот нагрел - смешно...
Человек занимается полезным делом. Делает для себя и делится с нами и спасибо ему
Купил несколько красных вин в магазине
Испанское
Итальянское и еще какое то
и все они - ну все же кислые
а выливать жалко
вот хочу попробовать все их слить в одну банку и добавить сахар и посмотреть что получится )
Если это действительно испанские и итальянские вина, лучше их не портить. Если только у них срок годности прошел, тогда наверно можно.
Пожалуйста, не называйте это вином.
Это не называть вином? Может то, что в магазине - это вино? Я конечно многого начитался, но вы уж слишком перегибаете!!!
@@sokolmansergey8105 Я магазины вообще не упоминал, но если вы хотите знать, в магазине вино и кстати признанное, а ваш винный напиток никогда не признают вином, лишь потому что вы искусственно добавили сахар.
Есть технология приготовлением вин, если вы выходите за рамки, у вас не вино, а напиток винный.
@@root87x76 если бы вы внимательно смотрели мой канал - то у меня около 40 моно вин, в которые не добавлялось ни сахара ни воды!
А признание мне и ненадо, мне достаточно того, что мои вина пьют многие люди и даже иностранцы.
Чтобы снизить сахар оставьте вино на отстой через пол года сахар сам уйдет проверено а через пару лет вообще будет другое вино.
Всё верно, но и вкус вина поменяется и ждать надо долго! Это вариант если много вина)
А с вином торопиться не надо можно и подождать
@@ТимаРубцов-т4ъ если Вы терпеливы - тогда да, но я не терпелив к тому же очень люблю молодые вина)
Я хотела немного досластить вино, получилось сухое
А это как? Если вы хотели досластить, значит оно уже было сладковатое!
@@sokolmansergey8105 ну сахар сыпала на литр 300 грамм сахара в яблочное вино, но почему то полусухое получилось, значит маловато по вкусу, чуть больше, чтобы на компотик похоже было по вкусу
@@ТатьянаГрибова-Траилович 300 гр на литр - вы сразу кидали или 150 - 100 - 50 гр/л? Сразу много сахара ложить нельзя! Нужно постепенно добавлять.
@@sokolmansergey8105 добавляла за три раза
@@ТатьянаГрибова-Траилович всё правильно. Не могу понять почему несладкое вино? Наверное в яблоках было мало сахара %.
Однозначно - сахар в готовое вино не добавляется и воду тем более, это уже получится не вино, а компот. Если вино кислит это нормально в период созревания. Кислота убирается мелованием, а лучше-пастеризацией до 60 градусов минут на 10.
Что ты все по бумажке читаешь?
Не приторно получилось?
От такого количества сахара не одни дрожжи не заведуться.
Вы внимательно смотрели видео? Вино уже отыграло, а сахара 100гр на 1л - это вполне нормально!
Человек идет ночью с фонарем и с трудом разбирает дорогу, сбивается и опять справляется.
И вот человеку надоело разбирать дорогу, и он задувает свет в фонаре и идет, куда попало.
Разве не то же самое делает человек, когда одурманивает себя табаком, вином, опиумом?
Трудно разбирать в жизни путь, чтобы не сбиваться, и когда сбился, опять выбираться на дорогу.
И вот люди, чтобы не трудиться разбирать путь, тушат в себе единственный свет - разум - курением, пьянством.
Завидуй молча людям с увлечениями!!!
Красава! Прет не по детский!
В БИБЛИИ написано: пейте 🍷 вино - это кровь моя, ешьте 🍞 хлеб - это плоть моя!
Главное знать меру!
@@sokolmansergey8105 против вина ничего не имею, только о Библии могут говорить люди, которые разбираются в духовных вещах. Там другой текст и другой смысл. Лучше приводите аргументы из сферы, в которой вы специалист.
Вам любезный нужно перейти на другой канал. Там и умничать!
Очень медленно рассказываете.
Надеюсь самое вкусное вино РУССКИЙ КОНКОРД только потому что - русский.
Сахар портит вкус вина. Сахар никогда не добавляется. Нормальные виноделы используют другие способы.
У виноделов есть даже термин - шаптализация. 😉
что там на столе стоит каких то 10 литров вина.. вы его наверное пьете только по православным праздникам после глубокого поста, по полстакана...
Смешно читать ваш комментарий). Вина сделано более 500 литров)
Білий ворон, вы наверное не в курсе почему на столе "минзурки". Просмотрите первые ролики. А вообще не гоже гнать подданому 50 параллели на подданого 50 параллели. Найдите чела с параллели 55.....
@@sokolmansergey8105 , 500 литров! Це перемога!!!
Все кислятина,
Не смешите...пейте и наслаждайтесь..
В хорошие вина никогда не добавляют воду.
Потому что это будет не вино 🍷
а компот!
В южных регионах, где в виноград до 30% сахара, это так. Но в средней полосе из винограда максимум 8 градусов получится без сахара. А есть масса интересных фруктов-годных вин, например из облепихи или клюквы. Без разбавления и подслащения будет страшная кислятина, а так очень вкусно из облепихи, красной смородины, барбариса. Хочется попробовать из ананаса
Предпочтение отдаю 🍷 винограду
от слова 🍷 вино а остальное из вишни, малины и других фруктов это настойка а не 🍷 вино, и никогда не подливаю воду, пусть будет вина меньше но это будет 🍷 вино а не компот, делаю вино 🍷 из винограда уже давно, в подвале на полке стоят
скоро и это опущю в подвал, сейчас играет под гидрозатворами а потом в подвал, но это же будет 🍷 вино, только СОК виноградный и сахар и никакой воды!!!
Понторезы, эко, и тд., то что нравится и есть счастье, а то чистое, то, сё балаболы, сделай и угости, а тринеть мастеров море, делится человек своим способом, спасибо, а вывод каждый делает сам!
Приезжайте ко мне в гости, Я ВАС Угощю 🍷 вином из подвала которое
стоит уже 4 года на полках, так что выдерженное отличное вино 🍷!!!
Вообще не понял о чем видео. 10 минут про то что вы добавляете сахар? Усложнили тем что чуть чуть подогрели? Зачем? Я потратил свое время впустую. Ничего ценного вы не сказали. Вы Балабол.
Если вы зделали сухое вино и перед подачей часть вина добавили сахар,для любителей сладкого,это ничего страшного
Бояры добавь и окей