流行都市｜家常菜 雙梅蒸排骨｜李家鼎
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- Опубліковано 1 лис 2023
- 【 流行都市 】家常菜 雙梅蒸排骨
今集《 流行都市 》嘅「鼎爺家常菜」繼續有鼎爺李家鼎教大家整「雙梅蒸排骨」，同時使用話梅同酸梅營造多重口感，大家一齊嚟試吓啦！
雙梅蒸排骨
材料：排骨1斤，酸梅3粒，甜話梅4-5粒，豆卜10粒
流行都市 精華傳送門： bit.ly/流行都市
#TVB #流行都市 #雙梅蒸排骨 #家常菜 #李家鼎 #美食 #煮飯 #綜藝 #TVB綜藝 #香港綜藝節目
流行都市｜星期一至五 下午 1:20 PM｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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我都覺得系，無咗大聲公在打擾，清靜好多，聼頂爺講嘢清楚好多，👍👍👏👏
讚鼎爺㕑藝高超，是廣大市民學習榜樣，人以食為先，感謝鼎爺為我們公開㕑藝解釋，㕑藝傳承下1代飲食文化，多謝再多謝，感恩鼎爺，。
鼎爺真係超強，一聽他講嘢，就知道他是有料之人！厲害！👍🏽👍🏽👍🏽
安德尊能在电視臺生存到今日簡直係奇蹟！
TVB 係善堂，將隻廢物安德尊養老到終😢😢
可能大声公有錢，不再乎人工低，所以还能在TVB撈。
佢係超有錢
全靠鼎爷炳佢😂
李錦聯又係另一奇蹟！
無安德尊條麻煩友 好睇好多 頂爺教得開心
觀眾睇得舒服
今集無噪音👍可以學到鼎爺嘅廚藝！非常好👍👍👍👍👍👏👏👏
終於都無眼鏡佬係度搞搞震👍👍👍
氹得鼎爺好開心😎
今日非常好👍🈚️咗令人煩擾的噪音噪音 …. 可以輕鬆學到頂爺嘅廚藝👍👍👍👏👏👏👏
特別喜歡胡仔、斯文大方、最佳主持🎉❤💕
已訂閱 多謝鼎爺分享煮餸心得👍👍👍❤
好正👍多謝🎉
鼎爺真的有料，做這個節目是觀衆有福。安德尊參與這個節目就浪費了太令有用的東西。
鼎爺出馬，收視上升👍👍👍👍👍
💖 his honest down to earth tips !
安德尊 too loud, so much noise 😅 now much better 😊
原耒要腩排，有技術，學嘢，今天冇大王，耳朵安静。🎉
這個正！
好正！簡單快捷！唔該加個靚仔！
好厲害
犀利
安德尊唔係度製造噪音， 睇得超舒服
冇大王，好悶
唔舒服
前嗰排我打電話去TVB投訴，要求唔好再聘用安德尊。
@@ky1288 建議睇食平啲啲
@@Worrr1023 唔明？
絕對同意，冇條蛋散嘈之巴閉，睇得舒服，氣氛輕鬆，條蛋散衣著十年如一日，著到成個殯儀館大堂司儀，見到就反胃。
男主持是世界仔。令別人很开心
好多水阿頂哥😂😂
蒸排骨落水我都第一次聽😂
生粉有唔夠 真係唔好教壞人
柴哂皮 賣相超肉酸🙄
你都幾憎頂爺😂😂
@@Jasonpanchan 咁距真係亂咁黎😂
@@waifung5133 真係呃下師奶仔就得
有冇試，試咗再feedback比較有力
👍👍👍
胡仔靚仔! 好掂!
正宗傳統堅野
👍🏼👍🏼👍🏼
呢兩個主持好好多.
