QUESO DE MANI - FACIL Y ECONOMICO - soyvelen
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- Опубліковано 18 лют 2021
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Ingredientes para la recetuli:
Para el queso tipo cremoso
-1 taza de maní crudo pelado.
-2 tazas de agua.
-3 cdas de fécula de mandioca.
-3 cdas de fécula de maíz.
-1/2 taza de agua.
-2 cdas de vinagre de manzana o jugo de limón.
-Sal a gusto.
-Pimienta a gusto.
-Levadura nutricional sabor queso o saborizante de queso a gusto.
Para el queso tipo rallado
-Bagazo sobrante de la leche.
-1 cdita de cúrcuma.
-Sal a gusto.
-Pimienta a gusto.
-Levadura nutricional o saborizante de queso a gusto.
QUESO DE TOFU: • QUESOFU - Queso VEGANO...
QUESO DE GIRASOL: • El QUESO VEGANO MAS EC...
Vine para aprender a hacer queso de maní y aprendí también como hacer leche y queso rallado de maní. Puta que oferton
ua-cam.com/video/76OfQvskn58/v-deo.html
Super bien el queso... exquisito 💯
Jajajaja. Me hiciste reír. De seguro que sos Mendozino.jajajajjaj
Verdad. Y como si esto fuera poco....
Qué increíble proceso!! Quiero probar!!!
Omg soy tu fan😭💖
Desmientelo!!!
OMG SOY TU FAN COOQUETTE saludos desde Argentina te amamos ♥️♥️
Siiiiiiiiiiii
Soy tu fan 😍😍😍😍😍😍😍
El bagazo yo lo uso como "ricota", en canelones de verdura o tartas queda riquísimo. #datazo
Siempre uso el de almendras de cuando hago leche, pero imagino que con el de maní debe estar buenísimo también
hola! para ponerle el bagazo a las tartas se lo tiras así de una o cómo haces? gracias 💜
2 recetas en un video? 3 videos en lo que va de la semana? Señora, usted merece mínimo un chanchito con su nombre (?
Un chanchito gordito y libre correteando por ahí 😭💕
P
P
ua-cam.com/video/76OfQvskn58/v-deo.html
@@Mirys01 P
En realidad son 3 recetas
La leche el queso y el queso de rayar... 😛
Yo hice esto en una pizza y POR DIOS, ES LO MEJOR. Si pueden compren esa fecula de mandioca
la fécula es clave
sólo con almidón de maiz no se podría? :(
@@franciscavega1995 la fécula de mandioca le da esa consistencia elastilizada pero mepa q sí
Hola! Se gratinó?
Puedo usar harina de tapioca?
Améeee! La consistencia en caliente se ve perfecta para nachos con queso 😍 Yo desayuno leche de maní desde hace 2 años maso. Desde que la descubrí, me cambió la vida porque venía media peleada con el sabor y precio de las otras leches vegetales jajaj. Con cacao y azúcar queda con sabor como a bon o bon 💜 Por fin sé que hacer con el bagazo 🤩 siempre lo ponía en el compost 😅
Es viernes y velen te sube receta de queso, más no se puede pedir
Totalmenteeee
El queso de maní es de los primeros que aprendí a hacer, se puede hacer con maní tostado también y queda perfecto, sos lo más y amo tus recetas ❤️❤️❤️
Que sabor tiene?
@@pelayo341 depende cuánto saborizante le pongas, pero básicamente sabor queso si le pones saborizante a queso, el gusto del maní no se siente
Justo tengo tostado con cáscara y pensé ohh no lo voy a poder hacer. Gracias!!!
Dónde se consigue ese maní? En la naturista?
@@gabrielayanaje2749 si
Se denomina fécula al producto que se obtiene de los tubérculos (bajo tierra) y almidón, al que se produce a base de granos de cereales. Gracias por la receta!
Y la fecula de maiz?
