Круто выглядит! Было бы время может тоже таким же занялся, а так как времени нет купил дымген в Hanhi и шкаф у них же взял. Пришел быстро качество норм, недельку назад тестировал, щепа горела больше 15 часов.
Меня с детства учили - не старайся остаться с последним словом в ненужном споре, а старайся избежать такого спора. А изделие качественное, очень старательно сделано, радует глаз. Что же касается русского языка, то я все понял, что было сказано автором проекта.А что до ошибок - то языковые особенности Интернета носят весомый объем сокращений и аббревиатур, отражают формирование нелитературной лексики, приближение графической формы слова к звуковой, нарушение орфографических, грамматических и синтаксических норм. Жаль только, что не привидены размеры.
Приветствую! Спасибо за отзыв. Сам не люблю подобные тёрки, но порой прочитаешь " умные высказывания " некоторых товарищей и просто грешно оставить без ответа. Да, возможно габаритные размеры не дал, но тут масса вариантов, можно сделать ещё больше, можно и меньше. На канале есть видео, о маленьком генераторе из термоса. Что же касаемо данного генератора, то я купил метровую трубу, для газовых печей, диаметр 120 мм. Основной стакан 600 мм. Бак охлаждения 400, можно и 300 мм. Сгоны брал 200 - 250мм, 150-100мм, 80мм. Сгоны можно и других размеров, главное подходящие под Ваши задачи.
Грамотно и толково сделано! А если забор дыма сделать снизу крышки, где у вас дырка просверлена, тобишь из под колосника. Будет принцип курящей сигареты. Как такое решение?
Я сетку не ставил. Трубка 3 сантиметра, которая находится в трубе дымогенератора, срезана под углом 45 градусов. Срез расположен снизу. И щепа в трубку никогда не попадала.
Я сначала в первом, тоже не ставил, но потом начал применять так, как частично щепа попадает в трубку. А в сочетание со смолами закоксовывает её. И то, что у Вас в трубку не попадает щепа не верю!!!
Класс! А как насчет того, что б в шкаф еще и тэн установить? Так сказать горячего - холодного копчения. И как тогда лучше установить: снизу или с дальней стенки?
Продаётся на просторах интернета специально для коптилен тен на 2 кВт с вентилятором и защита из нержавеющей стали от попадания брызг. Фото приложить нет возможности.
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста размеры труб(для щепы и охладителя) какие то конкретные должны быть или каждый делает как захочет?А то есть у меня труба метровая,думаю как ее распилить.
Приветствую! Я брал трубу из нержавейки в магазине, где продают газовые катлы и ид. Диаметр трубы 120 мм, почему такая труба, больше входит щепы и удобно чистить, можно 100 мм взять, но не меньше.
все круто но на токарном станке работаете не соблюдая технику безопасности когда шлифуете наждачкой или работаете напильником левая рука должна быть у живота или держать рукоятку напильника правая сверху или упираться в верхний конец напильника а в вашем случае может рукав намотать на патрон и все может закончиться очень плачевно это я вам как токарь говорю!
Приветствую! Я по образованию и сфере деятельности всю жизнь работаю в столярно - мебельном производстве. И прекрасно знаю технику безопасности!!! Рукав, намотать может, если он очень широкого кроя или при растёгнутом манжете. Но это не в моём случае так, как я работаю только в спец одежде и обязательно при застёгнутом манжете!!!
@@denmix6744 Вы не правы при грамотном изготовлении и использовании Конденсата нет для этого ваш дымогенератор должен иметь температуру 65* Про зольность и шлакование дымозаборника надо менять технологию Ведь коксование будет проходить быстро а коптить надо часами
Ох ты, очередной " умник " проснулся!!! Модель моего дымогениратора отлично отработана и работает так же. Шлак или зола, во время работы, через колосник, при чём тоже съёмный, просыпается в зольник. Копчу я разные продукты достаточно часто, а нагаров в подающей трубке нет так, как после завершения копчения её легко можно прочистить, открутив пробку на крестовине. Что касается конденсата, то видимо Вы плохо знаете физику, что бывает при разности температур окружающей среды и в камере сгорания или правильно сказать тления щепы. Да и сам конденсат минимален и ни чем не мешает правильной работе дымогениратора.
@@denmix6744 Вы не обижайтесь но проблемы с физикой у вас Начну с того что что бы горела щепа нужна температура а сохранить ее и удерживать при низких температурах в таком объеме невозможно Осыпаясь зола закрывает дымозаборные щели в вашей трубе это неизбежно так как он находится в зоне тления Вы подаете влажный холодный воздух в результате дымозаборник резко охлаждается и быстро коксуется Теперь сама труба загрузочная Посмотрите какова температура в зоне горения щепы и вверху и воздуха в самой трубе сравните точку росы Куда вы денете росу стекающую по трубе в низ Генератор будет плакать если его температура ниже 65* И конденсат не минимален а он составляет 15% ив щепе плюс воздух 70% влажности
Не меня просто поражают, удивляют и одновременно бесят, подобного рода "умники" С физической, химией и другими наукам у меня всё отлично!!! Я про точку росы, температуры, где и как смешивается воздух, могу тоже много рассказывать. Но не считаю нужным потому, что то о чём показываю или рассказываю, проверено годами и работает как часы. Если вы внимательно смотрели ролик, то не писали бы подобную хрень, по поводу золы и всего остального. Я занимаюсь копчением с 2017 г, сделал уже несколько генераторов подобного типа и работают все отлично!!! Мне прям стало дико интересно посмотреть на ваш дымогениратор, как вы говорите, должен быть правильно сделан. Явите сеё чудо на всеобщее обозрение, вот и поговорим затем после!