最喜歡這二位主持
So much better without Dai Wong around. I can hear Ding Yae talk
👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏
鼎爺瘦咁多，好似病咗咁
沒有安德尊，可以專心睇節目。
未醃味先落油同水，簡直顛覆廚房，我唔會學囉。
落唔夠生粉，蒸到出哂水就倒返d水，係出色既😅
亦是蒸過籠，所以才出咁多水
我住在昆士蘭，我發覺香港人當然有增加，但係最厲害是印度和南亞人，例如尼泊爾。他們都不停買房。
冇換手套、生熟互換了
安德尊簡直廢話連篇，唔明点解能做到今時今日
安德尊逢人必窒，但就識舐👅高層，所以無線就將佢好似骨灰龕咁....永久供奉囉😅
男主持很喜歡提他的家人怎樣。关節目什麼
胡仔講嘢好過安德尊
點解主持要不停講嘢，可能頂爺都會介紹道菜
安德尊係over咗。。😮
咁多水，星爺，功夫不好，我做就不會，算了。
因為這個八公男主持，太多垃圾廢話，所以講解得唔清唔楚，都唔知搞咩，幸好後期 editing 有加上解釋。
咁咪好囉, 終於唔洗見到條煩膠大王，希望佢永遠消失呢個節目！
好嘈。主持把聲好尖⋯⋯
使乜咁多人係度，左一個問右一個問，噪音⋯
林秀怡經常「啊」又長又大聲，應避免無謂的助語詞，簡單回應「明白」就好了。也不應講自己靓唔靚之類的說話
一睇就知道排骨又老又鞋
所以講明加水腌 你有無睇左先comment？
@@Jasonpanchan 就係加左水都有老有鞋阿師兄 唔好咩都撐啦😂😂😂
@@Jasonpanchan 仲有排骨加水我都第一次聽 呃下你呢d白痴就得😂😂😂
@@Jasonpanchan 排骨永遠唔會加水架
@@chinhokwok4332 有架
不過唔緊要 你覺得你好過頂爺你都可以開過channel，等大家學下野都好
安德尊超討厭，自言為觀眾發言，其實他持💸財💵敖物兼有強逼症，為難被訪嘉賓，真係討厭加討厭😡😡😡😡
超級討厭～安德尊～噪音說話太多，自太又無知，說話聲音聲底沙啞難聽👎
唔想糟睇默劇
秀怡都好嘈
佢煑餸，乜都落糖，😅
係加多加少
為了‘和味’
@@Jasonpanchan易得到腎病
少了安德尊超級好，但其他主持亦口水特多令都令人煩厭。
亦有乜分別呢?
無咗安德尊係度,又多咗呢個多嘴婆係度,点解咁多嘢問,等鼎爺自己講啦,我哋係睇煑嘢,唔知樣衰問人自己靓唔靚女,早斗啦
方太以前獨腳戲，又有咩問題
唔好教壞人啦，蒸排骨要攞啲豆份撈下佢然之後先揼落去醃。蒸到出晒水表面又乾，，粉又唔夠。應該落少少梳打粉咪唔出水又滑。冇料扮四條。收皮啦
頂爺教煮菜有問題，唔講食物點預備，次次由工作人員準備好了食物，他做最後一兩步，其實最後一兩步，已經拍了很多次，很多廚師都教過，差不多，只是重覆又重覆，應該講下點樣準備d食物。
用兩個主持這個垃圾idea，真係好討厭！！一個主持加一個廚師，咩都夠啦！難怪無線蝕錢蝕到死，這樣浪費錢，找幾千萬個主持來吵過不停，把節目搞差！（這邊浪費錢把節目搞差，另一邊則逼長年服務的藝人簽刻薄到死的一show約，做孽。）得曾志偉這個無料人來救，什麼也救不了。
呢条女,真係唔知醜,問人靚唔靚,揸咁多粉係面度,落咗裝嚇死人,又係成個安德尊個類人,太多嘴,成個節目就聽到佢把嘈声係度,好心無線揾好啲主持人。
以后不要叫那个女的真的吵死了
闷死人，睇到厭啦，TVB明向吗？
呢個男主持都好嘈，真係啲男人咁鬼嘈
安德尊唔係度，係冇咁嘈，但係都少左笑位
聽他聲音不安多過笑位未看完已經要轉台。
唔覺得佢有幾好笑，只想一腳踢走隻聲大又冇料嘅廢柴👎👎
超兄，你老兄年紀巳不輕，何必為了幾個臭錢去辛勞自己呢？早點退休，換個好名聲，你老兄廚藝真的令人拍腿!
👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