Pan de Nata

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  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 84

  • @veronicacoronado3022
    @veronicacoronado3022 3 роки тому

    ugracias por compartir sus conocimientos y explicar muy claramente para todas las personas dios lo bendiga

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 років тому +1

    Están sabrosos los panes ayer los preparamos muy sabrosisimos gracias por la receta bendiciones esponja lamezcla muy bonito riquísimos 👍👌💛💚💗👏👏👏👏

  • @brennhernandezortiz5710
    @brennhernandezortiz5710 Рік тому

    Excelente video mil Gracias por compartir sus conocimientos , Bendiciones ....❣️❣️❣️

  • @oratrixcruzito
    @oratrixcruzito 8 років тому +9

    Tienen ustedes página FB? Seria padrísimo, para que de ésa manera uno pudiera compartir el resultado final de sus recetas. Hicé ésta, y quedó exquisito el pan. Hasta la crema "pastelera" hice siguiendo sus instrucciones. Como siempre, un excelente canal en youtube para los aficionados al arte de la panadería. Gracias por existir. Aunque suene "corny". ;)

    • @zipppable
      @zipppable 6 років тому

      Alfonso Alcantara 2

  • @ismaelreyes6837
    @ismaelreyes6837 4 роки тому +1

    El pan de fiesta que conozco es de Tlaxcala, en donde se elaboran en los municipios de Totolac y San Juan Huactzinco.
    En lugar de levadura, creo, usaban pulque para que fermentara y se hace de huevo, nata, con nuez y de guayaba.

  • @ELIZABETH8559
    @ELIZABETH8559 7 років тому

    Hola qué tal está receta es lo que andaba yo buscando mmmm que delicia!!!!... Por otra parte quisiera ver si podrían hacer un tutorial de cómo hacer chapatas desde 0 por favor, me encantan!!!... Y ya ganaron con sus recetas una subscriptora, saludos!!!...

  • @cristinaaco8601
    @cristinaaco8601 3 роки тому

    Excelente receta!! Lo prepararé

  • @saborami_07
    @saborami_07 8 років тому +1

    Me encantan sus recetas

  • @Themartinbenavides
    @Themartinbenavides 8 років тому +2

    MARAVILLOSO! Gracias

  • @sandragonzalezcastro6708
    @sandragonzalezcastro6708 8 років тому

    Hola!! qué alegría que subieran ésta receta... la he buscado mucho!! hoy mismo la voy a hacer. Una pregunta, con ésta misma masa se hace el de nuez? también de feria... Bendiciones, que tengan excelente día!!

  • @MariadeLourdes-kz9qo
    @MariadeLourdes-kz9qo 7 років тому

    muchas gracias lo hice y me quedo mmm riquísimo y suave bendiciones

  • @pamhernandez4284
    @pamhernandez4284 8 років тому +3

    me encanta sus vídeos!! me podrían pasar la receta de los colchones de naranja !

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому +1

      Hola Pam, con mucho gusto pasamos tu petición al área correspondiente. Excelente día.

    • @rosa.riocomobetancourt652
      @rosa.riocomobetancourt652 5 років тому

      Me encantan mucho sus recetas Dios los bendiga

  • @yesenialucero3149
    @yesenialucero3149 8 років тому +1

    se ve riquisimo ese pan gracias

  • @marcostrujillo7371
    @marcostrujillo7371 7 років тому

    muchas gracias x la receta. la voy a hacer. Saludos.

  • @manurkmf3483
    @manurkmf3483 8 років тому +1

    m acabo de suscribir muy bonito vídeo sobretodo el pan podrían poner la receta gracias saludos

  • @jessicagomezmoctezuma690
    @jessicagomezmoctezuma690 4 місяці тому

    Es levadura fresca o seca la que se utiliza? Dice 40 gramos pero de cuál? Me podría decir por favor.

  • @moymontoya538
    @moymontoya538 8 років тому

    que buenas estan las recetas podrian acer pan de yema es un pan muy rico de oaxaca munchas gracias

  • @maricelabodart494
    @maricelabodart494 3 роки тому

    A cuantos grados se hornea y por cuánto tiempo?? Gracias

  • @karinaportillo4374
    @karinaportillo4374 7 років тому +1

    Hola, buenas tardes. Gracias por la receta. Una pregunta: con esa misma masa se pueden hacer las gorditas de nata, que sale en su video en el 1'20 min? Es cocido en comal, no va horneado. O es otro tipo de masa? y si es así ,tendrían Uds la receta? Gracias.

    • @IvanHernandez-ge8kv
      @IvanHernandez-ge8kv 7 років тому

      No.