Доброго всего всем,а забор дыма почему из зоны горения? Не логичнее для холодного копчения его (забор дыма) изготовить из верхней части самого титана,так сказать,из топки? А? Или может быть я чего-то не понимаю? Растолкуйте,пожалуйста.
@@denmix6744я имел ввиду,если отбирать дым мверху,то никакой сетки для уловления щепы не потребуется и температура дыма будет поменьше,но это вторично,как я понял. Кроме того,мне думается,что отбор из верхней зоны не так активно будет влиять на процесс горения щепы. Я так думаю....
Простите великодушно,по-видимому,возникла некая ситуация ОХУЕННОГО НЕДОПОНИМАНИЯ- я задал вопрос хотел его прояснить. Вы,несколько,восприняли ЛИЧНО. Я даже и не думал об личностных каких-то нюансах. Я по сути проблемы задал наводящий вопрос- вместо ответа Вы начали несколько агрессивно отвечать. Зачем? Я не имею задачи вас каким бы то ни было образом обидеть,я хочу выясним,причем ,ЖЕЛАТЕЛЬНО, аргументировано- что лучше,дым отбирать сверху или снизу? Всего навсего что я хотел узнать,а вы восприняли это на свой счёт,как мне показалось.
Приветствую! Холодное копчение обычно до 25 градусов, можно конечно и немного выше поднять, но лишь на короткое время. Рыба коптиться от 8 ми часов и более, если крупная. Курица, окорочка 10 часов. В интернете Вы можете найти полную информацию по копчению в таблицах.
Извините великодушно, но не ИНжектор а эжектор. А вообще работа отличная. Я сейчас в поиске оптимальной конструкции. А в основном в каком месте ставит эжектор и как сделать охладитель.
Правильно не инжектор а эжектор:), да и зачем столько лишнего делаете? Сейчас есть в продаже конденсатоотводы в них вставлена короткая резьба зачем покупать глухие крышки и делать в них отверстия? Вы очень усложняете процесс изготовления, результат конечно будет положительный но он у вас очень долгий и трудоёмкий, удачи!
Добрый день! Возможно, но эта модель гениратора уже проверина годами и работает, как часы. А работа нас не пугает!!! Как на мой взгляд, то здесь нет ни чего сложного, но повторяю - это на мой взгляд! Ни кого не учу, а лишь показываю как делаю я и чем пользуюсь сам!
@@denmix6744 Согласен с выше написавшим. Много не нужной работы и много требуется инструмента. Практически такой же дымогенератор делал используя дрель, конусное сверло и пара разводных ключей. На холодильник использовал конденсатоотводы. А так получился хороший дымогенератор у Вас.
Добрый день! Это уже на ваше усмотрение! Я вообще считаю, что это лишнее так, как при этом нужно делать охладитель обязательно разборный, и каждый раз чистить все перегородки. В моём случае всё стекает в банку.
Вырезы нужны для того, чтобы смола не задерживалась, а полностью стекала. Сетку перед чисткой нужно снимать. Чистить нужно не палкой, а металлической щёткой.
@@denmix6744 зачем? Зачем "полностью стекала"? Павлов наоборот, оставляет уровень смолы выше контагайки. Дым на входе, отражаясь об пластину охладителя, отдаёт крупные частици сажи липкой смоле. На видео говорилось о чистке палкой. Выходит сетка забивается, требует чистки, разборки? Лишняя деталь.
@@airclub2000 Как вам нравится так и делайте! Хоть вообще не чистите! Вот только моя модель гениратора работает, как часы, а слушать подобный бред сивой кобылы, о том, что нужно оставлять смолу, вообще не интересно. Да уж, полный дебилизм, такого я ещё не слышал!!!
@@denmix6744 как раз делаю дымогенератор, но не знаю как лучше, нет опыта. Потому и спрашиваю. Спасибо. Понял, дебилизм. Виталий Павлов, видео называется " дымогенератор, очистка дыма часть 1" примерно с 12 минуты.
Загальні бойові втрати противника з 24 лютого 2022 по 2 квітня 2023 року орієнтовно склали: особового складу ‒ близько 174550 (+560) осіб ліквідовано, танків ‒ 3618 (+2) од, бойових броньованих машин ‒ 6986 (+5) од, артилерійських систем - 2687 (+4) од, РСЗВ - 527 од, засоби ППО ‒ 279 од, літаків - 306 од, гелікоптерів - 291 од, БПЛА оперативно-тактичного рівня - 2249 (+1), крилаті ракети ‒ 911, кораблі /катери ‒ 18 од, автомобільної техніки та автоцистерн - 5537 (+9) од, спеціальна техніка ‒ 296.
Зачем такие большие размеры ? Судя по камере генератор явно очень большой, у меня из 80 квадратной трубы и длинна трубы 400 мм, я никогда полный не засыпаю , максимум один пакет щепы из леруа мерлен и все готово . В ваш генератор влезет 10 пакетов ,что вы собираетесь коптить ?. Или это для промышленного использования?
Добрый день! Размеры моего дымогениратора оптимальные для нормального копчения. Минимальное время копчения рыбы 8 часов, если крупная можно и дольше. Мясо - от 10 часов и больше, если нужно. Копчением я занимаюсь с 2017 года и достаточно много знаю как правильно нужно сделать. Щепу загружаю соответственно на то время, которое должен коптиться продукт. Вы можете коптить хоть в консервной банке, если вас это устраивает. Что касаемо квадратной трубы 80 × 80, то её крайне не удобно чистить.
