ШАШЛЫК НА УГЛЯХ. НОВЫЙ МАРИНАД
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Шашлык в рассоле от помидор получается по особенному, а что самое главное вкус новый. Обязательно к приготовлению!
Ингредиенты:
Свиная шея 3кг
Растительное масло
Смесь перцев
Соль
Лук
Перец чили
Чеснок
Укроп
Петрушка
Паприка
Прованские травы
Консервированные помидоры
Рецепт помидор на зиму от тещи:
На дно банки кладем укроп, чеснок, листья смородины, листья хрена, зерна горчицы, лавровый лист, черный перец горошком, помидоры. Заливаем кипятком оставляем на 15 минут. Выливаем эту воду в кастрюльку в нее добавляем На 1 литр воды: 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли и снова кипятим. 1 ч.л. лимонной кислоты добавляем в банку. Заливаем рассолом! Готово
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
С 23 ферваля
а что сам не слазил
С праздником брат
Красава
С 23 февраля тебя и главное Крепкого Здоровья тебе и родным.
Природа - главный ингредиент, который делает любое блюдо в разы вкусней!
*лайк если согласен*
мы с тестем набухались и сьели шашлык в сыром виде и запили маринадом
Уаааааахаааа!! Слов нет.
Пиздец
и обосрались
😂😂😂
Недоразвитые
Это офигительный рецепт!!! Один раз приготовили по нему, теперь только так и делаем шашлык! Спасибо огромное автору!!!
Хе хе ) 3:40 и я тоже так делаю )) не могу удержаться никогда. С праздником нас мужики. Что то новое - сегодня буду пробовать.
Не заметил, но делаю также.
Ты так не делай, а то ряха как у поросёнка
@@арановскиарановски а свою ряху высветить слабо придурок?
Попросил тёщу спуститься в подвал и закрыл её там!
хахахаха)
Теперь унего и мясо, заготовки
теща у него за сторожа на даче. Она не из Донецка случаем?
Ну если теще лет45-50 , есть варианты....
У гениальных людей гениальные идеи
Вот такие, настоящие мужчины, должны быть в каждой семье! С удовольствием всегда смотрю ваши видео, слюнки текут, пока досмотришь эту вкуснятину. Шашлык в Казане уже готовила, жалко у нас снега нет всю зиму, одни дожди я живу в Германии. Всего, вам доброго👏😋
Мы поняли тёща у тебя просто золото 🥇, балы заработал от неё. Но я тебе скажу так, самая лучшая тёща это которая живёт на Сахалине.
Ты рядом и хрен уедешь 😂😂
В таком случае хуёво если сам живёшь на Сахалине :|
Нет это тёща которая живёт в Чекмагуше
А почему вы русские так не любите тёщу,у нас у татар свёкровь собака,,ну мама мужа🤣..
При условии что ты в Калининграде.
Мужики, С Праздником Вас! Удачи,Добра,Счастья и Мирного Неба Над Головой!
Взаимно
Доброго времени суток! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! Я открыла свои маринованные помидоры, добавила к мясу просто маринад без помидор и получила обалденный вариант. Какие только способы маринования не пробовала, такой потрясающий вариант получила в первый раз. Муж в восторге. Спасибо ещё раз!
Сеня и тебя С Праздником Днем Защитника Отечества! Тебе и твоей семье всего самого доброго и всех благ!
Умница Сеня! Приятно лицезреть такое видео,когда все опрятно сделано, посуда сияет от чистоты. От такого зятя ни одна теща не откажется. Надеюсь и защитник реальный. С праздником Сеня!
рецепт нереален в исполнении. где же мне взять помидоры твоей тещи?))))))))
Настоящему волку до смоленской области два ночных перехода ))
Возьми адрес у Сени. А помидоры в погребе....
Я жил в детстве в Починке)) Помидоры там отличные😊
Ну если нет помидоров Сениной тещи, то возьми свои.
Буду ехать мимо Смоленска завезу просто так! Пишите адрес. Или брат подвезет. Раз в две недели проезжаю Смоленск
Почитал комментарии и думаю,а вы так делали? Я сделал один раз и все смели, сегодня 30.04.20 сейчас буду мариновать шею с помидорами, это просто вкусно,Сеня, это класс.
