Jak zrobić ser żółty domowy
Вставка
- Опубліковано 17 бер 2018
- #heniafoks #heniafoksciasta #heniafoksprzepisy Jak zrobić ser żółty domowy
⭐Zestaw moich książek www.przepismamy.pl/2021/09/mo...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------
⚠️ ZAREJESTRUJ SIĘ, klikając tutaj bit.ly/3cemBUe , aby nie przegapić nowych filmów i aktywuj powiadomienia klikając dzwonek 🔔 a jeśli podobał Ci się film, nie zapomnij go UDOSTĘPNIĆ. Dziękuję za wspólnie spędzony czas !
🌼 WSZYSTKIE PRZEPISY HENIA FOKS / heniafoksprzepismamypl
💚 NAPISZ PYTANIA W KOMENTARZACH 💚
#przepismamy #heniafoks #przepisykulinarne #ser - Навчання та стиль
Bardzo fajnie wygląda. Bardzo prosty i łatwy przepis. Robiłem dużo z Pani przepisów i wszystko smaczne. Pozdrawiam
Dziękuje również pozdrawiam :)
Łaaał... niesamowicie film trzyma w napięciu..Pani zachowuję zimną krew 🥰pięknie się ser ciągnie, jakie wspaniałe dziurki serowe....nie mogę się doczekać aż sama spróbuję zrobic
Polecam :)
Super przepis. Dziękuję.
Proszę uprzejmie pozdrawiam :)
Pani Heniu super ser, super przepis, piękna sprawa ten seruśśś ! :)
Dziękuje pozdrawiam :)
Genialne. Zabieram sie do roboty.
Pozdrawiam Alex
Dziękuje :) Pozdrawiam
O muszę wyprobowac. Dziękuję pozdrawiam.
Super również pozdrawiam :)
Dziękuję za przepis ,kiedyś miałam ale zgubiłam ,dziś znalazlam u pani na kanale youtube ❤
Serdecznie pozdrawiam :)
super przepis, lecę próbować ! :)
Dziękuje smacznie pozdrawiam :)
Ale ciekawy przepis, na pewno go wypróbuję :)
Dziękuję, polecam :)
bardzo miło się ogląda :)
Dziękuje pozdrawiam :)
@@HeniaFoksprzepismamypl Również dziękuję
Proszę pani. Bardzo. Dobr pomysł. na żułty. Ser❤
Dziękuje pozdrawiam :)
ojej, wspaniałe! :)
Dziękuje pozdrawiam :)
Świetny przepis
Dziękuje :) Pozdrawiam
Wspaniały i prosty. Dziękuję za przepis
Bardzo proszę :) Pozdrawiam
Super!!!
Dziękuje pozdrawiam :)
Bardzo interesujący przepis napewno skorzystam. :)
Super pozdrawiam :)
Super dzięki
Proszę bardzo :)
Pięknie :) pozdrawiamy :)
Dziękuje również pozdrawiam :)
Babcia wymiata pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję :))) Pozdrawiam
Thanks!
Dziękuję :)
Zrobi sie 👍👍👍
Super pozdrawiam :)
Super 🖒🖒🖒Dziekuje 😊
Dziękuję, pozdrawiam :)
Wow. Moja babcia robila cos podobnego. A robila jeszcze ze zgliwiałego dzieki sodzie bialego sera zmazone cudo z kminkiem.❤
Dziękuje :)
Polecam www.przepismamy.pl/2017/12/domowy-ser-z-kminkiem.html
@@HeniaFoksprzepismamypl Dziękuję serdecznie♥️
Super serek*pozdrawiam dziekuje
proszę uprzejmie Krysiu również pozdrawiam :)
Witam. Mam pytanie? Ilu procentowe mleko , oraz twaróg tłusty półtłusty chudy. Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam Rafał z Piły 🌹
Dziękuje również pozdrawiam :) Mleko ser tłusty
Dzien dobry , super to wyglada i jak widac nie jest mocno pracochłonne. Mam pytanie jakie mleko i jaki ser, chudy, tłusty ? Pozdrawiam serdecznie:)
Witam. Mleko najlepiej prosto od rolnika, ser tłusty. Pozdrawiam
super dzisiaj robie!!
Dziękuję :) Powodzenia i smacznego.
zrobiłam wyszedł super!!!
@@HeniaFoksprzepismamypl
Wyglada pysznie
Dziękuje :)
Poczułem się jak wtedy, gdy mama tłumaczyła mi jak zrobić pierogi XD a było to z 15 lat temu! Pozdrowienia dla Pani!
Dziękuje pozdrawiam :)
Bardzo podoba mi się ten przepis i napewno zrobię a jak długo może być przechowywany w lodowce?
