Cristina mi riempe il cuore vedere queste immagini ancora ce chi crede nella famiglia e nella forza che questa ci può dare specialmente nelle difficoltà per me la famiglia unita è un punto di forza ti abbraccio grande mamma ❤😊
Che bella che è la cucina di casa , è come la preparo anch’io . Grazie sempre per la semplicità, in un mondo purtroppo pieno di sovrastrutture sei una iniezione di vita reale .
Che meraviglia, si vede la passione che ci metti a cucinare, mi ricorderò di questa stupenda ricetta, la voglio proporre alla mia famiglia, grazie Cristina, sei grande 👏👏👏
Ciao Cristina. Sono delle Tue parti e anch'io me la cavo in cucina. A parte la bravura, sei troppo forte! Il Tuo modo di esporre le cose e la Tua schiettezza,ti rendono di una simpatia contagiosa, come tutti ( o quasi) Noi Romagnoli. Un abbraccio.
Brava Cristina quando parliamo della pasta e fagioli ....e veramente una poesia ......ma tutto quello che ai spiegato è una storia molto bene buono appetito
Tutti i tuoi piatti hanno un aspetto buonissimo! Complimenti! Con questo esercito di famiglia che hai ti passa il tempo solo a cucinare ma lo fai con tanto amore e passione, bravissima!
Finalmente una persona che fa una pasta e fagioli come faceva mia madre, io mi complico un po la vita partendo il giorno prima dai fagioli secchi e un brodo, non scandalizzatevi, di ossa di maiale con i vari odori e verdure, il giorno dopo uso quel brodo sgrassato invece dell’acqua, poi il procedimento è eguale
La santa trinità mi mancava 🤣🤣 Sei il 🔝tesoro bello! Avendo una discreta conoscenza di voi romagnoli, posso dire che siete davvero fantastici e tu confermi la regola 👍🏼🥰 Grazie della stupenda ricetta
Che meraviglia😋😋 anche io uso le croste del parmigiano ma la uso intera poi la tolgo a volte si attacca sul fondo del tegame ma rilascia cmq tutto il suo sapore e la differenza si sente, grazie per questa tua versione proverò l'oro giallo del lardo fatto come hai fatto tu super buona ancora grazie.
Mettevo il lardo prima, con il trito di verdure a soffriggere, ma la tua soluzione di aggiungerlo alla fine mi incuriosisce. La pasta fagioli...un monumento della nostra cucina e tu, tu sei bra-vis-si-maaa!!!
Cristina stai preparando. Pasta e fagioli con una maestria da fare venire fame PS sai proprio cucinare alla grande complimenti x i maltagliati SCIAPO 😋😋👏👍🖐️🖐️🤗
La mia mamma faceva la pasta e fagioli con un battuto a coltello caldo di lardo di Colonnata. Come pasta metteva i " tajarin" fatti da lei. ...indescrivibile la bontà!
Ciao Cristina. Meraviglia, proprio come la faceva la mia nonna, usando lardo fatto in casa (contadini di razza!). Nonno, però, col lardo ci voleva un po' di cipolla ripassata e, somma goduria, versava sopra la pietanza mezzo del bicchierotto di vino rosso (casareccio e ruvido), che prontamente gli veniva messo in tavola. Una pagnotta, poi, per pulire piatto e pentola. Usava anche da voi? Insomma, hai fatto una meraviglia! Ho fatto i maltagliati 3 volte in vita mia... li ho sempre fatti larghini, invece ho scoperto che sono piccoli... Bene. Grazie anche di questo angolo di pace e buon vivere!