Y porque si pongo almidon de papa me sale un video llamado "almidon de papa casero"?
@@fancy3dados siempre hay confusión, y terminan diciendo fecula o almidón como si fueran sinónimos
Increíble, lo voy a probar mil gracias.
Yo suelo usar el vagaso de maní o soja adentro de las pastas rellenas onda "ricota" queda bastante bien, asiq si a alguien le sirve 🥰🥰🥰
Muy bueno tmb 👌🏻
¡Hola! usé vinagre de plátano porque no tenía cítricos u otro tipo de vinagre en casa ¡y quedó perfecto! No podemos usar el horno ahorita y dejamos a fuego mínimo el bagazo en una sartén antiadherente y con mucha paciencia se ha secado bien. Modificamos con lo que teníamos (menos mal que sí tenemos levadura nutricional porque eso sí o sí) y todo bien. Muchas gracias. ¡Por fin pude hacer esta receta!
Probé hacer dos veces queso cuando recién arranqué con el veganismo hace un año aprox.. me salieron mal (tanto gusto como consistencia) y nunca más intenté. PROBÉ ESTE Y POR DIOS QUÉ RICO!!!!! Y GENIAL LA TEXTURA!!! Y EL QUESO RALLADO!!! soy tu fan grax x tanto
Estoy feliz de que mi entrada al vegetarianismo haya coincidido con encontrar tu canal ❤️ lácteos no consumo hace mucho, intolerancia, a los mismos.
Coincidence? I think not!
Eso se llama causalidad!!!
Jajaja causalidad! Venía buscando canales veganos, y si bien me tiro UA-cam algunos buenos. Eran de otros países, y el de Velen esta obviooo mas piola, más que nada para saber con qué contamos aca 📝
Gracias, gracias, gracias!!! Por fin un muzarelazo!!jajajajajaja 🙌 👏 en la dieta alcalina no podemos incorporar fécula de maíz lo hice solo con fécula de mandioca y es un gol!!
La variedad de quesos que se puede hacer !!! Increíble
Tengo que decir que hice el queso, y quedó igual, super rico. Lo estoy comiendo con tostadas, un vicio. La verdad me encantó. Recién hice el queso rayado, todavía no lo probé.
el universo quiere que me haga vegana 👁️👁️
si
Si
Yo intente ser vegetariana pero una croqueta de atún pudo conmigo :v
Si
@@canales-dt6tl pero podés volver a intentar, o empezar dejando de comer otras carnes y comer solamente atún, yo empecé así ❤️
Amé la muzza de girasol, ahora tengo que probar este queso de maní. ♥
Hermoso quesos de san maní!!! Yo lo hago con maní tostado y lo unico que veo diferente es que queda un tono mas amarillento. Me encantó la idea del queso rallado! Yo habia usado el bagazo en la masa de una tarta 😍
Por favor, ¿Me podrías decir si el sabor es exactamente igual? Soy celíaca y no consigo maní crudo sin tacc :(
Me gustó mucho como explicaste! toda la info justa y necesaria , en fin el canal q necesitaba💜
Wow!!! Me encantó! Muchas gracias!!!
Genial! Para que no te quede esa costra cuando lo dejas enfriar, puedes ponerle un film o plástico en contacto con la mezcla 🌹
excelente tip, film en contacto es la que va...
Oh por dios!!! Acabo de terminar de hacer el queso, quedó glorioso!!!
Me atrevería a decir que el mejor queso vegano que probé. Muchísimas gracias Velén😍❤️
Pues lo voy a hacer , llevo años haciendo quesos veganos y este no le he probado!
Estoy dándome una maratón de tus recetas y eres demasiado craaaaack, que impresión, te amo❤️
Buenísimo!!!! Muchas gracias!!!!
Maldita sea, otra adiccion más en mí vida. Te encontré ayer y ya me vi 20 videos jajajaja
A falta de maní crudo pelado lo hice con el tostado y quedó ESPECTACULAR 😍!!!
