きのこの本当の旨味に驚く!きのこのクリームパスタ

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 187

  • @atqt9111
    @atqt9111 2 роки тому +158

    松尾シェフの「料理はねぇ、下準備がとっても大切なんですよ。」とおっしゃるお言葉、肝に命じます。シェフの包丁さばき、お声、笑顔、立ち姿、すべて気品に溢れていて、癒やされます❤ 今日の晩ごはん、さっそくきのこのクリームパスタにします。

  • @gakitaaaaaa
    @gakitaaaaaa Рік тому +32

    今日この料理を利用者の皆さんに作ってみました。 
    一言も喋らなかった人が、初めて『キノコとバターのいい匂いですね。』と話され感動し、また食べ終わった後も『美味しかった。また作って欲しい』までおっしゃられ、シェフに感謝しかないです。ありがとうございます😭

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +8

      よかったですね。私も大変嬉しいです。

  • @k2ago649
    @k2ago649 2 роки тому +152

    経歴がものすごい方なのに驕っている感じが全然しないのとその経歴に裏付けされた知識を素人でも分かりやすく説明されてくれているのは感謝しかない。

  • @ムサシイチロウ
    @ムサシイチロウ 2 роки тому +81

    「切る」だけでも既に美しい✨

  • @toshiharukawasaki8487
    @toshiharukawasaki8487 Рік тому +5

    シェフの声聴くだけて安心する

  • @PASTA-king
    @PASTA-king 2 роки тому +101

    なんかプロなのに一般家庭の料理も詳しいのがすごすぎる

  • @やわらかりん
    @やわらかりん 2 роки тому +18

    キノコ苦手すぎて今まで美味しいと感じたこと無かったけどこのレシピで初めて美味しいと思って食べれた

  • @hghgzs
    @hghgzs 2 роки тому +34

    料理の過程ももちろん素晴らしいんだけど、なにより松尾シェフが食べることが大好きなんだなって伝わってくるのがめちゃくちゃ良い……

  • @プロスピ見習い
    @プロスピ見習い 2 роки тому +13

    かっこいい。
    とにかくかっこいい。

  • @わしは佐和山
    @わしは佐和山 2 роки тому +36

    あ、作ってみようかなって思わせるのがうますぎる
    声よし顔よし技術すごいでいつも最後までみちゃう
    ありがとうございます

  • @ニャンちゅう-e4i
    @ニャンちゅう-e4i Місяць тому +1

    いつもダンディ🎉使ってらっしゃるヘラが一緒で地味に嬉しい❤

  • @usagi5538
    @usagi5538 2 роки тому +48

    なんて秋らしくておいしそうなパスタ
    松尾シェフの料理はどれも真似したくなるようなものばかりでワクワクします

  • @浄福島
    @浄福島 2 роки тому +9

    溢れ出る魅力が凄い

  • @玖我クルーガー
    @玖我クルーガー 2 роки тому +9

    笑顔と語り口が素敵
    何より美味しそうです

  • @meg197
    @meg197 2 роки тому +7

    素敵な動画を見つけて嬉しい!!!
    かっこいいし優しい語り口だし、シェフ最高です。
    わたしは料理は好きじゃないはずなのに観てると料理が好きな気分になり、作りたくなってきました。

  • @ラン-g8b
    @ラン-g8b 2 роки тому +4

    きのこのクリームパスタを作りました、家族が美味しいと言ってくれました。このレシピだからだと思います。人参や、レモンを入れた事がなかったので一味違ったのかも知れませんーお水を足してきのこの旨味を移すことも知りませんでした。最近、松尾シェフのお料理の動画を知りました.今度は、アップルパイを作ろうと思います。楽しみが増えました。ありがとうございます。

  • @user-qc3pk2nz9s
    @user-qc3pk2nz9s 2 роки тому +23

    パスタを折ったら本場の人がブチ切れるって聞いてたからなんとなくパスタは折っちゃいけないものだと思ってたけど、シェフの「折って使ってもいい」って言葉にハッとしました…新しい知見を得られました…
    それにしても美味しそうです。ありがとうございます。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 роки тому +17

      コメントありがとうございます。ミネストローネなどのスープにはスパゲティなどを手で短くちぎって加えて、パスタの茹で上がりがスープの出来上がりの目安にしましね。

    • @user-qc3pk2nz9s
      @user-qc3pk2nz9s 2 роки тому +5

      @@grandchefmatsuo
      返信を頂けるとは感激です😂
      ミネストローネにパスタは絶対美味しい組み合わせですね、寒くなって来ましたし今度やってみようと思います。
      (是非ミネストローネの動画も拝見したいです…!)