Ролик посмотрел сегодня, а до этого как то остовалось пол банки помидоров и рассол, решил попробовать замариновать, отлично получилось.
Зря я посмотрел это в 2 часа ночи…
Пойду до холодильника
Ааа прямо сейчас в 2 часа ночи смотрю😂
@@АндрейГригорян-г4ъ я тоже, но надо себя пересилить ...
Я тож😂😂😂
Т я
Тоже посмотрел поздно вечером--но кроме закатанных помидорков больше ничего не впечатлило!!!Жаль,что их испортили ((((((((((((((
Я один заметил, как у Сеньки глаза в кучу сошлись, во время опрокидывания рюмки?, 😂😂😂
А так красавчик, молодчина, обязательно повторю.
Ну, правильно! Он же на край рюмки смотрел, чтобы НЕ пролить.😁
Глаза сходятся в центр.🙌
Алконафт)
Максим юрьевич !не губите мясо ! А где вы возьмете знатные тещины помидоры?
Перемотал, и впрямь с глазами закосил😂😂
⭐🚨⭐СРОЧНО выезжай к ЕГО тёще иначе всё пропало...!😃😃😂😂😂👌
⭐🎩⭐
Добрый день Денис, готовка это супер, но мне ещё понравилась ваша печь и беседка 👍
Сеня,это шикарно выглядит,поляна то что надо.И тебя с праздником,всех благ и всего самого доброго!
Пока комменты читал, чуть со смеху не обоссался🤣🤣🤣🤣🤣
Это точно 🤣
Малодец парень , дай бог здоровья тебе и твоим близким ,
Вот и подарок от тёщи на 23 февраля 😂
Сразу лайк, вечером посмотрю, что завтра готовить на ужин)))
Красава! Сначала посушил мясо высоко над углями, а потом опустил ближе к углям, чтобы уж до конца досушить, а не запечатать сначала на сильных углях. На дессерт обдул веером и пепел с углей на мясо накидал.
Заход, про тещу, отменный!
Мое почтение!
Хорошому мясу нужна соль перец и лук☝️
Всё останьное, это бред
renat nosov просто мясо было не хорошим
Хорошому мясу не нужно ничего только соль перец и лук,
@@faiqgozelov5946 откуда они знают и понимают как правильно мариновать мясо для шашлыка?!
Золотые слова
Точно!!!! Чем проще, чем вкуснее. Перепробовал многие рецепты, даже киви. Но лучше соли перца и лука ничего нет. Мясо настоящее получается
Почему всегда теща вкусно готовит?! Из сотни одного не встретишь кто скажет моя мама вкусно готовит... Это поразительно.
А я,уже много лет замачиваю на 2 часа мясо в пиве,и шашлык мягкий,вкусный просто сказка
Скиньте рецепт пожалуйста
Серьезно кому-то не нравится лук после маринада он наоборот становится вкуснее 😋
скорее всего из за того что там была свинина а свинью сырую не едят. Возможно поэтому
@RRV PolimeR если не секрет, сколько пришло уже?😀
Хочется такого Зятя,который будет постоянно вспоминать о теще!!! Вы молодец...
Я тут ,пиши мне
Всіх зі святом мужики!Рецепт дійсно супер,при нагоді обов'язково приготовлю.
Да и вас так же.
Надёжный и "древний" маринад!👍👍👍👍
Всех с ДНЁМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА!!!!💪💪💪💪🤝
Мои родители делают домашний томатный сок и мы в нем маринуем мясо на шашлык это очень вкусно.я думаю что ваше мясо тоже вкусное.👍👍хоть я сама люблю мариновать в белом сухом вине .
Саня взаимно, это лучшее блюдо в этот замечательный день. Мужики Всех с 23🥃👊👊
aliksej pavlik в этот день моего рождения
Привет !! С праздником , спасибо за рецепт .
Пробовал....просто обалдеть на данный момент лучший маринад вкуснее не пробовал
Спасибо большое вам с 23 февраля и вам тоже
Все хорошо, но в конце всех интересует конечный результат, например надрежь мясо - покажи какое оно сочное ... заинтересуй зрителя
Руслан Тарков могу сказать одно, шашлык на таком большом огне (жарУ) не жарят, тем более с такими большими кусками, он получится лиьо сырым но сочным либо сухим но подгоревшим
Это фигня
SSA Ald Правда, мясо скорее всего сырое, нужно было подержать подольше.