А где статика? Так на щепе разоришся а время копчения 10-13 часов это ужас! А шкаф просто шикарный! В него установить статику было бы супер! И дымоген в 4 раза меньше нужен. Видос классный с меня лайк. Я раньше тоже традиционым методом коптил , перешёл на статику максимум 40 минуткопчу и щепы надо горсточку
Приветствую! Нет для холодного копчения тен не нужен, температура должна быть 25 градусов, но если Вы хотите коптить и зимой, то можете поставить тен и терморегулятор. При их наличии можно будет делать, полугорячее и горячее копчение. Коптильный шкаф для этого должен быть утеплён и правильно сделан.
В этом генераторе подача воздуха с низу через колосники . Пятно горения большое , наверное зависание щепы не будет. У меня подача воздуха через запальное отверстие. Зависание щепы было регулярным. Я просверлил два отверстия по 3 мм по сторонам от запала на растоянии 3см , пятно горения увеличилось , завис щепы прекратился.
Приветствую! Да, самогон не моя тема, но как чего сделать и куда можно применить тот или иной материал понятие имею!!! Поэтому работает всё, как часы, а вкус и запах просто космос!!!
Совсем не уверен, что ты сделал точно так, как у меня! На своём дымогенираторе я копчу продукты с 2017 г, подобных сделал уже 3 шт и все работают, как часы!!! А чистка и подготовка к следующиму разу, у меня занимает всего 10 - 15 минут.
Объявляется конкурс на то, кто покажет больше лайков! Автор каждый раз как что то по этапно доделал ставил лайк сам себе, как ребенок, не хватает похвалы видимо, спровоцировал и раздавил дизом😂. А вообще, каждый делает и считает что у него лучше и правильней. Я делал проще без всякого этого геммороя и работает отлично, не вижу смысла так заморачиваться и другим кто делает не на похвастаться а получить выхлоп то делайте проще!!!
@@denmix6744 Загальні бойові втрати противника з 24 лютого 2022 по 2 квітня 2023 року орієнтовно склали: особового складу ‒ близько 174550 (+560) осіб ліквідовано, танків ‒ 3618 (+2) од, бойових броньованих машин ‒ 6986 (+5) од, артилерійських систем - 2687 (+4) од, РСЗВ - 527 од, засоби ППО ‒ 279 од, літаків - 306 од, гелікоптерів - 291 од, БПЛА оперативно-тактичного рівня - 2249 (+1), крилаті ракети ‒ 911, кораблі /катери ‒ 18 од, автомобільної техніки та автоцистерн - 5537 (+9) од, спеціальна техніка ‒ 296.
Ну, во первых, я делал ролик именно про дымогениратор, про поддув сказал если будет кому интересно пишите и тогда сниму ролик о нём. Поэтому, ИШАК ты драный, прежде чем что-то вякать, читай внимательно название ролика! Есть претензии подъезжай, я тебе адрес скину, потрём по мужицки или ты только как баба из-за угла тяфкать умеешь?
Мне глубоко похрену, что там такому грамотею не понравилось!!! Я Русский на 200 %. Можем встретиться, если есть у Вас дикое желание и если находитесь в том же городе. Во тогда наглядно покажу, как можно пригинать, а как загинать!!! Критик, хоть один ролик свой выпути...
Если, Вы такой знаток русского языка, то загляните для начала в словарь Даля!!! А теперь рассмотрим Ваше сообщение, из трёх предложений. После знаков препинания таких, как точка, восклицательный или вопросительный знак, новое предложение начинается с большой буквы. Слово русский, если конечно не с него начинается предложение, пишется с маленькой буквы. И не стоит забывать про запятые, которые так же имеют своё значение в русском языке. Видимо, Александр, не в России, всё - таки учились, раз в трёх предложениях сделали аж 5 ошибок!
@@denmix6744 🤣🤣🤣 только глубокая деревня! говорят броется загинает! а ты видать от телефона научился! он как раз после всего ставит заглавные буквы! но даже телефон не может написать эти слова! указывает на ошибку! УДАЧИ ТЕБЕ РУССКИЙ 🤣 с кривой речью 🤣
Ух ты гениальный русский проснулся! Да, видимо не доходит до тебя о том, как правильно нужно писать. Видать такого гения точно не в России учили, а в какой-то дремучей чухландии!!! Возьми хотя-бы репетитора, может дополнительные занятия, хоть чем-то тебе помогут! Хотя по этому поводу меня грызут смутные сомнения!🤣🤣🤣 Удачи, тебе гениальный русский, в изучении родного языка!
Эжектор настраивается, а не просто вот на столько торчит трубка. Как правильно настроить хорошо рассказывает Павлов.
Отличный дымогенератор , буду делать тоже
Приветствую! Спасибо. Удачи Вам в хорошем деле! Обязательно поделитесь результатом трудов.
Хороший видос молодец!
Молодец ! Так держать !
ЭЖЕКТОР,ещё раз-ЭЖЕКТОР. Инжектор это нечто другое.
Круто выглядит! Было бы время может тоже таким же занялся, а так как времени нет купил дымген в Hanhi и шкаф у них же взял. Пришел быстро качество норм, недельку назад тестировал, щепа горела больше 15 часов.
Конечно сделано колоссально.
Круть! Круть! Круть!
Приятно посмотреть как каждая деталь дорабатывается до логического завершения!👍
Очень рад, что Вам понравилось. Спасибо за отзыв!