    • @日曜日ハリネズミ
      @日曜日ハリネズミ 2 роки тому +2

      @@grandchefmatsuo 時々誤字したりするの可愛い

  • @HT-fl8kl
    @HT-fl8kl Рік тому +2

    シェフのレシピとやり方通りに作ってみたら、とても美味しく出来ました。プロの技を無料で見れる事に大感謝です。これからも動画、楽しみにしています。

  • @ktnh4023
    @ktnh4023 2 роки тому +7

    お腹いっぱいの時に見ても食べたくなる
    本当に美味しいものってそういう事なんだねぇ

  • @yper221b9
    @yper221b9 2 роки тому +32

    松尾シェフの動画のお陰で料理を作るのが楽しくなりました。
    早速ショートパスタ買ってきます!!

  • @浄福島
    @浄福島 2 роки тому +7

    毎回野菜の切り方から別格感が伝わってくる...

    • @浄福島
      @浄福島 2 роки тому +2

      特に切った後の玉ねぎがいつも美しい...

  • @pnanako140
    @pnanako140 Рік тому +4

    オープニングから、シェフのウキウキと弾む声色が分かります😊キノコの旨みがすごく香りたつパスタですね!パスタが大好きなのですが、中々作ることが少ない私ですが...早速明日、作ってみます!
    シェフの動画を見始めて本当に楽しく美味しい毎日を過ごしてます!いつもありがとうございます

  • @れもねーど-k6t
    @れもねーど-k6t 2 роки тому +15

    動画あがった日は寝る前のゆっくり時間に動画見るの好き。
    美味しそうな料理のレシピ知れて、声いいシェフの語り聞けて癒し。

  • @お一人様を楽しむママ
    @お一人様を楽しむママ 2 роки тому +23

    いつも丁寧な説明でとても分かり易いです。このパスタも早速作ってみたいと思います。

  • @ha37seoyo
    @ha37seoyo 2 роки тому +3

    このレシピの為に初めてフジッリを買ってみました
    作ってみると意外と簡単で、食べてもらった母にも美味しいと喜んでもらえました
    素敵なレシピをありがとうございます

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 2 роки тому +3

    きのこの美味しい秋ですね。素敵な動画ありがとうございます😊

  • @younghwankim6208
    @younghwankim6208 2 роки тому +3

    これ作って見ました。本当に美味しいです。クリームソースパスタ大好きですよ。

  • @heisenberg9049
    @heisenberg9049 2 роки тому +14

    説明に説得力がありすぎるー
    本当に美味しそう♪

  • @結城邦彦-u9o
    @結城邦彦-u9o 2 роки тому +4

    口調が癒やされますわぁ

  • @つっちー様
    @つっちー様 2 роки тому +2

    松尾シェフの声が良いですね。
    聞きやすくて貫禄あります。

  • @de1120Ja
    @de1120Ja 2 роки тому +5

    毎回、楽しみに拝見させていただいております。ドイツは今ちょうどキノコ狩りの季節で夫が沢山採ってきたので早速ショートパスタで作ってみようと思います。松尾シェフの丁寧な調理法に心まで癒されております。これからも遠くドイツから応援しております。Dankeschön!

  • @音和-u2k
    @音和-u2k 2 роки тому +6

    材料の並べ方が綺麗すぎる😊

  • @メロン-c8b
    @メロン-c8b 2 роки тому +5

    キノコ 良いですね 大好きです。頑張って 下ごしらえして 作ってみます。ショートパスタとても美味しそうで見た目も 良いですね こうすると高級なお店の感じに見えます。上手に出来たら 家族に褒められそうです😊

  • @ke1n612
    @ke1n612 2 роки тому +7

    クリームできのこでレモン…絶対美味しい…
    マッシュルーム買わなきゃ

  • @naod4693
    @naod4693 2 роки тому +3

    動作のひとつひとつが洗練されてて見とれます😊

  • @たこやき-m9d
    @たこやき-m9d 2 роки тому +2

    きのこはオイル、トマト、クリーム
    全部合うから大好き

  • @森田健一-z1w
    @森田健一-z1w Рік тому +2

    今日初めて動画を見ながら作らせていただきました
    レモン汁入れ忘れましたが、美味しくできました
    再度また作って見たいと思います
    美味しいレシピありがとうございます

  • @user-vy6uo2wx9c
    @user-vy6uo2wx9c 2 роки тому +3

    松尾シェフの動画を観ていると、下準備がいかに大切かが解ります🥰 いつもどうもありがとうございます!

