КВАШЕНАЯ капуста в банке .Простой рецепт от бабушки Маши .
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Бабушка поделилась самым правильным и полезным рецептом капусты .
Поддержка канала на добрые дела
4276530016201662 Сбербанк
#капуста#капустаквашеная#готовимсжанной#бытьдобру
Мария Егоровна здоровья вам милая бабуля.Я помню бабушки квасили всё в бочках деревянных.Слой капусты слой огурцов ,слой помидоров,яблок.Все под гнетом стояло .А вкуснотища необыкновенная.И грибы в кадках солили без этих маринадов .Вкусные твёрдые.Вот почему бабули живут долго потому как кушали простую и полезную пищю.Здоровья всем и мира.
Чу и щу пиши с буквой у
Ча-ща пиши через а.Жи -ши пиши через и.Деревянный ,оловянный пишется с двумя н.Что тебе ещё написать?Пожелай добра людям чем сидеть ошибки исправлять.
Что за бред? Слой капусты,слой огурцов,слой помидоров.Капусту квасят по осени,как правило,на зиму.Огурцы и помидоры уже к тому времени отходят.
@@user-yo4dz8kl9d что знаю то и пишу огурцы садили позже ,а помидоры зелёные сорваные спеют до октября.так что не видели не знаете не язвите.
Не на уроке русского языка! Что Галя помнит, тем и делится, а вам не интересно, люди, ступайте мимо!
Хорошая и трудолюбивая бабушка , мне очень она нравится .Здоровья ей и благополучия .
Я по несколько раз в день протыкаю капусту- моя бабушка так делала. И я много лет делаю так же. Солю по вкусу- пробую.Стоит3-4 дня в тепле а потом выношу в холод.В моем случае- сарай.Кто в квартире живет- на балкон или в холодильник.Капуста получается бомбическая!
На балконе заморозится же?
@@MaDiFood да,но это нормально.потом разморозите,сколько надо для еды
Бабулечька красотулечка, видно, что в молодости бабушка была красавица.
Девочки, какие вы умницы! Как же Мария Егоровна оживает при вас! Как важно быть значимой для кого то! Как же она старается для нас🤗! Спасибо, что такие рецепты показываете! От ролика тепло и уютно! Жанна и Светлана, ну , а, вы девочки с большими сердцами❤
И нафига так тереть
Ох!!!Какой хруст аппетитный!Быть добру!
Моя любимая бабушка как я ее люблю ♥️♥️❤️❤️♥️
Мария Егоровна чистоплотница , приятно посмотреть 👍💕 Когда-то и я солила так капусту с яблоками , антоновкой , вкуснятина 👍👍😋😋
Вспомнилось детство, мама так квасила капусту с антоновкой. Очень вкусно.
Здоровья Марии Григорьевне!
Капуста тугая , белая , самое то для квашения. 👍Платочек голубой , новенький , очень идёт Марии Егоровне 😊💖👍
Спасибо, дорогие Жанна, Светлана и Мария Егоровна за рецепт вкусятины! Будьте здоровы!
жанна если будешь квасить капусту перетирай без морковки морковку потом добавляй и то немного что не смотрю моркови ложат много капуста будет желтая попробуй немного тебе понравится капустка белая ммм барыня квашенная полезная лечебная всем здоровья
Да , я тоже так делаю и капусту сильно не мну и тогда она получается беленькая, хрустящая, очень вкусная
Спасибо, девчонки!
Приятно смотреть на бабушек и вспоминая свою мамочку..Дай Бог здоровья бабушке на долгие годы.
Рада видеть Марию Егоровна и Жанну. Всем доброго здоровьица.
Быть добру!!!!
Здравствуйте, я хочу внести одну поправку, когда нашинкуешь капусту надо посолить, помять, а потом добавить морковь (чтобы ее не порвать)
Всем здравствуйте 😁🤗 - - Жанна, Светлана, Мария Егоровна!! Квашеная капустка это здорово 🥬🥕😋. Спасибки 😘
А я толкушкой в банке уминаю... 😊
Жанночка и Светочка смотрю ваши видео и слезы на глазах за вашу доброту. Не верится что есть ещё такие люди как вы! Спасибо Вам огромное.
ua-cam.com/video/MB_RVHMEepE/v-deo.html
Доброго времени суток мои ХоРоШиИ!Давненько не было Жанны,а Мария Егоровна МоЛоДеЦ --все у неё по простенькому.Всем Здоровья крепкого У-д-а-ч-и благополучия во всём.Мирного неба над головой!
