Два ингредиента и любое мясо будет фантастическим. Делается элементарно. Глазированная свинина

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Мои специи 👉gadgetchef.ru/...
    Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/...
    Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/...
    Соусы 👉 gadgetchef.ru/...
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donational...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ • 965

  • @chefemel
    @chefemel  2 роки тому +44

    Как варить рис 👉 ua-cam.com/video/8-bUojh_EcA/v-deo.html

    • @АлександрБезфамильный-р6ы
      @АлександрБезфамильный-р6ы 2 роки тому

      Здравствуйте Василий! Я, с Вашего позволения, отвлекусь от данного рецепта и буду писать о своей задумке. Короче, по причине того, что для меня Вы являетесь эталоном блогеро-поварского искусства, я изобрёл медаль, а может даже орден - "Вася", который является высшей наградой для кулинара-блогера. Принцип взят из государственных наград трёх степеней, но я впилил туда и четвёртую. Итак "ЧетвертьВася", "ПолуВася", "ТричетвертиВася" и, как было заявлено выше - "Вася". Вы не сердитесь, что Ваше имя упоминается не полное, просто так короче. Для чего я это придумал? Просто смотрю многие каналы и.... ровняю блогеров с Вами, повторюсь Вы эталон (искренне, без всякого юмора). Для меня это некая прикольная игра с элементами обучения готовки, а вот для кулинарных блогеров.....))))) мои ордена и медали пока неизвестны)))))) А вдруг?)))

    • @juliannaju
      @juliannaju 2 роки тому

      Спасибо ^^.

    • @nicavod
      @nicavod 2 роки тому

      Василий!!! Ну пожалуста, ответьте на вопрос! Вам реально все равно, что вы готовили рис в аллюминиевой посуде?! Почемууу? У вас нет возможности, или желания готовить в не опасной посуде?❤

    • @FrancescoPieri
      @FrancescoPieri 2 роки тому +4

      @@nicavod Сорри, но.... с каких пор алюминиевая посуда является опасной?!?! Что за ерунда?!

    • @user-rj7jz8hf4o
      @user-rj7jz8hf4o 2 роки тому

      Отлично Василий,такое замечательное блюдо,,👍....а можно мёд заменить на что-то другое,,,,скажем сироп какой-нибудь?

  • @АлексейНикитин-т7з
    @АлексейНикитин-т7з 2 роки тому +472

    Васили, не переживайте!)) Мёд хороший, расслоение мёда происходит из-за смешивания разных сортов мёда, это происходит часто, когда остаётся в ёмкости мёд и туда доливаю мёд второй качки, а он , как правило, сделан пчёлами из других медоносных растений. Пример : кипрей и подсолничник цветут немного в разное время, пчёлы собрали пыльцу с одного растения, этот мёд скачали, а после с качали мёд , который пчёлы сделали из второго растения, при смешивание они однороды, бывает даже по цвету, но при кристализации он расслаивается.

    • @Vasily-yv1gq
      @Vasily-yv1gq 2 роки тому +5

      Не всегда, порою он просто забросил, такие же самые признаки. Такой мёд нежелательно есть, так как долго на туалете сидеть будешь)

    • @ye-raincoat
      @ye-raincoat 2 роки тому +61

      @@Vasily-yv1gq если я не ошибаюсь , натуральный мед не может пропасть

    • @ivanvolkov8662
      @ivanvolkov8662 2 роки тому +71

      @@Vasily-yv1gq настоящий мед никогда не пропадает. У мёда нет срока годности

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 2 роки тому +12

      Насчет расслоения спасибо, очень популярно пояснили, а вот почему запах совсем пропадает, Василий отметил, что и консистенция и запах изменились. У меня тоже такое бывает, открываешь банку, где уже засахарился, но ещё мягкий, мед, а пахнет... ну как из банки с сахаром, ничем... При этом, вроде бы тоже сомневаться в том, что мед натуральный нет оснований...

    • @КонстантинЗайцев-й3ш
      @КонстантинЗайцев-й3ш 2 роки тому +32

      @@Vasily-yv1gq Натуральный мёд не может забродить. Мёд может стоять десятилетиями...

  • @trreful
    @trreful 2 роки тому +80

    P.S. Это шутка, ребят ! Василия обожаю, канал замечательный, про ингридиенты пошутил=)
    2 ингредиента это:
    Мясо
    Растительное масло
    Чеснок
    Соевый соус
    Мёд
    Рис
    Сливки
    Сливочное масло
    Соль
    Перец и т.д.

    • @mariva39
      @mariva39 2 роки тому +4

      😆😅😄🤩

    • @juliamass9200
      @juliamass9200 2 роки тому +18

      Свиная шея - 470 г
      Чеснок - 4 зубчика
      Соевый соус - 100 мл
      Мед - 100 г
      Лимон - 1/4 шт
      Острый соус Шрирача - 1 ст. ложка
      Рис отварной
      Сливочное масло
      Сливки
      Соль
      Перец
      Плавленый сыр

    • @lastname9268
      @lastname9268 2 роки тому +1

      ну так соевый соус и мед. ок, чеснок но это уже по вкусу скорее.

