Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
Вставка
- Опубліковано 13 січ 2022
- Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
Ингредиенты на 4 - 5 порций:
говядина 1000 гр.
подсолнечное масло - 35 мл;
лук - 150 гр;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
половина сока лимона;
имбирь - 10 гр;
чеснок - 3 зубчика;
болгарский перец - 2 шт;
стручковый фасоль 100 гр;
зеленый лук - 3 стебля;
крахмал - 1 ч.л;
вода - 50 мл;
Соль перец по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Другие видео на канале:
НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
• НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
• САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ САХАРА
• ТАКИХ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКО...
ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
• ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
Узбекский плов в казане
• Узбекский плов в казан...
Как приготовить сочные УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
• ОДИН ИЗ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТ...
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО ВЕНГЕРСКОЙ КУХНИ / ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
• НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮ...
СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ / СЕКРЕТЫ ЗАПЕКАНИЯ СОЧНОЙ КУРИЦЫ
• СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВК...
Курица в духовке
• Курица в духовке
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
• ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛА...
Суп с говядиной. Просто вкусно быстро
• Суп с говядиной. Прос... - Розваги
Ингредиенты на 4 - 5 порций:
говядина 1000 гр.
подсолнечное масло - 35 мл;
лук - 150 гр;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
половина сока лимона;
имбирь - 10 гр;
чеснок - 3 зубчика;
болгарский перец - 2 шт;
стручковый фасоль 100 гр;
зеленый лук - 3 стебля;
крахмал - 1 ч.л;
вода - 50 мл;
Соль перец по вкусу.
Лимон забыли написать
Жаришь говядину,пока не выпарится жидкость.потом заливаешь ледяной водой и выпариваешь эту воду.можно еще раз залить и выпарить.потом лук,морковь и т.п.
Хз как это работает,но говядина получается мягкая как пух.ледяная вода наверное разрушает волокна
Жарить надо так, чтобы сок (жидкость) НЕ выпарится! Поэтому нельзя так рано мешать, а надо ждать, пока не образовалась корочка вокруг каждого кусочка. А доливать надо кипятком и мясо будет сочным и нежным.
@@corag.4616 И ещё бы не кидал сразу столько мясо сразу. порциями оно сразу запечатывается , так как масло не успевает остыть. А таким объемом , масло резко остывает , соки выходят и начинает тушиться, уже жесткое мясо.
Люди добрые а какую часть говядины лучше брать?
а в конце белое разводит водой это что ?
@@user-lu6iq5ct5cкрахмал, в описании указано
Чтобы вкусно пожарить говядину! Надо иметь Ея в наличии! 🤗
А в чём проблема?
Пожалуй, самый лучший комментарий 🤭👌
@@levonsmaug0268 В деньгах.
Только не говорите , что вы не в состоянии купить 300 гр. говядины, коменты на iPhone в состоянии, говядина, нет! Тогда выбирайте , есть или творить, хотя художник должен быть голодным!
Кем надо быть чтобы не намутить кусок мяса ? Вообще треш . Где комментарии писать есть , а мяса нет . Нытье жалкое
Уйгуры все так готовят! Зайдите в любой дом к уйгурам точь в точь приготовят такую вкуснятину! Да и вообще все что попросите будет на столе. Мясо говядины всегда под рукой. Не бывает такого чтоб уйгуры сидели без мясо. Приятного аппетита! Красота! Вы просто мастерски СУПЕР повар! Казахстан Алма-Ата.
Благодарю )
Да защитит их Аллах
@@listen_read_2-255_ayat_quran амин
Только что приготовил по этому рецепту 🔥 🔥 получилось !!! Рекомендую всем !
Благодарю ✊
А шо там муку размешивают с водой или крахмал?
@@mirlive453 описании указано крахмал, но я пробовала делать с мукой и получилось не хуже)
@@nikasmile5337 спасибо
Видели, как ножом орудует? Обычно такие знают, что готовят, думаю, что блюдо получилось очень вкусным
@@TVl495 Чувак, ты мерзкий. Фу таким быть
@@TVl495 задницей?