Бабушка супер👍 аккуратная в платочке💕
Такая приятная бабуличка,Мария Егоровна!Спасибо.Я тоже так солю капусту,мама учила.Других рецептов,не признаю.Здоровья вам!Светлана и Жанночка,рада вас видеть и слышать.Успехов вам!
Поддерживаю✌ это тоже моя любимая бабулечка
Есть специальная воронка для стеклобанок удобно и хорошо перекладывать соления, особенно капусту и салаты из неё.
Всем доброго здоровья,всем здравствуйте,капуста чудо,с яблочками,а мама моя квасила с тыквой,тоже очень вкусно
Какая милая бабушка!!! Здоровья крепкого, бодрости, очень люблю смотреть,как готовят бабушки!!!
мы солили в кадке так как мой отец был бондер он делал бочки и кадки сейчас редкая профессия всю деревню снабжал бочками и кадками а мы помогали делать ,Золотые были времена!!!!
Не бондер, а бондарь😆
@@eleonorabel.9173 И у нас в деревне назывался бондер,или бочкарь,так что не надо на ошибки указывать,если сами не знаете . 😂😂😂
@@eleonorabel.9173 Что за привычка всех поправлять. В разных местностях названия разные.
Все точно так, так мы и солим капустку в трехлитровой банке. Амама солила в бочке. Дая видела как в калоде специальной лопаткой рубили в деревне капусту. Сразу много вилков. А потом пересыпали капустой моченые яблоки , огурцы. Какая была вкуснятина.
Да в деревне рубили капусти в деревянных колодах лопатками, речек у нас не было, ох как было весело, кочерыжки все сьедались..
Здравствуйте мой любимый канал быть добру Светлана и Жанна и Мария Егоровна как быстро и красиво бабушка нашинковала капусту да квашеная капусточка это очень вкусно Мария Егоровна большое спасибо Вам за отличный рецепт будем тоже делать бабушке желаю здоровья сил добра Вам девочки спасибо за вашу доброту помощь добру быть привет с Байкала 👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте наши любимые Светочка Жанночка и Мария Егоровна очень рада Вас видеть и слышать Я когда шинкую капусту таким ножом беру не большой нож и втыкаю в кочерышку у капусты отрезаю немного верхушку и начинаю шинковать очень удобно и пальчики не приедешь Спасибо за рецепт Приятного аппетита Процветания каналу Готовим с Жанной и БытьДобру 👍
Spasibo,kakaya mylaya babuska❤❤❤
Пока смотрела ролик, переживала за Марию Егоровну, с таким ножом нужно быть очень осторожным и внимательным,молодцы все как всегда красиво и вкусно.
Вы ошибаетесь нож довольно таки безопасный.
Спасибо за рецепты,всегда смотрю с большим удовольствием !
Благодарю за рецепт и бабуличку и канал. Однозначно лайк и подписка. Быть добру.
Бабулечке здоровья
Вот подтолкнули к закваске капусты ...А то всё откладываю .Так захотелось капустки глядя на вас умельцы .Рада ролику и выздоровлению Жанны. 😍😍😍
Молодцы, все! Ждём. нов. роликов! 👍💯
Молодцы девочки, капуста квашеная это хорошо. Я еше делаю капусту с бураком, красная свёкла шинкую капусту, тру свёклу, перемешиваю все, естественно соль добавляю и так-же квасится вкусно получается. Спасибо вам.
Ой♥️,спасибо бабушка Джан😍♥️,Дай Бог Вам здоровье,спасибо,что Вы СИМВОЛ настоящей хозяйки,настоящего человека,у меня гордость ,что есть такие,как Вы♥️😍
Девчонки спасибо вам,как можно больше покажите нам бабушку Машу,она как солнце греет душу и из далека чувствуется вкус ее блюд👍👍👍👍👍👍👍♥️
Я шинкую в.тазик и переминаю в нем без моркови, морковку в конце, морковь окрасит капустку..Оставляю дома на 3 дня и протыкаю каждый день не по разу.Потм в прохладное место.