Una genia!! Te adoro!!! Gracias!! 😍
Naaaahte descubri de casualidad y la verdad es que te ameeeeee!!! Gracias por la cantidad enorme de datos bien explicados y de forma sencilla. Muchas bendiciones amiga!!!
Recién termino de hacer la muzza de girasol de tu video y me cae la notificación de ésta de maní..será la próxima receta q haga 😍
Ver tus vídeos, es lo que me dio el impulso que me faltaba para transitar al vegetarianismo, ya llevo unos meses y tus recetas siempre me salvan❤
Genia !!! Me encantó y aparte uno se luce con los condimentos ! Espectacular el rallado
Gracias por compartir estas dos recetas, las encuentro geniales y me tincan un montón porque es re fácil. Como explicas es didáctico , creo que todos podemos, realizar estos dos quesitos. Chaooo esperando más recetas. 👌👌👌👏👏👍👍👍
se lo compartí a mi prima ya puso en remojo los maniss
Na, na, na, naa🤤🤤🌱❤️ qué emoción!!! Qué delicioso se ve, espero hacerlo prontoo, gracias por tus recetas🥰🌱
Que genia!!! Y qué fácil!!! Gracias ☺️
Amor puro esta receta!! El maní es lo más rico y versátil. Gracias Velen!!!!
Hice todos tus quesos y a mis amigos especistas les encanta!* Risa siniestra de fondo *
Lo amooooo. Lo hago siempre para la Pizza ❤y a mi familia no vegan le encanta! 💯💯💯💯
Que grande! Me encantó!
Ya lo estoy haciendo!👍❤️
excelente belén, muchas gracias !!!!!!
- psicólogo: Las bolsas no se ordeñan.
- *Soyvelen ordeñando una bolsa*
😂 Muchísimas gracias por la receta! Me sirvió un montón
Gracias velen, eres lo más🖤
Trae la mejores recetass!😍
Excelente¡¡¡, muchas gracias un Abrazo¡
buenísimo!!! gracias!
Se puede hacer sin maní y sin levadura ?
No mentira, aguanten tus recetas ! Alto canal (=
Jajaja ya estaba así 🤬
JAJAJAJAJAJAJA
Uhhhhhh, mira esa textura!! Justo tengo mani, YA mismo pongo a remojar y alto queso sale mañana ;)
¿Qué tal quedó?
que genial esto! gracias!
Joyaaa, otra super opcion para comer quesito 😍🖤 mil gracias !
Quiero empesar a ser vegana, y estas recetas me ayudan mucho, me incorpore en el veganismo de a poco
¡Recetas siempre perfectas! ❤
Mil gracias! 🙏
De todas las que ví, ésta receta y la chica me dan más ganas y confianza de que me salga algo vegano. Muchas gracias!!!
Ok, lo acabo de hacer con maní tostado (que era lo que tenía). Lo probé en caliente y wow! Can't wait for mi pizza de hoy a la noche!
Gracias por la receta!
Usaste saborizante dde queso o no?
@@MediasDeColores Saborizante de queso no, levadura nutricional sabor a queso si. Creo que con maní crudo es mejor pero quedó bien con el tostado
@@marianelamartinez8109 Gracias! Buscaré eso en mi país a ver si existe jajaja. Muy amable. Es que en Vzla tengo que tener primero todo lo más difícil antes de correr a por el maní, por eso tengo mucho miedo de perder algo... Gracias ! Sí me pudieras dar más recomendaciones así que recuerdes te lo agradeceré mucho de antemano !
