Ragù di polpo

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  • Опубліковано 19 лип 2022
  • Ragù di polpo
    800 g di polpo tagliato, fresco o congelato o precotto
    Due spicchi di aglio, gambi di prezzemolo, peperoncino a piacere
    Una cipolla
    Un bicchiere di vino rosso
    Prezzemolo tritato, scorza di limone
    500 gr di Pasta corta a piacere

КОМЕНТАРІ • 53

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 3 місяці тому +2

    Fantastica ricetta... Cristina sei suprema con piatti da risparmio, sei una grande!!!❤❤❤

  • @catiaflorini269
    @catiaflorini269 Рік тому +7

    Da quando ti ho scoperta cucino cose che mi vengono bene e sono buonissime.
    Prima non è che fossi tristissima a cucinare, ma facevo quelle cose semplici e avevo abbandonato gli impasti, che non mi venivano (li compravo già fatti). Ma riuscire a farli per i propri cari è proprio bello. Grazie
    Mi sento un po' più mamma😊

  • @enricociceri1623
    @enricociceri1623 Рік тому +4

    Brava,bella e simpatica.Trasmetti un'energia che coinvolge.Complimenti . Enrico

  • @silviavalentini15
    @silviavalentini15 Рік тому +5

    Complimenti sei bravissima!!!!

  • @germana9710
    @germana9710 Рік тому +2

    Sei davvero un fenomeno! Ho la tua stessa età ma non riesco a fare nemmeno la metà di quello che fai tu!! Eravamo in 4 e stavo sclerando! Lavoro,casa, cucina, lavatrici,ecc... ora in 3 sono già un po' più sollevata...Ma non potrei mai sollevare quelle mega padelle! Mi fanno male le mani,spalle,schiena...evviva la tua forza e salute! Sei straordinaria! Grazie di cuore per trovare anche il tempo di regalarci le tue stupende ricette!🔝😘👏👏👏

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 8 місяців тому +1

    Una vera meraviglia 💯💯💯💯💯 super super super brava Cristina👏👏👏❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 роки тому +5

    Super bravissima Cristina...grazie.

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 роки тому +5

    🤭" che ve lo dico affà"‼️😂l'hai detto meglio di me che sono romana 🤣...brava Cri...10 e lode 😘👏👏

  • @loredanavalsecchi8298
    @loredanavalsecchi8298 11 місяців тому +2

    Ciao Cristina che bella ricetta. ❤

  • @michelasarga5077
    @michelasarga5077 2 роки тому +6

    Fantastica 👏👏👏

  • @francacirri8608
    @francacirri8608 Рік тому +5

    Che bontà voglio farle al più presto👏👏👏👏👏

  • @giorgio8779
    @giorgio8779 5 місяців тому +1

    Complimenti vivissimi e buon appetito, molto gustoso!!!

  • @MultiBoo1973
    @MultiBoo1973 Рік тому +1

    Complimenti. Si vede che veramente buonissimo

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Рік тому +4

    La Santissima Trinità, mi fai morire Cristina :))))))))))))

  • @lucianafuriato5920
    @lucianafuriato5920 Рік тому +3

    Si può fare anche con la piovra? A me sembra piovra quella che vedo, che tanti la chiamano polipo, io l'ho sempre fatta bollita in insalata con patate, ma stavolta voglio fare anch'io il sugo. Complimenti Cri sei il🔝🔝🔝un pozzo di idee e soprattutto alla portata anche di chi non sa cucinare perché sei contagiosa bravissima a spiegare e guardandoti rendi le cose di una semplicità incerdibile, grazie👏👏👏💖💖💖

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 3 місяці тому

    Complimenti. ADORO QUESTO PIATTO 😊❤

  • @adelaideferoldi1055
    @adelaideferoldi1055 7 місяців тому +1

    Ma acquolina 🤤 proverò!!! Grazieeeee😍

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 10 місяців тому +1

    Che buon piatto squisito io non metto la cipolla metto l aglio la prossima provo con la cipolla che bonta buon appetito

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Рік тому +4

    Bravissima

  • @lorenzinabiancalana1607
    @lorenzinabiancalana1607 9 місяців тому +1

    Cristina il sugo fatto con il cavolo fiore è........... Stupefacente!!!!!cosa da non credere ..... Penso di condirci le lasagne e per rimanere in tema vegetariano faro'una biesciamella con il latte di avena grazie sei molto in gamba e auguri per i tuoi progetti che riguardano la tua famiglia in particolare Matteo un caro saluto

  • @mararoveri7866
    @mararoveri7866 Рік тому +1

    Che sugo!!! Che ve lo dico a fa’ BRAVA CRISTINA👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝😋😋😋😋😋😋

  • @gabriellacorsalini9573
    @gabriellacorsalini9573 Рік тому +1

    Che Dio ti benedica!!!
    Mi piace il polipo ma l'ho sempre fatto in insalata perché non sapevo come si faceva il sugo ...Grazie x il video é fantastico sto sugo!!!