@@TVl495 думаю,что только храбришься!
@@TVl495у кого что болит, тот о том и говорит, это точно про вас🤦♀️😜💪
15 минут практики и научишся шинковать так же, а говядину он передержал, имбиря неимоверное количество что забьёт всё, а овощи превратил чуть ли не в кашу😂
Приготовила !!! Очень вкусно 🌷 спасибо за рецепт
🤗👍❤️
Круто и без слов
Спасибо)
Красавчик! За минуту показал все чётко
😊
Из всего есть говядина, есть лук, думаю будет вкусно 😆
рил же вкусно
На данный момент этим и занимаюсь
Такой же рецепт! )о ещё болгарский перец нашёл
Ооочень аппетитно!!! 🤤
Спасибо)
Ммм😋вкуснятина, я бы сейчас не отказалась
Надо зарезать быка
В чём проблема? 😄
На это можно смотреть вечно)
Благодарю)
МУЖИК ТЫ ПРОСТО🔥🔥🔥👍
Сохраняю себе рецепт!Круто,быстро и без болтовни👍😁
Спасибо 😊очень приятно)
Клласноооо👍
Восхитительно. Попробую обязательно! ❤
❤️
О господи боже мой😍😍❤️❤️❤️ это Великолепно!!!
❤️❤️❤️
Лайкос жирный 👍💪
Благодарю ☺️
Аааа спасибочки, выручили, порадую молодого человека❤
❤️❤️❤️
Респект!
Благодарю вас за вкусный рецепт 👍👌❤❤❤
❤️❤️❤️
Прикольно
Выглядит аппетитно!!!
Как аппетитно 👍🏻
Вав ням ням 😋
Нет ничего вкуснее чистого вкуса жаренного мяса, ну если только листик лаврушки, ням, ням.
Вот воистину - краткость-сестра таланта. Быстро, коротко и самое главное очень вкусно. Я уже готовила по этому рецепту.
С рисовой гарниром во 👍
Согласен)
Офигительно))))
Из разряда, как вкусно вкусить вкусную вкуснятину
Вертуозно и очень аппетитно лайк и подписка
Я бы удивился в названии увидев: это способ не вкусно приготовить говядину, Господи спасибо за сотворение говядины
Вкусно!
Класс
10 баллов. перфекто
Что же творите? Как же вам не стыдно?! Так же можно слюной захлебнуться!!!! О людях подумайте!!!)))
Прочь одиночество. Да будет так.Аминь.
Мне очень нравится
спасибо за рецепт ,было вкусно ,
после съеденного лежу в отделении гастроэнтерология
Вкусненько, класс.
Спасибо 😊
А это хорошо мабой🤜
Оооо , вкусно и красиво
В ресторане это называется теплый тайсаий так вкусно с чесночным соусом
Это салат тайский, только без огурцов и листа салата
Спасибо 😊
😊
Соонун. Чгыптыр
Это теплый салат по корейски😊
Только приготовил👍 про холодную воду пропустил. Но все равно огонь
Не останется ничего, кроме вкуса, аромата имбиря.
ШИКАРНО СЛОВ НЕТ. 😋👍👌
Жду рецепт соуса к этому шикарному блюду
На выходные с пивом зайдёт только так !)
Почти лагман) ток без лапши
👌
Как же мы раньше жили без соевого соуса, не понимаю.
крутой экшн!))
Благодарю)
Говядине!Поём мы песнь!
Приятного аппетита
Класс
Круто
Спасибо)
😍😍😍
У меня не оказалось соевого, зато был устричный соус, тоже вышло очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт
👍😊
В Китае добавляют соевый с устричным , почти всегда , и крахмал , немного куриного бульона и вэйсу , еще масло сычуанского перца , 😊
Класс!!!
😊
😊
Братан, такие вещи делаются в Воке и на большом огне. А это так, породия
ну а если вока нет, не готовить теперь?)