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca! Io sono cresciuta con la pasta e fagioli...cucinata da nonno ! Col lardo..si..ma fatta alla romana! E poi, si prendeva la ciriola, si toglieva la mollica e dentro ci metteva i fagioli...Quella era la merenda.. 😅
Cara, cara Cristina 🤗🥰!!! Ti avevo chiesto come facevi tu la pasta e fagioli e, come al solito, hai condiviso le tue meraviglie 💖💖😘😘😘. Che dire? Sto iper salivando! I tuoi maltagliati mi commuovono, il tagliere di... (Tommaso? Spero di averci preso) è un elemento che a me fa battere il cuore (il legno è poco bello?! 🥰🥰🥰), il lardo di Colonnata, vabbè, cosa non è? Io non mangio più carne, ma credimi che l'acquolina a mille ce l'ho eccome! In quanto alle croste di parmiggiano: a me piacciono proprio a pezzettini nel brodo, belle consistenti, quindi...insomma, sarà che adesso è ora di cena, ma con questo video io sono tipo cagnone con mezzo metro di lingua fuori e la coda a mulinello: da svenire dalla voglia! Vorrei essere seduta alla tua tavola, ma questo di continuo, sicché! Grazie davvero di cuore. Un bacio a te e a tutta la tua famiglia e applausi a te e al meraviglioso falegname intagliatore 👏👏🥰👏👏🥰😘😘
Cara Cristina questo è un piatto luculliano, la mia mamma faceva come te, se non trovo il lardo di Colonnata metto il lardo di Arnad che è una prelibatezza, da te ho imparato che il lardo lo prepari a parte invece mia mamma e conseguentemente io lo disfo piano piano e cuocio dolcemente il soffritto, mi piace la tua versione e la proverò perché pasta e fagioli è patrimonio dell'umanità!!! Complimenti,!!!!! Alla prossima 👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏼♀️🌹
No no la calibrata ə sempre una 00 ma con una lavorazione proprio perché la pasta. La trovo nei conad sono sacchi da 5 kg e la carta gialla e verde… O pure sempre la spadoni fa la Premium pasta che è un’altra farina calibrata ottima per la pasta. Se non la trovi, puoi fare per 1 kg di farina 800 g di farina 00 e 200 g di semola rimacinata
Buona domenica cara Cristina , sono un’insegnante in pensione .....ti scrivo questo perché so cosa significhi la disabilità e mi commuovo nel vedere “scorci “del tuo rapporto con l’amato Matteo ....Ho scoperto per caso il tuo canale ed ho imparato ad apprezzare le tue ricette semplici e sbrigative ma ....decisamente buone ! Sono in pensione e finalmente posso dedicarmi alla cucina con calma .....ho provato tanti tuoi impasti dolci e/o salati e ne sono entusiasta...mi manca la ricetta dello strudel ( so che non è caratteristico della Romagna ) ma forse potresti consigliarmene una ...ne ho provate diverse ma senza alcuna soddisfazione ...se puoi e vuoi , fammi sapere ! Grazie infinite...anche per la tua innata vivacità e capacità di interagire con garbo e sottile umorismo !!! Emma
Qualche volta la faccio anch'io, quando i figli erano a casa spesso cisi come la fai tu o con una variante salsiccia corra in mezzo adesso sono sola e non faccio più niente, e che fa aria e non so come eliminare questo effetto, ma, sei molto brava ❤
Guarda io lo uso molto ed è molto comodo, se frulli un po di più le cose vengono bene. Volendo si possono passare con il vecchio metodo del passaverdure sicuramente viene più perfetto, però la comodità del minipimer heeee 🤷♀️😂👍😘
Cristina mi riempe il cuore vedere queste immagini ancora ce chi crede nella famiglia e nella forza che questa ci può dare specialmente nelle difficoltà per me la famiglia unita è un punto di forza ti abbraccio grande mamma ❤😊
Non è pasta e fagioli se nn è cremosa… come la fai tu è eccellente, bravissima
😂ciao Cristina siete in tanti in famiglia?vedo una cucina attrezzata molto bene sei bravissima
Che bella che è la cucina di casa , è come la preparo anch’io . Grazie sempre per la semplicità, in un mondo purtroppo pieno di sovrastrutture sei una iniezione di vita reale .
Ciao Ivana 💖🙏grazie
Sublime, sei veramente un'azdora!!!!!!!
Che dire? Sei meravigliosa!! Semplice, chiara, brava, brava, brava e generosa nel condividere le tue ricette "vissute". Grazie infinite.
Eccellente... che meraviglia altro che cucina stellata, questo è PARADISO 👏👏👏👏👏
Grazie Laura 💖🙏
Che meraviglia, si vede la passione che ci metti a cucinare, mi ricorderò di questa stupenda ricetta, la voglio proporre alla mia famiglia, grazie Cristina, sei grande 👏👏👏
Ciao Cristina. Sono delle Tue parti e anch'io me la cavo in cucina. A parte la bravura, sei troppo forte! Il Tuo modo di esporre le cose e la Tua schiettezza,ti rendono di una simpatia contagiosa, come tutti ( o quasi) Noi Romagnoli. Un abbraccio.