    • @user-zo7eq1bl9k
      @user-zo7eq1bl9k 2 роки тому

      @@juliamass9200 спасибо

    • @juliamass9200
      @juliamass9200 2 роки тому +1

      @@user-zo7eq1bl9k На здоровье!

  • @ОксанаНикитина-е4ж
    @ОксанаНикитина-е4ж 8 місяців тому +6

    Вот что мне нравится у Василия, это кухня. Вот простая живая домашняя кухня. Фольгу даже на печку положил.)) очень надеюсь , что это ваша кухня Василий, а не студийная ))))

  • @RomanPepper
    @RomanPepper 2 роки тому +110

    Василий,в очередной раз Спасибо!))) Жене с утра показал ролик данного рецепта, а она немного бриболела,но глаза сразу загорелись и сказала хочу так вкусно в очередной раз покушать как и Василий)))) Побег в магаз,купил мясца и с огромным удовольствием приготовил такой ужин.Жена в восторге и прям сразу выздоровлением повеяло))) Единственное в духовке чуть переделжал,но норм все,вкуснотища.Благодарим тебя-Шеф Василий Емельяненко!😊👍❤

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Рік тому +1

      Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.

  • @Ineccka
    @Ineccka 2 роки тому +34

    Всё-таки успех канала Василия не в рецептах, блюдах, подачах, а именно в милоте, харизме, юморе самого повара!!! Кулинарных каналов множество, но только здесь я смотрю и искренне улыбаюсь, пока шеф режет мясо, потому что мясо порезать могут все, у кого есть руки, а заставить зрителя поверить, что шеф-повар перед тобой говорит именно с тобой, шутит именно тебе, рассказывает истории мне конкретно, а по возможности умудряется еще успешно пошлить, это талант!!! 💟💟💟

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Рік тому +1

      Бог послал людям пищу.
      А дьявол - поваров.

    • @uasite
      @uasite 9 місяців тому

      ​@@anatoliydyachenko428 дьявол послал вас

  • @googleltd5016
    @googleltd5016 2 роки тому +32

    Васили, спасибо! Мне нравится легкость, позитив. Продолжайте в том же духе!👍

  • @ManivOleg
    @ManivOleg 2 роки тому +72

    уже второй год смотрю. не то чтоб я суперповар но столько находок подхватил, и готовить люблю. в отличие от моей бывшей ))))

    • @taju6923
      @taju6923 2 роки тому +1

      😂😂😂😂

    • @ДмитрийВеселов-э3и
      @ДмитрийВеселов-э3и 2 роки тому +13

      Женщина готовит для кого то, а мужчина для себя, поэтому вкусно получается :)

    • @user-mb4rs8bd3n
      @user-mb4rs8bd3n 2 роки тому +12

      Обязательно бывшую упоминуть надо было?

    • @ЕленаСергеева-м2р1э
      @ЕленаСергеева-м2р1э 2 роки тому +10

      @@user-mb4rs8bd3n , никак не забудет, вот и вспоминает по поводу и без повода.

    • @ОльгаСафранчук
      @ОльгаСафранчук 2 роки тому +2

      @@user-mb4rs8bd3n у кого что болит, тот о том и говорит 😊

  • @ЕленаПыхтарева-ш4н
    @ЕленаПыхтарева-ш4н 2 роки тому +49

    Василий добрый день вы как всегда великолепны уже бегу на кухню готовить такую вкусняшку. Буду радовать мужа и детей. Я не перестаю вами восхищаться!!!

  • @HankNolton
    @HankNolton 2 роки тому +3

    Попробовал сегодня воспроизвести этот же рецепт, но с говяжьим стейком. Рис сделал как на видео. Я в диком восторге от сочетания говядины, пропитанной глазурью и сливочного риса. Василий, спасибо!

  • @yyugfhjj2380
    @yyugfhjj2380 2 роки тому +46

    Вася красавчик, рецепт огонь.

  • @ОльгаРоманова-щ2т
    @ОльгаРоманова-щ2т 2 роки тому +31

    Здравствуйте уважаемый Шеф Василий!!! У вас просто необыкновенный фартук!!! Спасибо за рецепт!

  • @sunrise1127
    @sunrise1127 2 роки тому +103

    Всем доброе утро!Настроения и добра !
    Вася, встреча с Вами и процесс приготовления- позитив высшего класса.Тут тебе и рецепты, и советы с лёгкостью ,юмором. Спасибо! Здоровья и удачи!👍💯

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Рік тому

      Порция 470 грамм мяса в 100 граммах соевого соуса и 100 граммах мёда? Действительно позитивненько! 😉

  • @ЗояВоробьева-д6э
    @ЗояВоробьева-д6э 2 роки тому +17

    Огромное спасибо, Вы волшебник.

