Видео инструкция: как работать с джин корзиной самогонного аппарата
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...
dobriy-jar.ru/samogonovarenie/komplektuyushchie/dzhin-korziny/? -купить джин-корзину в интернет-магазине Добрый Жар.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Класс!!! Все коротко и ясно. Как всегда без лишней болтовни и выкрутасов!!!
Спасибо.
У меня есть бражная колонна КТ-40 от добровара, конечно уже несколько раз модифицированная, но приобрел у них не так давно арома-корзину, которую устанавливаю в куб, запах и вкус отлично передает продукту! Нужно как нибудь попробовать с джин-корзиной...
Попробуйте.
Не "бывает мутнеет" а мутнеет если слишком много нерастворимых водой масел. Например при экстрагировании из ягод можжевельника. Решение элементарное. В начале перегонки смешиваем по 5 мл выхода с 5мл воды и смотрим. Отбираем когда перестает мутнеть в мензурке. Обычно первые 10-15%. Вода для этого деминирализированная, только после осмотической мембраны или дистиллированная, ни в коем случае не из под крана.
Не жалейте, те первые 10-15% все равно на вкус слишком резкие и пить их неприятно
Спасибо что делитесь опытом. А Вы не имели сейчас ввиду отбор голов?
По сути пар на общих условиях прошёл через дефлегматор и конденсироваться в корзине, по сути это то же самое что и попадает в приемную ёмкость, поэтому ее можно, даже нужно добавить в то что получилось.
?
Наконец-то хоть кто-то где-то это сказал
Действительно, ведь всё что мы могли отсеять, мы отсеяли дефлегматором, а дальше уже какая разница где прошедшие пары конденсируются: в корзине или холодильнике
Да и выливая с корзины этот конденсат, мы выливаем огромную часть аромамасел за которыми так гонимся
Пользуюсь джин-клрзиной около месяца. Напитки получаются очень достойные,но есть нюансы. Сделал джин типа бифитер так друзья не смогли отличить от оригинала.
Спасибо что поделились опытом.
Вячеслав Тихонов, ну делитесь рецептом и нюансами)
Bassy у меня колона из двух царг ( 70см + 50см ) .Обе царги заполнены спн потом диоптр, дефлегматор,поворот,джин-корзина,поворот,холодильник. Джин корзину заполняю на один перегон ( 5 л. Спирта ароматизированного) получаю 96.5%.Потом довожу родниковой водой до 47%АС. Даю отстоятся 7-10дней и джин готов к употреблению.Рецептов в инете по бифитер много.Выбирайте, который Вам подходит. У меня моего рецепта сейчас нет под рукой.Если интересно, то напишу позже.
Прекрасно
@@user-tm8ie5ho3b прошло то всего то 3 года а всё ещё интересно
Вот это Дмитрий там построил констркцию
)
Гнал в один перегон с сухопарником. Потом 65-ти градусную разводил до 50-ти. Запах не поменялся, цвет не изменил.
Славное что бы Вам нравилось. Вторая дробная перегонка самый эффективный способ очистки в домашних условиях.
Такой же корзиной пользуюсь. Но гоню 3 раз прямотоком разбавив готовый продукт до 30%. И гоню не быстро, чтоб насыщался. До 5% в струе
Спасибо что делитесь опытом.
Хорошо объясняете..
Спасибо.
Дмитрий здравствуйте! Мне нравится смотреть ваше видео, много полезного говорите. Но в конце видео этот выкрик "суррогатам нет"- лишний! Мне кажется можно просто сказать название канала.
Здравствуйте. Спасибо. Считайте это моим маленьким капризом.
Доброго времени. Пользуюсь джин-корзиной более года, все замечательно. В основном делаю на кофе, на лимоне, либо джин. Заметил, что с кофе, что с лимоном - аромат дистилята спустя пару дней улетучивается. Озадачился вопросом как же закрепить аромат, т.к. хочется заготавливать заранее? Есть ли опыт у вас?
Здравствуйте. Паровая мацерация это действительно не очень устойчивая вещь. Попробуйте в самогон положить.
200 киловатт - это круто!
А то)
лучшая джин-корзина это просто два простых Т-образных тройника и два бункера плюс пару НЕлишних отводов,лично я именно так и сделал))
Спасибо, что делитесь опытом. Но "лучшая" в винокурении это довольно размытая категория.
@@surlikbez просто такую джин-корзину я могу поставить в любых вариантах а при желании и сделать экстрактор сокслета не приобретая экстрактор соклета так как он не очень дешевая железячка))
А вы не пробовали в начале отбора набирать по малу и просто в рюмке водки смешивать продукцию? Как только помутнение прекратится то можно начинать отбор в питьё. А до этого ну куда нибудь на нужды, или потом ещё раз перегнать с хвостами. Пусть и потеря идёт но джин после разбавления как слеза. Ну а хвосты я начинаю резать после 73градусов.
