Рецепт ягодного ганаша от @paulineschool 🍓Berry ganache recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Автор видео: @paulineschool🙏❤️
    / paulineschool
    Ссылка на видео 👉 dzen.ru/video/...
    ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"🙏
    💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donational... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
    💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com
    ❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу.
    В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой UA-cam.
    ❗️❗️You can manually copy the provided link and paste it into your browser's address bar to open the page. In #shorts videos, links are not clickable due to UA-cam's policy.
    ✅Gratitude for useful content and support for channel development 🙏⤵️
    💳 DonationAlerts: www.donational... 🎁🎀
    💰PayPal: confectioner.foryou@gmail.com
    =====
    Translate below👇🏻
    Слово автора: Рецепт ягодного ганаша🍓
    Нам понадобится:
    Белый шоколад 300 г
    Сливки 33% 400 г
    Желатин 4 г
    Клубничное/вишневое пюре 140 г
    Сливки и пюре нагреть и вылить на шоколад, пробить блендером.
    Добавить растопленный желатин и снова пробить. Накрыть пленкой в контакт и убрать на стабилизацию в холодильник на 10-12 часов.
    Взбить блендером на средней скорости.
    Этот ганаш отлично подойдёт в начинку тортов, макарон и других десертов.
    Сохраните себе в копилку?🥰
    =====
    Author's word: Berry ganache recipe🍓
    We will need:
    White chocolate 300 g
    Cream 33% 400 g
    Gelatin 4 g
    Strawberry/cherry puree 140 g
    Heat the cream and puree and pour it over the chocolate, beat it with a blender.
    Add melted gelatin and beat again. Cover with film in contact and place in the refrigerator to stabilize for 10-12 hours.
    Beat with a blender at medium speed.
    This ganache is perfect for filling cakes, macarons and other desserts.
    Save it to your piggy bank?🥰
    =====
    #ганаш #ягодныйганаш #рецептганаша #короткоевидео #шортс #shorts
    #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты
    #мастерскаякондитера #ganache #berryganache #ganacherecipe #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum

КОМЕНТАРІ • 7