  • @Amigo095
    @Amigo095 2 роки тому +23

    Чувствую я, сегодня у моей жены будет довольно не плохой ужин. А то чего я зря чтоли на больняке торчу. Вась, спасибо!

  • @karasikzxc
    @karasikzxc 2 роки тому +16

    Выглядит аппетитно очень, надо попробовать сделать.

  • @olegsinenko1600
    @olegsinenko1600 2 роки тому +10

    Василий, огромное Вам спасибо!!! На Вашем канале недавно - смотрю, пару раз оставлял комментарии, и уже готовил по Вашим рецептам, спасибо! Есть просьба к Вам - работаю 2-3 дня, потом 2-3 дома, и только в выходные дни есть возможность готовить. Не могли бы Вы предложить идеи меню для семьи 2-4 человека на 2-3 дня, что-нибудь, что можно было бы взять и собой на работу? Какие-нибудь идеи? .... надеюсь, что моя просьба не покажется Вам странной.... надеюсь на понимание, и заранее благодарен!

  • @mikhailplatonov8312
    @mikhailplatonov8312 2 роки тому +12

    Обожаю Вас.
    "Кладём два зубчика чеснока... У меня большой поэтому кладу один..."
    Кладёт в сотейник 4 зубчика.
    Понимаю что это один разломанный, но со стороны именно так и выглядело))))

  • @IgorOKKenig
    @IgorOKKenig 2 роки тому +7

    Как же важна эстетика в приготовление блюд , как же важна подача ! Эх , бон аппетит товарищи !

  • @Людмиланаблюдатель-ш1ш

    Вот что мне особенно в вас нравится, так это честность перед зрителем. Подсолили (для очистки совести), а в конце сказали, что все таки не нужно было этого делать. Вы не стесняетесь поправлять себя же, во время экспромтов на кухне. Уважаю таких поваров и людей. А блюдо такое - непременно попробую приготовить)))) И я соскучилась по азиатской кухне))))

  • @lilacsunrise7022
    @lilacsunrise7022 2 роки тому +6

    Постоянно так готовлю рис, просто постоянно и безумно рад что вы, Василий, тоже его уважаете))))

  • @user-td4bm4eb3d
    @user-td4bm4eb3d 2 роки тому +10

    За место мёда можно взять фруктовые джемы. К хрюшке не плохо подойдут вишня и чернослив )

  • @user-xd4sd4vs7u
    @user-xd4sd4vs7u 2 роки тому +16

    Здравствуйте Василий и все ваши родные. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда. Мясо получилось очень красиво запечённым и ароматным на вид. Приятного вам аппетита, удачи и здоровья 🌺👍

  • @irakapor2229
    @irakapor2229 2 роки тому +5

    Алюминиевый ковшик с рисом! Такая ностальгия! У меня в детстве такой был, тоже с темными местами. Класс!

  • @elija8012
    @elija8012 2 роки тому +8

    Ну так же нельзя!!!!!!! Ну разве можно так хрумкать! Мясо как с картинки! Слюнки потекли! 👍🥰😍

  • @user-rt2tp5bv7x
    @user-rt2tp5bv7x 2 роки тому +6

    Приготовил. Сыновья с абсолютно разными гастрономическими пристрастиями в один голос хвалили и умяли все в один присест) Премногоблагодарен👍🔥💣

  • @ИльяЕгоров-щ7д
    @ИльяЕгоров-щ7д 2 роки тому +13

    Шеф, Браво!!)) узнаю почерк любимого шефа) Могу сразу сказать это нереально вкусно! Лет 7 назад делал тоже самое на новый год... гости мычали и облизывали тарелки) только это были рёбрышки свиные и ещё в соус шёл апельсин и имбирь) Это бомбический соус! Класс, спасибо что напомнил, Василий!)

    • @amkusaru
      @amkusaru 2 роки тому

      Извините, уважаемый , апельсин в какой виде присуствовал , цедра? Уточните, плиз😁

    • @ИльяЕгоров-щ7д
      @ИльяЕгоров-щ7д 2 роки тому +1

      @@amkusaru сок апельсина

    • @amkusaru
      @amkusaru 2 роки тому

      @@ИльяЕгоров-щ7д могу со своей стороны порекомендовать , наршараб добавить , и цвет и кислинка😁

  • @irmgardrau442
    @irmgardrau442 2 роки тому +3

    Спасибо, земляк, за хорошее настроение и вкусную еду. Будьте здоровы и живите подольше, дорогой талантливый человек.

  • @НатальяСилина-р8ъ
    @НатальяСилина-р8ъ 2 роки тому +3

    Спасибо Василий! Выглядит бомбическ; даже захотелось повторить Ваш шедевр! Вроде бы все продукты доступны ; но изюминка есть!!!

  • @Deltinka
    @Deltinka 2 роки тому +5

    А для меня такой рис сегодня стал открытием :) обязательно попробую так приготовить, спасибо.