Получается тогда учёт голов и тела нужно по другому как то рассчитывать , если в джинкорзине остаётся жидкость !?
ЭЭЭЭ, а какое отношение эта жидкость имеет к головам???
Значит получается что головы отбираем как обычно сливаем с корзины те же головы и дальше по сценарию?
Здравствуйте! Спасибо за ваши труды, помогает освоиться начинающим. Скажите, а что лучше, джин корзина или диоптр с тарелками? Аппарат зенит про, так что ставиться будет до дефлегматора.
Здравствуйте! Спасибо. Джин корзина удобнее конечно. Но результат тот же.
лучше и то и то,я так и сделал приобрел три корортких диоптра и пока что три тарелочки в дальнейшем думаю докупить еще парочку диоптров и несколько тарелочек (получается модульная колпачковая колонна) и плюс два Т-образных тройничка и все ОК
@@user-ri8cs9ed8b спасибо за ответ. Уже поменял два раза аппараты, приобрел джин корзину феникс, но все же неудобно это всё... Хочу попробовать ароматизировать/дистилировать воду для разбавления сэма.
Почему так много осталось в корзине, потому что она не утеплена .
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как почистить какослвый уголь от севушных масел. Спасибо
Здравствуйте. в домашних условиях это по сути не возможно. Но для самообмана, промойте в соленой воде и высушите в духовке.
Эх попробовать бы !
Приезжайте)
Да далеко от вас ! А так спасибо за приглашение !
Ну может летом на отдых поедите.
Сур - Ликбез вы с курорта?
Не совсем. Рядом.
А если третья перегонка нужно ли делать так чтобы аппарат работал на себя и отбирать головы?
Про "на себя" это от оборудования зависит. А голов после второй перегонки там вряд ли останется. ну отберите 50 мл для самоуспокоения.
@@surlikbez спасибо. Ну при второй перегонке аппарат работает на себя. Конечно у нас колонна. Вот мне и интересно надо ли это делать при третьей перегонке
Классная штука, а она подойдет к колонне Schnapser XO2?
Понятия не имею.
Скажите пожалуйста, а может ли джин-корзина в аппарате дабрый жар люкс играть роль сухопарника? Или для перегонки фруктовых браг (с целью сохранения фруктовых ноток) лучше все таки дистилят с сухопарником без бака?
Лучше не заниматься ерундой собирая эту ересь по форумам)) ua-cam.com/video/3rWPRvDC8wk/v-deo.html
Скажите пожалуйста какой фирмы пользуетесь шлангами для подачи воды?смотрю Вы даже хамутами не пользуетесь !!! У меня со всех щелей сифонит!!!Спасибо!я начинающий в этом деле!!!
Здравствуйте. Все отсюда: surrogatam-net.ru/collection/shlangi-dlya-samogonnyh-apparatov
Покупайте на авторынке,однозначно...Замечательные шланги любых диаметров,жёсткие и держут любой нагрев.
А если, вместо джин-корзины ,в колонну внутрь вложить несколько ситечек для заварки (таких в форме шара) ?
Засыпка может разбухнуть и ба бах(
@@surlikbez засыпку спроизводить в мерах разумного, + она ограничена была бы размером ситечка.
а ну если так. то конечно кто не рискует, то не пьет... самогона.
Добрый день. Тоже хочу Анисовки нагнать. Только ещё с лимонной цедрой и после перегона декстрозы грамм 100 сыпануть. Кто в таком конфиге делал? Съедобно получится?
Здравствуйте. Ждем отзывов от Вас.
На плитке 200 киловатт? Вот это будет скорость перегона 😂
Ваще огонь!
А есть ролик с корзиной и УО по пару? Где ее правильно будет установить? И все, что в ней на дне оседает, в вашем случае, самотеком попадает обратно в куб, а если, при УО по пару, будет идти в отбор? Так можно? Или сливать с нее каждые 10-15 мин? Разберите этот вопрос, пжл)
Я не очень понял вопрос.
@@surlikbez Ну колонна с узлом по пару собирается же по другому) у меня корзина в вертикальным входом и выходом. Вот куда ее лучше вставить: после поворота наверх или после поворота вниз? Или нужно докупить два поворота и изголиться так, что бы вход пара был снизу (при установки во втором варианте - после поворота сниз) Если нарисуете это поймете о чем я)
Дмитрий, сколько по времени перегоняли эти 3 литра? А колонка в данном видео на 1.5 дюйма?
Кто же вспомнит сейчас? Конечно 1,5 это Сириус.
Головы хорошо идут в незамерзайку. Правда сразу в салоне запах первака, но это пару тройку минут. Зато дёшево и сердито.
