КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ
Вставка
- Опубліковано 11 тра 2021
- КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ
Ингредиенты на 2 порции:
говядина - 2 куска;
оливковое масло;
сливочное масло - 60-80 гр;
картошка - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 8 зубчика;
куриное яйцо - 4 шт
розмарин;
тимьян;
горчица - 2-3 ч.л;
пучок зелени;
соль перец по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Другие видео на канале:
НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
• НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ😋
• ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ...
БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
• САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ИДЕАЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
• СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ВКУСН...
НЕЖНАЯ СЁМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
• ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Д...
БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО
• БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ...
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУП / СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
• ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫ... - Розваги
Приготовил по рецепту, получилась неплохая опора стойки на машину
Желаю всем, чтобы не приходилось копить на говядину, а есть такое мясо в любой момент и по желанию! )
А на нее обычно копят?
@@levonsmaug0268 Мы скидываемся обычно.
Лучше бы так зарплата приходила, в любой момент и по желанию
Чё за гон, в чём трабл купить кусок говяжей вырезки ??? Высер от школоты или туниядца ??? Попробуй начать работать😂😂😂
@@levonsmaug0268 в бедных странах да, рф из таких. Даже студенты в европейских странах могут себе больше позволить) у нас расходы и стоимость на продукты сильно высокие
Зачем я это посмотрел на голодный желудок ночью?
Говядина столько стоит, что она вкусная даже сырая
Главное в начале сделать как повар , швырнуть куски на доску 😂😂😂
Вауууу аж слюнтяи потекли 😅
Восхитительно!!!
И так красиво снято 👌👍👍👍
Спасибо)
Музыка как блюдо! Респект 🔥🔥🔥 Шикарно выглядит! Ажно 2 раза пересмотрел!!🤣🤣👍🔥🔥
Спасибо)
Отличный рецепт! Субботний ужин удался 🥰
Спасибо за идею🙏
👍😊
Ута гузал ва маззали 🤤
Благодарю)
я попробовала получилось офигенно спасибо 😁
Я бы сказал, что тут либо её делать розовой, либо томить долго в духовке на небольшой температуре...
В данном случае же, мне кажется что мясо будет сухим и жёстким.
Кажется иди подмойся
Тебе не кажется
я вот тоже не понимаю, зачем покупать стейк и делать well done,он же всю сочность теряет, мне вот нравится medium и medium well, тк и мясо уже прожарилось неплохо и сочность при этом осталась
@@bismuth3910ну во первых это у него не вырезка,во вторых такой толщины кусок делать только велдановым, иначе останется сырым если просто на сковороде его делать
Выглядит аппетитно, аж есть захотелось. Я бы только для себя изменил то, что лук не скартошкой жарил, а в свежем виде съл.
Спасибо, очень вкусное видео! Точно так же приготовлю: свининку.
😊
Топчик мужик! 💪
Благодарю 😊
В духовке сколько держать?
И она получится жесткая как подошва...
Говядину, даже молочную - не стоит веллданить. Попробуй её держать меньше в духовке - будет намного сочнее и приятнее!) а в целом, классный рецепт
Кому то нравится сочным поесть с соком мяса кому то без сока)
@@eldoskasymov994 сок это кровь?👀
@@zinedinzidan1071это гемоглобин с водой,а так это не кровь,так как вся кровь вытекает при разделке и забое туши
Тут еще один момент важный , если кусок не из определенного места ( не для стейка ) тут хоть веллдань хоть рейри , ботинок получится
@@eldoskasymov994 если нравится well done, стейк покупать нет смысла ,потому что прикол стейков в сочности и нежности, а при well done он сухой и достаточно жесткий.
Нужно учесть, данный рецепт, подойдёт только для куска мяса который специально для стейка, т.е. не из любого места коровы взятого , это очень важно!!!
Из вырезки.Раз два и готово!!!😊
Если well done готовить, то любое мясо пойдёт, а если нормальный стейк готовить, то да, лучше брать мясо получше.
А в чем разница, можете разжевать чайнику?
@@che_kogo_если взять не вырезку, то ни ты, ни тебе, разжевать уже не смогут)))
я и в сыром виде готова накинуться на эту вкуснотищу
Очень вкусно😊😊😊
Супер 👌 👍
Сухое же получилось не?
Мне нравится такой стейк. Мясо с кровью - блевотина.