  • @Дмитрий1-ж5щ
    @Дмитрий1-ж5щ 2 роки тому +18

    Здравствуйте, Василий! Было бы интересно напомнить на чертеже запчасти полу-туши. Изложить теорию: что для чего идет в готовку. И если есть возможность показать разделку этих частей в живую.
    Полутушу коровы навряд ли вы возьметесь крошить. Хотя бы на поросенке и курице если можно для полного понимания дела показать. Если есть возможность договориться с мясником о разделке говядины, видос будет бомба.
    С уважением, ваш подписчик!

    • @neprostoy_91
      @neprostoy_91 2 роки тому

      С курицей есть такое видео.

  • @Лис-е1й
    @Лис-е1й 2 роки тому +34

    Очень вкусное, попробую на этой неделе!) Спасибо большое за рецепт, обожаю Ваш канал!)

  • @_ivan_gerasimov_
    @_ivan_gerasimov_ 2 роки тому +3

    Офигеть, попробовал приготовить, в шоке что так просто и настолько вкусно!!! Просто шикарно!!!

  • @Timur_38
    @Timur_38 2 роки тому +9

    Василий, вы само обаяние и харизма! ))) Честно говоря, мне всё равно, что готовите, ибо я вряд ли повторю, а смотрю для настроения! )))

  • @Pdim
    @Pdim 2 роки тому +28

    Нормальный натуральный мед может таким быть. Больше вопросов должно быть к однородно засахаренному меду.

    • @user-vj1nf7yr1z
      @user-vj1nf7yr1z 2 роки тому

      Мёд в основном прошлогодний так засахаривается.

  • @СергейИванов-т3ъ7ю
    @СергейИванов-т3ъ7ю 2 роки тому +7

    Только сейчас заметил что на плите постелена фольга . очень практично , тоже так делаю уже давно)

    • @musyamusya4682
      @musyamusya4682 2 роки тому

      А я посыпаю соду , моется идеально, ничего не пригорает

  • @eleneldaalpha2616
    @eleneldaalpha2616 2 роки тому +1

    Стильно, вкусно, молодежно! 😍👍
    Василий, я просто любуюсь Вами. По Вашим рецептам редко готовлю, но наслаждаюсь самой идеей.

  • @МаринаКешишева-з8п
    @МаринаКешишева-з8п 2 роки тому +7

    Как я обожаю смотреть вас Василий. Очень зачётные все ваши каналы!!!👌👌👌🤗🤗🤗👏👏👏👍👍👍🌟

  • @ГусЕнина
    @ГусЕнина 2 роки тому +3

    Здравствуйте Василий, супер, профиссионал 👍👏♥️ блюдо 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @ЕленаКолоколова-и6о

    Василий,добрый день🙌.. чтобы есть Ваши блюда, надо иметь много здоровья😁Приятного аппетита,как всегда👏

  • @НадеждаМикулина-м9ф

    Сначала обжариваю мясо с обоих торцов, чтобы удобно было держать. А потом кладу и обжариваю с четырёх боковых сторон, переворачивая... Так удобнее.

  • @ОльгаИванова-к1о1м
    @ОльгаИванова-к1о1м 2 роки тому +29

    Василий вы как всегда фонтанируйете идеями Надеюсь можно и из другиз сортов мяса Спасибо Лайк

    • @chefemel
      @chefemel  2 роки тому +10

      Из всех

    • @ЮрийЛ-о9ю
      @ЮрийЛ-о9ю 2 роки тому +5

      Нутрия будет великолепла

    • @ВлаСт-и6д
      @ВлаСт-и6д 2 роки тому +1

      @@ЮрийЛ-о9ю Вот только не надо нутрию портить разным дерьмом.

  • @pavels8565
    @pavels8565 2 роки тому +1

    СПС за очередной простой но вкусный рецепт. В ролике гарниру было уделено минимум, но в этом минимуме я нашёл для себя больше, чем в самом рецепте мяса. Сливки и сливочный сыр это агонь. Рис и макароны в таком сочетании просто шедевр, даже без мяса))) СПС за рецепт. Ждём новых идей, простых но шедевральных!

  • @Gemini.5
    @Gemini.5 2 роки тому +5

    Этот рецепт вдохновил, надо сделать!

  • @robocop_stream
    @robocop_stream 2 роки тому +4

    Ему люди шлют значит от всего сердца подарки в виде мёда и всего остального, платят за доставку, хотят сделать приятное, а он потом говорит, что мёд отстойный!
    13:55

    • @sergafan_I
      @sergafan_I 2 роки тому

      А что он должен был сказать, спасибо я обязательно его съем?:) Типа на халяву и уксус сладкий?:)

    • @robocop_stream
      @robocop_stream 2 роки тому

      @@sergafan_I нет, просто не засирать, ничего не говорить, если не понравилось

    • @sergafan_I
      @sergafan_I 2 роки тому

      @@robocop_stream ээ нет, замечания надо делать... Иначе как объяснить, что так не надо делать? Если вам человек сделает больно, а вы промолчите, то этот человек подумает что вам это нравится, и сделает ещё больнее...