Спасибо, что делитесь опытом.
Привет бро. Я что то не понял. А как отбирать с узлом отбора по жидкости и джин корзиной?
Хой. Так же как и без нее)
@@surlikbez а это как?
Можно делать зкладку ароматизатора до начала перегона? Если нет то почему?
Зачем здесь ароматизатор? Это же по сути химия. Ароматизаторы если использовать то уже в готовый продукт капают.
@@surlikbez я имею ввиду траву, корки и все что дает приятный аромат напитку. Химии НЕТ!
Сначала надо прогнать головы, иначе аромат можно запороть проходящими парами ацетона, ну это чисто моё мнение.
@@lektor2307 да, тоже думаю, что вся ароматика "ароматизаторов" уйдет вместе с головами. Тогда смысл их использования пропадает
У вас на плитке 200 киловатт???
Ага, хватает на один раз. Потом дно плавится.
Здравствуйте, а можно жидкость которая получилась в джин корзине добавить в тело?
Здравствуйте! Можно все. Ноя не рекомендую. ее не так уж и много.
@@surlikbez а почему вы её не рекомендуете? В чём разница где пары, прошедшие через дефлегматор, конденсируются: в холодильнике либо корзине
Игорь я так понял что в конце с джин корзины слили ещё головы
Уточню у Игоря. Только выясню кто это
@@surlikbez я почему-то думал что вас Игорь зовут, извините✋, а все-таки по вопросу
1:24. 200 киловатт - очень много))
Как видите нормально)
200 квт)))
Было бы здорово, но только 200 Вт)
Сур - Ликбез, у меня вопросик, а что это за мешочки? Из под чего?
Обычная марля. Вот тут я показываю как его сделать ua-cam.com/video/XgKGTFF_GjU/v-deo.html Ролик правда старый, качество не очень. Я тогда только начинал )
Сур - Ликбез, я думал мб специальные какие то. А так я тоже в марлю завязал)
А Вы джин корзину поставили сверху дефлегматора для удобства обзора или прислушались к моему совету из предыдущего ролика? Шучу, конечно! Моё мнение такое: вещь,возможно и полезная-эта корзина, но уж больно аппарат с ней выглядит непривычно глазу-какой-то кривой ,что ли...да и вся конструкция неустойчивая! Хотя,конечно, дело вкуса. Но решающим фактором при покупке этой приблуды будет все же цена- больше 7тысяч! Это же стоимость полноценного недорогого дистилятора! Пусть простенького, но все же! Корзина по сути представляет собой 3 сваренных трубки с крышкой и сеточкой. Откуда такая цена? Может, вещь и полезная, но не всем доступная. Я весь аппарат "Сириус про" купил со скидкой за 13.500р. И купить к нему корзину за 7700 рука не поднимется!
Сколько винокуров столько и мнений. Я стараюсь показать все варианты, поэтому извините но установил без Ваших подсказок ). Возможно на днях показу другой вариант.
Ну аппарат не красная девка. Если оборудование которое вообще выглядит намного необычно и ничего, дает прекрасные результаты.
Вопрос ценообразования это не ко мне, можете сравнить с сайтом производителя. Я ни копейки не добавляю. При этом приемлемая стоимость она у каждого своя. Есть много винокуров которые с большим удовольствием покупают различные дополнительные девайсы, некоторые стоят намного дороже самого аппарата.
Ну а то что Вы купили Сириус ПРО со скидкой, то конечно Вам повезло что сказать. Чего нельзя сказать про Вашего продавца. Кто-то "недалекий" продает по себестоимости. Тут еще нужно посмотреть где он его взял, чудес то не бывает. И есть ли на это гарантия. Насколько я знаю производитель это пресекает. Этот "горе продавец" долго не протянет. Это не игра, а бизнес. В войне скидок проигрывает тот кто ее начал. Но согласен, что для Вас это уже не интересует, примите поздравления с удачной покупкой.
Сур - Ликбез Скидка не такая уж и большая. Я забыл уточнить, что это цена аппарата без куба. Куб у меня остался от предыдущего аппарата Добрый Жар Профи. Я купил дополнительно переходник к кубу под кламповое соединение и тем самым получил возможность поставить еще одну насадку Панченкова, шестую.
Соединение универсальное - кламповое, джин-корзину можно под размер найти и за 4 тысячи.
согласен штука дороговатая.
@@AntonioStradivary есть даже за 2800.... Компания Крутой Сэм ( челябинск вроде)
200 киловат😂мощный чувак
А то
200 кВт 🫣🫣🫣
Хорошая мощность)
Без обид чувак. Но ты похож на гаргамеля из Смурфиков😂
Какие обиды? Я там тоже подрабатываю.
+
)