💖👍🔝🔝🔝 viva la Romagna
Un buongiorno e una buonissima Domenica!! grazie sempre x le sue meravigliose ricette !!!!
bellissima... immagino strepitosamente buonissima... complimenti
sei sempre molto attiva brava bella ricetta
Complimenti che meraviglia 👏👏👍
Mi piaci un sacco Cri, le tue ricette strepitose❤
Brava Cristina quando parliamo della pasta e fagioli ....e veramente una poesia ......ma tutto quello che ai spiegato è una storia molto bene buono appetito
Tutti i tuoi piatti hanno un aspetto buonissimo! Complimenti! Con questo esercito di famiglia che hai ti passa il tempo solo a cucinare ma lo fai con tanto amore e passione, bravissima!
Complimenti cara le tue buonissime ricette sono un Grande Successo
Sempre squisita e favolosa👍💐
Buonissima....un piatto semplice... per dire, ma fatto bene. Bravissima Cristina 👋😘
Che brava. Tutto sembra facile e fai venire voglia di mettersi ai fornelli.A me piace cucinare❤
Sono stupefatta dalla tua esperienza e la naturalezza che hai nel cucinare sempre con gioia piatti stratosferici. Meraviglia!
Faro'..l'impasto delle focaccine..bravissima Cristina e' un piacere ascoltare e vedere come cucini..!!
Grazie Stupenda Cristina 😊 e stupenda la tua pasta e fagioli 👏
Finalmente una persona che fa una pasta e fagioli come faceva mia madre, io mi complico un po la vita partendo il giorno prima dai fagioli secchi e un brodo, non scandalizzatevi, di ossa di maiale con i vari odori e verdure, il giorno dopo uso quel brodo sgrassato invece dell’acqua, poi il procedimento è eguale
Complimenti, mi è venuta la voglia di farla.😋 Grazie Cristina.
Fantastica👏👏👏👏👏....da provare il prima possibile
Magnifica pasta e fagioli 👍🔝👏👏👏
Che bella ricetta!!! Che bontà...
Whauuuuu...sicuramente proverò la tua versione. Grazie Cristina ❤❤❤
Che buoni i fagioli con i. Maltagliati 😊❤
Questa è proprio la vera pasta fagioli bravissima buonissima ❤❤🎉
Buonissima!Grazie!La ricetta perfetta❤
La santa trinità mi mancava 🤣🤣
Sei il 🔝tesoro bello!
Avendo una discreta conoscenza di voi romagnoli, posso dire che siete davvero fantastici e tu confermi la regola 👍🏼🥰
Grazie della stupenda ricetta
Ciao Ross. Grazieeee 💖🙏💖
Bravissima!!!Oggi la faccio!!!!❤
Come sempre bravissima❤
Che meraviglia😋😋 anche io uso le croste del parmigiano ma la uso intera poi la tolgo a volte si attacca sul fondo del tegame ma rilascia cmq tutto il suo sapore e la differenza si sente, grazie per questa tua versione proverò l'oro giallo del lardo fatto come hai fatto tu super buona ancora grazie.
E che te lo dico a fa' ???? Insuperabile Cristina!!!!!!! Grazie 💯🙏🙏😘😘😘
Che bontà ,anch'io la faccio così buona cena ciao
Buona la pasta e fagioli in quanto semplice. Un caro saluto da Giuseppina Fisci. Ciao Cristina a presto alle prossime ricette.
Da fiorentina condivido tutto quello che hai detto sui fagioli complimenti deve essere buonissima 👏👏👏👏♥️♥️
Sei bravissima in cucina la voglio provare grazie mille buona giornata 😂
Io l' adoro la pasta e fagioli e poi con il tocco del lardo di colonnata ....tanta roba ! Io sono Toscana ❤
Ciao sei una vera👍cuoca!! BRAVISSIMA💯💯💕
Meravigliosa!! Arriva il profumo celestiale fino qui...
Fantastica pasta e fagioli grazie per la ricetta ti seguo sempre con te ho imparato molte cose ❤❤❤❤❤
Mettevo il lardo prima, con il trito di verdure a soffriggere, ma la tua soluzione di aggiungerlo alla fine mi incuriosisce.
La pasta fagioli...un monumento della nostra cucina e tu, tu sei bra-vis-si-maaa!!!