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 роки тому +2

    SCIAPO 😋👏 complimenti 👍 bravissima ciaoooo

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli3733 2 роки тому +1

    Meraviglioso❗💯💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 2 роки тому +1

    Buonissimo😋😂🙋

  • @carlamontagna4756
    @carlamontagna4756 4 місяці тому

    Sei grande in tutto ,grande Mamma Cristina 😘❤️

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 2 роки тому +4

    Mamma mia piatto fantastico 👏👏👏

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 Рік тому +1

    La fine del.mondo! Complimenti il.mio piatto preferito! Un saluto da genova!

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Рік тому +1

    Sei propio brava brava ❤😢

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu Рік тому +1

    In settimana lo devo proprio fare penso che si leccheranno i baffi grazie x la bella idea ,lo dicevo che diventavi la mia importatrice .,.🖐️👏👏🍀

  • @gloriadelfrate6129
    @gloriadelfrate6129 2 роки тому +1

    Stupendo.... 😋😋😋

  • @robertodefendi97
    @robertodefendi97 Рік тому +1

    La bontà sei te❤

  • @simonigianna4426
    @simonigianna4426 Рік тому +1

    Ciao Cristina oggi ho fatto scorta di focaccine con i fiocchi di pure l'impasto viene bello morbido. Sono piaciute a tutti i miei familiari le abbiamo farcite con la mortadella mmmm speciali grazie x le tue belle ricettine. sei l'immagine della vera donna di casa ..ce ne fossero di piu donne cosi.gli uomini sarebbero piu felici 😅

  • @sandradelpiano7897
    @sandradelpiano7897 2 роки тому +2

    Ciao Cristina non sapevo che con il polipo si puo' anche fare il sugo, provo grazie

  • @sibilla530
    @sibilla530 Рік тому +1

    Buonissimo! È molto buono anche con gli spaghi. Però...si chiama polpo...

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 2 роки тому +3

    👏👏👏😊🙋‍♀️

  • @cleliazanni5550
    @cleliazanni5550 Рік тому +2

    👏👏👏

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Рік тому +1

    Mi chiedevo ….quanti frizer hai .. ci metti tante cose….😮 comunque ci fai venire sempre voglia di cucinare!!! Sei molto brava 💪💪💪

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Рік тому +1

    😋😋😋

  • @monicagavagni5045
    @monicagavagni5045 Рік тому +2

    Ciao Cristina, ti seguo sempre ....sei un mito ...in cucina e nella vita....volevo chiederti che tipo di vino rosso metti nel polipo

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Oddio quel giorno che ho fatto il video non mi ricordo. In casa o spesso del buon sangiovese del buon Cabernet.ma compro spesso vini diversi da tenere in casa. Mi piace un bicchiere di vino quando mangia. L’unica cosa compro sempre i vini di decente qualità altrimenti preferisco un buon bicchiere d’acqua 😜👍😘

  • @rinoborriello9593
    @rinoborriello9593 Рік тому +1

    Bravissima, ma qualche volta fai anche i polipetti alla Luciana..... Maro', che buoni!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Hooo sì è tanto che non li faccio e li adoro. Le farò presto appena trovo i polipetti belli freschi.

  • @alejandrovetrini2953
    @alejandrovetrini2953 Рік тому +1

    Fantastico ! Avrei soltanto un dubbio, il polipo non rimane gommoso?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      No. Il fatto che diventa gommoso penso che dipenda da come viene trattato dopo la pesca. Per quel che so il polpo va sbattuto proprio per questo motivo. Comunque no viene buonissimo 👍👍👍😘

    • @alejandrovetrini2953
      @alejandrovetrini2953 Рік тому

      @@cristinacamorani Grazie

  • @catiaflorini269
    @catiaflorini269 Рік тому +1

    Ciao sono sempre Catia l'inesperta
    Avevo sentito che i molluschi meno si cuociono meglio è ma quindi il polipo richiede una cottura lunga.
    Quando dici che lo precuoci come lo precuoci ? In padella con qualche liquido o lo lessi? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Che quando li prendo in offerta li cuocio 15 minuti poi le raffreddo li taglio a pezzettini e li tengo in congelatore pronti all’uso anche per fare questo ragù 😘

    • @mimozatoska6432
      @mimozatoska6432 Рік тому

      bravissima