Умники, сырое. Мясо. Резать вам ещё надо. Мясо видно, когда он макает его. Не надо требовать. Не нравится, снимайте сами.
Ты молодец . Приветствую твои эксперименты . Каждый рецепт имеет свой вкус . Ты отличаешся от серый маси . А тёщу уважать надо . Она тоже мать . А мать это светое . Удача тебе .
Если были бы кухонные войска то там обязательно служил бы Сеня)
Аха. Канал скоро будет называться ,,Сеня в теле,,))))))
Ага из перловки с бикусом шашлык неполучитьсЯ
ГЕНЕРАЛОМ КАЗАНОВ
Многоуважаемых казанов, боец)))
И были бы два деда, друже и сталик.
Сеня не слушай никого! Здесь больше половина диванных аналитиков (спецов по дивану) ...Рецепт бомба,спасибо за видео!!!
Не бзди. Тут нормальные мужики, знающие как мариновать и насаживать на шампур!
Я попробовала по этому рецепту ,друзья не пожалейте пробуйте сеня нам плохого не посевеиует ,вкуч обалденый
Слово "бомба" надо как-то уже модифицировать Сене в зависимости от реальной вкусноты приготовления) Можно сказать и ядерная бомба, нейтронная, глубинная, а можно просто граната, взрывчатка, петарда, бенгальская )))
Как говорится про тёщу « лизнул,так лизнул»😂
Огромное Спасибо за Потрясающий Рецепт . Успехов Вам и Процветания .
Маринад на маринованых помидорах ( о, как! :)) знаю еще со времен СССР. Это реально вкусно!
Реально сам готовил?
@@crossroad2123 старший брат готовил, а я ел)
Денис! Поздравляю с 23 февраля, и всех подписчиков мужского пола!!!
спасибо поехали в сауну
.Я давно такой метод открыл случайно стояли помидоры пол банки с рассолом думаю давай добавлю все .И получилось супер.
Вот эта каша которая была луком и банкой помидор, потом маринад, потом тушить, потом бендер. Напоминает анекдот про винипуха который мёд 5 раз подряд ел.
Безотходное производство ага😂
Не слышал про мёд,... Расскажешь по возможности?
@@ВасяОгурцов-т9у пятачек приходит к виннипуху в гости, говорит что делаешь винни, а он- мед ем. Пятачек спрашивает а чего это он цвета странного у тебя, а виннипух отвечает - так я его уже 5 раз ем. Как то так....
Денис, с праздником тебя!!! Спасибо за отличный рецепт, обязательно попробую 👍👍👍🍻
Читал коменты просто в шоке.столько диванных экспертов пишут.Сеня молодец красавчик канал супер удачи тебе.У меня друг с твоих каналов готовит иногда и получается очень не плохо.Так держать
Одно понравилось...
Стаканяшка водяндры))!!!
За все войска СССР 💪!!!!
С праздником,мужики! Денис,привет Оле! Комуфляжке шашлыка;)
Мы делаем шашлык очень часто.Делали из любой части свинины,но лучше из ошейка и лопатки,а из задней части лучше не делать твердое мясо.
попробовал, сделал, действительно вкусно,и очень по новому, Сеня респект, всем рекомендую
Всех с праздником. К нам опять вернулся Сеня! Все просто и вкусно, за эти простые рецепты и уважаю. Успехов и здоровья семье.
спасибо
Здравствуйте. Попробовал замориновал таким способом мясо свинину ,получилось не плохо кисло сладкий вкус мяса Ворде даже всем понравилось. Но есть один нюанс,мы с сыном поели шашлык через час унас научилось, сначала он в туалет обосрался следом я заним😁 короче нас пронесло😊 незнаю может рассол не совместим с мясом. Если что я предупредил.👍
Добрый день, спасибо взаимно, С уважением АНДРО КАВКАЗ.