    • @robocop_stream
      @robocop_stream 2 роки тому

      @@sergafan_I ты не прав и я чуть позже напишу почему

    • @robocop_stream
      @robocop_stream 2 роки тому

      @@sergafan_I ему что, сделали больно банкой помидоров? когда дарят что-то, тем более незнакомый человек, попросту некрасиво как-то критиковать это. Это любой человек на планете скажет, тут даже аргументы не нужны.

  • @elviraslou2626
    @elviraslou2626 2 роки тому +7

    Одно только как дорогой Василий кушает меня вдохновляет на приготовление 😂😂🤟

  • @HB-qi3ry
    @HB-qi3ry 2 роки тому +1

    Василий, вы лучший повар на свете. Смотрю только то, что готовите вы. Спасибо.

  • @Elena-ch8ou
    @Elena-ch8ou 2 роки тому +38

    Василий! Спасибо за ваши рецепты и перья совы!)) готовила многое,, шикардос!!Обожаю Ваше чувство юмора!))

    • @Elena-ch8ou
      @Elena-ch8ou 2 роки тому +4

      @@grigory7824 не конкретно в этом видео, а я люблю чувство юмора Василия вообще. Посмотрите другие ролики)

    • @ХалиГали-о8э
      @ХалиГали-о8э 2 роки тому

      @@Elena-ch8ou будешь его7

  • @Kophenyi
    @Kophenyi 2 роки тому +1

    Блин. Вот сколько уже смотрю этот канал, и только сейчас обратил внимание, что поверхность плиты фальгой застелена ❗
    Это гениально чёрт возьми❗❗❗

  • @igotnintendo
    @igotnintendo 2 роки тому +11

    Вместо мёда кленовый сироп и бурбон хорошо

  • @user-yr6iw1vy2c
    @user-yr6iw1vy2c 2 роки тому

    Коммент мой возможно не в тему. Много смотрю ваших роликов, очень нравятся! Рассказываете здорово. Но вот плитка у вас над плитой просто восторг!!! Любуюсь.

  • @leks1301
    @leks1301 2 роки тому +15

    Василий, попробуйте в соусе заменить мед и лимон гранатовым соусом. Он и сладость и кислинку гранатовую даст.

    • @АлексейЯценко-ч5п
      @АлексейЯценко-ч5п 2 роки тому +2

      ты про наршараб чтоль. согласен а то что на видео такой себе соус ппод свинину. под птицу зайдет но не свинину

    • @Hardy_leathercraft_workshop
      @Hardy_leathercraft_workshop 2 роки тому

      а гранатовый соус(наршараб) можно так же нагревать?

    • @amkusaru
      @amkusaru 2 роки тому +1

      @@Hardy_leathercraft_workshop да, можно, я обычно мясо для духовки,смазываю таким составом: 2 столовые ложки раст.масла, сухой чеснок,2стол л соевого соуса, паприка, наршараб капель 10, и еще любимые приправы на вкус,например куриный бульон ролтон сухой добавляю вместо соли(знаю что вредно,но вкусно) все перемешиваю и кисточкой мажу мясо которое хочу запечь и все, пеку в рукаве или в фольге, получается вкусно и цвет зажаристой корочки

  • @ktozdes136
    @ktozdes136 3 місяці тому

    Благодарю за рецепт, приготовлю на выходных

  • @Jek37-Khabarovsk
    @Jek37-Khabarovsk 2 роки тому +6

    В Китае так же делают со свиной грудинкой, такой в которой мясца побольше.

  • @ДядяФедя-ш9ч
    @ДядяФедя-ш9ч 2 роки тому +11

    Ну как можно смотреть Василия на голодный желудок, придётся на обед заказать мясо, но это будет шашлык! Обзор👍👍👍👍👍👍😃

  • @ingainga1198
    @ingainga1198 2 роки тому +4

    Не пугайтесь Каки;) Это хурма по японски. Она оттуда и родом оригинально 🤗

  • @НиколяВиль-Пас

    Капец!! Мясо жарилось, пеклось, варилось в глазури! Ууууфф!!!

  • @NICK_KIRAK
    @NICK_KIRAK 2 роки тому +4

    Огромное Вам спасибо. Всех благ Вам.

  • @АннаУльянова-з8л
    @АннаУльянова-з8л 5 місяців тому

    Василий, браво! Очень люблю смотреть твой канал. Нравится твоя подача, оптимизм. Иногда смотрю даже просто для поднятия настроения. И спасибо тебе за рецепты!

  • @akim0va7
    @akim0va7 2 роки тому +17

    Как же он аппетитно всегда пробует свои блюда! Просто😋🤤…

  • @sergeymuravskiy
    @sergeymuravskiy 2 роки тому +1

    Василий, спасибо! Попробовал сегодня этот рецепт - получилось очень даже ничего! сейчас ем свинину остывшую и пишу вам сей камент! (очень доходчиво рецепт получился)

  • @ЮлияКабанова-ю4п
    @ЮлияКабанова-ю4п 2 роки тому +17

    После просмотра очень хочется такое приготовить! Спасибо, Василий!

