Курдюк горячего копчения варено-копченый

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @baby.smile_almaty4097
    @baby.smile_almaty4097 3 місяці тому +1

    Долго , но результат очень хороший!

  • @spyhunter5441
    @spyhunter5441 3 місяці тому +2

    Рахмат❤❤❤❤❤❤

  • @Aqiqatqazaq
    @Aqiqatqazaq Місяць тому +1

    Еще раз здарова после жарки еще раз варил в коптильне ? Или нет

    • @Kopti_evgenich
      @Kopti_evgenich  Місяць тому +1

      Да , чтобы вкус сделать мягче

  • @Адиль-к1щ
    @Адиль-к1щ 3 місяці тому +1

    Приветствую! Сколько по времени коптили и при какой темпераре?

    • @Kopti_evgenich
      @Kopti_evgenich  3 місяці тому +1

      Здравствуйте, коптил около 3 часов про 85 градусов

  • @Aqiqatqazaq
    @Aqiqatqazaq Місяць тому +1

    У вас 2 видео с курдюком какой вам всего лушче получилось

    • @Kopti_evgenich
      @Kopti_evgenich  Місяць тому +1

      Здравствуйте лучше без предварительной варки , волокиты больше на вкус и цвет разницы нет, лучше все делать в коптилке , сушка, копчение , варка

    • @Aqiqatqazaq
      @Aqiqatqazaq Місяць тому

      @@Kopti_evgenich все все хорошо спасибо еще один момент про казы надо сперва варит или сразу тоже в коптильне готовит у меня прос жесковато получилось

  • @СаламатСултпмуратов
    @СаламатСултпмуратов 3 місяці тому +2

    Сала это сала. Курдюк это курдюк есть разница

    • @Kopti_evgenich
      @Kopti_evgenich  3 місяці тому +2

      Да конечно)) только сало не всем можно, курдюк универсальный)

    • @май8888
      @май8888 3 місяці тому +1

      Назови разницу , если знаешь .