одна армянская заметка))сочность шашлыка не зависит от лука
у мяса есть специфика впитывать жидкость,по мере добавления он будет впитывать столько сколько нужно)
мир всем
💯%
Отличный рецепт. Сегодня сам попробовал. Хотел бы от себя добавить, что мясо лучше оставить на ночь. 2 часа всё же маловато. И не забываем подсаливать, непосредственно перед жаркой. Всем приятного аппетита 👍
Дениска, ты шикарно присел так)) поляна что надо, с праздником тебя, а рецепт очень интересный, нужно попробовать))
Я б с такого стола своими ногами не ушёл бы)
Любит Сеня тёщу 😂, а почему один выпиваешь? Что друзей нет? Хоть бы тёщу позвал к рюмке😀
тёща уже в ЛТП лечитьса)))))))))))))))))))
Служу кайынжурту называется
🖖
Попробовать можно этот рецепт, у вас мясо отличное, я бы не заморачивался, тем более шея, лук ,перец соль, и хорошие угли😊 я вас понимаю, хочеться чего то новенького. Молодцы
Красотища, чуть слюной не подавился, и выдохнул вместе с тобой после рюмки... Молодец!!!
Ничего нового, я всегда так делаю. По моему лучший рецепт шашлыка, и очень простой. Помидоры не обязательно бросать, можно и без них.
wooo se ve delicioso, a nosotros no nos queda igual pero igual se hace el intento muchas gracias saludos desde colombia
Сеня, и тебя с праздником!
Всё прекрасно, но в первую очередь всё зависит от мяса, если мясо плохое, не свежее то не один маринад не спасёт.
А кто готовит шашлык из не свежего мяса? ...
Начало Шашлыка, это уро, рынок и ещё не остывшая туша...
Истину глаголишь
А не хрен шашлык из хренового мяса делать.
@@andregavr3283 мариновать парное мясо - идиотизм...
ну ты молодец мужик. фантазия у тебя не ограниченная. очень все понравилось. особенно 200грамм. ни 10 0 ни 150. а сразу пол бутылки. молодец.. тысячи лайков тебе. салам из города гудермес
Где ты взял такие вкусные 🍅
Попробуй на масле лукойле 10/40 тоже маринад отличный 😂😂😂
🤣🤣🤣🤣
Уахахахах, очень смешно👌
А почему 10/40?Может лучше 5?)
Сеня!!!!!! Ты меня с ума сводишь!!! С мужиками замутим на базе обязательно!
Семен, у тебя столько подписчиков, видимо не первый год готовишь... и до сих пор не в курсе, что шеи свиной 3 кг не бывает. Максимум 1,8 кг. А у тебя там половина не шеи уже) Удачи и процветания!
У тебя походу свиньи китайские, знаток. Если не знаешь то нехер писать.
Если живой вес 100 кг выход ошейка 3-5 кг
Какой то минипоросенок с шеей 1,8.....
Он 2 шейки склeил
Лучший шашлык в мире:на 1 часть мяса 0,5 части лука,все остальное фантазии на тему😄
Блин... Один из самых интересных рецептов шашлычька на ютубе что я видел за долгое время. Вам лайк , а себе на заметку
+200 к репутации от тещи))миссия выполнена)
Сеня,с праздником и тебя!Стол у тебя прям шикарный,рецепт
шашлыка возьму на заметку.Спасибо.
Отличный рецепт. Народ любит в комментариях обидеть человека. Сами банку с помидорами зажали. Если такие умельцы выставили бы своё видео. Сене отдельное СПАСИБО.
Помидоры вкусные испортил от них то толку ноль в данном маринаде, рассол главная тема. Помидорки и так можно было съесть.
С картошечкой помидорки - самое то 👍
Да под водочку......
Помидоры в соус пошли один хуй
Помидоры стали основа соуса к шашлыку☝️
@@АндрейУткин-п1з Ага, к утке бля, шеф повар епте мать
Готовлю все по твоему рецепту, все очень нравиться, спасибо. С праздником Сеня, и всех мужиков с праздником, ура.
Пробовал получилось очень вкусно.
СУПЕР!!! НЕ УСПЕЛА ЗАЙТИ НА ВАШ САЙТ, СРАЗУ НАЖАЛА НА ЛАЙК И ПОДПИСКУ....ИНАЧЕ ЯЗЫК ПРОГЛОЧУ ОТ ВКУСНЯТИНЫ И ТАМ НЕ ДО ЧЕГО БУДЕТ....(ШУТКА)...ОТЛИЧНЫЙ САЙТ...И ВСЕ ТАК ВЕСЕЛО, С АЗАРТОМ ...И БЫСТРО...СПАСИБО ОГРОМНОЕ!! ОТПРАВИЛА ВСЕМ ДРУЗЬЯМ...ПУСТЬ ДЕЛАЮТ...