Viva la pasta e fagioli 😋😋😋
Bravissima sempre, grazie per il tuo entusiasmo e per le tue ricette e segreti. 👏🏼👏🏼 brava brava e poi sei molto simpatica e molto pratica. 😘
💖🙏
Troppo brava concreta e simpatica
Sei stupenda, non smetto più di guardarti🎉🎉
Ciao carissima, mia mamma era abruzzese e faceva i maltagliati proprio come te!!
Sempre bravissima, un saluto da Roma!!!😊❤
Uno dei migliori cibi comfort :-)
Una vera bontà 👍👏👏👏bravissima ❤
Che brava sei, mi fai venire voglia di cucinare….
Cristina stai preparando. Pasta e fagioli con una maestria da fare venire fame PS sai proprio cucinare alla grande complimenti x i maltagliati SCIAPO 😋😋👏👍🖐️🖐️🤗
La mia mamma faceva la pasta e fagioli con un battuto a coltello caldo di lardo di Colonnata. Come pasta metteva i " tajarin" fatti da lei. ...indescrivibile la bontà!
Sei della provincia di Massa-Carrara? Anche la mia nonna ci metteva il lardo di colonnata (io sono Versiliese). Che buona la pasta di fagioli!
@@agaspversilia si , Marina di Carrara
Una meraviglia! 👏👏👏👏👏
BRAVISSIMA!
Sei veramente brava e soeciale
Favolosa grazie per la ricetta la seguo sempre congratulazioni x il magnifico lavoro.❤️
Grazie 💖🙏
Meraviglioso!!!
Che bontà 👏😋😁Buona cena e buona serata 🙋♀️
Grazie 😘
Ciao Cristina. Meraviglia, proprio come la faceva la mia nonna, usando lardo fatto in casa (contadini di razza!). Nonno, però, col lardo ci voleva un po' di cipolla ripassata e, somma goduria, versava sopra la pietanza mezzo del bicchierotto di vino rosso (casareccio e ruvido), che prontamente gli veniva messo in tavola. Una pagnotta, poi, per pulire piatto e pentola. Usava anche da voi? Insomma, hai fatto una meraviglia! Ho fatto i maltagliati 3 volte in vita mia... li ho sempre fatti larghini, invece ho scoperto che sono piccoli... Bene. Grazie anche di questo angolo di pace e buon vivere!
Ciao Rodolfo 😘🙏
I maltagliati da noi, sono larghi e corposi..ma è solo questione di gusto.. adesso non li fa più nessuno 😢
Bravissima complimenti
Fenomenale❗️sei sempre super👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Spettacolare!!!!!
Love your cooking 😋
Tutti i miei complimenti
Son toscana e li faccio così anche io"apparte i maltagliati 😅"brava 😊😊😊
Mi incanto a guardarti e ad ascoltarti....un bacio a Matteo 😍
Grazie Silvia 💖🙏
Brava. Cristina ! 10 e lode
🙏💖
Indovina cosa ho cotto stamattina per stasera? Borlotti per fare pasta e fagioli 🤣io però aggiungo la cotica 👏🏻👏🏻👏🏻Bravissima come sempre👏🏻👏🏻👏🏻
Buoneeeee le cotiche 👍👍👍🔝🔝🔝😘😋😋😋
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!
Io sono cresciuta con la pasta e fagioli...cucinata da nonno ! Col lardo..si..ma fatta alla romana! E poi, si prendeva la ciriola, si toglieva la mollica e dentro ci metteva i fagioli...Quella era la merenda.. 😅
GAZIE MILLE!!!👍💖
Sei fantastica !!!!!!
Brava !
Che dire le romagnole in cucina sono il top buonissima pasta e fagioli piace molto anche a noi ciao alla prossima
Veramente brava
Sei una grande donna
Che spettacolo 😋
Meravigliosa ricetta e tu bravissima....buon proseguimento.
Ciao Teresa.grazie💖🙏
Fantastical
COMPLIMENTI !!