    • @Ташас-л6о
      @Ташас-л6о 2 роки тому

      После просмотра хочется жрать 🤣🤣

  • @tort_irinka_
    @tort_irinka_ 2 роки тому

    Василий, присела я на Ваш канал прям не на шутку.Смотрю ежевечерне ,перед сном грядущим ,в поисках новых вкусов на смену уже избитых блюд ,порядком надоевших. Когда очееень большая семья ,я мнооогодетная мама ,кухня и приготовление- ЭТО ВСЯ МОЯ ЖИЗНЬ ,так скажем. Хочу сказать ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД ,ОПЫТ ,ЧТО ДАЕТЕ НАМ ТАКУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ СОТВОРИТЬ И ВКУСИТЬ НЕЧТО ИНОЕ 🙏 ОТДЕЛЬНО ХОЧУ ОТМЕТИТЬ И ЧТО МЕНЯ ЛИЧНО ИМПОНИРУЕТ - ВАША ЧИСТОТА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ , ВСЁ ВЫТЕРЛИ ,УБРАЛИ ,КАЖДУЮ КРУПИНОЧКУ НА ГОТОВКУ. СМОТРЮ И ПРОСТО ЗА- ВИ- ДУЮ!!! Когда мой супруг пытается🤦🏻‍♀️ изобразить повара на кухне ,с кухни выбегают все,запах просто кошмарит ,а то ,что остаётся после его готовки ,это вообще отдельная тема ,умудряется и потолок заделать.ВОТ БЫ ВСЕМ ТАКИХ МУЖЕЙ С ЗОЛОТЫМИ МОЗГАМИ ,БРИЛИАНТОВЫМИ РУКАМИ И АЛМАЗНЫМ СЕРДЦЕМ. С огромным уважением к Вам! Как же хорошо ,что на просторах безграничного инета я на Вас случайно забрела. Теперь ЭТО ЛЮБОФФФФ💓 К ВАШЕМУ ТВОРЧЕСТВУ ,ВКУСНОТЕ И БЕСКОНЕЧНОГО ПОЗИТИВА ,КОТОРЫМ ВЫ ЗАРЯЖАЕТЕ НАС ,ВАШИХ ЗРИТЕЛЕЙ!!!

  • @aciumac111
    @aciumac111 2 роки тому +3

    Какой Вы молодец, Василий! И рабочее место Ваше всё прикольней становится. Еще вытяжку обновить, и порядок))). Удачи Вам!

  • @СергейКоновец-г6я
    @СергейКоновец-г6я 2 роки тому

    Я приготовил мясо по этому рецепту, соус просто шикарный, мёд взял две трети цвет очного и одну треть гречишного. Василий👏👏👏.

  • @mvin716
    @mvin716 2 роки тому +17

    Про мёд - ай-я-яй! Это нормальное явление.

  • @ЛарисаБирюкова-р2х
    @ЛарисаБирюкова-р2х 2 роки тому +3

    И Вам, Василий, хорошего настроения 😊

  • @SUNOMUSICLAB
    @SUNOMUSICLAB 2 роки тому +6

    вчера отмыл кафель за печкой, посмотрел как жариться мясо аж больно стало

  • @nekeetko
    @nekeetko 2 роки тому +8

    закиньте две-три шайбы корешка имбиря к карамельному соусу и будет терияки.

  • @ТатьянаПавлова-г9к
    @ТатьянаПавлова-г9к 2 роки тому +3

    Совпадос! Примерно так же вчера свинскую шею глазировала👍🤝

  • @tatarmin42
    @tatarmin42 2 роки тому +2

    Какое бы блюдо я не набирал на ютубе, всегда выходит Емельяненко 😋

    • @juliamass9200
      @juliamass9200 2 роки тому

      Потому что вы часто его смотрите. Ютюб, Гугл и так далее, они следят за нами, к сожалению, и реклама также у всех разная, на тему, которая вас интересовала и вы смотрели на эту тему видео или гуглили. И под видео, которое вы сейчас смотрите, ещё двадцать именно на эту тему, там все жарят мясо.
      Печально это всё.

  • @ТамараАлиева-ъ8ь
    @ТамараАлиева-ъ8ь 2 роки тому +4

    Мясо уже готовила,готовлю и теперь это блюдо номер 1!А соус это что-то нереально вкусно,мои домашние и когда бывают гости за соус всегда идёт борьба сколько не приготовь!Спасибо за такой классный рецепт!