Sos lo más 😭💖
ua-cam.com/video/76OfQvskn58/v-deo.html
Amé tu receta! muchas gracias por hacerlo tan lúdico
Sos todo lo que esta bien, gracias ❤️❤️❤️❤️
TE AMOOO no soy vegana, pero me parece una idea muy buena y más económica
Salió espectacular🧀🤤!! Graciasss. Me matan las ediciones jajajaj éste canal está a otro nivel definitivamente😅. Lo que yo hago también con el bagazo cuando me sobra muuuucho..es secarlo y usarlo como rebozador
En cuanto al sabor como es? Gracias
@@evelynavalos9357 no se le siente el gusto intenso a maní.. y si las preparaciones van al horno se les forma una capa crocante (el rebozador) el sabor del queso es muy rico, pero hay que ponerle bastante levadura nutricional..es cosa de ir probando
@@anabelle1706 muchisimas gracias!!!
Cuánto lo calentaste para que quede con esa consistencia?
Amooo, divina muchas gracias 🤩👏
Woooow!!! Voy a hacer esta receta muchas gracias 😳😍
Espero que Belén sea consciente de cuanto la amamos. 😍❤
No soy vegetariana ni vegana pero unas re ganas de comprar el maní, y la levadura, después tengo las feculas
Espectacular Belen como siempre. Ve superrrr rico. Muchas gracias 😘
Recontra likeada esta receta Salvadora A Mil!!
Gracias Beluuuu 💪👐👏👏👏👏💐💐💐💐♥️💙💜💚💗
Es re genial! más que nada por que usaba la levadura sabor queso para los fideos y la verdad...está muy caro para usarlo así jaja
Dónde consiguen esas cosas raras en mi país Lanús o es un continente?bueno tengo por qué saber esa ciencia.. Aca jamas oí que alguien venda eso..
Fan del maní y el queso queda re contenta. Encima no se desperdicia nada. No podemos pedir más. Amé ❤
Gran idea. Gracias!
Imperdible Receta GRACIAS !!!
Entre por curiosidad , me quede por la edición !
Congelar para hacer bastoncitos de mozzarella 💚💗💚💗💚💗
Épico 🤩
Me encanta tu mensaje al final sobre el veganismo, era súper 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👆👌👌👌y el queso se ve 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👉👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👉
Gracias voy a probar, me encanto la idea🧡🙋♀️🧡
Solo vengo a decir que hoy, estaba caminando por capital y de perrenteeee, escucho una voz conocida, me doy vuelta y era la Velennnnnn jajajajaj hermosa como siempre 💖💖
Jajaja justo en ig hice una story porque Julian me dice "creo que esas chicas te conocían" y yo no las vi y me quedé triste💔😭 la próxima saludaaaa💕
@@soyvelen JAJAJAJA sii, yo estaba en modo fan, le mande mensaje a mi novio que también se llama Julián 😂 y miramos tus videos imaginate jajajaja no salude porque no me queria sentir molesta F, la proxima sii, estudio por ahí seguro te cruzo de nuevo jajaja💖💖
Pasamos casi siempre por ahí así que seguro habrá oportunidad 💕
Que suerteee yo le pediría un abrazo 😭 re psico pero si ♥😭
Si viven en capital y se la cruzan por favor regalenle algo! Un alfajor vegan no sé lo que sea. Se lo meressiii
Los vegetarianos ya no tienen excusa(?
Roqueford papillon, Parmesano, Granna padanno, Gorgonzola, Queso rulo de cabra, Cabrales... Si fueran sustituibles por unos polvos, las salsas precocinadas de queso serían un exito mundial imparable. Ese cambio llegará cuando se logre leche animal artificial (no vegetal), que se pueda fermentar con igual que la de los mamiferos.