@@denmix6744добрый день, скажите можно заказать у Вас теплообменник и если можно то какая цена?
@@user-op4rs8up1d Добрый день! На заказ я не делаю.
Огонь, Сколково рядом нервно курит!)
Я такой сделал 4 года назад. Есть некоторые проблемы, но работает отлично. Сейчас делаю новый вентилятор для эжекции.
Сам таким пользуюсь с 2017 г, работает как часы. После копчения сразу почищу и снова готов к работе.
Вентилятор надо делать с регулировкой мощности.
Меня с детства учили - не старайся остаться с последним словом в ненужном споре, а старайся избежать такого спора. А изделие качественное, очень старательно сделано, радует глаз. Что же касается русского языка, то я все понял, что было сказано автором проекта.А что до ошибок - то языковые особенности Интернета носят весомый объем сокращений и аббревиатур, отражают формирование нелитературной лексики, приближение графической формы слова к звуковой, нарушение орфографических, грамматических и синтаксических норм. Жаль только, что не привидены размеры.
Приветствую! Спасибо за отзыв. Сам не люблю подобные тёрки, но порой прочитаешь " умные высказывания " некоторых товарищей и просто грешно оставить без ответа. Да, возможно габаритные размеры не дал, но тут масса вариантов, можно сделать ещё больше, можно и меньше. На канале есть видео, о маленьком генераторе из термоса. Что же касаемо данного генератора, то я купил метровую трубу, для газовых печей, диаметр 120 мм. Основной стакан 600 мм.
Бак охлаждения 400, можно и 300 мм. Сгоны брал 200 - 250мм, 150-100мм, 80мм. Сгоны можно и других размеров, главное подходящие под Ваши задачи.
@@denmix6744Большое спасибо. Всех Вам благ и творческих успехов.
Чё?
@@denmix6744 как с Вами связаться. Можно заказать у Вас такой дымогенератор
@@user-el4jx8cq5h Приветствую! На заказ не делаю.
Я трубку в эжекторе на холодную сварку посадил)))
Эжектор....
Здраствуйте.Круть.Вместо резины можно использовать паранит
отверстие ниже колосника? с него может высыпаться горящая зола не пожароопасно?
Можно все сделать на царгах+ клампы+ паронит ,конструктор разбирай собирай хоть каждый день
Почти У всех на ютубе одна беда в изготовлении дымогенератора по законам физики ,
Вот заморочился , явно на продажу . Ювелирная работа , молодец .
Спасибо! Делал для друзей, пользуются моей коптилкой, дымогениратором и остались очень довольны их качеством, и работой!
Добрый день! У вас в коптильне из чего сделана внутренняя часть, стенки.
Добрый день! Внутри коптильный шкаф облицован вагонкой из липы, можно ещё ольху применять, но у нас её не продают.
Чем и как растачивание отверстие в штуцера?
Грамотно и толково сделано!
А если забор дыма сделать снизу крышки, где у вас дырка просверлена, тобишь из под колосника. Будет принцип курящей сигареты. Как такое решение?
Добрый день! Спасибо. По поводу Вашей едеи ничего сказать не могу, попробуйте и расскажите, что получится.
Добрый день
Скажите, а каковы размеры от зольника до отверстия выхода дыма в охладитель? Спасибо.
Приветствую! От низа до центра отверстия, для подачи дыма 115 мм, от низа до центра отверстия, для розжига 70 мм.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как правильно называется деталь (трубка) которую вставляете в отверстие для розжига?
Заранее благодарю за ответ!
Приветствую! Соединительная муфта шлангов М 22 внешний диаметр. И к ней подобрал заглушку.
Я сетку не ставил. Трубка 3 сантиметра, которая находится в трубе дымогенератора, срезана под углом 45 градусов. Срез расположен снизу. И щепа в трубку никогда не попадала.
Я сначала в первом, тоже не ставил, но потом начал применять так, как частично щепа попадает в трубку. А в сочетание со смолами закоксовывает её. И то, что у Вас в трубку не попадает щепа не верю!!!
Подскажите , какой длинной должна быть труба ,50 см или 1 метр ?
Добрый день! Я покупал трубу нержавейку, 120 мм в диамере, 1 м, так они продаются, а там как Вам будет нужно, такую длинну и сделайте.
Класс! А как насчет того, что б в шкаф еще и тэн установить? Так сказать горячего - холодного копчения. И как тогда лучше установить: снизу или с дальней стенки?
Продаётся на просторах интернета специально для коптилен тен на 2 кВт с вентилятором и защита из нержавеющей стали от попадания брызг. Фото приложить нет возможности.
Ставить тен лучше с низу на задней стенке
Добрый день. Загллушки три внутренние и одна наружняя?
Приветствую! Я брал 4 е одинаковые, внутренние заглушки, затем их обрезал, как мне было нужно и гнул. В ролике всё показано и рассказано!
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста размеры труб(для щепы и охладителя) какие то конкретные должны быть или каждый делает как захочет?А то есть у меня труба метровая,думаю как ее распилить.
Приветствую! Я брал трубу из нержавейки в магазине, где продают газовые катлы и ид. Диаметр трубы 120 мм, почему такая труба, больше входит щепы и удобно чистить, можно 100 мм взять, но не меньше.
Напишите, пожалуйста по результатам, какой у Вас получился дымогениратор.
@@denmix6744 У меня 125 мм труба.Я хотел бы узнать про высоту?
@@denmix6744 А ещё подскажите один момент.Зольник лучше также из нержавейки сделать или без заморочек из железа?Прогарают они со временем?