  • @mitsu4383
    @mitsu4383 2 роки тому +5

    きのこが苦手な子供も沢山食べてくれました😊✨クリーム系のパスタは難しいイメージがありましたが、こちらのレシピは簡単に真似できました!

  • @りんぽよ-c9s
    @りんぽよ-c9s 2 роки тому +8

    動画の通りに作ったらびっくりするくらい美味しいパスタが作れました😭😭
    松尾さんの他の動画の料理も見て作ってみます!!

  • @kb-flightoffice4343
    @kb-flightoffice4343 2 роки тому +3

    キノコの旨味出しに目から鱗でした。
    冷蔵庫にマッシュルーム・ベーコン・トマトジュースがあったのでそれでパスタ作ってみましたが、旨味が断然違いました。

  • @いちごいちえ-e2b
    @いちごいちえ-e2b 2 роки тому +4

    本当においしそう😊
    次の休みに作ります!

  • @tomoyasu9639
    @tomoyasu9639 2 роки тому +4

    美味しそう 明日の夜作ってみます😊

  • @ako5665
    @ako5665 2 роки тому +4

    今日作ってみました😊とっても美味しかったです✨家族にも好評でした✨また作ってみます😃

  • @Tellnoema3
    @Tellnoema3 2 роки тому +4

    キノコもパスタも苦手な食べ物なのに夢中で見てしまいました。なんでこんなに美味しそうなんだ…😭
    家でチャレンジしてみようと思います!

  • @きゅうりが嫌い
    @きゅうりが嫌い 2 роки тому +5

    きのこの季節ですねぇ
    歳を取るときのこの魅力に気がつく

  • @WillBergson
    @WillBergson 2 роки тому +3

    なんて上手なんでしょう

  • @TomJerry-nz3qi
    @TomJerry-nz3qi 2 роки тому +4

    松尾シェフ、早速作りました😊
    本当に本当に美味しくてギュッと美味しさがつまっていました。味付けが塩胡椒だけだったなんて信じられません。レモンは香りつけ程度の役割かな?と思いきや最後まで爽やかな味わいを感じながら食べ進められました。
    キノコたっぷりでヘルシーですしでも、満足度はマックスでした。
    また作ってみようと思います。
    ありがとうございました👏
    ソースは沢山作ったので明日もまた食べられそうです🥰

  • @myk_clinic_tv
    @myk_clinic_tv 2 роки тому +1

    美味しそう‼️これ作ってみようと思います‼️

  • @グッチグッチ-v7e
    @グッチグッチ-v7e 2 роки тому +4

    旨味が凄くて秋らしいのが
    また良いですね😇

  • @kohaku5122
    @kohaku5122 2 роки тому +4

    美味しくできました😉
    ありがとうございます✨

  • @ノーカステラノーライフ-s4n

    白舞茸が売ってない時がある…売ってたらこのパスタを作ろう!白ワイン片手に美味しく頂けそう。
    キノコが美味しい季節、野菜も入って旨味たっぷりですね。今週末の楽しみにします。

  • @もちわらび-n5e
    @もちわらび-n5e 2 роки тому +2

    今からくるくるパスタ買いに行ってきます

  • @子鹿の小指
    @子鹿の小指 2 роки тому +2

    キノコ嫌いなんですけど、すごく美味しそうなので作って食べてみようと思います

  • @ぶーちゃん-p2w
    @ぶーちゃん-p2w 2 роки тому +2

    この時間にこんな素敵なパスタは😭

  • @czerny-
    @czerny- 2 роки тому +6

    神々しいです

  • @リエ-l3f
    @リエ-l3f 2 місяці тому

    キノコとクリームのパスタ、美味しそう。キノコはダイエットにも、躰にも凄く良いものね!これを来客があった時とかに、ワインを飲みながらゆっくり味わいたいなぁ。

  • @yasumisatou
    @yasumisatou 2 роки тому +2

    作りました、おいしく出来ましたレモンが決め手ですね

  • @AN-ky1gj
    @AN-ky1gj Місяць тому

    こちらもう3回作っています。
    スーパーで白のしめじが売っていたので買って使ったらおいしくできました。

  • @FF-kw1wl
    @FF-kw1wl 2 роки тому +5

    前にマカロニ買って使い道困ってたから超助かる

  • @日本女子-x9r
    @日本女子-x9r Місяць тому

    品がありますね
    素敵です💓

  • @ソウゴッチ
    @ソウゴッチ 2 роки тому +3

    美味しそー‼︎‼︎
    夕飯食べたのにもうお腹が…

  • @azu3674
    @azu3674 2 роки тому +6

    うわぁー!すごく美味しそう❤
    お店の味が私でも作れるので動画出してくれて嬉しいです!!