Witam i pozdrawiam 7 dni :)
Piękny
Dziękuje pozdrawiam :)
❤❤❤❤❤
Dziękuje pozdrawiam :)
Fajny przepis jutro zaczynam działać pozdrawiam😋
Powodzenia i smacznego :) Pozdrawiam
Dzień dobry, próbowałam zrobić ser. U Pani konsystencja jest lejąca, i da się ser mieszać. U mnie nie wyszła to masa, lecz już podczas podgrzewania widziałam, że biały ser się ze sobą nie łączy, a przy smażeniu już w ogóle miał konsystencję stałą, masa nie chciała się mieszać z żółtkami. Skąd takie zjawisko?
Witam i pozdrawiam to zależy od sera :)
Dzień dobry pani Heniu, jakiego mleczka użyć do wyrobu sera? Pozdrawiam i życzę miłego dnia!
Witam i pozdrawiam mleko świeże nie pasteryzowane :)
Bardzo sie podoba latwy i prosty
Super pozdrawiam :)
Witam Panią zrobilem stygnie poki co :) pierwsze oblizanie łyżki po mieszaniu i odczucie że za słone (wszystko jeszcze gorące) zobaczymy jak wystygnie. Niby jakieś 15 min mieszania a ręką mnie boli 😜 ma Pani krzepę!! Pozdrawiam dam znać jak w smaku ;) pozdrawiam
Dziękuje również pozdrawiam :)
A do jakiej temperatury podgrzewamy wszystko w garnku a potem na patelni?
Witam i pozdrawiam tak jak na filmie :)
👍🙋♀️🍀pozdrawiam
Dziękuje :) Również pozdrawiam
Podgrzewać czy doprowadzić do wrzenia? A Poco soda?
Doprowadzić do wrzenia. Soda jest spulchniaczem.
A jakiej firmy uzywała Pani twaróg, bo ja z osm ser twarogowy i mi nie wyszedl ser żółty, tylko grudki.
Witam i pozdrawiam :) Ja użyłam sera krajanki
Ok.. Dziękuję, ale jakiej firmy, wloszczowa osm czy mlekovita czy jeszcze jakies innej?
Na co mleko obojętnie jakie ten ser ma tylko się podgrzewać ja tak robię i jest super dzięki za przepisz pozdrawiam
Dziękuje również pozdrawiam :)
👍
Dziękuje :) Pozdrawiam
Czyli mleko musi byc zagotowane i pozniej dodac ser i podgrzewac 10 min?
Tak :)
Mnie się podoba tylko gdzie kupić dobre mleko?to teraz rarytas! Dodałbym natki pietruszki,czy bazylii,pieprzu zielonego lub innych ziół! Pomysł dobry pozdrawiam
Dziękuje :) Również pozdrawiam
Mleko należy kupić u rolnika
Ser biały jaki najlepszy żeby powstała taka masa, testowane? Probowalem 5 ze sklepu i każdy jest w grudkach nie rozpuszcza się.
Twaróg :)
Prosto od krowy najlepszy.
Niestety nie mam dostepu do twarogu mieszkam za granica czy moge go zastapic takim serkiem jak w Polsce z wiaderka sernikowy gladki
Witam, nie próbowałam, ale raczej niestety nie ;) Pozdrawiam serdecznie :)
@@HeniaFoksprzepismamypl tak tez myslalam szkoda pozdrawiam z Wassenberg
1 litr mleka i kilogram twarogu czyli potrzeba około 7 litrów mleka na zrobienie tego żółtego sera.
Albo kupić twaróg sklepowy ale to nie to samo...
:)
A skąd założenie, że to nie sklepowy twaróg?
Witam serdecznie, zrobiłam już 3 razy ten ser jest bardzo dobry, ale strasznie twardy jak poleży trochę w lodówce, nie wiem czy coś robię nie tak?
Witam i pozdrawiam nie wiem dlaczego jest taki twardy :)
Bo jest Ostro zimno w lodówce postaw w ciepłe miejsce to będzie.miekszy albo twaróg chudy dałeś i mleko ze sklepu czyli wode.z.wapnem ;p
A mleko trzeba zagotować przed dodaniem sera?
A z mleka jakiego sklepowej,kartonowego czy ze wsi?
Mleko ze wsi :)
Mleko z kartonu to trucizna a nie mleko
@@bababa71 to woda zabielana choć z wapnem tylko!
Drodzy państwo, zauważyłam dwie rzeczy, pani Henia ma przemiły głos i dykcję, natomiast sprawdziłam wiele odpowiedzi na bardzo proste pytania typu jakiej firmy ser pani Henia użyła lub jakiej sody lub że nie jest to klasyczny set żółty na co pani Henia, sympatycznie lub ironicznie, interpretacja wolna, odpowiada :smacznie pozdrawiam.
Wow, co za fantazja w tym wieku...
Pani Heniu, ja taż smacznie pozdrawiam, lecz z przepisu, strony oraz pani pozdrowień nie ośmielę się skorzystać
Niemniej życzę powodzenia
Dziękuję za komentarz. Popracuję nad tym co złe, udoskonalę to co dobre. Pozdrawiam
Czy ten ser topi się na zapiekance?