@@maxpontius2672 мне кажется это его тёща
Тёще хороший кусок мяса должен попасть, за такие закатки.
Обойдется ))
Нет, надо пустую банку вернуть полную с мясом. С праздником всех .
Денис-молодец! С Праздником! Богато и красиво!
Мне показалось или Сеню разносит со всей этой жратвы?))
Я тоже заметил и так подумал
Не тебе одному. Давно не заходил , и первая мысль - жесть его разнесло))
Выбирали худого потом смотришь рожа в телевизор не помещается... Из фильма" Брат" фраза. Тут она к месту
@@mcpetruha1396 точно
Телевизор по больше купи😜
Эх.....а что снега то так мало)))Сеня , приезжай готовить в Барнаул)
У нас этой зимой снега нет
Нахер ему ваш Барнаул? 20 лет прожил в Алтайском крае, дыра дырой.
@@DS-fp6mc дыра в голове у вас.
Снег на зелёной траве красотища
Прикольный вкус варёного шашлыка.
Рецепт бомба, сам так часто мариную...
Все бедные Алкаши Дурь пишут, завидуют только...
За 2 часа такие куски никогда не промаринуются
Большое спасибо за рецепт Денис! Моим гостям очень понравилось мясо, но и соус получился просто на "Ура".
Батя у меня всегда в рассоле от помидор маринует мясо, это не новость.
Так кто сказал что ах*ительный новый рецепт ?
@@bender3481 прочитай название видео
Не надо по себе судить, я вот в первый раз об этом слышу и многие мои знакомы тоже)
Если не трудно..то попробуйте сделать маринад на сыворотке типа как Тан.!.шашлык будет просто замечательным
@@РусланГелаев-у7к оо , ну это просто бомба
Сеня не в обиду будет сказано, но тебе надо поучиться у Жоржа
Точно точно!
Че за Жорж?
Не надо братишка. У жоржа своя тема, а у сени все пррстому. Рецепт жоржа это тоже идеал, но сложноват. А у сени легко и доступно. Можно смело повторить
Сеня молодец!каждый готовит как хочет!уверен это вкусно!не прислушивайся к бреду котоый в коментах пишут!готовить неумеют,а критиковать мастера
Сеня тябя тоже с праздником, очень аппетитно ,аж слюни ручьем , спасибо за рецепт
Сеня как всегда - пожег мясо, не удовлетворившись этим еще раздул угли, а потом начал втирать про карамелизацию. Молодец, молодец.
Карамелизованый уголь) А куски то просто пипец какого размера, снаружи уголь, внутри сырое и холодное, я б его куски еще на три части порезал, а готовил бы на медленном огне, поливал бы минералкой или пивом или чем угодно)
@@yodadarkjedi620 🤣🤣🤣🤣
@@yodadarkjedi620 и получилось бы сухое гомно 😁
@@goncharovden94 ну ты спец, тебе виднее
@@yodadarkjedi620 такой же как и ты)
Шашлык просто класс. Молодец лайк
Как всегда по 10бальной на 10+!!!👍✔️
Соль всегда добавляется в последнюю очередь, дабы не выходила влага с мяса. Грамотеи!
Мне кажется в маринаде куча соли и соль вообще не надо добавлять.
Я пробывал в аджике помедорная кислота делает мясо нежней печка у тебя супер !!!
И тебя с праздником👌👌👌приезжай летом к нам в Кыргызстан лично встречу.
Шашлыку достаточно соль лук перец!А помидоры лучше на закусь пусти,рассол на утро !
Соль, лук, перец и уксус, у меня дед так делает
@@Ray28.02 и на ночь мариноваться,а лучше сутки...идеальный рецепт!
@@lnepegozl2558 ага
Ну что же за теща такая разпрекрасная?
🤣🤣👍👍👍
Сеня шашлык смазывай сверху подсолнечным маслом кисточкой перед жаркой будет корочка румяная!Интересный у тебя рецепт.