Что-то на богатом
Не плохо 👏🏻😒
Как приготовить жевательную резинку
Ты насмотрелся видео в интернете со стейками, и теперь думаешь, что разбираешься в степенях прожарки, когда и на каком мясе они используются, как влияют на жевательную структуру мяса ? Ты хоть что нибудь в своей жизни приготовил ? Дай угадаю- нет, мамочка сейчас коклетку с пюрешкой корзиночке сыночку принесёт и все
@@MrFartet Обиделся? Жаль, что чел факт написал, ибо это передержаный стейк, который будет тяжело жеваться
А ты можешь поплакать об этом
@@MrFartet
@@MrFartetвыздоравливай
Мяско передержал. 15 минут на 150 градусах хватит.
сколько нужно запекать, при какой температуре?
Это часть говядины будет жёсткая, как её не готовь...👎
Жарить - только вырезку и антрекот (биточное), и всё!
(А на видео - выглядит красиво! 👍)
я шею говяжью вчера жарила на сковороде минут по 7 с каждой стороны,супер,сочно и вкусно!!!! мариновала в белом вине гр.50 примерно,свеции,соль,перед этим отбила и через мин.40 стала жарить.
Ну не сеажите .любкю мяаоть готовлю и норм
Её потом жевать 2 часа нужно будет 😂😂
Всю эту отечественную говядину можно только варить или тушить.
научись готовить и не будешь жевать)
@@user-iz9uh6pe9u такую говядину как бы ты не готовил она все равно будет жёсткой , если не знаешь , это вам не мраморная говядина и не вырезка
@@Molodya_uMba Ошибаешься, есть куча способов и секретов))
@@user-iz9uh6pe9u ну все же , это не сравниться с мраморной говядиной, с вырезкой вкусом сочностью и с
@@Molodya_uMbaи с...?
Как давно я веллдан не видел на ютубе... Все постоянно медиум рейр готовят...
Сделала по этому рецепту - съели все за 3 секунды , мясо мякоть брала , быстро и очень вкусно !!! Но говядина была у меня не красная , а розоватая , молодая наверное, и поэтому была мягкой очень ! Не как подошва из стейков из 5 ки
Рецепт для любителей сырой говядины
Как раз наоборот, видно же что прожарен полностью
Прикольно жарите
Мне кажется горчица высушит и без того сухое мясо.
Зачем такая жуткая музыка !
А я тоже полил машинным маслом, посыпал песком, подержал на сковороде 5 секунд и 3 секунды в духовке. И у меня ничего не получилось ☹️ вроде всё как на видео... Скажите, что я делал не так.... Масло Shell....
Прочитаешь, дай ответ
Дальше жарить, или нет
Всё так! Всё так
Пища для роботов
@@user-zk8dj5rv1e жарить!? 😳 Скажи что ещё надо было газ под сковородой включать! 🤔 На видео про это ни слова!
@@user-zk8dj5rv1e а духовку надо было включить? Я только в розетку, чтобы лампочка горела....
@@OldFartMan я не поняла, а почему этот вопрос ко мне? Здесь мужчина изобретатель включения духовки
ax ax yesang
Подошва)
Уже второе видео... Нихао подошва)
Видно, что тоже, мясник! 👍
Почему описание не даёте.
Здравствуйте, а на сколько минут в духовку надо?
А на сколько градусов не интересует?
Яйца лишние!!!
Для девушки, да...
Норм)))
топ еда
Холестериновый кайф
Щипайте травку.
а можно рецепт полный?
А сколько запекать по времени?
Смотря какой прожарки вам надо medium well минут 15, well done минут 20, стейк толщиной примерно 3 см, до этого ещё жаришь по 2 мин с каждой стороны, и по 2 мин с каждой стороны после добавления сливочного масла
На вид хорош, единственно мне кажется горчица разрушает корочку образованную при жарке
Говядина с картошкой,да ещё с жареной😱
Вы тоже искали что приготовить на ужин да я ребёнок но я готовлю кто тож
Сюда
👇
Очень круто но советую тебе в следущий раз не доводить до велл дана попробуй мидиум реар или милиум, я тебе говорю это обьедение, а с таким вкусным рецептом каждый день готовить будешь))
Если это миньон,то он безнадежно исорчен. Если фальшфиле - получится дубовым. 😅
А говядина это стейк?
потом счет за свет какой прийдет изща таких 2 кусочков?
рублей 50
@@c0nd1ter16 вранье не удалось
Да, дядь... Дела у тебя так себе, если ты задаешься этими вопросами.
Это же просто стейк....
Сколько температура в духовке?
180
Рекомендую использовать термощуп для определения температуры внутри мяса.
Добрый день
Вечер добрый. Если хотите прожарки medium well, то не более 10 минут.