@@user-wf6ok9jb8m Я делал так же из нержавейки. Попробуйте из металла 2 мм сделать. Нержавейка более стойкая к температуре.
Если я себе буду делатьто на баночку поставлю два краника для заливки воды и словаре чтобы не снимать не при случаяхдолива или поднятия уровня
На сколько можем поднять тен градусов???
Тянет кота за хвост 😂
Здравствуйте, хорошо получилось а не огли к видео прикрепить спецификацию ? То есть что купить или в личку
Приветствую! В ролике есть вся информация по комплектации.
Здравствуйте, можно через вас заказать банку где происходит горение, что бы как у вас на видео только меньше в диаметре?
Здравствуйте, Александр! Я не занимаюсь изготовлением дымогенираторов на заказ. Сейчас в продаже есть, разные модели. Посмотрите через интернет.
@@denmix6744 понял спасибо
Диаметр отверстия для розжига? Спасибо
Приветствую! Я брал переходник - бочёнок с заглушкой, диаметром 20 мм.
Доброго времени суток, подскажите, Вы продаете дымогенераторы?
Приветствую! Нет не продаю.
все круто но на токарном станке работаете не соблюдая технику безопасности когда шлифуете наждачкой или работаете напильником левая рука должна быть у живота или держать рукоятку напильника правая сверху или упираться в верхний конец напильника а в вашем случае может рукав намотать на патрон и все может закончиться очень плачевно это я вам как токарь говорю!
Приветствую! Я по образованию и сфере деятельности всю жизнь работаю в столярно - мебельном производстве. И прекрасно знаю технику безопасности!!! Рукав, намотать может, если он очень широкого кроя или при растёгнутом манжете. Но это не в моём случае так, как я работаю только в спец одежде и обязательно при застёгнутом манжете!!!
Скажите как вы боретесь с кондесатом и зашлаковыванием дымозаборника
Здравствуйте! Конденсат - присутствует в каждом дымогенираторе, а от шлака помогает чистка после копчения.
@@denmix6744 Вы не правы при грамотном изготовлении и использовании Конденсата нет для этого ваш дымогенератор должен иметь температуру 65* Про зольность и шлакование дымозаборника надо менять технологию Ведь коксование будет проходить быстро а коптить надо часами
Ох ты, очередной " умник " проснулся!!! Модель моего дымогениратора отлично отработана и работает так же. Шлак или зола, во время работы, через колосник, при чём тоже съёмный, просыпается в зольник. Копчу я разные продукты достаточно часто, а нагаров в подающей трубке нет так, как после завершения копчения её легко можно прочистить, открутив пробку на крестовине. Что касается конденсата, то видимо Вы плохо знаете физику, что бывает при разности температур окружающей среды и в камере сгорания или правильно сказать тления щепы. Да и сам конденсат минимален и ни чем не мешает правильной работе дымогениратора.
@@denmix6744 Вы не обижайтесь но проблемы с физикой у вас Начну с того что что бы горела щепа нужна температура а сохранить ее и удерживать при низких температурах в таком объеме невозможно Осыпаясь зола закрывает дымозаборные щели в вашей трубе это неизбежно так как он находится в зоне тления Вы подаете влажный холодный воздух в результате дымозаборник резко охлаждается и быстро коксуется Теперь сама труба загрузочная Посмотрите какова температура в зоне горения щепы и вверху и воздуха в самой трубе сравните точку росы Куда вы денете росу стекающую по трубе в низ Генератор будет плакать если его температура ниже 65* И конденсат не минимален а он составляет 15% ив щепе плюс воздух 70% влажности
Не меня просто поражают, удивляют и одновременно бесят, подобного рода "умники" С физической, химией и другими наукам у меня всё отлично!!! Я про точку росы, температуры, где и как смешивается воздух, могу тоже много рассказывать. Но не считаю нужным потому, что то о чём показываю или рассказываю, проверено годами и работает как часы. Если вы внимательно смотрели ролик, то не писали бы подобную хрень, по поводу золы и всего остального. Я занимаюсь копчением с 2017 г, сделал уже несколько генераторов подобного типа и работают все отлично!!! Мне прям стало дико интересно посмотреть на ваш дымогениратор, как вы говорите, должен быть правильно сделан. Явите сеё чудо на всеобщее обозрение, вот и поговорим затем после!
А вы можете скинуть перечень деталей для дыма генератора.Заранее спасибо.
Добрый день! В ролике я показал сколько и каких нужно деталей. Могу написать детально. Напишите свой номер телефона, с вацапом.
Здравствуйте! Я перечень не составлял. Но в ролике всё рассказано.
А заказать и сделать и купить можно ли и сколько будет стоить эта драгоценность ???
На заказ не делаю!!!!!
Доброго всего всем,а забор дыма почему из зоны горения? Не логичнее для холодного копчения его (забор дыма) изготовить из верхней части самого титана,так сказать,из топки? А? Или может быть я чего-то не понимаю? Растолкуйте,пожалуйста.
Приветствую! Температура для холодного копчения должна быть от 25 до 35 градусов. А так, как дым проходит через охладительный бак, то всё отлично.
@@denmix6744я имел ввиду,если отбирать дым мверху,то никакой сетки для уловления щепы не потребуется и температура дыма будет поменьше,но это вторично,как я понял. Кроме того,мне думается,что отбор из верхней зоны не так активно будет влиять на процесс горения щепы. Я так думаю....
@@user-rf5di7kn1o Я сделал так, как мне было нужно и проверено годами работы! Если у Вас своё мнение, то сделайте, как нужно будет вам!