  • @Miyuki82229
    @Miyuki82229 2 роки тому +2

    前日、ラザニアを作りました!
    とても美味しかったです🥺❤️‍🔥
    次はこちらを作ります❤️‍🔥
    もう完全にお料理とお人柄のファンになりました🥰❤️‍🔥

  • @megumi4350
    @megumi4350 2 роки тому +12

    シェフの素敵さとお料理の素晴らしさに感激して以来ずっと参考にさせていただいています✨
    このパスタもとっても美味しそうですね!
    次の買い出しで材料を揃えて早速作ってみます!
    夫は乾麺の普通の長いパスタが大好きなのですが、そのタイプにも今回のソースは合いますか?

  • @kentoo_1
    @kentoo_1 2 роки тому +1

    美味しそうーーー きのこが美味しい季節だから、たくさん楽しみたいですね

  • @かずたろ-v6i
    @かずたろ-v6i 2 роки тому +2

    今回も凄く美味しそうな料理ですね!明日さっそく作ってみます!

  • @angelicasoup638
    @angelicasoup638 3 місяці тому

    お疲れ様でした、ありがとうございました。

  • @kanako.23OK45
    @kanako.23OK45 7 днів тому

    ありがとうございます!
    お料理、がんばります!

  • @bappa-iede1055
    @bappa-iede1055 2 роки тому +3

    子どもがキノコ嫌いなのですが、クリームパスタは大好きなので、今度これ...挑戦してみようか。美味しくて食べてくれそうな気が...します!!!

  • @さくれれもん
    @さくれれもん 2 роки тому +2

    明日作ってみます!とってもおいしそう!

  • @tomoeredman5275
    @tomoeredman5275 3 місяці тому

    作ってみました。とってもおいしかったです。松尾シェフのお料理は、簡潔で分かりやすく、身近なもので作れるので、とても参考になります。👍🏻👍🏻👍🏻

  • @さとみ-g9l
    @さとみ-g9l 2 роки тому +6

    きのこ料理待ってました🙌
    腸活もしてる私にとって嬉しいレシピありがとうございます✨
    ショートパスタは使った事がないので、さっそく挑戦します💪
    秋🍁にぴったりですね😍
    丁寧にされている下準備、美味しく作るには本当大事ですよね。
    毎回お勉強させて頂いております✨
    次回も楽しみに待ってます🤗

  • @yoshi-eb7kh
    @yoshi-eb7kh 14 днів тому

    キノコは手に入りやすいですから作りやすいパスタレシピ😂🎉ありがとうございます✨

  • @ノーカステラノーライフ-s4n

    2週間ほど前に作ってみました😊結局白舞茸とは出会えなかったので、普通の舞茸で作りましたが、黒い汁は出ませんでした。私はレモン🍋がアクセントになって、レモン抜きは考えられませんが、夫はレモンの味がミルク味に入っているのが苦手なようでした。次回はレモンなしで作って、お皿に盛ってからレモン汁を私だけ垂らすようにします。
    秋冬はキノコが美味しいですね。健康的だし。また作ります🤗

  • @ゆうこ-o2o
    @ゆうこ-o2o 2 роки тому +3

    先日の肉じゃが、とても美味しく作れました。このパスタもぜひ作ってみます🍝
    毎回、身近な材料で美味しいものを教えて頂き、感謝です😊

  • @kumapanda100
    @kumapanda100 2 роки тому +2

    味付けシンプルだなぁ、、うーまっそう!!!!

  • @Yumi-my5ec
    @Yumi-my5ec 2 роки тому +4

    シェフの動画は野菜を切る音すら美しい…‼︎
    クリームソースを作るの苦手で…シェフの作ったのが食べたい❤

  • @person0721
    @person0721 2 роки тому +2

    夜半にこの動画のサムネイルに吸い寄せられ、よだれとお腹の鳴りが止まりませんw
    これから深夜営業しているスーパーに行ってこの動画のスパゲティを作ろうと思います🤤🤤

  • @めるも-r8h
    @めるも-r8h 2 роки тому +3

    ペンネで挑戦してみようかな。
    きのこ大好きなので、楽しみです!