Здоровья вам, дорогие, а Марии Егоровне долголетия в здравии. Сразу мамочку свою вспомнила, которая готовила всё и всегда вкусно, аккуратно и с удовольствием. Хочется обнять всех бабулечек- мамуличек , согреть их любовью и пожелать благодати и счастья, которыми они были обделены и раньше и в наше суровое непростое время. Впервые на вашем канале, просто захотелось оставить отзыв ради бабушки и вас поддержать.
Как мне нравится Мария Егоровна!!! Такая умная и сообразительная бабушка.дай бог ей здоровья и чтоб её сын взялся за ум. Береги маму пока она жива .
Благодарим вас Мария,Егоровна за рецепт.И вам девочки за ваш труд,за ваши добрые сердца!
Я ещё добавляю немного сахара чуток
Рады видеть!
Марии Егоровне очень идёт платочек🤗👍. Крепкого здоровья б. Марии ❤️
Здравствуйте, милые девочки, Светлана, Жанна и уважаемая Мария Егоровна! Приятно видеть вас! Мария Егоровна чистоплотница. Спасибо за рецепт. 🤗♥️👍
Как мило!❤
Боже. Какие светлые люди. Дай Бог вам всем здоровья.
Жанна,Спасибо за рецепт
Процветания Вашему каналу
🥰🥰🥰🥰🥰💜❤❤💜
Я раньше квасила капусту в нержавеющем баке. Резаную капусту с солью перетирала ру ками пока не пустит сок. Укладывала, сверху листьями и под гнет. Когда отбродит,не будет пузырьков, раскладывала в банки утрамбовавыла скалкой,сверху лист капусты, под капроновые крышки и в холод.
Щи на уточке не пробовала 😊, наверное вкусно, но и жирненько 🙈
Огромное вам спасибо за ваш рецепт. Дай Бог вам огромного здоровья и долгих лет жизни 😘🙏🙏🙏
Моя мама рубила в деревянном корытце, небольшой лопатой, в капусту закладывали в деревянную кадку. Между капустой укладывали рядами огурцы и яблоки.
Добрый день, Светлана, Жанна, Мария Егоровна! Рада вас видеть в добром здравии! Марии Егоровне спасибо за рецепт, девочкам за видео! Всё вкусно, не сомневаюсь! Бабулечке Марии - многие лета, доброго тепла, здоровья и вам девочки всех благ! Процветанию канала! ☀️❤️🌹🌹🌹БытьДобру!
Очень рада,что нашла такой уютный канал!!!Вспоминаю своих бабулечек,к сожалению не записывала их рецепты...а с вами окунулась в то время .....Спасибо!!!!😘
Жанна, здравствуйте! Как мы скучали без ваших роликов о вкусной, настоящей еде. Очень рада, что вы выздоравливайте. Вы очень хорошая, душевная, искренняя! Желаю вам здоровья, удачи и счастья!
Ой Жанночка как приятно видеть вас в эфире слышать Светлану и видеть Марию Егоровну всем здоровья и процветания канала!!👍👍👍
Добрый День Жанна! Хорошо выгледишь, спасибо Тебе хорошая.☺
Замечательная Бабушка❤
Какая приятная бабушка.
Всё по-простому, по-человечески, без брезгливости, как здорово, как вкусно! Спасибо большое!
Мария Егоровна,храни Вас Бог,чтоб еще долго солили капустку!
Милейший человек бабушка Маша. Здоровья ей, неунывающей, доброй. Девочки, спасибо вам за таких замечательных подопечных, смотреть на них одна радость, вдохновляют нас и учат, как надо жить и не тужить. Быть добру! Спасибо ха рецепты❤️👍👍👍
у моей свекрови всегда были щи кислые и жаренная рыба и прожили они долго ели обычную деревенскую еду и тушили вкусно капусту часто с салом
Какая прекрасная женщина, всегда чистенькая, в платочке... Настоящая, русская бабушка, добрая и строгая, приветливая,. Будьте здоровы, всего Вам хорошего...❤
Спасибо дорогие. Конечно вкусно 💥
Я ,думаю ,что нужен тазик ,чтобы перемешать и помять в тазике намного удобнее,а это по столу ,что то не то???