    • @marthacastanon3059
      @marthacastanon3059 4 роки тому

      Quisiera saber esa respuesta yo también, porque quiero aprender a hacer esas gorditas porque son las favoritas de mi marido

  • @Allizonnouuchemontoya
    @Allizonnouuchemontoya 7 років тому

    que delicioso están buenisimos

  • @marilinahernandezruiz6918
    @marilinahernandezruiz6918 8 років тому

    gracias se lo agradesco vendiciones

  • @rosadeliacruzreyes3226
    @rosadeliacruzreyes3226 8 років тому

    buena reseta aqui en usa com que bomber consigo la nata , o crema.

  • @fabisfurstin
    @fabisfurstin 7 років тому

    hola buenos dias por cuanto tiempo lo horneo y a que temperatura

  • @23maligno
    @23maligno 8 років тому +1

    que tiempo de espera hay que darle para empezar a cocer

    • @ABrak-kc8gm
      @ABrak-kc8gm 8 років тому +1

      No dice en la receta, yo los dejé fermentar por 45 minutos y quedaron bien

    • @MrMariaM
      @MrMariaM 7 років тому

      A. Brak disculpa cuándo dise crema cuál crema usastes en la receta por favor

    • @rosa.riocomobetancourt652
      @rosa.riocomobetancourt652 5 років тому

      Qué puedo hacer si no aquí no encuentro crema nata

  • @werasdelight3711
    @werasdelight3711 7 років тому +1

    Cuál ingrediente se sustituye x nata ? Mantequilla o Crema?

  • @rosaescoto601
    @rosaescoto601 8 років тому +1

    buena receta como siempre,tengo dos dudas,la primera es que la crema pastelera no lleva yemas,y la pasta en la receta dice leche,y cuando hacen la pasta dicen crema,la levadura es seca granulada o de la otra fresca?por favor si pudieran responderme se los agradeceria,quiero aprender hacer este pan , se ve delicioso,muchas gracias

    • @oratrixcruzito
      @oratrixcruzito 8 років тому +3

      En esta receta la crema pastelera no lleva huevos. Aunque en la tradicional francesa sí. Yó utilizé 20 gramos de levadura seca ( ó dos cucharadas normales) y levó muy bién. La receta és con levadura fresca.

  • @Bbabygirl4
    @Bbabygirl4 5 років тому

    A que temperatura se hornea y por cuantos minutos???

  • @rico31416
    @rico31416 8 років тому

    me podrian decir cuanto mejorante puedo usar por kilo de arina para biscocho,porfavor.

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez2249 7 років тому

    gracias por sus recetas. feliz año 2017 y podrían hacer la receta del Panettone

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 років тому +2

    disculpe cuándo dise crema a cual crema sé refiere

  • @lucyburgos1501
    @lucyburgos1501 8 років тому

    me encantas sus videos quisiera la reseta de la masa hojaldre

    • @aureliosolorzanoferegrino8089
      @aureliosolorzanoferegrino8089 8 років тому +3

      hola yo soy panadero y le comparto la receta de hojaldre, 1 kilo de harina, 10 gramos de sal, 12 gramos de malta, 300 gramos de margarina para feite, y 500 mililitros de agua, todo eso se bate junto y ya que tiene la masa la empasta con 600 gramos de margarina para feite dando cuatro vueltas sencillas y dejar reposar la masa en refrigeración por mínimo tres horas, sacar del refrigerador y dar una vuelta más y cortar las piezas a su gusto, hornear a 180 grados aproximadamente x 40 minutos dependiendo el tamaño de las piezas, espero le sirva esta información, saludos

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому

      Muchas gracias Aurelio. Saludos.

    • @stevexd7847
      @stevexd7847 8 років тому

      oye Aurelio aprovechando me podriäs pasar la pesada del multi ,gracias

    • @MrMariaM
      @MrMariaM 7 років тому

      Aurelio Solorzano Feregrino dónde vivo no se consigue la malta no todos los lugares sé puede encontrar los ingradientes tan fácil

  • @josemanuelmartinezbarajas1545
    @josemanuelmartinezbarajas1545 4 роки тому +1

    26 feb 20Me gustaría hacer este tipo de Bizcocho No Tiene Cantidades los Ingredientes los Agradecería. Manden Un Link para Saber las Medidas es 1era vez que veo los vídeos y me gustaron Muchas Gracias

    • @josemanuelmartinezbarajas1545
      @josemanuelmartinezbarajas1545 4 роки тому

      Perdón Ya Me Fijé Bien las Medidas están a la Derecha Gracias

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  4 роки тому

      Hola José Manuel, las medidas las pueden encontrar a partir del minuto 2:06, recuerda suscribirte y activar las notificaciones para no perderte de ninguno de nuestros videos, saludos.