  • @wavemercurin_
    @wavemercurin_ 2 роки тому +3

    美味しそう✨早速作ります! それにしてもシェフが切るお野菜の美しい事✨シェフの包丁さばきに見とれてしまいました💕レシピも楽しみですがシェフの映像が毎回楽しみです🥰

  • @TomJerry-nz3qi
    @TomJerry-nz3qi 2 роки тому +5

    いつもながら全てがお美しい。所作、手際の良さ、完成したお料理、そして視線😍
    お風呂入りながら見るのはもうこれからは止めようと思います。早く食べたいし何せ照れちゃうから😅

  • @こさ-r3z
    @こさ-r3z 2 роки тому +14

    以前の肉じゃがスープ、とても美味しくてあれから何度もリピしています!
    今回も 美味しそうです!
    いつも分かりやすい説明、感謝です!

  • @katchan.968
    @katchan.968 2 роки тому +8

    松尾シェフの料理は、いつも丁寧でとても解りやすく楽しいです。クリームパスタは作ったことがないです。きのこは好きなので作ってみたいと思いました😊
    先日の肉じゃがスープを母の好きなお肉に変えて作って見たら、美味しいと喜んで食べてくれました🍀ありがとうございます💐

  • @mitchonelove
    @mitchonelove 2 роки тому +3

    今直ぐに作りたくなります🤩でも深夜なので明日まで我慢😻

  • @茶太郎-o4p
    @茶太郎-o4p 2 роки тому +1

    松尾シェフの料理はどれも食欲をそそるものばかり、はぁ~食べたい❤

  • @ステラ-h2b
    @ステラ-h2b 2 роки тому +1

    包丁の使い方がとってもすごくて、切り方の動画もして欲しいです。ショートパスタで作ったことがないからやってみたいと思います。
    本当に素敵な声ですね❤️

  • @ふぇぶりないと
    @ふぇぶりないと 2 роки тому +2

    料理超初心者ですが今料理にハマってます。
    すごくわかりやすくて美味しそうで今度作ってみます!グラタンもいつか動画出してほしいです🙇‍♂️

  • @大助秋本
    @大助秋本 2 роки тому +2

    凄く簡単ですね!
    キノコ好きなんでマネして作ってみます🤤

  • @atonkotu9167
    @atonkotu9167 2 роки тому +2

    きのこ好きだから食べたくて仕方がない…!
    試してみよう、美味しそう…

  • @菅原幸子-g4s
    @菅原幸子-g4s 2 роки тому +3

    キノコのパスタといえば、バター醤油味で焼き海苔かける、ばかりだったので、こういうやり方があったのですね。教えて下さってありがとうございました。
    舞茸は分かりますが、椎茸からも色が出てしまうんですね。今まで気がつきませんでした。
    明日はパスタです。🎶🎶🎶

  • @kms_cooking
    @kms_cooking 2 роки тому +2

    はじめて拝見します。
    とても美味しそうで勉強になります!!

  • @えいこ-w5x
    @えいこ-w5x 2 роки тому +18

    今まで自己流でお酒やパスタの茹で汁など余計な物を入れて作ってました😨
    シェフのレシピならきのこや生クリームの風味を活かせて最後のレモン🍋も美味しそう、是非作ってみます!
    そしてシェフは今日も素敵でした✨
    いつも完璧でいらっしゃるのは準備万端だからなのか天性のものなのか…憧れます。

  • @kimiehirlinger6941
    @kimiehirlinger6941 2 роки тому +2

    本当にダンディ、という言葉がピッタリな方です。 大ファンです❤ 松濤のシェ松尾が大好きでした。 現在、ベルリンに住んでいますが、雰囲気もお味も最高!と言えるフレンチにはなかなか巡り会えていません。 シェフのお料理本を買ってお手本にしたいと思います。 それにしても いつかお会いできたら、そしてシェフのフレンチが頂けたら!と夢みています。 UA-cam、楽しみにしています。

  • @みのり-l8d
    @みのり-l8d 2 роки тому +5

    めちゃ美味しそう〜!明日、材料を買ってきて絶対作りますね。舞茸が大好きなのですが、田舎のスーパーには白い舞茸は見たことがありません…😭

  • @すぎうらしほ
    @すぎうらしほ 2 роки тому +1

    03:32
    この時点でもう美味しそう😍

  • @あじぇ-w1x
    @あじぇ-w1x 2 роки тому +1

    とても美味しそうですね😋🍴
    動画を参考に作ってみたいと思います!

  • @ハムスターハムハム-q5p
    @ハムスターハムハム-q5p 2 роки тому +1

    松尾シェフの料理1回でもいいので食べてみたいです😊

  • @358-88
    @358-88 2 роки тому +5

    いつもお美しいです。全てが

  • @ぺんぎん-r3n
    @ぺんぎん-r3n 2 роки тому +1

    以前はトマトパスタ一択だったのですが、最近キノコとクリームのすばらしさに気づきました。
    次の休日に作ってみようと思いま🍄