@@rennoib en Amazon puedes comprar exactamente el mismo fermento que utilizan las lácteas para hacer por eje: Roquefort. Puedes utilizar ese mismo fermento para hacer quesos veganos de calidad 🔝. Con los yogures veganos utilizan los mismos fermentos que con los yogures de origen animal. Que no se use es en parte por el precio y la poca demanda ( ya dejando a un lado que a ningún país, ni a la industria ganadera les gusta esa idea así que no es un método conocido) pero que Velen no lo usé no es porqué no exista esa opción ya jajajaja. Existe y yo he probado quesos hasta con moho, quesos parmesanos y hasta quesos curados, de esos que en España triunfan y te dejan la lengua picante y con sabor a pata de cabra 😜
El vegetariano si come queso huevos etc lo que no come es carne. Esto es para los veganos que es el extremismo del vegetariano osea unos pelotudos ajajaj
@@valdanmat4125 en serio? Llename más de tu basta sabiduría jajaja
@@rennoib Se llaman probióticos y se venden en capsulas, no hace falta leche de animal para lograr el mismo resultado. Pueden hacer queso de lo que quieran, simplemente deciden no hacerlo.
Recetazaaaaaa !! Gracias genia !!🙌🙌
Me encantó... la voy a probar hacer
Es viernes de Pizza
Oh dog!!! Jajaja
Todavía ni lo veo y ya se me antojó.
Lo hice y me quedo ✨ESPECTACULAAAR✨ el queso y el queso rallado , una bomba 😍
Lo hice recien , salio Espectacular ! Muchas gracias! Abrazos de Luz desde CABA
¿Cómo, cómo? Jajjajaja, te banco fuerte
Vos sabes que si, vos sabes que si, VOS SABES que si uwu, me muerooooo o ya mismo voy a hacerlo uwu
ua-cam.com/video/76OfQvskn58/v-deo.html
Vengo a decir que lo hice con maní tostado porque es lo que tenía y salió igual de increíble! Soss lo maaass amamos tus recetas baratuli😍
Muy buen video! El aspecto es de queso real, impresionante. Me intriga mucho, lo voy a probar definitivamente
"Cuanto mas lo licuen les va a quedar menos bagazo y cuanto menos lo licuen les va a quedar menos bagazo" 1:48 lpmm
Sofía sos vos? Jaja
@@LA-xs5tq ke?jajsj
Sos vos Sofia???
"no literalmente, no queremos que nadie se vuele la cabeza" JAJAJAJAJ DIOS
JAJAJAJAJAJA lo mejor del video
Geniales tus recetas!!!! Gracias!! Te consulto... ¿saldrá con leche de arroz?
ME ENCANTÓ y mas el aprovechamiento d todo. Genia velen 💖
Tus videos llegaron a mi vida, justo cuando mas lo necesitaba 😊 ya siento que te amo ❤
Yo hice esa pizza, usted no pidió permiso, wa shama abogado
Yo hice el queso, saqué y edité la foto grr
@@soyvelen eso y además lo puso sobre mi pizza. Todo sin permiso
@@AICuriosityok 🤬🤬
@@AICuriosityok Un robo total
Tengo como un kilo de maní tostado sin sal. Tendré que probar 🤷
Te salió bien???
Como te salió?
cuentaaa
@@pituservin1949 yo hice y salió igual, solamente cambio el color
@@micaburger7925 igual al queso? Te supo como a queso de vaca?;0
Muchas gracias!!!
Yessss, me encantó. Corro a prepararla, tengo todo. 🏃🏻😁
Entre 5 minutos despues que lo subiste
Cuando sere l priemro en comentar 😭
Me salió genial...Gracias..😍😘
🤩👏👏👏👏.GENIA!!GRACIAS 😘🌞
Excelente!!!! Y muuuuy útil y fácil che 👀👀👀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏Se ve tan ricooooo 😋 que genia sos ! Tus recetas no fallan, mañana ya los hago!
Vengo haciendo leche de maní desde hace un rato, nunca había imaginado un queso que gratina como el sacaste belu, increíble...el bagazo lo hago pero en queso fresco, se le agrega cebolla en polvo, ajo en polvo, un poco de aceite vegetal de su preferencia, sal y un poco de limón, queda muy rico también 😊 gracias por la receta
una genia Belén! siempre hago tus recetas! y las comparto saludos!
Increíble 👏👏👏👏lo hago enseguida gracias