@@MrSashanakin дело не в воке, в количестве масла и температуре приготовления. Ну и скорости тоже
И в сковороде отлично получилось,вкуснятина 👍😋
Вот тем Повар отличается от Пово'ра, что приготовит везде и на чём угодно! Это Повар! От слова Варить, а вот пово'р..... И,, Братаны,, не варят! Они грабят! 🤗
@@user-ev3lg9bh6s не не то, мясо не жарится, а варится да ещё и под крышкой.
Посмотрите филим "Земляне"после этого станете вегеторианцэми. 🤗
Сколько мясо тушить нужно?
Извините а где же пропорции
👍👍👍💥
😋
Как в ресторане делают )
Если это залить водой то получитсся отличная подлива для лагмана🙂🙂😋😋😋
Закинуть все что есть в холодильнике к говядины пожарить налить вина и выпить с девушкой )))
Ещё туда сахар, аджиномото (глутамат натрия), кайенского перца, тогда точно по китайски будет😎
Я готовлю мясо именно ТАК!!!!
Точь в точь!!!!! И мне это Вкусно 👍👍👍👍👍
Я всегда добовляю красное вино.
😈 сразу внутрь?
А что добавляют в конце, смешивая с водой?
Крахмал. Ингредиенты в описании
👍
Это немного похоже на корейский рецепт жареного мяса 😊
😋😋😋😋😋😋
После заброски и обжарки лука - вкусно пожаренная говядина уже готова.
По-моему это называется лагман, сам щас такой же приготовил 😂
Супеееееер😋😋😋😋😋😋😋
добавить лапшу и будет wok
ООООЧЕНЬ даже вкусно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
почти как удон!!
А фасоль размороженную или можно прям с холодильника не размораживая?
Вот такая, говядина мягкой точно не будет. Жарят либо быстро на сильном огне либо долго, но это уже тушение. Эту порцию на две части разделить. Иначе весь сок выходит и она будет сухая и жесткая. Короче в этом ролике говядина жарится не правильно
думаю да, получилась жесткой..
Хотелось бы узнать для чего крахмал 🤷
Мясо должно пахнуть естественно,приправы много не должно быть,суть подчеркнуть вкус енного,беребор для сои,как в Индии,где с религией много вид мяса не едят,но вам могут приготовить из бобовых любое ' мясо"
Было бы говядина Мы Сами знаем как вкусно пожарить
Спасибо, мистер очевидность
А нах тогда ты смотрел?
Сколько времени жарить мясо?
Всё бы хорошо но в низ положи отварные спагетти или лапшу и получишь вкуснейший ЛАГМАН. Вот это вкусно и сыто.
Говядину в любом случае надо тушить, причём долго, не прожаривается так быстро
а что это было белое которую воду разбавляли?
Говядина, соль, лук, перец. Больше ничего не надо)
А вкусный тархун где? 😢
Тархун другой пьёт !
озвучка видео супер👍👍😂😂😂😤😤
Ложки пюре ещё
Господи, что же раньше мы делали без соевого соуса.
Ещё есть рыбный! Это как у тебя была всегда одна сочная, вкусная, темпераментая женщина! А тут появилась такая же, но чуть темпераментней, и думай кого выбрать
@@Yakramercom я имею в виду, как мы в Советском Союзе жили без них не понимаю.
@@user-ps1iv7sk6q в советском союзе мы много не видели и не понимали)
Очень скромно жили при сов.союзе - куплю баранины, порежу на куски, поклажу в казан, чтобы поместилось, кулинарный жир, лук, соль, перец... Поставлю в духовку и томиться пока не приготовиться до мягкости.. Некогда было стоять у плиты, дом. работы было много и не было стир. машин и пр как сейчас, худые были и о диетах понятия не имели... Самое ходовая еда - жареная колбаса с яйцами, на сливочном масле.. Сейчас не покупаю никакую, но вспоминаю такое прекрасное блюдо..
Казахстан.
@@user-vz3ge4iw7s а я и сейчас люблю колбасу с яйцами)
В Китае же не обжаривают так сильно разве нет?
Такую говядину трудно испортить. Но при определённом старании можно.
yummy