  • @УмарУмаров-ш6й
    @УмарУмаров-ш6й 8 місяців тому +2

    Видео о том, как не нужно глазировать, в данном виле - это не глазурь, а солено-сладкий соус.
    Нн понимаю комментарии с пощитивными отзывами

  • @ИринаСосунова-т6ф

    Василий! Вы настолько искренний, что даже страшно в наше время. Например Высоцкая при очередном ляпе говорит "какая красота", а вы, откровенно обо всем. Поэтому и злопыхатели, которые вкуснее морковки ничего не ели, имеют наглость обгаживать всё, что вы делаете.

    • @надиннадин-к8г
      @надиннадин-к8г Рік тому

      В точку, про некоторых пафосных ведущих! А Василий открытый и искренний виртуоз!

  • @andrejm3812
    @andrejm3812 2 роки тому +1

    НИКОГДА !!!! НИКОГДА !!!! я не буду смотреть рецепты Василия вечером после работы, когда сил на готовку не остается..... Забрызгал слюной монитор , а на готовку сил нет..... Суббота - поход на рынок и этот рецепт будет сделан с умопомрачительной чтательностью и у семьи будет за ушами аж трещать от удовольствия...... Василий , по-ходу это самый долгожданный мой рецепт о котором я даже не подозревал.... Респект тебе и уважуха !!! ))) кстати, отдельное спасибо за знакомство с настоящим французским шефом. Это добавляет чести самому Емельяненко. Прикольно было бы посмотреть ваш челендж по французской кухне Емельяненко VS Вивьен , а потом по русской кухне тот же челендж..... Думаю это довольно неплохая идея для разнообразия...... Спасибо Василий за все , что ты доносишь до нас своими роликами. Так держать !!!!!

  • @MykolaNazarenko
    @MykolaNazarenko 2 роки тому +19

    Спасибо за подсказку дополнительный градусник в духовку! Оказывается она меня очень сильно дурила 😜

    • @AlinaLa77
      @AlinaLa77 2 роки тому +4

      Присоединяюсь! Благодаря рекомендации Васи по использованию дополнительного внутреннего термометра, мы с мужем узнали, что наша духовка дурит на 35 градусов :D

  • @Андрей-д4л8щ
    @Андрей-д4л8щ 8 місяців тому

    Здравствуйте! Опробовал рецепт. Реально "бомба"!

  • @Ekaterina_Atmosfera_sada
    @Ekaterina_Atmosfera_sada 2 роки тому +24

    Василий, даёшь спаржу! Весной у нас будет первый урожай, хочется какой-нибудь простой и эффектный рецепт

  • @АнтонинаТаранюк
    @АнтонинаТаранюк 2 роки тому

    Какой прикольный! Красавец!

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 роки тому +36

    Блюдо красивое какое. И Вася так ел аппетитно:))

    • @ctac911bkru
      @ctac911bkru 2 роки тому +5

      когда Вася плохо ел? все рестики уже обнес )

    • @КарКарыч-е4г
      @КарКарыч-е4г 2 роки тому

      @@ctac911bkru 🤣

  • @алекскож-ъ5ш
    @алекскож-ъ5ш 2 роки тому

    Василий это шедевр по истечению обстоятельств в духовке доготавливались стейки и тут ваше видео с ходу побежал делать такой соус . это просто супер теперь все стейки только так буду делать . спасибо вам за ваше видео так держать вы на высоте.

  • @ОльгаСоколова-б5к9ш
    @ОльгаСоколова-б5к9ш 2 роки тому +18

    Шикардос, спасибо большое!! Будем готовить!!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    супер шикарно.....спасибо вам!!!!!

  • @bobbydharris
    @bobbydharris 2 роки тому +4

    Я по подобному рецепту готовил крылышки. Там ещё пиво светлое использовалось в соусе.
    Благодарю за рецепт!

  • @Marina5856
    @Marina5856 Рік тому

    Здравствуйте. У вас, действительно, талант. Когда я посмотрела ваш ролик про салат с капустой и икрой мойвы, для меня это было странное сочетание...Теперь я обожаю этот салат и всем советую. Данное блюдо, тоже очень вдохновило👍

  • @iansa3802
    @iansa3802 2 роки тому +6

    Про мед грубовато как-то сказали. За дедушку обидно. Не хорошо так.

  • @kozinaki2840
    @kozinaki2840 Рік тому

    Не диетический рецепт, но после некоторых сомнений попробовала сделать: просто интересно стало, как на вкус. Короче, соус интересный, чем-то напоминает терияки, но это не легкий соус, а действительно глазурь (особенно когда поостынет). Солено-сладковатый вкус. Свинину карбонад обжарила и запекла в рукаве (на малом огне часа 2, безо всякой соли и без всего), сочность осталась, мягкость как у тушенки. Глазировать не стала, мало ли не понравится потом... В итоге, макали в разогретый соус. Очень привлекательно пробовать кусочки мяса с соусом, но много точно не съешь - сытно. Было интересно! Но рецепт, повторюсь, совсем не диетический. Позже подумала, что надо было в соус при готовке добавить не мед, а немного тростникового сахара, и подвыпарить. А потом, как станет просто теплый, добавить медку (если есть жидкий) и хорошо размешать. Но не пробовала.