В ее молодости не было никаких тазиков. Мы тоже рубили, мяли . н а столе. Это сейчас всяких приспособлений много. Нож очень удобный, у нас тоже такой же.
У меня бабуля из Курской области тоже так солила капусточку, только яблок не добавляла. Этот рецепт просто супер!!! Вкуснятина!!! Точно так и она запихивала в банку.
Люблю Марию Егоровну! Прям бабушка, бабушка.
Приветик с Пермского края 👍 👍 👍
Всем здравствуйте,прияно видеть вас вместе.
Здравствуйте.В капусту еще ложили клюкву.Здоровья всем.Лайк.
Спасибо за квашеную капусту ведь раньше так и делали и это было очень вкусно крым
А я таким нажом режу целую капусту очень удобно
Неудобно,тяжело держать большой кочан одной рукой
Я первый раз, начинаю солить капусту, не знала как вот посмотрела Марию Егоровнну, как бальзам на душу!!!!!, Буду начинать солить!!!
Добрый день отличный рецепт, добра и здоровья хозяйке
Какая ж симпатичная, чистотка, красивая, какая ж молодчина, долгих лет жизни
Какая приятная бабушка
какая замечательная бабуля, рассказала все ясно и понятно
Молодец Мария ..посещаете её почаще ,она хоть духом воспрянет понимаю её сама все пережила .крепкого здоровья вам.
Хорошая закуска капустка ,и стоит не дорого и съедят не жалко!
Здоровья Вам! Спасибо за рецепт. Все по нашему по русски, душевно.
Молодцы девочки и Мария Егоровна, здоровья и мира!
На закуску под водку замечательно 😁👍
Под водку как то грубо..под водочку самое то👍
@@milaludmila88 😁
А на второй день после водочки , вообще супер,👍
А без водки можно обойтись?
@@Liliya386 можно конечно,это такая бяка.но в пятничный вечер,рюмочку водочки и капусточку можно для аппетита 😄🙃
Добрый вечер Светлана Жанна и. Мария Егоровна.Спасибо за хороший рецепт приготовления капусты. Здоровья силы долгих лет жизни мирного неба над головой 🙏🙋
Добрый вечер Молодцы девчата Умнички Всем здоровья
Какая милая ,Мария Егоровна , так приятно смотреть , просто для души !
Будьте Здоровы ! Всем Мира и Добра !!!
Здоровья бабушке!!!
Моя бабушка Марфа так делала.Спасибо за рецепт .
Милая бабулечка
Лайк Марии Егоповне.И пламенный привет.Крепкого здоровья,долгих лет жизни.😇😇😇🥰🥰🥰
ДЕВОЧКИ МОЛОДЦЫ!!! ПОКА ЖИВЫ ЕЩЕ ТАКИЕ БАБУШКИ, НУЖНО СОХРАНИТЬ ТО, ЧТО ОНИ ЗНАЮТ - СТАРИНУ!!!
Класс! Так просто и по - домашнему. Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! Здоровья вам крепкого! Мария Егоровна,
смотрю вас с удовольствием, добрейшей души человек!🥰🥰🥰❤
Когда Мария Егоровна что то готовит это выглядит как магия💯👏
Мария Егоровна большое вам спасибо за рецеп.А вам девчонки процветания конала.
Да квашеная капуста это кладезь витаминов и желудок хорошо работает вы правы.
Протыкать надо первые трое суток по 2 - 3 раза на дню ...а не через три дня
Хорошая бабуличка, работящая, труженица. На месте не седит, всё хлопочит по дому. Благости Божией желаю Марии Егоровне.
Уверена ,что у бабульки самая вкусная капуста🥰
Я бы купила ведро,так как у меня не получается
Алюминивую крышку нельзя на капусту ю
Квашеная капустка ммм, самая вкусняшка🤗👍🌷
Добрая,трудолюбивая!Здоровья,Мария Егоровна!❤
Жанна Света спасибо вам за такое тёплое видео. От капустки аж слюнки текут. Помню в детстве родители полную бочку солили и кушали всю зиму.. Бабулечке здоровья и долгих лет Мария Егоровне.