Домашняя буженина, вкусная,сочная. Простой рецепт!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Домашняя буженина-это просто! А какая она вкусная получается! С бутербродами на завтрак или в качестве нарезки на праздничный стол! Рецепт очень прост!
Подписывайтесь на наш канал: goo-gl.ru/4YC
Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями!
Нам понадобится:
-свинина мякоть - 1,2кг
- 1л воды
- 2ч.л.соли
- 2шт.лаврового листа
- бадьян -1шт
- чеснок (1головка)
- черный перец горошком -5-6шт
-гвоздика - 4-5шт
- специи по вкусу (соль,черный молотый перец,молотый кориандр,сбор приправ для мяса)
- горчица -2-3ч.л.
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
♥️♥️👍👍🌺🌺🌻🌻🌹🌹🌸🌸🌿🌿
Просто красота! Всё ясно, а сам повар то заглядение! Поверте от души!👍👍👍
Спасибо у вас действительно очень близко приближенный рецепт буженины! Я имею в виду буженину которую изготавливали по ГОСТу в СССР на мясокомбинатах! Жаль что не могу найти настоящего рецепта, но буженина тогда была просто божественная!!! Ещё раз благодарю!❤️🌞🌹🌹🌹👍👍👍
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Какая красота! Спасибо, Наталья! Буду готовить по Вашему рецепту. Удачи и всего доброго !!!
Спасибо. Сегодня уже не успею,завтра замариную,ну а послезавтра запеку.Праздники всё же.
С наступающим Новым годом всех!
Здоровья,счастья,любви и понимания,мудрости,благополучия и МИРА!
Спасибо за простой рецепт, попобую приготовить, тем более такие хорошие отзывы. Добра Вам и благополуя.
Искала короткое видео и простой рецепт. Готовила первый раз. Мясо замачивала на ночь. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
супер завтра буду готовить.спасибо за ваш труд
Super
Хоть у кого-то норманое видео
"На 1 л. воды отправляю в кипящую воду 2 ЧАЙНЫЕ ложки соли"
НЕПРАВДА !
На первой минуте (1:00) видео чётко видны 2 СТОЛОВЫЕ ложки, а не чайные, а это, как говорят в Одессе - "2 большие газницы". Я бы даже сказал, что - "О-очень, большие ... задницы!"
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую. И напишу Вам. Отдельное спасибо за грамотную и качественную подачу информации. Вас можно слушать и слушать.) Будьте, пожалуйста, чаще.
огромное Вам спасибо! Удачи в приготовлении! Ну а мы будем стараться для Вас)
@@Tsvetkova_Natalia а нужно ли мариновать сутки,ну а если всего пару часов?
Мясо уже мариновалось в соли зачем ещё натирать солью
Тоже интересует этот вопрос
Ой,как я люблю такое мясо. Спасибо за рецепт!
Приглашаю в гости на новые рецепты!😊
Спасибо большое очень доступно и вкусно
Просто , доступно , готовит аккуратно и с душой , все понятно , без лишних слов и пафоса ! Умница !
Не знаю насчёт вкуса, но выглядит не аппетитно и что сочная тоже не сказала бы
Спасибо большое! Замечательный рецепт!
А что за прикол со списком ингредиентов,Я такие видео блокировал бы
Спасибо красавица за чудесный и простой рецепт!
Спасибо)))
@@Tsvetkova_Natalia - Почему все блогеры бахвалятся сочной бужениной ?
Классическая буженина наоборот должна быть суховатой. Это как надысь карбонат подменили скользкой непонятной субстанцией. Ну не нравится классика употребляйте тамбовский окорок, грудинку, гуляши и бефстроганы, на худой конец зельцы со студнем. Всему свой стандарт, должен быть.
@@Tsvetkova_Natalia - Почему все блогеры бахвалятся сочной бужениной ?
Классическая буженина наоборот должна быть суховатой. Это как надысь карбонат подменили скользкой непонятной субстанцией. Ну не нравится классика употребляйте тамбовский окорок, грудинку, гуляши и бефстроганы, на худой конец зельцы со студнем. Всему свой стандарт, должен быть.
Спасибо за рецепт) только что увидил сразу же купил мясо все делаем!!!
дорогая НАТАЛОЧКА готовила зтим рецептом уже 3 раза за него я очень вам благодарна и другого рецепта мне ненадо зто класнейшее 4 раз буду готовить на новый год дети едут в гости мясо нежное вкусное в меру соленое аромат бесподобный спасибо огромное рецепт уже пошол по друзьям всем очень нравится и от них вам огромное спасибо и здоровья отменного
Все очень понятно, и красиво. Остался вопрос - куда делся образовавшийся бульон? И пожелание - купите хорошие ножи, или поточите имеющиеся (нож должен легко прокалывать мясо, и на разрезе не должен возникать "ворс").
Да просто мясо засушенное
Спасибо за простой рецепт😘👍👍👍класс.
А что из специй кроме чеснока ещё?
Спасибо
А соли немного? Стояло в рассол и опять соль
Респект
Спасибо
Спасибо за рецет
у меня вопрос, а вам ногти не мешали при готовки,а то так можно их и повредить, а так рецепту 5+
нет,не мешали))),мне муж помогал)
Очень тихо
Фильмы
Что такое бадьян? Можно без него?
Специя,отлично подходит к свинине (в виде звездочек). Можно.
Отличный канал и готвит вкусно
Супер!!!
Спасибо за рецепт