Как засолить Гольца. Рыба Голец.
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2024
- Рыба голец - из семейства лососевых с сочным, вкусным и не слишком жирным мясом.
Богат витаминами из группы В, Е, жирными кислотами омега, содержит фосфор, калий, селен, магний, и другие микроэлементы.
Маринад:
На 500 мл воды
3 ст. л сахара
3 ст. л соли
3 лавровых листа
7-8 горошин чёрного перца
2 ст.л подсолнечного масла
Маринад вскипятить, Остудить. Маринад готов.
В охлажденный маринад кладём рыбку.
Вечером готовим, утром кушаем.
#РыбаГолец
Мариночка, интересная рыба:) ГОлец. Не слышала:) Если попадется, непременно воспользуюсь вашим рецептом! Моя поддержка! +++8!
классно, соленую не пробовала, спасибо, Марина!
Good
Very nice beautiful ❤❤
Ох как кушать захотелось вы мне потом оставте я сьем люблю рыбу соленую тоже❤❤❤❤❤❤❤❤
А для чего масло в маринаде? Голец сам по себе рыба не постная.
Голец -далеко не редкая рыба, просто она не имеет большого промыслового скопления.
У нас в России такую и не слышала, Марина!!!
У ВАС в России не слышали про такую рыбу? А МЫ дальневосточники про неё знаем. Разве Мы живём не в России?
Ну я не слышала
Масло лишнее!
Поддерживаю.