Witam i pozdrawiam tak :)
Dziękuję
Pani Heniu :) ,czy tego serka można po zrobieniu użyć na pizze ..Chodzi mi o to czy się ładnie stopi ?Pozdrawiam serdecznie
Na pewno będzie inny niż sklepowy :)
ROZUMIEM ,DZIĘKUJĘ :)
Proszę bardzo :) Pozdrawiam
Pani Heniu, a jak wygląda już po opadnięciu u Pani?
Witam i pozdrawiam :) Ser jest ok
Legenda głosi, że kiedyś komuś wyszedł....
Witam i pozdrawiam :)
Co zrobić żeby był bardziej twardy.a nie ciągnący się
Witam i pozdrawiam nie wiem :)
szukam przepisu i chyba natrafiłam. dziś myślę zrobić.
Polecam i pozdrawiam :)
masło nie rozpuszczone?
:)
Mój ser się nie rozpuścił, tylko zostały grudki, dlaczego ?
Witam :) to wina sera
Bardzo nie dbale to pokazane JAK bylo to robione
Super. Zrobię. A po co jaja.?
Dziękuje :) Smacznie pozdrawiam
No żeby byl żółty 😊
Dlsczego ten ser wyszedł taki blady?
Witam i pozdrawiam nie wiem :)
Ser żółty robi się z mleka, nie z twarogu. To calkiem inny produkt i inna technologia.
Życzę miłego dnia :)
Gówno wiesz
A z czego twaróg jest? Nie z mleka
No właśnie. Jak wymyślili wegańskie chamburgery, wegańskie parówki, kotlety i inne oszukane jedzenie, to nikt nie protestuje@@konradprusinski9110
Ser bialy czyli twarog ?
Witam i pozdrawiam tak :)
To ser topiony, a nie żółty. Soda powoduje topnienie białek mleka.
Smakuje wyśmienicie :)
Soda powoduje że w ser ma takie bąbelki powietrza w środku :) pozdrawiam :) i życzę powodzenia w topieniu białek :)
cały ser się rozpuścił w mleku. Co teraz?
Witam i pozdrawiam polecam www.przepismamy.pl/2013/08/domowy-ser-zoty.html
Po co soda?
Domowy ser żółty musi zawierać sodę w celu nadania puszystości :)
Ten ser powinien się nazywać serek smażony (topiony)
Ser żółty to całkiem inny proces obróbki mleka.
:)
Najważniejsze by było dobre!!
A po co soda?
Soda jest to środek spulchniający
Droga Pani. Określenie "soda" jest nieprecyzyjne. Domyślam się, że ma Pani na myśli tzw dodę oczyszczoną, czyli wodorowęglan sodu. Bo jest jeszcze soda kalcynowana, czyli coś, co jest w proszkach do prania (niejadalne) oraz soda kaustyczna, czyli żrąca (popularny Kret)
Pozdrawiam :)
bleee :( nie tak mialo byc i wygladac :( znam ten ser
Pozdrawiam :)
Ale pi co ta soda?
...
Wszystko super tylko w ogóle nie smakuje jak ser. Konsystencja fajna, ale w smaku guma o nijakim smaku. Nie da się oszukać czasu…
Pozdrawiam :)
Miał być żólty, oszukała mnie Pani co mam teraz zrobić z białym serem ojciec wroci z roboty i mnie znowu spierze, prosze pomóżcie jak szybko zabarwić ser??!!
Kolor sera zależy od koloru żółtek z jajek :)
Wszystko Ok,ale to nie jest żółty ser.
Życzę miłego dnia :)
To nie jest ser żółty!!!! Ser żółty jest serem podpuszczkowym i poza mlekiem, solą podpuszczą i ewentualnie chlorkiem wapnia oraz bakteriami nie ma w nim żadnych twarogów, jajek masła, sody itd.
Pozdrawiam :)
Taką kase Pani kroi (haha) z tych filmików, a nie raczy mi odpowiedzieć jak szybko zabarwić ser
Pozdrawiam życzę miłego dnia :)
Nie zjadlabym tego,fuj😂
:)
A co na to lekarze?
To jest kanał kulinarny a nie medyczny :)
@@HeniaFoksprzepismamypl Zgadza się, ale jak się takiej bryndzy naje, to może być potrzebny lekarz!
@@HeniaFoksprzepismamypl Oczywiście odpowiedziałem grzecznie. Faktycznie, to jest kanał.
pies im mordę lizał....odpowiedziałem grzecznie.Jak będziesz jadł swoje wyroby to nie będziesz wiedział co to jest lekarz.
Do lekarza chce pan z mlekiem ,serem,jajkami i soda na przeczyszczenie chodzic ?
Do niczego .....ani podobny do zoltego sera ani smaku nie ma ..........szkoda ogladac
Pozdrawiam :)
👍
Dziękuje pozdrawiam :)