Простите великодушно,по-видимому,возникла некая ситуация ОХУЕННОГО НЕДОПОНИМАНИЯ- я задал вопрос хотел его прояснить. Вы,несколько,восприняли ЛИЧНО. Я даже и не думал об личностных каких-то нюансах. Я по сути проблемы задал наводящий вопрос- вместо ответа Вы начали несколько агрессивно отвечать. Зачем? Я не имею задачи вас каким бы то ни было образом обидеть,я хочу выясним,причем ,ЖЕЛАТЕЛЬНО, аргументировано- что лучше,дым отбирать сверху или снизу? Всего навсего что я хотел узнать,а вы восприняли это на свой счёт,как мне показалось.
Добрый день А какие размеры у больших труб?
Приветствую! Диаметр 120 мм, длина 1 метр, разрезал на 600 и 400 мм.
@@denmix6744 Большое спасибо 👍👍👍
Если охладить сделаете на 300 мм, тоже будет нормально.
Здравствуйте. Можно ли у вас заказать такой дымогенератор?
Приветствую! Нет на заказ я не делаю. Посмотрите в интернете есть в продаже.
Добрый день Скажите пожалуйста сколько нужно времени коптить рыбу, мясо,сало и при какой температуре . Спасибо.
Приветствую! Холодное копчение обычно до 25 градусов, можно конечно и немного выше поднять, но лишь на короткое время. Рыба коптиться от 8 ми часов и более, если крупная. Курица, окорочка 10 часов. В интернете Вы можете найти полную информацию по копчению в таблицах.
Если я правильно понял делаете на заказ. Сколько стоит то что сделано в видео?
Нет, на заказ не делаю!
Сколько стоит ваш дымогенератор ? Спасибо.
Добрый день! На заказ не делаю.
Извините великодушно, но не ИНжектор а эжектор. А вообще работа отличная. Я сейчас в поиске оптимальной конструкции. А в основном в каком месте ставит эжектор и как сделать охладитель.
Добрый день вы продаёте д.генератор. если да цена?
Приветствую! Нет не продаю и на заказ не делаю.
Правильно не инжектор а эжектор:), да и зачем столько лишнего делаете? Сейчас есть в продаже конденсатоотводы в них вставлена короткая резьба зачем покупать глухие крышки и делать в них отверстия? Вы очень усложняете процесс изготовления, результат конечно будет положительный но он у вас очень долгий и трудоёмкий, удачи!
Добрый день! Возможно, но эта модель гениратора уже проверина годами и работает, как часы. А работа нас не пугает!!! Как на мой взгляд, то здесь нет ни чего сложного, но повторяю - это на мой взгляд! Ни кого не учу, а лишь показываю как делаю я и чем пользуюсь сам!
@@denmix6744 Согласен с выше написавшим. Много не нужной работы и много требуется инструмента. Практически такой же дымогенератор делал используя дрель, конусное сверло и пара разводных ключей. На холодильник использовал конденсатоотводы. А так получился хороший дымогенератор у Вас.
Правильно и то и другое, принцып работы одинаковый, ижекции и инжекции.
А в охладителе разве не нужно больше ничего добавлять?! Никаких перегородок или чего то подобного? Он просто пустой?
Добрый день! Это уже на ваше усмотрение! Я вообще считаю, что это лишнее так, как при этом нужно делать охладитель обязательно разборный, и каждый раз чистить все перегородки. В моём случае всё стекает в банку.
Я хочу заказать к вам,можете отправлять в Баку, и сколько стоить
Приветствую! На заказ не делаю.
Дымогенератор на заказ не делаете?
На заказ не делаю!
Красиво.
Для чего вырезы в муфте, контргайки не достаточно?
Кода будем чистить палкой, что с сеткой произойдет?
Вырезы нужны для того, чтобы смола не задерживалась, а полностью стекала. Сетку перед чисткой нужно снимать. Чистить нужно не палкой, а металлической щёткой.
@@denmix6744 зачем?
Зачем "полностью стекала"?
Павлов наоборот, оставляет уровень смолы выше контагайки.
Дым на входе, отражаясь об пластину охладителя, отдаёт крупные частици сажи липкой смоле.
На видео говорилось о чистке палкой.
Выходит сетка забивается, требует чистки, разборки?
Лишняя деталь.
@@airclub2000 Как вам нравится так и делайте! Хоть вообще не чистите! Вот только моя модель гениратора работает, как часы, а слушать подобный бред сивой кобылы, о том, что нужно оставлять смолу, вообще не интересно. Да уж, полный дебилизм, такого я ещё не слышал!!!
@@denmix6744 как раз делаю дымогенератор, но не знаю как лучше, нет опыта.
Потому и спрашиваю.
Спасибо.
Понял, дебилизм.
Виталий Павлов, видео называется " дымогенератор, очистка дыма часть 1" примерно с 12 минуты.
@@denmix6744 ещё вопрос по инжектору или эжектору, не важно.
Размер впресованой трубки?
Он настраивается?
Какой диаметр трубы?
120 мм.
Можно у вас купить и сколько стоит
Только на заказ! Напишите пожалуйста номер телефона с вацапом и я напишу цену.
Продается дымогенератор? Как заказать?
На заказ не делаю!!!
Здравствуйте. Какой фирмы сверло?
Приветствую! Сверло ступенчатое по металлу - matrix
На продажу делаете? Цена?
Нет, не делаю!
Сколько стоит такая коптильня?
Добрый день! На продажу не делаю.