Cara potresti fare una torta Sacher grazie di cuore ❤️ cara
❤fatta.buonissima😂
Carissima sei un ispirazione continua ascolta quanto spessa la pasta per i maltagliati ? Grazie grazie sei stupenda ! ❤
Come quando si fanno le tagliatelle.poi lo spessore è una questione di gusti
Cara, cara Cristina 🤗🥰!!! Ti avevo chiesto come facevi tu la pasta e fagioli e, come al solito, hai condiviso le tue meraviglie 💖💖😘😘😘. Che dire? Sto iper salivando! I tuoi maltagliati mi commuovono, il tagliere di... (Tommaso? Spero di averci preso) è un elemento che a me fa battere il cuore (il legno è poco bello?! 🥰🥰🥰), il lardo di Colonnata, vabbè, cosa non è? Io non mangio più carne, ma credimi che l'acquolina a mille ce l'ho eccome! In quanto alle croste di parmiggiano: a me piacciono proprio a pezzettini nel brodo, belle consistenti, quindi...insomma, sarà che adesso è ora di cena, ma con questo video io sono tipo cagnone con mezzo metro di lingua fuori e la coda a mulinello: da svenire dalla voglia! Vorrei essere seduta alla tua tavola, ma questo di continuo, sicché! Grazie davvero di cuore. Un bacio a te e a tutta la tua famiglia e applausi a te e al meraviglioso falegname intagliatore 👏👏🥰👏👏🥰😘😘
Grazie cara sempre gentilissima 💖🙏
@@cristinacamorani ❤️
Evviva la pasta e fagioli!!!! ❤
Cristina la tua famiglia è fortunata ad averti 😁
brava Sdora 😊
Cara Cristina questo è un piatto luculliano, la mia mamma faceva come te, se non trovo il lardo di Colonnata metto il lardo di Arnad che è una prelibatezza, da te ho imparato che il lardo lo prepari a parte invece mia mamma e conseguentemente io lo disfo piano piano e cuocio dolcemente il soffritto, mi piace la tua versione e la proverò perché pasta e fagioli è patrimonio dell'umanità!!! Complimenti,!!!!! Alla prossima 👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏼♀️🌹
💖🙏
stupenda
Bravissima come sempre.la farina calibrata corrisponde al tipo 1?
No no la calibrata ə sempre una 00 ma con una lavorazione proprio perché la pasta.
La trovo nei conad sono sacchi da 5 kg e la carta gialla e verde… O pure sempre la spadoni fa la Premium pasta che è un’altra farina calibrata ottima per la pasta. Se non la trovi, puoi fare per 1 kg di farina 800 g di farina 00 e 200 g di semola rimacinata
Buona domenica cara Cristina , sono un’insegnante in pensione .....ti scrivo questo perché so cosa significhi la disabilità e mi commuovo nel vedere “scorci “del tuo rapporto con l’amato Matteo ....Ho scoperto per caso il tuo canale ed ho imparato ad apprezzare le tue ricette semplici e sbrigative ma ....decisamente buone ! Sono in pensione e finalmente posso dedicarmi alla cucina con calma .....ho provato tanti tuoi impasti dolci e/o salati e ne sono entusiasta...mi manca la ricetta dello strudel ( so che non è caratteristico della Romagna ) ma forse potresti consigliarmene una ...ne ho provate diverse ma senza alcuna soddisfazione ...se puoi e vuoi , fammi sapere ! Grazie infinite...anche per la tua innata vivacità e capacità di interagire con garbo e sottile umorismo !!! Emma
Ciao Emma,grazie delle belle parole 💖
Appena faccio lo strudel farò il video per te 👍😘🙏
À
Super super super👍
Un'opera d'arte! Deve essere esposta in un museo!
😂😂😂😘
Your Passion for Cooking is Heart- Warming! ❤🍁
Qualche volta la faccio anch'io, quando i figli erano a casa spesso cisi come la fai tu o con una variante salsiccia corra in mezzo adesso sono sola e non faccio più niente, e che fa aria e non so come eliminare questo effetto, ma, sei molto brava ❤
La Santissima Trinità.Troppo forte:)
😂😂😂
Un' altrettanto buona ricetta di pasta e... ...patate la posteresti? Grazie di cuore.
Grazie!!
Brava 😄🫂👌
Cara ,ti chiedo con il mjmipimer non restano micropezxetto di buccia,sii frulla tutto bene? Grazie
Guarda io lo uso molto ed è molto comodo, se frulli un po di più le cose vengono bene.
Volendo si possono passare con il vecchio metodo del passaverdure sicuramente viene più perfetto, però la comodità del minipimer heeee 🤷♀️😂👍😘
Anche io devo passare con passaverdura