  • @LeonardoSanchez-pu9cb
    @LeonardoSanchez-pu9cb 7 років тому

    es la misma cantidad de nata q la de crema y si no le pongo miel cuanto mas de azúcar gracias

  • @marthacastanon3059
    @marthacastanon3059 4 роки тому

    Esa es la misma receta para hacer las tan mencionadas gorditas de nata, pero las que cocen en el comal ?
    A mi marido e hijos les encantan y me gustaría aprender a hacerlas, por favor!!
    Please please!! 🙂

  • @FlorMartinez-nk9xr
    @FlorMartinez-nk9xr 7 років тому

    Con que puedo sustituir la nata?, vivo en USA

  • @sergiomartinez180
    @sergiomartinez180 4 роки тому

    Y cuando le agregaron la nata?🤔

  • @juanitotito7059
    @juanitotito7059 8 років тому

    cuanto tiempo se deja

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому

      Hola Juanito, Buenos días. ¿El tiempo de qué proceso?

  • @susyorozco3401
    @susyorozco3401 8 років тому

    hola cuanto tiempo se deja en el horno y q tipo de crema es mil gracias

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому +4

      Hola, buenos días. Se hornea a 160 °C durante 14 minutos (dependiendo del horno que usas). La crema debe de ser pura de vaca, la marca es Gloria Repostería.
      Bonito día.

  • @isai24310
    @isai24310 4 роки тому

    La crema es la nata?? O cuál es?

  • @isabelrh26
    @isabelrh26 8 років тому +2

    hola es crema o nata?

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому +7

      Hola Isabel, De hecho se elabora con Nata, en esta ocasión nosotros lo trabajamos con Crema (la marca es Gloria Repostería) ya que es más fácil de conseguir para todos nuestros seguidores, si tu quisieras trabajarlo con Nata solo se sustituiría en el mismo peso. Saludos.

  • @primeromars
    @primeromars 8 років тому

    por cuanto tiempo se hornea y que grado de temperatura

    • @marytrejo2966
      @marytrejo2966 8 років тому +1

      yo lo hice a 350° y 20 minutos en que quedo listo vivo en estados unidos. espero te sirva

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому +1

      Hola, buenos días. Se hornea a 160 °C durante 14 minutos.
      Bonito día.

    • @madelyn3073
      @madelyn3073 8 років тому

      hola, dónde conseguistes la nata? gracias!

  • @miguelhermosillo3363
    @miguelhermosillo3363 8 років тому

    cada cuando suben videos

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому

      Hola Miguel, regularmente se suben vídeos cada 15 días.

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez2249 7 років тому

    no encontré la receta de los colchones de naranja

  • @soniahernandezreyes1653
    @soniahernandezreyes1653 8 років тому +1

    que delicia gracias.

  • @alejandrogonzalezm2045
    @alejandrogonzalezm2045 8 років тому +2

    👍

  • @marilinahernandezruiz6918
    @marilinahernandezruiz6918 8 років тому

    la reseta de pan de nata la puedes agregar pero mas despasio por favor gracias

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому

      Hola Marilina, buenas tardes. Pondremos la receta en el encabezado para que la puedas sacar de ahí. Bonito día.

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 років тому +1

    prepare la crema esta sabrosa

  • @dianaesmeraldaruiz8926
    @dianaesmeraldaruiz8926 3 роки тому

    Y la nata donde la lleva la receta no la menciona

  • @aureliosolorzanoferegrino8089
    @aureliosolorzanoferegrino8089 8 років тому

    Es crema o nata?

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому

      Hola Aurelio, De hecho se elabora con Nata, en esta ocasión nosotros lo trabajamos con Crema (la marca es Gloria Repostería) ya que es más fácil de conseguir para todos nuestros seguidores, si tu quisieras trabajarlo con Nata solo se sustituiría en el mismo peso. Saludos.

  • @marcostrujillo7371
    @marcostrujillo7371 7 років тому

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @aureliosolorzanoferegrino8089
    @aureliosolorzanoferegrino8089 8 років тому

    les falto el tiempo de fermentación y tiempo de horneado

    • @AlPanPan
      @AlPanPan  8 років тому +3

      Hola Aurelio, el tiempo de fermentación esta desglosado en 2, es total es de 40 a 45 minutos a 20 °C. El tiempo de horneado es de 14 min dependiendo el horno que uses a 160 °C.

  • @soledadgomezfernandez2309
    @soledadgomezfernandez2309 8 років тому

    Ola se de pan y puedes 10 gr por kilo

  • @juanitotito7059
    @juanitotito7059 8 років тому

    de cocción

  • @joseantoniosaldana6569
    @joseantoniosaldana6569 7 років тому

    .

  • @aventurasdellocoelias5094
    @aventurasdellocoelias5094 4 роки тому +1

    No da lareceta bien no meguta

  • @lizzysky2427
    @lizzysky2427 4 роки тому

    A cuantos grados se hornea y por cuánto tiempo?? Por favor