Загальні бойові втрати противника з 24 лютого 2022 по 2 квітня 2023 року орієнтовно склали:
особового складу ‒ близько 174550 (+560) осіб ліквідовано,
танків ‒ 3618 (+2) од,
бойових броньованих машин ‒ 6986 (+5) од,
артилерійських систем - 2687 (+4) од,
РСЗВ - 527 од,
засоби ППО ‒ 279 од,
літаків - 306 од,
гелікоптерів - 291 од,
БПЛА оперативно-тактичного рівня - 2249 (+1),
крилаті ракети ‒ 911,
кораблі /катери ‒ 18 од,
автомобільної техніки та автоцистерн - 5537 (+9) од,
спеціальна техніка ‒ 296.
На продажу делаете?
Приветствую! Нет, на продажу не делаю.
Не инжектор, а эжектор. Для создания искусственной тяги.
сколько стоит такой генератор без шкафа на заказ
Не занимаюсь изготовлением на заказ!
@@denmix6744 а как занимаетесь
Зачем такие большие размеры ? Судя по камере генератор явно очень большой, у меня из 80 квадратной трубы и длинна трубы 400 мм, я никогда полный не засыпаю , максимум один пакет щепы из леруа мерлен и все готово . В ваш генератор влезет 10 пакетов ,что вы собираетесь коптить ?. Или это для промышленного использования?
Добрый день! Размеры моего дымогениратора оптимальные для нормального копчения. Минимальное время копчения рыбы 8 часов, если крупная можно и дольше. Мясо - от 10 часов и больше, если нужно. Копчением я занимаюсь с 2017 года и достаточно много знаю как правильно нужно сделать. Щепу загружаю соответственно на то время, которое должен коптиться продукт. Вы можете коптить хоть в консервной банке, если вас это устраивает. Что касаемо квадратной трубы 80 × 80, то её крайне не удобно чистить.
А где статика? Так на щепе разоришся а время копчения 10-13 часов это ужас! А шкаф просто шикарный! В него установить статику было бы супер! И дымоген в 4 раза меньше нужен. Видос классный с меня лайк. Я раньше тоже традиционым методом коптил , перешёл на статику максимум 40 минуткопчу и щепы надо горсточку
Что за статика Обьясни хочу такой сделать
@@user-qt4ct9xx5u электро статическое копчение в инете полно видосов на эту тему
Объясните , что за зверь такой -«статика»! Пожалуйста!
@@user-jw6xm3tz7yЭлектростатика. Если по простому, через мясо проходит ток, и копчение проходит быстрее.
@@AlexSvarog спасибо! А готовые модели таких коптилен уже есть?
Для холодного копчение нужно тен???
Приветствую! Нет для холодного копчения тен не нужен, температура должна быть 25 градусов, но если Вы хотите коптить и зимой, то можете поставить тен и терморегулятор. При их наличии можно будет делать, полугорячее и горячее копчение. Коптильный шкаф для этого должен быть утеплён и правильно сделан.
Прокладку из капронита
Здравствуйте а можно рамеры
Приветствую! Всё размеры я говорил в ролике. Труба 120 мм нержавейка, основная часть, куда загружается щепа 600 мм, охлодительный бачок 300 - 400 мм.
Сколько стоит дымогенератор?
На заказ не делаю!
@@denmix6744жаль попробую по вашему видео сам. Спасибо за видео
Поделитесь потом результатом Вашей работы.
Где и как такую заказать можно и что по цене 😊
Приветствую! Я не делаю на заказ!!!
Сколько стоит дымогенератор
Приветствую! На заказ не делаю. Посмотрите в интернете там есть разные варианты.
Простие вещи ненадо усложнять .
Только это не инжектор а эжектор
Сетка очень быстро забьётся, устанешь чистить!
На полноценное копчение вполне хватает, а после когда чистишь генератор, сетку совсем не трудно почистить металлической щёткой или заменить на новую.
А есть варик написать список комплектующих?размеры и т д.Будут люди благодарны
Приветствую! А вы смотрите внимательно ролик, там всё рассказано, показано, как и из чего делать!!!
Эта хрень постоянно забивается нагаром
Как решаете проблему зависания щепы? Только не говорите, что у вас не зависает.
В этом генераторе подача воздуха с низу через колосники . Пятно горения большое , наверное зависание щепы не будет. У меня подача воздуха через запальное отверстие. Зависание щепы было регулярным. Я просверлил два отверстия по 3 мм по сторонам от запала на растоянии 3см , пятно горения увеличилось , завис щепы прекратился.
Заморочено , зачем???
Делаю так, как нужно мне!!!
Одна труба с естественной вятяжкой
Зачем тут музыка? Воспринимается отвратительно.
Осторожнее а то яйца зажаришь болгаркой,и коптить не понадобиться.
Музыка жуть, реально мешает. Не стал досматривать, не смог. Генератор норм!
Много мыла! Конкретики мало.
Видно что самогонку не варил никогда. Резина в любом количестве даст водке или дыму такую вонь что не возможно ни пить, ни есть.
Приветствую! Да, самогон не моя тема, но как чего сделать и куда можно применить тот или иной материал понятие имею!!! Поэтому работает всё, как часы, а вкус и запах просто космос!!!
Походу это немец ,явно немец
Чудила, ты кого немцем назвал? За такие слова можно и в бубен получить. Ты прежде, чем гавно всякое писать, подумай если конечно есть чем!
@@denmix6744 Парень видимо хотел сделать комплимент. Что всё так чётко как в мерседесе. Остынь чувак. Ты реально крут. Всё как у немцев идеально.