Все отлично, кроме постановки пальцев при резке
видео как сьесть башмак
Мне показалось или вы были в белом поварском кителе? Я учусь на повара просто)
Показалось )
Испортил мясо прожаркой
Вкусно конечно если на одного или двоих делать а если семья из 5 и более человек это сколько надо готовить пол дня чтобы один раз поесть
Видос надо было назвать так: от этой говядины печень будет в шоке
А, от овсяночки, на водичке, ей (печени), наверно , очень тоскливо будет. 😢
Сколько градусов выставляли?
180
Рецепт?
Ну так как мне мысо приготовить? Где грамовки, какие специи, сколько их надо, сколько нало соли, сколько обжаривать по времени, на каком огне? Какая температура в духовке?Какую часть мяса выбрать? Информативность данного видео минимальна
Наконец-таки адекватный рецепт стейка.
Пёрпл ор говядина?
Сколько градусов в духовке🙄
180
А что коричневое размазано по мясу?
Сок мяса
А с чем смазали? Жёлтый это что?
Горчица
Зачем если и то вкусные
А без духовки можно? Получится с кровью после сковородки?
Да) но вы можете по тоньше нарезать и будет вел дан
@@marfood15 ой я ещё та кровопийца)
Посолил поперчил пожарил и готово)
Всё остальные мази и сорняки лишь портят вкус😁
А температура духовки?
180
Сколько градусов??
Не более 10 мин, если хотите medium, при температуре 180 градусов
А тайминги
Сковородка гриль , масло в низу , мясо обгорает на рёбрах , в чём прикол этой придурошной сковородки ???
А до перца какая специя? Которая в начале
Соль
Спасибо
оно велл дан...
Я ненавижу мясо и мне ЭТО ПОПАДАЕТСЯ??
21 минута или секунда?
21 минута. Если хотите well done
@@marfood15 а поясгить что велдон мидиум..для простых смертгых )) не вариант
Сейчас понабегут мистеры и миссис "это подошва" которые даже не могут отличить стейковый и обычный вариант.
Что значит "стейковый и обычный вариант"? Мясо жесткое в любом случае
@@user-qp9me2nl5t стековый вариант отличается наличием мраморности, а обычный кусок говядины имеет 0 мраморность. Мраморность определяется наличием тонких жировых слоев, как в свинье, при жарке они плавятся, и получается сочное мясо. В обычной говядине плавится нечему.
@@moyr_meow так в этом и проблема). Такую говядину не нужно жарить, она будет жесткая и невкусная. Можно было потушить, в суп добавить или еще че.
Ну блин....,опять подошва,нельзя было сделать горчичный соус вместо того чтобы горчицей обмазывать😢,и при жарке смазать,и в фольгу,было бы лучше😊
Непонятно какая температура должна быть духовке
180
Ш
Яйца лишнее, как по мне. Но это не точно
Зря, к примеру, говядина вогю выращиваемая в Японии, стоит у нас 28тысяч рублей за кг и это не эталон а так себе, информация тоже старая с санкциями дороже и вкуснее 😂 а ее особенность она по вкусу отдаёт яичным желтком 😅
Никак не лишнее. Это блюдо подается на завтрак. В Америке отвалите если хорошее мясо $70
Ну и что это за бред? Какая температура? Что за масло? Какие специи? Сколько жарить ?
Есть только соль. Смотрю на небо 45 минут
ты ее велданул.... 😢
Ну мне так больше нравится
А где рецепт? Пропорции, время...
Ничего не хочу сказать, кроме того, что говяда у вас немножко подлазерсонилась)
А где рецепт?
Мясо в духовке закрыть может надо высохнет же
Нет. Если хотите medium well, то не держите более 10 минут, а лучше используйте градусник
Кому тоже на уроке заняться не чем?
А чем мясо помазали не понятно
Ингредиенты на 2 порции:
говядина - 2 куска;
оливковое масло;
сливочное масло - 60-80 гр;
картошка - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 8 зубчика;
куриное яйцо - 4 шт
розмарин;
тимьян;
горчица - 2-3 ч.л;
пучок зелени;
соль перец по вкусу.
Горчица
Жесть как пересушил :-(((((
Пережарил, не вкусно так
Круто конечно, но что именно добавляется в мясо говорить не надо, да?
В описании смотрите
@@marfood15 в шортс нельзя описание посмотреть, точнее можно но через библиотеку, так сложно сверху подписывать что-ли
Когда shorts там справа по середине есть три точки, нажимаете туда потом в описание, там уже видно будет