  • @god_of_faggod
    @god_of_faggod 2 роки тому +3

    "Будем аккуратны с соляными всякими штучками-дрючками". Вот бы петербуржцам такое же мышление...)

  • @f-recipes
    @f-recipes 2 роки тому +2

    Нужно попробовать по вашему рецепту! Спасибо 🥰

  • @olol7427
    @olol7427 2 роки тому +3

    Спаржа одно из тех блюд, котокое недооценивают, потому что не умеют готовить. Я готовлю так - сперва обвариваю недолго, потом достаю из воды, немного остужаю, а потом жарю на сковородке. Соль, перец и ОБЯЗАТЕЛЬНО щепотку сахара. тогда спаржа у вас будет вкусная и хрустящая, а не месиво из травы.

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому +2

      Запеканка ленивая со спаржей , просто отличая штука.

    • @olol7427
      @olol7427 2 роки тому

      @@ivo6676 Наверное. пока пробовать не доводилось поищу рецепт в ютубе и как-нибудь приготовлю.Спасибо за подсказку

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому +1

      @@olol7427 Пассерую луковку , нарезаю спаржу из морозилки кусочками 4 - 5 мм , добавляю туда же (можно ещё одновременно добавить нарезанный помидор) , чутка обжариваю , добавляю 5 яиц , перемешиваю , даю слегка приихватиться снизу , снова помешиваю (остаётся чутка не схваченного яйца) , прихлопываю лопаткой , перевожу огонь на мтнимум и накрываю крышкой. Ещё пару минут и готово! Специи , соль каждому по вкусу стоит добавлять. Но ОСНОВНАЯ фишка в том , что можно сделать БЫСТРО и БЕЗ духовки. Завтрак вполне реальный...

    • @olol7427
      @olol7427 2 роки тому

      @@ivo6676 Спасибо большое. Попробую.)

    • @ivo6676
      @ivo6676 2 роки тому

      @@olol7427 успехов , и вкусно поесть на завтраке!

  • @user-mb4rs8bd3n
    @user-mb4rs8bd3n 2 роки тому +2

    Василий поправился,такой хорошенький😍🥰👍

  • @a1b426
    @a1b426 2 роки тому +4

    Успехов, Василий)

  • @sinillgasinillga3424
    @sinillgasinillga3424 2 роки тому +1

    Вы так вкусно жуёте! Чуть слюнкой не захлебнулась. Микрофон отличный! Оператор наверное тоже весь пол слюной закапал 😆. Спасибо за рецепт, ничего не запомнила, пойду поём чего нибудь невкусного, чтоб спокойно заснуть с чувством выполненного долга 🥰😘😘😘😘

  • @zepp7777
    @zepp7777 2 роки тому +5

    у оператора причина смерти - "захлебнулся слюной" 😈

    • @elija8012
      @elija8012 2 роки тому +1

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @ВенСинков
    @ВенСинков 11 місяців тому

    Так вкусно и спокойно рассказано! Моя первая подписка по кулинарной теме.)

  • @or_tem
    @or_tem 2 роки тому +26

    Соевый соус обязательно из доставки суши или можно тот который есть?

  • @ИванКириллов-п6м
    @ИванКириллов-п6м 2 роки тому

    Василий любой мед со временем сахарится, у меня свои пчелы, но самый вкусный для блюд из деморфанта, это чертово дерево, цветет раз в четыре года, а самый ценный липовый

  • @ShtankoPavel
    @ShtankoPavel 2 роки тому +3

    Мед как мёд по виду. Разнотравье часто так непонятно засахаривается.

  • @ДарьяБеляева-ч3г
    @ДарьяБеляева-ч3г 8 місяців тому

    😢Василий вначале был чёт не в духе. ..,а может быть я ошибаюсь, но приготоаоение блюда преподнёс на отлично, впрочем как всегда,да только ингредиентов не 2 оказалось, а куча ,как и полезной интересной информации, впрочем как всегда! То что приготовление мяса удалось ,видно было было как Вася хомячил без остановки,.....но а мы как всегда глотали слюнки....Спасибо, Вася....

  • @batonchik555
    @batonchik555 2 роки тому +9

    Классно! :)
    А с мёдом, главное чтобы не гречишный оказался.

    • @aleksk7026
      @aleksk7026 2 роки тому

      Почему??

    • @batonchik555
      @batonchik555 2 роки тому +4

      @@aleksk7026 слишком яркий вкус и не сочетается с мясом.
      Обычно мы на пикник делаем два вида мяса на шашлык. Классический и паназиатский, так сын не глядя бухнул в паназиатский гречишный мёд. Есть невозможно было. Пришлось мясо отмывать и на сковородке подогревать. вот это был печальный опыт. Хорошо хоть классика была и конфуз был сглажен правильным мясом! :)

    • @aleksk7026
      @aleksk7026 2 роки тому

      @@batonchik555 спасибо большое.