Покажи в деле, а то одна реклама
Приветствую! Вообще-то я не чего не рекламировал, а лишь показал, как сделал это я! А если интересно как работает, то на канале есть такой ролик!!!
Не понимаю зачем столько лишних деталей? Собираем дымогенераторы такой же конструкции, но в разы проще , а главное работают на ура)
Где работы можно посмотреть
@@infotop8178 ЯрДымка вбейте в ютубе
Тоже интересно
@@infotop8178 ua-cam.com/video/1ySjS5dSYbA/v-deo.html
@@ilyagebel ua-cam.com/video/1ySjS5dSYbA/v-deo.html
ГОРЕ ОТ УМА
Нудно
Мужик, ты молодец конечно, но... нудный!
Отстой делал по твоей технологии столько потом телодвижений.
Совсем не уверен, что ты сделал точно так, как у меня! На своём дымогенираторе я копчу продукты с 2017 г, подобных сделал уже 3 шт и все работают, как часы!!! А чистка и подготовка к следующиму разу, у меня занимает всего 10 - 15 минут.
Более конченой музыки я ещё не слышал...
Объявляется конкурс на то, кто покажет больше лайков! Автор каждый раз как что то по этапно доделал ставил лайк сам себе, как ребенок, не хватает похвалы видимо, спровоцировал и раздавил дизом😂. А вообще, каждый делает и считает что у него лучше и правильней. Я делал проще без всякого этого геммороя и работает отлично, не вижу смысла так заморачиваться и другим кто делает не на похвастаться а получить выхлоп то делайте проще!!!
Я вам 2раза скинул номер телефона Вацап вы обещали перечень деталей дымогенератора.
Здравствуйте! Я не видел вашего телефона, отправьте пожалуйста ещё раз сейчас.
@@denmix6744 Загальні бойові втрати противника з 24 лютого 2022 по 2 квітня 2023 року орієнтовно склали:
особового складу ‒ близько 174550 (+560) осіб ліквідовано,
танків ‒ 3618 (+2) од,
бойових броньованих машин ‒ 6986 (+5) од,
артилерійських систем - 2687 (+4) од,
РСЗВ - 527 од,
засоби ППО ‒ 279 од,
літаків - 306 од,
гелікоптерів - 291 од,
БПЛА оперативно-тактичного рівня - 2249 (+1),
крилаті ракети ‒ 911,
кораблі /катери ‒ 18 од,
автомобільної техніки та автоцистерн - 5537 (+9) од,
спеціальна техніка ‒ 296.
Делаетсятнамного проще. Еффект тот же
Ну и где изготовление поддува? Балабол.
Ну, во первых, я делал ролик именно про дымогениратор, про поддув сказал если будет кому интересно пишите и тогда сниму ролик о нём. Поэтому, ИШАК ты драный, прежде чем что-то вякать, читай внимательно название ролика! Есть претензии подъезжай, я тебе адрес скину, потрём по мужицки или ты только как баба из-за угла тяфкать умеешь?
Музычка через-чур громко.
Что значит пригинать? нам Русским такие слова не понятны! либо учите Русский либо не позорьте Русский язык!
Мне глубоко похрену, что там такому грамотею не понравилось!!! Я Русский на 200 %. Можем встретиться, если есть у Вас дикое желание и если находитесь в том же городе. Во тогда наглядно покажу, как можно пригинать, а как загинать!!! Критик, хоть один ролик свой выпути...
Если, Вы такой знаток русского языка, то загляните для начала в словарь Даля!!! А теперь рассмотрим Ваше сообщение, из трёх предложений. После знаков препинания таких, как точка, восклицательный или вопросительный знак, новое предложение начинается с большой буквы. Слово русский, если конечно не с него начинается предложение, пишется с маленькой буквы. И не стоит забывать про запятые, которые так же имеют своё значение в русском языке. Видимо, Александр, не в России, всё - таки учились, раз в трёх предложениях сделали аж 5 ошибок!
@@denmix6744 🤣🤣🤣 только глубокая деревня! говорят броется загинает! а ты видать от телефона научился! он как раз после всего ставит заглавные буквы! но даже телефон не может написать эти слова! указывает на ошибку! УДАЧИ ТЕБЕ РУССКИЙ 🤣 с кривой речью 🤣
Ух ты гениальный русский проснулся! Да, видимо не доходит до тебя о том, как правильно нужно писать. Видать такого гения точно не в России учили, а в какой-то дремучей чухландии!!! Возьми хотя-бы репетитора, может дополнительные занятия, хоть чем-то тебе помогут! Хотя по этому поводу меня грызут смутные сомнения!🤣🤣🤣 Удачи, тебе гениальный русский, в изучении родного языка!
Вечно найдутся диванные умники-праотцы русского языка!
Подскажите пожалуйста, какая толщина стенки трубы?
Стандартная труба для газовых печей, длина колена 1 метр, толщина металла 0,8 - 1 мм. Диаметр 120 мм.
@@denmix6744 понял, 0,5 значит не стоит использовать. Думаю готовые продают с 0,5мм толщины! Делаю по немногу с трубой не мог определиться! Спасибо!!!
@@user-er9bp5mb8c Сейчас специально пойду схожу в мастерскую там должны быть остатки и замерию. Труба из нержавейки, а это прочный металл.
А нет, извините, посмотрел труба 0,5 мм, это на колосник я сделал 1мм. И уже с 2017г работает, как новый.
@@denmix6744 О, спасибо огромное!!! Это хорошо экономит средства)))